- Видео 76
- Просмотров 57 921
ترشیجات خانگی مامان هوشمند
Катар
Добавлен 29 фев 2024
این کانال در مورد :
آموزش ساخت و آماده سازی ترشیجات خانگی مامان هوشمند است.
در این کانال بر اساس تحقیقات و سالها کسب در آمد و اشتغال آفرینی برای کسانی که هنر ساخت و آماده سازی ترشیجات خانگی را دوست داشتند راه اندازی شده است.
این کانال در خدمت همه علاقمندان به ساخت ترشیجات خانگی است.
لطفا با حمایت از این کانال ما را در ارائه آموزش‌های بهتر یاری کنید.
کانال ارتباطی:
hoshmandsh1397@gmail.com
@maman_hoshmand
Видео
آیا می دونید قارچ خوراکی با قارچ غیر خوراکی چه تفاوتهایی داره؟
Просмотров 5414 часов назад
نحوه تشخیص قارچ خوراکی از غیر خوراکی نکته مهمیه که نیازه در مصرف مواد برای ساخت ترشیجات یا طبخ غذا بدونیم. #ترشی #قارچ#food #cooking #آموزش#recipe #آشپزی #ترفند
هویج رو چطور انتخاب می کنی؟
Просмотров 8721 час назад
آیا به هویچ های رو که برای طبخ غذا یا ساخت ترشی استفاده می کنید؟ در این ویدئو طرز تشخیص هویج مناسب رو آموزش می دم. #ترشی #food #recipe #cooking #آشپزی #آموزش #ترشی Do you like carrots that you use for cooking or making pickles? In this video, I teach how to identify the right carrot. #pickles #food #recipes #cooking #education #educationmatters
آموزش طرزنگهداری هویج خام بمدت شش ماه در فریزر
Просмотров 252День назад
این تکنیک بسیار کاربردی برای نگهداری هویج خام در فریزر به مدت شش ماه که بتوانید از این مواد استفاده کنید. #ترشی #food #آشپزی #cooking #طرزتهیه #saladrecipe #raspberry #آموزش This is a very practical technique for storing raw carrots in the freezer for six months so that you can use these ingredients.
شور مخلوط تخمیری رو یکبار درست کنی و معجزشو ببینی مرتب درست میکنی
Просмотров 29714 дней назад
مواد لازم برای شورمخلوط تخمیری: هویج نیم کیلو کرفس با برگ نیم کیلو فلفل سبز تازه متوسط ۱۰عدد دو بوته سیر برگ کلم سفید نیم کیلو خیار ریز درسته ۱۵ عدد ترخون خشک ۳قاشق غذاخوری شوید خشک ۲قاشق غدا خوری یک ونیم لیتر اب جوشیده شده سرد نمک طبیعی چهارو نیم قاشق عداخوری. Necessary ingredients for fermented: brine Half a kilo of carrots Celery with half kilo leaves 10 medium fresh green peppers Two garlic...
آموزش تشخیص چقندر لبویی از بقیه چقندرها
Просмотров 21014 дней назад
الان فصل چقندره و خیلی از افراد میخوان در این فصل سرد لبوی شیرین و خوشمزه خرید کنند ولی وقتی خرید می کنن می بینن لبوی شیرین و قرمز نیست به همین دلیل این آموزش رو در کانال گذاشتم تا بتونید به راحتی تشخیص بدین این چقندر ها رو لبویی رو از غیر لبویی #ترشی #لبو #آشپزی #food #recipe #cooking #طرزتهیه Now it's beetroot season and many people want to buy sweet and delicious beetroot in this cold season...
آموزش روش نگهداری دانه انار تازه در فریزر به مدت یکسال
Просмотров 12 тыс.21 день назад
آموزش روش نگهداری دانه انار تازه در فریزر به مدت یکسال یکی از ترفندهایی هست که می تونید امتحان کنید و لذت ببرید. #ترشی #food #آشپزی #recipe #طرزتهیه #ترشک#آشپزی_ایرانی Learning how to store fresh pomegranate seeds in the freezer for one year is one of the tricks that you can try and enjoy. 0:00:03معرفی 0:07:15نگهداری دون انار رو به مدت یک سال به شما 0:12:13همراهی کردن 0:26:18مواد لازم
آموزش ترشی فلفل تخمیری
Просмотров 17321 день назад
مواد لازم برای فلفل شور تخمیری: ۶۰۰گرم فلفل تازه وتند ترخون دوقاشق مرباخوری نعنا خشک دوقاشق مرباخوری نمک طبیعی سه قاشق مرباخوری اب جوشیده سرد شده بمیزان لازم Necessary ingredients for fermented salty pepper 600 grams of fresh hot pepper Tarragon, two spoons of jam Two teaspoons of dry mint Three tablespoons of natural salt Boiled water cooled as much as necessary
آموزش ترشی قارچ فانتزی جذاب و کاربردی
Просмотров 134Месяц назад
این ترشی جذاب بسیار خوشمزه و خوش طعم هست و سر شار از پروتئنه و با سرکه سنتی درست شده است. این ترشی رو درست کنید و لذت ببرید. Ingredients for fancy mushroom pickling 250 grams of small mushrooms A tablespoon of pure tomato paste Black seed one tablespoon One and a half teaspoons of angelica spice A tablespoon of salt Two glasses of French grape vinegar One tablespoon of pure turmeric One tablesp...
آموزش ترشی لبو و انار پاییزی بسیار خوشمزه و بی نظیر
Просмотров 180Месяц назад
ترشی لبو و انار پاییزی بسیار جذاب مفید که با یکبار امتحان کردنش مرتب درست می کنید. مواد لازم برای ترشی انار ولبو: انار ۴عدد متوسط ترش وشیرینش بستگی به شما دارد لبو قرمز وشیرین ۲عدد متوسط نمک طبیعی یک ونیم قاشق مرباخوری یساهدانه ۲مرباخوری سرخالی گلپر یک یک و نیم قاشق مرباخوری سرخالی گلپر سابیده یک ونیم قاشق مرباخوری سرکه انگور طبیعی دو لیوان فرانسوی ویا تا جایی که روی موادو بپوشاند برای تهیه تما...
آموزش جذاب، آسان و کاربردی ترشی تربچه نقلی پائیزی مفید و خوشمزه کنار هر غذایی می چسبه! 😊
Просмотров 189Месяц назад
ترشی تربچه نقلی با چاشنی لبو قرمز همراه سرکه سنتی، یک انتخاب جذاب برای روزهای پائیزی پای سفرهاتون هست این ترشی تربچه نقلی و لبو شاید بی نظیر ترین ترشی باشه که کسی زیاد آموزش نداده ولی من این آموزش خاص رو برای شما قرار دادم در کانالم تا درست کنید و استفاده کنید. مواد لازم برای ترشی تربچه نقلی ۱۰۰گرم تربچه نقلی ریز ۲عدد فلفل همدانی متوسط تند تازه یک عدد لبو خیلی قرمز خام رنده شده متوسط با رنده در...
آموزش ترشی خیار چنبر بسیار کاربردی و آسان
Просмотров 136Месяц назад
آموزش ترشی خیار چنبر بسیار کاربردی و آسان
سرکه انجیر ارگانیک با خواص درمانی تولید کن و کسب در امد کن
Просмотров 4692 месяца назад
سرکه انجیر ارگانیک با خواص درمانی تولید کن و کسب در امد کن
آموزش روش دوم طرز تهیه سرکه سیب ارگانیک، سرکه سیب تولید کن و کسب درآمد کن
Просмотров 1,9 тыс.2 месяца назад
آموزش روش دوم طرز تهیه سرکه سیب ارگانیک، سرکه سیب تولید کن و کسب درآمد کن
آموزش بهترین رسیپی ترشی لیته انبه استوایی با خواص آنتی اکسیدان بالا
Просмотров 1442 месяца назад
آموزش بهترین رسیپی ترشی لیته انبه استوایی با خواص آنتی اکسیدان بالا
ترشی دلمه کلم برگ و فلفل دلمه ای توی خونه تولید کن و کسب درآمد داشته باش
Просмотров 3072 месяца назад
ترشی دلمه کلم برگ و فلفل دلمه ای توی خونه تولید کن و کسب درآمد داشته باش
آموزش رمز و راز طرز تهیه سرکه سیب باخواص درمانی درجه یک
Просмотров 6722 месяца назад
آموزش رمز و راز طرز تهیه سرکه سیب باخواص درمانی درجه یک
آموزش طرز تهیه رسپی جذاب و فوق العاده خوشمزه ترشی لیته مشهدی با سرکه سنتی
Просмотров 2673 месяца назад
آموزش طرز تهیه رسپی جذاب و فوق العاده خوشمزه ترشی لیته مشهدی با سرکه سنتی
آموزش ترفندهای رسپی جذاب ترشی مخلوط تبریزی با سرکه سنتی مفید وتامین کننده نیاز بدن
Просмотров 3893 месяца назад
آموزش ترفندهای رسپی جذاب ترشی مخلوط تبریزی با سرکه سنتی مفید وتامین کننده نیاز بدن
آموزش رسپی ترشی فلفل سبز تکه ای با سرکه سنتی مفید برای سلامتی کسانی که مشکل قلب و عروق دارند
Просмотров 2133 месяца назад
آموزش رسپی ترشی فلفل سبز تکه ای با سرکه سنتی مفید برای سلامتی کسانی که مشکل قلب و عروق دارند
#آموزش رسپی جذاب و پر پر و تئین ترشی تخم مرغ با طعم فوق العاده جذاب
Просмотров 1043 месяца назад
#آموزش رسپی جذاب و پر پر و تئین ترشی تخم مرغ با طعم فوق العاده جذاب
آموزش فرمول ویژ ترشی با دمجان شکم پر تمری با طعم ماندگار و ویژه
Просмотров 1123 месяца назад
آموزش فرمول ویژ ترشی با دمجان شکم پر تمری با طعم ماندگار و ویژه
آموزش طرز تهیه ترشی خارک جنوبی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر به ساده ترین روش ممکن
Просмотров 1593 месяца назад
آموزش طرز تهیه ترشی خارک جنوبی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر به ساده ترین روش ممکن
آموزش طرز تهیه بهترین رسیپی ترشی لیموی شکم پر با طعم بی نظیر که مثلشو هیچ کجا ندیدید
Просмотров 2313 месяца назад
آموزش طرز تهیه بهترین رسیپی ترشی لیموی شکم پر با طعم بی نظیر که مثلشو هیچ کجا ندیدید
آموزش طرز تهیه ترشی لیمو ی درسته، خوشمزه، خوش طعم وبا خاصیت چربی سوزی و لاغری با رسپی عالی و جذاب
Просмотров 914 месяца назад
آموزش طرز تهیه ترشی لیمو ی درسته، خوشمزه، خوش طعم وبا خاصیت چربی سوزی و لاغری با رسپی عالی و جذاب
ترشی لاغری و چربی سوزی مفید برای سلامتی (ترشی کدو) خوش طعم و بی نظیر
Просмотров 2564 месяца назад
ترشی لاغری و چربی سوزی مفید برای سلامتی (ترشی کدو) خوش طعم و بی نظیر
آموزش ترشی خیار ساده،آسان و کاربردی بسیار مفید و معذی
Просмотров 1234 месяца назад
آموزش ترشی خیار ساده،آسان و کاربردی بسیار مفید و معذی
مرسی مادرمانا وپایدار بمونی گلم مٹلہ ھمیشہ زیبا بود❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام ممنون از آموزش بسیار خوب و ساده و مفید تان از شما بانوی هنرمند سپاسگزارم❤❤❤❤❤❤
سلام عزیزم همیشه شاداب و جوان بمانید ❤
👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مرسی از امو،شهای عالی🙏❤🎉🎉
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنون مادرہ مھربانم شکرخداکہ شماھستید۔۔عاقبتتون بہ خیر❤❤❤
خانم دوستداشتنی تشکر زیاد از معلومات با ارزش ات عزیزم
بابا ایول همه فن حریفی یکی از یکی بهتر و حتما خوشمزه تر ماشاالله❤
خانم گل چقدر قشنگ و با دقت و حوصله توضیح میدین دست مریزاد❤
@@rozzahelisa 🤔🤔🫣🫣🫣
احسنت و باریکلا بهش بگین ماشاالله❤
دست بوس این مامان کدبانو وهنرمند حرف نداری❤
عاااااااالیه عااااااااالی 👌👌👌👌👌👌👌💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
سلام خانم کدبانو واقعا عالی و قابل استفاده تشکر از شما ❤
دوستان درتهران عطاری میشناسید که سرکه سیب غیر تقلبی بفروشه لطفا ادرس بدین ممنون میشم❤
@@Nilofar.nilofari سلام من تهران نیستم چرا خودت درست نمیکنی من که آموزشو گذاشتم حتما درست کن
@@mamanhoshmand والا اینجور که شما زحمت کشیدید اموزش دادید فقط بدرد کسانی میخوره که کار بلدن نه من میخوام تازه درست کنم
@@Nilofar.nilofari عزیزم شما از ۶تا دونه سیب شروع کنید مطمعن باشید یاد می گیرید آموزش و ببینید چند باریاد می گیرید
میشه لطف کنید ادرس اون عطازی رو بدین ما ازونجا بگیریم چون بما گفتن سرکه وشراب بدستمون نمیفته من یبار شراب گذاشتم تبدیل به سرکه شد
@@Nilofar.nilofari محصولاتمن در جنوب بفروش میرسه شما دسترسی ندارید
عزیزم من توی ادویه های خورشتی وترشی هام استفاده میکنمانبه کال خوبه ولی بعضی معده هابا مرکبات کال سازگاری نداره می تونی از انبه زرده سفت را خشک کنید
تشکر خواهر عزیز
مادر جان ممنونم ازآموزشای خوب وکاربردیتون۔۔خداسایتون ازسرھمہ مون کم نکنہ ❤❤❤❤❤❤
واقعآ هر نوع چاغندر چاغندر نمیشه عزیزم
سلام فرموده شما بسیار عالی بود تشکر زیاد عزیزم
مرسی از آموزشتون
❤❤❤
خیلی تجربیات ارزشمند میباشد سلامت باشید
به به چقدر خوشمزه های یاد میدهید🙏🙏💕
@@azitastar7463 چشم حتما زیاد ترشی چغندر درست کردم ویدیوهارو نگاه کنید لبو انار و ببینید
سلام خانم خوشکل چرا حوصله برایم نداری عزیزم
@@AminEiman-e1y سلام در خدمتم مادر
❤❤❤
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ممنونم از شما
عالی بود
سپاس ازخواهرعزیزمان❤❤❤❤
🎉❤🎉❤
❤❤🎉🎉
مرسی از آموزش‌های خوبتان❤❤🎉🎉
🙏🙏🙏💕💕💓بسیار عالی
عالی بود فقط نگفتین دمای اطاق برای شروع چقدر باید باشد سپاس از شما❤❤
مگر فریزر انباری هست .چه لزوم وچه ارزشی دارد این انبار کردن ها
@@vajihea4715 سلام نگفتیم که صد کیلو فریز کنید کمی برایهوس برای بعضی غداها و ترشی ها که فصلش تموم شده ممنونم از حسن نظرتون
@@vajihea4715 الان متاسفانه یا خوشبختانه تمام مواد غذایی هامون شدند فریزری زندگیه امروزیه دیگه
درود از کجا بفهمیم کدوم چغندر زودپز تر هست؟ بعضی هارو که خریدم خیلی دیر پز هستن در انتها هم ترد نمیشن
@niloofarehsanzadeh9917 سلام عزیزم دوتا ویدیوگداشتم توضیح کامل رو دادم چعندرهایی که از بیرون مشکی مایل به قرمز هستند
جواب سوالم چه شد عزیزم
@@AminEiman-e1y سلام چه سوالی پرسیده بودید
@@AminEiman-e1y به مدت ده روز گوارای وجود
چقد ما مواد غذایی دور ریز داریم، چون طرز نگهداری شون نمیدونیم مرسی از شما مادر گرامی🙏🌹🌹🌹
@@nazaninparvaneh7587 سلام میشه بگیدچی رو دورمیریزید تا اموزش بذارم این کانال خودتونه درخواست کنید تا انجام وظیفه کنم
@mamanhoshmand سلام عزیزم مرسی که اهمیت میدین، بله میوه جات خصوصا موز، و سبزیجات فریز شده هم خیلی کیفیت شون از دست میدن، و مهمتر از همه سیر که من عاشقشم، سیر تو آشپزخونه یا خشک میشه یا سبز میکنه و دراز مدت همیشه دور ریز داره،عناب و بهارنارنج زرشک، اینارو هم ما خیلی دور ریز داریم، امیدوارم تو در کانال شما بتونم چیزایی یاد بگیرم 🙏🌹🌹🌹
@@nazaninparvaneh7587 چشم من همه چیزو اموزش میدم انشالا که چیزی را دور نریزید
به به یک مامان با سلیقه و آشپز که اومده تجربیات یک عمر رو در اختیار همه بذاره چه بهتر از این آفرین به شما🙏🌹🌹🌹
اینطوری که باید یه چاقو با خودمون ببریم میوه فروشی!!! لطف بفرمایید راهنمایی کنید چطور از ظاهر چغندر تشخیص بدیم؟
@@rezasaemi5168 عزیزم ویدیو گداشتم کافیه خوب دقت کنید رنگ چغنندر از بیدون خیلی قرمزه مایل به مشکیه من برای توی خونه نشون دادمکه چغندرونپزید وموقع خوردن بی مزه وبی رنگ شود ممنونم از حسن نطرتون
گرامی ،چنانچه بجای شکر سفید سمی از شکر قهوه ایی طبیعی نه شرکتی و نمک معدن طبیعی استفاده کنیم،نتیجه بهتری به ما نمیده...!!?
@@shahlaafshari7820 سلام عزیزم شما میتونید از هر شکری استفاده کنید ولی خیلی ها با این شکر سرو کار دارند من اینو اموزش دادم
عالی بود مادرہ گلم خداعمرہ بباعزت بھت بدہ چہ چیزای خوبی نشون میدی من ھمیشہ دنبالہ راھی برااین کار بودم عزیزم میشہ راھی برای نگہ داری طولانی مدت وخشک نشدن انار باپوستہ ودرستہ نشون بدیدمتشکرم ❤❤❤❤❤
@@Mry-ro2gf اموزش خواهم داد ولی چون مشتاق هستید زودتر بدونید میگم عزیزم شما می تونید سطح بیرونی انار را با روغن نباتی چرب کنید ودرون پلاستیک قرار دهید ودر جای خشک وخنک نگهداری کنید البته لایه ای نازکاز روعن را روی انار چرب کنید چون روغن باعث میشه پوست انار خشک نشه وتازه بمونه
@@Mry-ro2gf حتما هم باید روغن نباتی باشه
ممنون استاد عزیزم آیا حتماباید باروعن نباتی باشہ۔۔۔پلاستیک ازچہ نوع باشہ بعدش داخلہ یخجال بڈاریم یاتوحیات وجای سردھم بعدازانجامہ این عملیات ھم میشہ گڈاشت❤❤❤❤@@mamanhoshmand
@@Mry-ro2gf بله توی کشو یخچال بهترین جا است اگر هم خونتون زیر زمین دارد که خنک و تاریک است چه بهتر
@@Mry-ro2gf اینشالا ویدیوشو میذارم یک روش دیگش خیلی سنتیه در ضمن اگر جایتاریک نداری بهتر است تو کشو یخچال بگذارید ممنونم عزیزم از حسن نظرتون سالم باشید انشالا
در ضمن ؛این چغندر؛؛؛ چغندر برش هست و باید پوستش رو کند و پخت!!!!
@@shahlaamoozgar3481 بستگی به خودتون داره هم میشه پوست کند هم میشه با پوست پخت من که با پوست تمیز بامحلول اب نمک می شورم ومی پزم چون پوستش کلی خاصیت داره خاصیتش میره تو اب لبوومن اب لبو رو شربت درست میکنم ومی خورم تا فصلشه پاک سازی خونه
👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️
ممنونم ازآموزش خوبتون بانو🙏🌹
سلام عالی بود ممنون از آموزش های خوبتون لطف کن آموزش جوانه گندم و ماش و عدس اگر می شه بزارین ممنون ❤❤❤❤
@@SasanStf چشم حتما
سلام عزیزم تا به شش ماه کیفت خدره از دست نمیدهد
خیر خودم اینو امتحان کردم بسیار عالی میشه نگران نباش عزیزم من ویدیویی بدون تجربه را بارگذارینی کنم خیالت راحت باشه
تشکر عزیزم ❤
Love❤