Après plusieurs mois d’absence je vous reviens tout doux, avec cette vidéo présentant un tuto simple.
L’escargot est un animal qui regorge bcp de vertus parmi lesquelles sa bave. Alors pour une meilleure cuisson, je vous recommande de les tremper dans de l’eau tiède mélangées au vinaigre , 20 à 30 minutes pour que sa queue se décolle complètement de la coquille.
Les épices sont bio, disponibles à Libreville.
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À très bientôt .