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コメントありがとうございます♪ 椎茸大好きなので、いつもどんな風に料理しようか考えています😆 せいろ蒸しで意外と何でも作れるんですよね。やってみると面白いです。

コメントありがとうございます。 私は台所用品のお店でせいろと一緒に購入しました。蒸し布はネットでも購入できますよ。お持ちのせいろのサイズに合うのが見つかります様に。

色々、お好きな食材でアレンジするのもいいですね‼️

コメントありがとうございます😊 蒸籠で蒸すだけで、美味しく仕上がります‼️蒸し料理、楽しみましょう♪

コメントありがとうございます。 使用しているせいろは21cmのものです。2段重ねにしたことないですが、途中で上下を入れ替え、時間も少し長く火に掛ければしっかり火が通ると思います。

コメントありがとうございます♪ 私が小さい頃の実家の台所にあった鍋のような感じが懐かしく使っています。レトロな感じが可愛いなぁって。

コメントありがとうございます。 途中、蓋をあけましたが10分蒸してます。

こんばんは。 うまく蒸す事ができるようになって来たとの事で良かったです。 私は調整輪持ってないんですが、サイズが合わないと蒸気が逃げてしまいそうなので、時間がかかりそうですよね。茶碗蒸しとかですか？ 私は耐熱の高さがあまりない器で蒸したりしています。憶測で語ってしまいすみません🙏

@ さま そうなんです茶碗蒸しとかプリンです。 やはり調整輪がないとそうですよね💦 おかげさまで蒸し生活が楽しくなってきました😊 いつも質問にまで応えていただきありがとうございます😭

コメントありがとうございます。 蒸し布は台所用品のお店で購入したのでどのメーカーさんのものかわからないんです。Amazonで蒸し布蒸籠で検索すると色々出てくるので、ご自身がお持ちの蒸籠のサイズで検討されてみてもいいかもしれません。よろしくお願いします。

@ ご返信有難うございます。はい。参考になります。早速、探してみます。いつも蒸し料理も参考にさせていただいております。これからも楽しみにしております。

コメントありがとうございます。 まず食材は火が通りやすいように薄めに切る、クッキングシートをお使いなら穴を開けて蒸気がきちんと上に抜けるようにする、火加減を弱くしない、食材を詰め込み過ぎないって感じでしょうか。実際にどの様ににして作られているのか分からないので、考えた範囲でお答えしました。動画で紹介しているのは、実際に10分から13分くらい蒸せば大抵食べられる柔らかさにはなっています。美味しいせいろ蒸しができますように☺️

@ さま 早々とお返事いただきありがとうございます😭 クッキングシートは穴開けてなかったです。 教えてくださったことを基にもう一度チャレンジしてみます！ ありがとうございます😊 更新楽しみに待ってます😌

コメントありがとうございます。 多分あけた方が蒸気が抜けるのでより時短で仕上がりますかね。私は底に穴を開けなくても、普通に蒸せてはいますよ。心配ならあけて蒸されるのが良いと思います。

コメントありがとうございます♪ 蒸し台は直径30cmでした。 お鍋と同じは危険ですね💦

ありがとうございました。 メニュー参考にさせていただきます。介護で帰省が増え留守がちになるので、蒸籠なら料理苦手な主人もできそうです😊

コメントありがとうございます♪ せいろ料理、これからの季節、大活躍間違いなしです。作って、食べて楽しみましょう😊

コメントありがとうございます♪ せいろで作る温野菜、本当に美味しいのでぜひ☺️

コメントありがとうございます♪ 鍋は16cm、受け台は30cmです。 参考になれば幸いです☺️

コメントありがとうございます😊 せいろ料理一緒に楽しみましょう♪

コメントありがとうございます。 食べる時にあまりにも水分が多いと感じる時は箸でクッキングシートに穴をあけて、皿に水分を放出しています☺️

愛犬のこっちゃんです🐩

☺️

コメントありがとうございます。 椎茸、私も大好きです。 椎茸を使ったレシピ考えてみます☺️

あ、間違いです。椎茸の肉詰めの分量を教えていただきたいです。

すみません🙇勘違いしました。 このころはきちんと計量していなかったため、ざっくりとした感じにはなりますが 椎茸（大きめ5個分）です 豚挽肉　　150g 玉ねぎ　　半分をみじん切り 生姜チューブ　3cm 醤油　　　小さじ1 砂糖　　　小さじ1 片栗粉　　大さじ1/2 をよく混ぜ合わせて椎茸に詰めてみてください😃

@@sakumomokurashi ありがとうございます😊 書き方間違えてしまいました🙇

コメントありがとうございます。 動画見ていただきありがとうございます。 蒸籠の端が蒸されていない事は無かったですね。 火加減が弱く蒸気が全体的に回っていないかもですね。しっかり蓋からうっすら蒸気が出るのを確認してみてください。また、蒸籠にシートを敷いている場合も全体的に敷き詰めてしまうと蒸気が上に抜けにくいので、穴をあけるかして通りを良くしたら良いと思います。蒸し料理楽しみましょうねー😊

@@sakumomokurashi 詳細なお返事をありがとうございます✨　うっすら蒸気…😳確かに火加減が弱かったのかも！　早速、明日のお昼ご飯でリベンジします😆♡ これからも動画を楽しみにしています❣️

すずらん猫さん、コメントありがとうございます。 鰤は蒸し料理が1番美味しいと感じます。焼くとどうしてもパサつきが気になりますが、蒸す事でしっとりジューシーになり食べやすいです☺️野菜はたくさん入れてもカサが減ってしまうので、ぎゅうぎゅうに詰め込んでも食べられちゃいますよ‼️

コメントありがとうございます♪ せいろは台所用品を扱うショップで購入しました。 私のは竹蒸籠21cmです。 私的にワンプレートな感じにするのにも、おかずだけ作るにも1番重宝するサイズではないかと思っています。

コメントありがとうございます。 せいろ準備の上部に注意書きとして文字を入れさせていただきました。見えづらかったでしょうか、、、

コメントは見ました。 気付かずにあなたのやり方をする方が多いと思いますよ！ そのようなお考えなら仕方ないと思いました。私はクレーマーでも何でもありません。 ただ心が痛んだだけです。 もう見なければよいのでしよね😊

コメントありがとうございます♪ どうしても食材に変化をつけるのが難しいので（家にある食材が同じような物ばかりで😅）タレで工夫しています。

コメントありがとうございます♪ 確かに出しっぱなしは不経済ですね。参考にさせていただきます。 私は数段を蒸す機会があまりないのでなかなか良い案が浮かびませんが、他の方のRUclipsを見ていると、やはり時間で上下を入れ替えていますね。確かに3段目となると蒸気が届きにくくなると思うので、クッキングシートには穴をあけて通気をしやすくするくらいですかね💦 たいした返答ができずすみません🙇

ありがとうございました😊

初めまして。 コメントありがとうございます😊 そして、動画もご視聴いただきありがとうございます♪ せいろ蒸し、一緒に楽しみましょう🖐️

コメントありがとうございます。 動画もご視聴いただきありがとうございます。 おっしゃっているシートは20cmのフライパン用シートです。 21cmのせいろにピッタリなんです。スーパーで購入しました。

お答えいただいてありがとうございます。 フライパンシートというものが売っているんですね。買い物に行った時、探してみます。 ありがとうございました！ これからも美味しそうなレシピ動画楽しみにしています😊

こんばんは♪ コメント、チャンネル登録ありがとうございます。嬉しいです☺️ せいろは調理器具であり、器であり、美味しく、洗い物も少なくと一石何鳥なんでしょうと言う感じです‼️また、遊びに来て下さ〜い🖐️

コメントありがとうございます😊 ご飯はいつも冷やご飯を入れています。

コメントありがとうございます😊 ぜひ〜春雨購入して作って見てください‼️

コメントありがとうございます♪ せいろ蒸し料理、これから寒くなる季節にはよりおすすめです。ご興味があるのなら、背中を押したい‼️ 使うかどうか分からない場合はネットでもお安いせいろがたくさんあるので、見て検討されても良いかもしれません。食べたら買って良かった〜と思っていただけると思います。

コメントありがとうございます。 使っているせいろは21cmの竹せいろになります。私はキッチン雑貨屋さんで購入しましたが、ネットでも（Amazonなど）たくさん売られています。検索してみるといいと思います♪

ありがとうございます♪嬉しいです。これからの動画作成の参考にさせていただきます☺️

嬉しいコメントありがとうございます😊 動画作成の励みになります‼️ おかずカップは地元のホームセンターで購入しました。 サンナップ株式会社さんのみざらし紙のおかずカップ長角中100入りです。 確かに他ではあまり見ないですね。 見つかるといいですね♪

⁠教えて頂き、ありがとうございます😊 探してみます‼️

嬉しいコメントありがとうございます♪動画作りの励みになります✨頑張ります☺️

コメントありがとうございます。 無印でも同じような受け台ありますが、こちらのは違います。

おはようございます♪ コメントありがとうございます😊 ぜひ、作ってみてください。 お口に合いますように✨

コメントありがとうございます。 広告はRUclipsの設定であり、私でもどのくらい入っているのか分からないんです。 不快にさせてしまったらすみません。今まで見ていただきありがとうございました。

おはようございます♪そしてコメントありがとうございます😊 せいろ蒸し料理、ヘルシーでいいですよね。私も飽きずにいられています。これからの季節にぴったりなので、レシピ色々考えたいと思います✨

コメントありがとうございます♪ 色々なメニューを食べた時に、常にこれはせいろで作れるかなと考えています。お鍋やフライパンでも作れるけど、あえてせいろでヘルシーにがモットーです✨

コメントありがとうございます。 せいろGETしたんですねーこれからせいろ料理楽しんでくださいね✨

@@sakumomokurashi はーい 今日の、お昼前にせいろが届いて お昼ご飯と夜ご飯とせいろ使いましたー せいろ良いですよね ヘルシー料理これから作りまくります

コメントありがとうございます♪ これからはせいろ蒸しの季節ですね。なかなか新しい動画出せずにすみません。これからもよろしくお願いします😊

嬉しいコメントありがとうございます😊 新作の投稿ができずにいてすみません。気長にお待ちいただけると助かります！！

こんにちは♪ コメントありがとうございます。 動画見ていただきありがとうございます。 只今、動画作成する時間が取れずストップしている状況ですが、更新は気長にお待ちいただけると嬉しいです✨蒸し料理、ダイエット向きですよね。よろしくお願いします☺️

コメントありがとうございます。 私も１年半前に蒸籠デビューした時はこんなにも長くハマるとは思っていなかったので、キッチン雑貨屋さんで安い竹の蒸籠をとりあえずで購入しました。使い方に気をつけていれば、まだまだ現役で使えそうです。 蒸籠もピンキリなので、迷いますよね。メーカー等は分からずですみません🙏

コメントありがとうございます😊 最近は暑くて蒸し料理から遠ざかっていますが、少しでも参考になったら嬉しいです✨