- Видео 67
- Просмотров 60 935
Берёзовый звон
Добавлен 14 мар 2022
Дорогие зрители🙂 на своём канале я буду рассказывать не только о жизни в деревне,о том как вырастить урожай и приготовить какое нибудь блюдо.Я так же хочу коснуться и других аспектов нашей жизни.Жизнь ведь,она не предсказуема и разнообразна.Каждый день уникален по своему.Выходя из дома,мы не знаем,с кем и с чем мы можем столкнуться.Я не буду забегать вперёд☺️ну,впрочем обо всём по порядку.......................................
Видео
Песочный торт
Просмотров 500Месяц назад
Тесто: 3,5-4 стакана муки.Муку ,сахар и сметану я измеряла стаканом -250 мл. Сметана-1 стакан Сахар-3/4 стакана Сода 1/4чайной лож Соль 1/4 чайной лож. Крем: 300 мл .сметаны 100 г.сахарной пудры Я ещё дополнительно украсила торт сгущённым молоком и желе из черной смородины,но можно это и не делать
Суп пюре из кабачка с фрикадельками
Просмотров 211Месяц назад
Кабачок 800 г Фрикадельки готовые 350 г,в фарш я добавляла лук,перец и соль по вкусу. Картофель 4 средних картошины Морковь 1 средняя Луковицу можно взять среднего размера Чеснок тоже по вкусу. Масло растительное- у меня ушло 6 столовых ложек Соль ,перец и специи по вкусу Вода 200-250 мл,смотря какой по консистенции вы хотите получить суп
Лисички в собственном соку
Просмотров 1792 месяца назад
Грибы -1200 г Зелень-300г Соль-2 ст.лож.с небольшим бугром
Пирожки с картошкой
Просмотров 3,2 тыс.2 месяца назад
тесто 800 мл воды теплой сухие дрожжи -2 ч.лож.ровно,без бугра соль -по вкусу растительное масло-2ст.лож. муки всыпать столько,чтобы выместить руками тесто и оно не липло к рукам.Когда оно полежит в теплом месте,то станет мягче и нежнее. начинка на это количество теста-1500г уже готового картофеля ,размятого с маслом и луком .Ну. конечно здесь нужно учесть,кто и сколько начинки добавляет в тест...
Эксперимент.Как тля ,,боится" чеснока и мыла 🤔😅
Просмотров 1 тыс.4 месяца назад
Эксперимент.Как тля ,,боится" чеснока и мыла 🤔😅
Штрудели с капустой,мясом и картошкой
Просмотров 1318 месяцев назад
Штрудели с капустой,мясом и картошкой
Печенье домашнее,рассыпчатое и лёгкое
Просмотров 7308 месяцев назад
Печенье домашнее,рассыпчатое и лёгкое
Непослушная электродуховка.И .......Как я к ней приспособилась.
Просмотров 668 месяцев назад
Непослушная электродуховка.И .......Как я к ней приспособилась.
Пельмени из обыкновенного теста. И...Как я их отвариваю,чтобы они не лопались
Просмотров 1,8 тыс.9 месяцев назад
Пельмени из обыкновенного теста. И...Как я их отвариваю,чтобы они не лопались
Так уксус или эссенция? У вас бутылочка на эссенцию похожа?
@@ЛюдмилаМакартычан Уксусная кислота семидесятипроцентная
Нового ничего не сказали. Все так и варят.
Спасибо.лайк и подписка
@@user-bf5sp1xi1m И вам спасибо
Вам надо было завесить муку до замеса и потом остаток. Женщинам так удобнее, чем "на глаз". Обычно на 50мл воды уходит 70 гр муки. То есть на ваш литр примерно 1кг400гр муки. Это хотя бы примерный ориентир. А то что объячняете детали - это +. Толщину теста по краям, дважды переворачиваете, и то, что приминаете сырые беляши на столе. Успехов.
Спасибо
Очень красиво на вид, я обязательно попробу. Приготовить по вашему рецепту!
Отверстие оставлять и жарить через отверстие прожариться
@@АааАаа-ь9б1у Можно и с отверстием,моя мама так делает,а я закрытые пеку.
Просто слов нет👍👏 Представляю как же это вкусно, да ещё и делается просто! Лайк :)
@@ЛюдмилаШевченко-э1ж Спасибо за теплые слова
Добрый вечер.Очень аппетитные пирожки получились. Спасибо получилось 😂😂❤❤
А сахар в тесто сколько надо? Не нашла в рецепте...
@@ЛарисаКулик-ю8я Здравствуйте.Я сахар не кладу,тесто и так поднимается очень хорошо.Я добавляю сахар только в сладкую выпечку,когда опару делаю.Попробуйте и увидите,что и так прекрасно поднимается тесто.Только в теплое место поставьте.
@@ЛарисаКулик-ю8я Ну,конечно,если хотите,то пару чайных ложечек насыпьте сахара,но он особо ничего не решает
@@ЛарисаКулик-ю8я Кстати, ещё один момент .Если делаете дрожжевое тесто для сладкой например выпечки и добавляете много жирных ингредиентов,сметану,масло в больших количествах,то такое тесто долго поднимается даже на дрожжах и с большим количеством сахара.Оно плотное и тяжёлое,а если делаете тесто на хлеб,лепешки ,пирожки,то сахар не нужен в тесте.
@@Vera77581 Спасибо , учту это. Никогда не делала тесто дрожжевое без сахара. Попробую по вашему рецепту.
Сколько муки?
@@ЕленаМожарова-х4ф муки всыпайте столько,чтобы замесить руками тесто и оно не липло,т.е. не было,как квашня.Тесто должно быть ,как на видео у меня,такой консистенции.На видео показан кусок теста сначала,какое оно было и потом,когда оно подлежало и подошло.Можно конечно сделать и жидкое тесто,но вам не удобно будет с ним работать.Когда я замешиваю жидкое тесто,то его по времени немного дольше надо печь,так как в нем больше влаги и пирожки,если их плохо пропечь,то могут получиться сыроватыми .Если вы только начинаете готовить и новичок в этом деле,то замешивайте погуще и руками,добавляя муку,пока не получится комок теста,с которым вам будет комфортно работать и не будет прилипать сильно к рукам.Не переживайте,оно полежит в теплом месте ,поднимется и станет мягче и нежнее
Удивляюсь, я делаю тесто на 250 мл. молока или воды, 1 желток, 400 муки и 2ст ложки р. масла. Вы😢ход 15-16 пирожков
@@ЛюдмилаИванченко-п9о я не все пирожки показала,только часть.
Очень аппетитные получились пирожки 👍 Спасибо вам за рецепт ❤
@@Tri__lojki спасибо
Спасибо вам, хозяюшка!
@@lubatonkonogova827 спасибо за теплые слова
Нужен рецепт под видео.
Скажите пожалуйста С какой сосны вы собирали шишки? Есть разные виды сосны и вот такие маленькие шишки на низкорослой средиземноморская сосна называется а есть еще разновидности, или это не важно?
@@iolandaf5644 Здравствуйте.Я собрала их с обыкновенной сосны.Сосны у нас высокие в северном Казахстане.Просто я собираю шишечки,пока они ещё маленькие,мне больше такие нравятся.А насчёт других пород сосны-это я не знаю,к сожалению.
Как вкусно ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
😅😅😅
Какие аппетитные,ммммм👍
Уксус какой процентный
@@kosihnat4051 уксус-70 процентов
❤❤❤
😂😂😂
Красота ❤Какие грибочки!А земляника! Красота одним словом!
Самые любимые наши вареники ❤ Спасибо,за то,что делились рецептом❤От нас большой лайк👍
@@Tri__lojki спасибо,девочки
Не все дети бывают красивыми 😊
И ничего сложного 👍👍👍
Вместо чипсов дети похрустят😊
Хотя сейчас современные дети знают больше,что такое суши,чипсы и всякое такое.Мы в детстве любили кукурузные палочки,а сейчас почему то молодежь предпочитает именно чипсы,а не палочки.Мир изменился
Сегодня 30 июня, и я собрала шишки, зеленые с мизинец где-то 1,5 см...
А у нас в этом году очень рано весна пришла и шишки тоже рано появились,я сама удивилась
Классные оладьи👍👍👍
Я тоже его покупала. Оно тоже не действовало на муравьев. Бесполезное средство.
Придется,как раньше,кипятком выводить,конечно все не уйдут,но хоть часть какая то.Я что то смотрю и от колорадского жука средства всё меньше и меньше помогают,либо он уже адаптировался ко всем отравам.
@@Vera77581 у нас колорадского жука уже лет семь как нет вообще. Всему виной затяжная весна. Снег только расстает и тут бах- сново морозы. Они и не выживают. А от муравьев мне помог порошок Delice немецкого производства. Еще говорят хорошо помогает борная кислота порошок смешанная с вареным яичным желтком.
Я думаю что будете пользоваться, когда больше узнаете об удивительном грибе мухомор.
Вполне возможно,может быть просто он не всем подходит
А что - сырой фарш?
Нет,фарш не сырой.Я говорила в видео,где готовила блины с мясом,чтобы мясо покупали домашнее ,а то я как то купила в Светофоре и сделала фарш,а фарш ,как резина,какой то не очень хороший ,а человек меня не понял и подумал,что сырой.
На солнце надо ставить на всё лето, и будет вам настоящий сироп, а так хоть завстряхавайтесь, пользы будет мало. В конце лета сироп слить, шишки высушить и будут у вас полезные конфетки. И ложкой лазать в банку не надо!
Не знала, что отработанные шишки съедобны...выбрасывала...Попробую последовать Вашему примеру, спасибо!❤
Их можно есть, да?
@@ЕленаМихайлова-г1ь Для меня это отработанная древесина, но кто-то ест! 🤔
❤❤❤
Фарш нужно сначала потушить на блины так они не останутся сырыми внутри это моё мнение
Не в этом дело,фарш не сырой,просто,то мясо которое я покупаю в Светофоре,оно бывает,как резиновое ,а домашнее отличное на вкус в любых блюдах .Сало тоже,если домашнее,то отлично запекается в духовке,если в светофоре беру,то не тот вкус при запекании
Моете?
Нет,не мою,просто лишний мусор убираю.
На них бывают капли смолы,а если их промывать,то и её можно смыть
Продавайте их рыбакам через авито
А шишат нарезаю, жалко правда резать, пересыпаю сахаром и на солнышко За два дня образуется сироп. Когда просядут добавлю ещё шишек и сахару доверху.Стоят на солнышке. Такой приятный и ароматный сироп получается...
Да,сиропчик вкусный.Я,бывает в теплое место ставлю,а иногда на солнце тоже,а потом ,когда сахар растает,то в кладовку,либо в подпол
На солнце они махом забродят😮
@@АЛЕКСАНДРШМАКОВ-е4ш Сколько лет делаю, никогда не бродили стоят три месяца затем процеживаю и в холодильник.
Какие хрустящие,супер🎉 Очень понравился рецепт, спасибо 🌹👍
Трудно оставить рецепт под видео
В видео есть рецепт
И почему бы сразу не погасить соду?
Спасибо доступно и просто 😊
А сколько времени выпекать и при какой температуре?
Ничего не надо помешивать, просто шишки надо собирать во время, а не переводить добро.
Я всю жизнь живу в деревне и всегда так делаю
@@Vera77581 Ну и зря, многое теряете.
А вовремя, это когда? Они взрослее должны быть? Сейчас другое видео смотрела , там они большенькие и вроде уже не мягкие 😥
@@Vera77581 А вы просто попробуйте дождаться когда шишка приобретёт, настоящую форму, но будет мягкой и сделайте немного по другому, и я уверена вы оценить этот продукт совершенно по другому и пользы больше.
Металической ложкой!
Металлической поварешкой закладываю тёртую с сахаром черную смородину в банки и прекрасно хранится до четырех лет! Не ОКИСЛЯЕТСЯ!
Шишки тоже не портятся и не окисляются!
А вы едите какой ложкой? Прохвесор, заумный
@@АннаПименова-и5ж деревянной
Почему не пишите рецепт? Сколько муки, фарша, видимость узкая полоска. Снято не качественно.
БЛАГОДАРЮ .ДОБАВЬТЕ МЕМНОГО ИЗЮМА .🎉🎉🎉
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Какой хороший простой рецепт 👍👍 Спасибо 🌹
А где написан рецепт?
Рецепт на 34 секунде
Хотелось бы под видео внизу....
@@brown9516 ну да
Опрыскиванием вы не смочите нижнюю поверхность листа, а тем более закрученные листья. Нужно макать каждую верхушку ветки в этот раствор. 🤷♀️
🥪🥪🥪❤❤❤
Аппетитные бутерброды получились 👍
Дослушав вас,поняла,что это средство совсем не помогает.Спасибо за эксперимент,было очень интересно ❤❤❤Но жаль,что только химия помогает(