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김현간 (주)킴스토탈
Южная Корея
Добавлен 12 май 2022
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신형 출시 - 오쿡벨리 스마트믹서
기존의 오쿡벨리 스마트 믹서의 기능상 조금 부족한
부분을 개선하여 2025년 1월에 출시하게되었습니다.
상단의 내부에 별도의 스크레이프를 탈,부착 방식으로
추가하여 재료의 섞임의 기능과 섞임 후에 재료를 다시
모아주는 기능에 중점을 두어 개선되었습니다.
조만간 조리영상을 준비하여 올리겠습니다.
#자동웍 #웍 #직화웍 #직화볶음 #통돌이 #직화통돌이 #볶음 #볶음밥 #필라프 #죽 #스프 #소스 #야채볶음 #파스타 #자동조리 #제육볶음 #짜장 #짬뽕 #아구찜 #해물찜 #자동볶음밥 #떡볶이 #샤브
부분을 개선하여 2025년 1월에 출시하게되었습니다.
상단의 내부에 별도의 스크레이프를 탈,부착 방식으로
추가하여 재료의 섞임의 기능과 섞임 후에 재료를 다시
모아주는 기능에 중점을 두어 개선되었습니다.
조만간 조리영상을 준비하여 올리겠습니다.
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1인주방, 자동화주방 구축의 최적의 시스템..이지믹서 스테이션!!
Просмотров 42128 дней назад
1인주방, 자동화주방 구축의 최적의 시스템. 오쿡벨리 이지믹서 스테이션.!! 엄지손가락 크기로 깍뚝썰기 된 돼지 전지육 350g을 자동조리 하였습니다. 기존의 유리 뚜껑외 영상의 뚜껑도 무상으로 추가 제공합니다. 영상에는 편집되었지만 총 12분(8분 4분) 조리되었습니다. 수증기(수분)가 빠지면서 자동조리 되어 고기의 표면이 브라운 색상으로 맛있게, 육즙은 풍성하게 자동조리 됩니다. 가스불에 조리하는 시간보다 길지만 한번에 여러가지 메뉴를 1인이 조리하는 1인주방 시스템에 완벽 대응되는 제품입니다. #자동웍 #웍 #직화웍 #직화볶음 #통돌이 #직화통돌이 #볶음 #볶음밥 #필라프 #죽 #스프 #소스 #야채볶음 #파스타 #자동조리 #제육볶음 #짜장 #짬뽕 #아구찜 #해물찜 #자동볶음밥 #떡볶이 #샤브
1인 자동화 주방 구축의 강자. 오쿡벨리 이지믹서 스테이션
Просмотров 683Месяц назад
1인 자동화 주방 구축의 강자. 오쿡벨리 이지믹서 스테이션으로 볶음밥 2인분 400g 자동조리. 냉동 볶음밥 2인분(400g)을 기름을 사용하지 않고 5분간 조리 하였습니다. 원활한 수분 배출을 위하여 옵션으로 제작된 뚜껑(무료 제공)을 적용하여 조리한 결과 엉김이나 질척거림이 전혀 없는 고슬고슬하고 밥알마다 탄력있는 볶음밥이 완성되었습니다. 기존의 유리 뚜껑은 기본품으로 장착되어 출고되며, 영상의 옵션 뚜껑도 추가 구성품(무료)으로 제공됩니다. 메뉴의 특성에 따라 뚜껑을 교체하여 사용하실 수 있기에 더욱 다채로운 레시피를 적용가능하게 되었습니다. 1인이 운영하는 자동화주방 구축에 딱 맞아 떨어지는 오쿡벨리 이지믹서 스테이션을 강추드립니다. #자동웍 #웍 #직화웍 #직화볶음 #통돌이 #직화통돌이 #볶음...
오쿡벨리 이지믹서 옵션(무상 추가 제공) 뚜껑 교체 방법.
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오쿡벨리 이지믹서 옵션(무상 추가 제공) 뚜껑 교체 방법. 볶음밥. 제육볶음등은 기존의 유리뚜껑을 사용시에 수분이 내부에서 배출이 원활하지 않아 조리후 수분감이 많이 남아 있어 질척거리거나 육류를 깍둑썰기한 레시피는 표면이 맛깔스럽게 보이지 않고 수육처럼 익는 경우가 있습니다. 조리시에 나오는 갇혀버리는 수분(수증기)이 문제가 됩니다. 하여 수분을 빨리 날려야 하는 메뉴는 영상에서 보시는 뚜껑으로 교체하에 조리하면 정말 뛰어난 결과물을 접하게 됩니다. 테스트는 마무리 되었으며 관련 영상들은 조속히 올리겠습니다. 더욱 원활하고 편리한 1인 주방을 운용하시기에 최선의 적합성을 보여드리겠습니다. #자동웍 #웍 #직화웍 #직화볶음 #통돌이 #직화통돌이 #볶음 #볶음밥 #필라프 #죽 #스프 #소스 #야채볶음 #...
돈 벌어 주는 자동조리 주방시스템의 미래는 킴스토탈과 함께..
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수없이 많은 분들이 필요로 했고 상상만 했던 돈 많이 벌 수 있는 매장!! 손쉽게 아무나 조리가 가능하고 적은 인원으로도 더 많은 수익을 내주는 꿈의 매장(주방)시스템을 만들어드립니다. 자동화 설비는 맛있어 지는 새로운 도구도 맛이 없어지는 도구도 아닙니다. 조리사의 고된 육체적 강도를 경감 해주는 장비 입니다. 그리고 실질적 임금을 감할 수 있는 시스템입니다. A|처럼 새로운 것을 만들어 내는 것이 아닌 무거운 팬으로 힘들게 조리하는 형태를 자동조리시스템으로 대신 하는 겁니다. 자동화 설비는 맛에 영향을 주는 것이 아니라 노동력과 효율성, 품질 유지 그리고 인원 감축 등에 적합한 효과가 있습니다. 1~2대 구매하신 분들의 만족도는 아주 크게 높지는 않습니다. 다만 편해진 조리환경에 매우 만족해 하십니...
테스트,시연 후 스팀 고압 살균 외관 청소
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테스트,시연 후 스팀 고압 살균 외관 청소 시연,테스트를 하고나면 기름기나 소스류등이 일부 흩날려 바닥,벽면,설비들에 오염이 됩니다. 다음분들의 쾌적하고 위생적인 테스트를 위하여 한시간 이상의 시간과 정성을 깃들여 외부청소 후 스팀소독을 2단계로 진행하고 있습니다. 언제든지 내방해주시면 위생상태의 걱정없이 쾌적한 환경에서 궁금하신 제품들을 시연과 테스트를 하실 수 있습니다. #자동웍 #웍 #직화웍 #직화볶음 #통돌이 #직화통돌이 #볶음 #볶음밥 #필라프 #죽 #스프 #소스 #야채볶음 #파스타 #자동조리 #제육볶음 #짜장 #짬뽕 #아구찜 #해물찜 #자동볶음밥 #떡볶이 #샤브 #탕류 #찌개 #자동구이 #자동조리 #주방자동화 #하이볼머신 #탄산수제조 #로봇주방
2024.11월 IFS한국프랜차이즈 창업박람회 참가.
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다들 어렵고 힘든 시기이지만 그래도 더 나은 내일을 위해 사과나무를 심어봅니다. 좋은 결실이 맺어지길 많은 응원 부탁드립니다.
해산물 엄청 풍성했던 특대 사이즈의 아구찜.해물찜 자동조리 - 오쿡벨리 스마트 직화통돌이
Просмотров 1245 месяцев назад
해산물 엄청 풍성했던 특대 사이즈의 아구찜.해물찜 자동조리 - 오쿡벨리 스마트 직화통돌이
직화 마라상궈 2인분 1분 자동조리하기 - 오쿡벨리 스마트 직화웍.
Просмотров 4005 месяцев назад
직화 마라상궈 2인분 1분 자동조리하기 - 오쿡벨리 스마트 직화웍.
"오쿡벨리 스마트 직화통돌이로 자동조리 완성하는 맛있는 닭갈비!"
Просмотров 1,2 тыс.6 месяцев назад
"오쿡벨리 스마트 직화통돌이로 자동조리 완성하는 맛있는 닭갈비!"
조리 무경험자도 초보자도 놀면서 간장제육볶음,고추장제육볶음 자동 조리하기 - 오쿡벨리 스마트 직화통돌이
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조리 무경험자도 초보자도 놀면서 간장제육볶음,고추장제육볶음 자동 조리하기 - 오쿡벨리 스마트 직화통돌이
초보자도 셰프처럼 직화 낙지볶음 자동조리하기 - 오쿡벨리 스마트 직화웍.
Просмотров 3057 месяцев назад
초보자도 셰프처럼 직화 낙지볶음 자동조리하기 - 오쿡벨리 스마트 직화웍.
제품은 어디서 볼수 있나요?
@@Themart-q7f 많은 관심 고맙습니다. 경기 광주시 포은대로 290-2에 위치합니다. 010-9300-9564 김현간으로 전화 주셔도 됩니다.
@kimstotal 네^^ 연락드리겠습니다~
😊😊
볶음밥할때는괜찮을거같은데 영상에보이는것처럼 고기는 안좋을듯하네요 한쪽면만 익고 반대쪽 면으로 돌아가거나 하진않을거같아요..물리적으로든
@@고양이7집사 전체적으로 골고루 익습니다.
솥이 찌그러져서ㅋㅋ 덜컹거리네요~
@@남성호-g1x 제가 봐도 그렇게 보이네요 ㅎㅎ 코팅솥 1개로 하도 오래 사용하다보니 그런거 같습니다. 중간에 바닥에 떨어뜨려서 그럴수도 있구요.
@kimstotal 잘 발전시켜주세요~~ㅎ 솥이 웍과 같은 철 재질이면 더 맛있어지지 않을까요? 두께도 고려해보시면 좋을거 같아요
냉동볶음밥 우리집 전자제인지도 가능한데요../.
@@X-file_1993 네.맞습니다. 일반 프라이팬도 쉽게됩니다. 볶음밥 한가지만 하려는 제품이 아니라 1명이 다양한 메뉴를 동시에 조리하는 수단으로 개발된 제품군입니다. 떡볶이.파스타.죽.볶음밥.탕.찌개류.제육볶음.오징어 볶음등 다양한 메뉴를 이지믹서 스테이션으로 동시에 조리를 하는 시스템입니다.
가격이 얼마인가요
@@김뻐꾹이 440만원 부가세별도 입니다.
초벌한 제육을 여기서 조리하면 수분이 많이 나오지 않나요?
혹시 수분이 나오더라도 대응되는 뚜껑이(무상) 있습니다. 영상의 유리뚜껑은 수분을 내부에 가두어 떡볶이.파스타등에는 유리하지만 볶음밥.수분기가 적어야 하는 레시피에는 불리합니다. 하여 수증기에 대응되는 별도 제작된 뚜껑 구성품이 무상으로 제공됩니다.
이지믹서 영상도 있나요?
@@hyeonjin04jeon93 네. 있습니다.
@@hyeonjin04jeon93 가격대는 100만원 중후반에서 400만원 중반정도로 다양하게 구성되어 있습니다.
@@hyeonjin04jeon93 오쿡벨리 이지믹서로 검색하시면 됩니다.
제가 전에 시연을 해본적이 있는데 볶음류는 맛도 일정하고 불맛까지 더해져서 좋은데 아구찜은 똑같은 레시피로 했는데 맛이 완전 달라지더라구요... 왜 그런지 아실까요..?ㅠㅠ
@@Sdr04177 혹시 당사에 오셔서 테스트를 하셨는지요? 아니시면 한 번 오시면 제가 도움이 될 수 있습니다. 특히 찜류는 팬으로 조리한 경우보다 소스의 종류에 따라 짠맛이나 매운맛이 더 강하게 나타납니다. 그리고 조리하신 방식에 따라 생각외로 매장에서 느끼는 맛과 다르게 조리되기도 합니다. 언제든지 연락주시고 내방해주세요.
제주도에서 아구찜집을 운영중입니다 제주도에서 구입할수 있을까요?
@@신마적-n5n 제주도에는 별도의 대리점은 없습니다. 당사에서 직접 보내드립니다.
구매문의 드립니다
010-9300-9564 김현간 입니다. 전화주시면 됩니다.
@@이혜선-p6h 답변드렸습니다. 감사합니다.
감사합니다 낼 문의하겠습니다
자동웍 구매하려는데 어떻케 하나요?
@@닭큐-f4o 많은 관심 고맙습니다. 010-9300-9564 김현간으로 연락주시면 안내드리겠습니다.
@@닭큐-f4o . 그리고 식재료 가져오셔서 테스트 해보시고 마음에 드시면 매장에서 적용해보시길 권해드립니다.
혹시 삼겹살을 잘라서 구워본 영상은 없나요?? 삼겹살을 구웠을때가 궁금한데요.
@@장사이야기-x9y 테스트를 몇 번 하였는데 그 때는 영상 촬영을 못했습니다. 깍뚝썰기 또는 적당한 크기로 잘라서 조리하면 훨씬 쉽고 맛도 좋습니다. 삼겹살 테스트 오시는 고객(사)가 있으면 잊어버리지 않고 꼭 촬영해서 공유하겠습니다. 많은 관심 주셔서 고맙습니다 ^^
@@장사이야기-x9y facebook.com/share/v/ZqhU3e7WT6gVhH75/?mibextid=oFDknk 오래전 영상이고 약간 다른 메뉴지만 참고는 되실겁니다.
@@kimstotal 깍뚝썰기해서 구울때 굽는 시간은 어느 정도 될까요?
@@장사이야기-x9y 보내드린 영상을 보시면 4분 이내 였습니다. 혹시 식재료 가지고 오시면 직접 테스트를 해보실 수 있습니다.
조리시간 떡볶이 13분 이면 하프타임 이후부터 날개가 돌면 음식 퀄이 올라가는데...
조리를 8분 정도로만 테스트 해봤습니다. 보통 떡볶이류는 10분이상 조리하는게 일반적인가 보군요. 참고하겠습니다. 감사드립니다 ^^
떡에 양념이 안베었네요
저희는 프로가 아니기도 하지만 테스트를 하면서 고객분과의 적용 가능성을 체크하는 영상입니다. 제가 올리는 영상들은 정상적인 정식 조리가 아니라 고객분들께서 재료를 가지고 오시면 같이 테스트,시연을 해보는 상황이라 보시기에 부족한 내용이 무척 많음을 이해하시고 봐주시면 감사하겠습니다. 많은 관심과 유용한 조언을 주셔서 고맙습니다.😊😊
돼지갈비찜을 할려고 하는데 적당한 기계와 가격 부탁드립니다.
@@나윤덕 조리의 양과 조리방법에 따라 제안드릴 수 있는 제품이 다릅니다.
가격은 요.본사는 어디 있나요 1:17
@@나윤덕 경기도 광주시 포은대로 290-2에 위치합니다. 010-9300-9564 (주)킴스토탈 대표 김현간으로 연락주시면 감사하겠습니다.
기계 사이즈 알고 싶어요
@@raphael7969 650x800입니다
뭔가 엄청큰 토치로 그냥 재료 그을리는거같이 보이긴하는데, 꽤 신선한 소재네여
@@dongsin102702 수분과 유증에 불씨를 당겨 직화의 불향이 은은하게 배이게 됩니다.
답답해서 있어도 안씀 조리시간도 더 길어지네
@@김형근-x2g 충분히 그러실 수 있습니다. 전형적인 중식 화구와는 결이 조금 다르기 때문일겁니다. 중식 메뉴에 적합하게 접근된 제품이 아니기 때문입니다. 주로 주꾸미.낙지.야채볶음.제육볶음.마라상궈등에 훨씬 적합합니다.
별 이상한 영상들이 내 알고리즘에뜨냐...ㅡ
그냥 심심풀이로 봐주세요😂😂😅😅
💎💎💎💎🇧🇷
@@pauloisaquebarrak7889 감사합니다 ♡^^
💎💎💎💎🇧🇷
@@pauloisaquebarrak7889 감사합니다 ^^♡
가정에도 설치할수 있나요?
@@서지석-x3v 일단은 후드가 있어야합니다. 그런데 가정집에는 아직 사용하시는분이 없으십니다. 많은 관심 고맙습니다.
@@kimstotal 제가 볶음밥이나 제육볶음 같은 요리하는걸 좋아하는데 일반 가정집에 설치하려면 비용이나 뭐가 필요한가요?? 일반 도시가스를 쓰는 가정집에만 설치가능한가요?
@@서지석-x3v 당사로 내방하셔서 시연,테스트등 확인하고 선택하시길 권장 드립니다.
💎💎💎😍🇧🇷
@@pauloisaquebarrak7889 많은 관심 고맙습니다 ^^♡
손에 화상 입을거 같음
뜨거운 열원에서 떨어져서 조리를 하게됩니다. 안전사고는 언제나 어디서나 있지만 렌지앞에서 조리하시는 것 보다 훨씬 안정적이고 편리합니다.
통돌이가 좋아 보이던디
메뉴나 조리의 양, 그리고 레시피의 특성에 따라 통돌이와 웍의 쓰임새가 조금 다릅니다. 그래서 항삼 직접 시연과 테스트를 해보시고 선택하시길 제안드리고 있습니다. 같은 메뉴라도 사용하시는 제품이 다르게 적용되는 경우도 있습니다.
볶음 밥 웍질이 너무 힘들어서.. 기계알아보고있습니다. 웍질 하면 불향이 강하게 확나는데 저친구들중 불향 강하게 확 나는게 직화 통돌이 일까요?
@@최돈규-g1s 말씀주신 내용은 조금 모호한 부분이 있습니다. 불향이 꼭 필요한 볶음밥이면 직화통돌이가 우선 순위에 들어갑니다. 하지만 중요한 부분이 2가지 있습니다. 이 내용은 전화로 설명드리는게 좋을것 깉습니다. 편하신 시간에 연락주세요. 010-9300-9564 김현간입니다.
더 힘들고 더 복잡한듯 하지만 대표님의 열정에 박수를 보냅니다.
@@게으른농부-c5y 충분히 그러실 수 있습니다. 하여 보통은 짬뽕은 완벌조리 보다는 페이스트를 만드는 용도로 많이 활용하시는 걸로 알고 있습니다. 예리한 통찰력이십니다. ㅎㅎ
내구성만좋다면 혁명이네요
@@WowsayKing 기회가 되어 선택하신다면 꽤나 현명한 선택이 되실겁니다. 감사합니다.
Nice... How to contact manufacturer ? Please give me the address
회전 도구에 밥알이 붙어서 안볶아지는 부분이 있네요..
@@jaeholee3816 일부는 있을수 있습니다. 회전날에 코팅을 하지 않은 이유는 위생에 관한 부분으로 일부러 코팅처리를 하지 않았습니다.
GROSS... This Guy puts his saliva on the packet that goes directly into food
@@bhydrated9829 It is not food served to other people. This is just to make a video and the food is discarded after the video is made. Still, we apologize if it was uncomfortable to look at and unhygienic.
넘칠듯
@@jaeholee3816 오~~절반은 정확하게 보셨습니다. 볶은 후에 육수를 추가하여 완벌조리를 하면 4~6인분 정도가 한 번에 조리되더군요. 저의 개인적인 기준이 아닌 매장을 운영하시는 분들의 직접적인 기준입니다. 육수를 넣고 회전을 계속하면 넘치는 일은 없습니다. 넘치는 경우는 통을 회전하지 않고 끓이다가 회전을 시키면 순간 확 끓어오르면 넘치는 경우가 있습니다. 이유는 코팅솥이 둥글다 보니 직접 불길이 닿지 않아도 좌우 측면과 위쪽도 가열이 되어 있는 상태가 되는데 이 때 회전을 시키면 급격한 온도 상승으로 순간 끓게됩니다. 하여 짬뽕메뉴는 이런 이유가 아니라도 완벌조리시 4~6인분 정도로 양이 적고 1,2인분의 오더를 통돌이로 대응하면 효율의 극대화에서 멀어지는 상황이 되기도 합니다. 그래서 짜장은 한 번에 완벌조리를 선호하시고 짬뽕은 페이스트 볶음용으로 많이 활용하시는 것으로 알고 있습니다. 깊은 통찰력으로 많은 관심 주셔서 고맙습니다.
갖고 싶네요... ㅠㅠ 너무 편해보여요. 누가 볶아도 같은맛?
네. 당사가 가장 중요한 기본으로 추구하는 개념 중 첫번째 입니다.
얼마인가여
330만원 부가세별도 입니다. 식재료만 가져오시면 직접 시연,테스트를 하실 수 있습니다. 감사합니다.
기계 구매는 어디서하나요?
010-9300-9564 (주)킴스토탈 김현간 입니다. 내일 전화주시면 됩니다.
❤
감사합니다 ^^
시간제한도 됩니까?
듀얼 타이머가 적용되었습니다. 카운트다운 타이머가 두개이고 세팅시간이 끝나면 자동으로 불이 꺼집니다.
ㅎㅎ 오해의 소지가 있겠네요. 테스트 시연 오신 고객분께서는 식재료를 직접 가져오십니다. 그렇다보니 운송 때문에 가져오시기 편한 형태(식용유.참기름등 액상류)로 포장된 제품을 많이 활용하십니다. 그냥 비닐 봉지에 넣어 오시기도 합니다. 실제로 매장에서 저런 형태로 적용하시면 장점과 단점이 뚜렸하겠죠.
아구찜에 삶아놓은 콩나물에 1회용 참기름 넣는게 실화임?ㅋㅋ 짜치네진짜ㅋㅋ
가격이 어떻게 되나요 ?
330입니다
오른쪽 웍머신은 가격이 어떻게 되는지요?
440만원 부가세별도 입니다.
중고 저나번좀주세요?
Very nice video
Thanks
지금은 할인적용 못하는건가요?
네. 당사의 자체적 프로그램이 아니라서요.
I want to buy one of these rotating cookers. Do you have a website? Do you ship to America? Please let me know. Thank you.
Which of the three products do you need? Shipping to the US is possible. www.kimstotal.com What type of gas do you use? What type of voltage and frequency are you using? The product is 220V / 60HZ
@@kimstotal I looked at your website and I have to translate it first but I am really interested.
Thankyou..
좋은세상이네요 저런기계도나오구
감사합니다 ^^😀
현재 야채곱창집을 운영중입니다. 기계보고 이거다 싶었는데 시연 해보려면 어디로 가야하나요?
감사합니다. 경기도 광주시 포은대로 290-2 (주)킴스토탈 입니다. 티맵이나 카카오네비에서 킴스토탈로 검색하시면 더 편하십니다.
맛 기준은 섬네함 인데...저렇게 조리 하게 되면 낭비가 더 심한듯....육체를 논 하자면 어떤 직업이던 노동은 인는것이고...편함을 추구 하면 더할나이 없지만...과연 찍어대지 않는 이상 맛을 추구 하며 손님의 만족도 두가지를 잡을수 있을까...라는. 고심은 됩니다요.
희안하게도 두가지를 만족하십니다. 그래서 요식업믈 전문으로 하시는 분들께서도 직접 시연,테스트를 해보시고 선택하시겠죠^^
@user-ib9iy5qw9e 감사합니다
테스트,시연을 많이 하다보니 경험상 식재료나 소스류의 낭비가 줄어들었습니다. 특히 소스는 메뉴마다 틀리긴 하지만 거진 20%이상 절감하시는 경우도 봤습니다. 맛도 생각외로 떨어지지 않습니다. 조리하시는 분들중에서는 맛이 더 좋다고 느끼시는 분들도 있으십니다. 맛의 평가는 주관적이지만 만족도가 다행스럽게도 꽤나 높으셔서 감사할 따름입니다.