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Комментарии

  • @margelopez6692
    @margelopez6692 53 секунды назад

    Un excelente jamon serrano queda listo a los 9 meses

  • @angelesllera9511
    @angelesllera9511 Час назад

    Que rico❤

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 53 минуты назад

      Yo creo que es un plato que a casi todo el mundo gusta 😂. Muchas gracias por tu comentario ❤

  • @juancaherrera4002
    @juancaherrera4002 22 часа назад

    Que parte del cerdo es x favor

  • @enedinasuarez7727
    @enedinasuarez7727 7 дней назад

    No pongan tanta letra ,que no se ve bien lo que cocina

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 7 дней назад

      Disculpe, pero yo no he puesto ninguna letra. Lo único que está escrito son los ingredientes, Si le salen letras, es porque usted lo tiene puesto para que le salgan subtitulos y debe de quitarlo.

  • @bereniceraffaelli4290
    @bereniceraffaelli4290 8 дней назад

    ¡Buenísimo! ¿Qué parte del cerdo es? 😢¿nada de condimentos? Yo lo hago parecido con la bondiola fresca, pero luego del curado de sal, agrego una mezcla de: pimienta/ajo/clavos de olor/nuez moscada/romero/tomillo/pimentón ahumado (o pimentón con humo en polvo-q se vende así-)y sal de cura al 3%x kilo. Luego lo espolvoreo y lo sello al vacío dejándoko en la heladera x 1mes. ¡Juro q es un manjar!

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 7 дней назад

      Muy buena su receta, he de hacerla porque tiene muy buena pinta. Esta parte del cerdo es la aguja, que tiene bastante grasa. Pero eso va en gustos, no a todo el mundo le gusta que tenga grasa. Muchas gracias!!

  • @marylozoya-lr2le
    @marylozoya-lr2le 12 дней назад

    Ya se me antojo 😢 >;(

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 12 дней назад

      Anímate!! es muy sencillo de hacer y está buenísimo. Y si no tienes moldes, hasta en los chinos los venden. Un saludo. ☺☺

    • @marylozoya-lr2le
      @marylozoya-lr2le 12 дней назад

      @@cocinandoyviajandoconisaymigue saludo 👋

  • @familiagabrielflores8558
    @familiagabrielflores8558 14 дней назад

    Wow!

  • @JulioRoguez-p2i
    @JulioRoguez-p2i 20 дней назад

    Eso esta crudo todavía doña😅

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 20 дней назад

      que dice?? está totalmente hecho y hasta con costra. No se por donde narices ve usted que haya quedado crudo.

  • @carmenaiello442
    @carmenaiello442 23 дня назад

    Gracias por la receta

  • @carmenaiello442
    @carmenaiello442 23 дня назад

    Cuantos kilos de carne son para esas cantidades de dal y azucar

  • @estherloro6505
    @estherloro6505 27 дней назад

    Pues muy ricas ❤

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 27 дней назад

      Sii!! La cosa es que mucha gente en verano no come estas cosas, pero a nosotros de vez en cuando nos mola comer plato de cuchara aunque sea verano😊

    • @estherloro6505
      @estherloro6505 27 дней назад

      Pues tienes razón, pero yo soy también de las que comen legumbres guisadas en verano. De hecho, ayer hicimos cocido y lo comimos con un buen gazpacho fresquito. La próxima semana hago tus lentejas 😘😘😘

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 26 дней назад

      @@estherloro6505 Espero que te gusten y que te aproveche!! Buena semana!! ☺☺☺☺

  • @jsslg
    @jsslg Месяц назад

    Que corte de carne se usa?

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue Месяц назад

      Lo ideal sería hacerlo con la pierna del cerdo, pero yo lo hice con filetes de segunda (que tienen mas grasa), está claro, que depende del tipo de jamón. Si le gusta con mas grasa, entonces los filetes de aguja sin hueso y en un trozo es muy buena opción.

  • @lucerozacatecas
    @lucerozacatecas Месяц назад

    Por que pones sin harina

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue Месяц назад

      Porque no es la harina que normalmente usamos para cocinar. Para la sémola se utiliza un trigo diferente que para la harina.

  • @LolaDuran-n7n
    @LolaDuran-n7n Месяц назад

    Tonos 😂

  • @abedice03
    @abedice03 Месяц назад

    Gracias y saludos desde México, lo voy hacer, se ve fácil, espero lo logre y pueda comerlo 😂😂😂

  • @chunca8715
    @chunca8715 Месяц назад

    Mañana lo hago. Se ve bien y fácil. Muchísimas gracias por la receta. Saludos cordiales desde Londres, Provincia de Catamarca, Argentina.

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue Месяц назад

      Si sigue los pasos, seguro que le sale riquísimo. Muchas gracias!! un saludo.

    • @chunca8715
      @chunca8715 Месяц назад

      Buen día@@cocinandoyviajandoconisaymigue Le contaré los resultados. Muchísimas gracias a Usted.

    • @Mari-dx5ez
      @Mari-dx5ez 5 дней назад

      No es jamón serrano , el jamón serrano lleva muchos meses curarlo , y en unas condiciones especiales .

  • @rodrigoriquelme6887
    @rodrigoriquelme6887 Месяц назад

    Que bueno lo voy a intentar.. saludos de Argentina!

  • @user-hm8cn1ni2v
    @user-hm8cn1ni2v 2 месяца назад

    Si entre las capas de chocolate intercalas crema inglesa o natillas quizá no se haga tan empalagosa,pero tiene buena pinta.😊

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 2 месяца назад

      @@user-hm8cn1ni2v la idea es que se parezca a los huesitos y con lo que usted dice, seguramente esté buenísima, pero ya no sería lo mismo. Muchas gracias igualmente!! 💜

    • @user-hm8cn1ni2v
      @user-hm8cn1ni2v 2 месяца назад

      @@cocinandoyviajandoconisaymigue levas razón perdona 🌹

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 2 месяца назад

      @@user-hm8cn1ni2v no mujer!! Por favor, que tu idea es muy buena. Lo que pasa es que quería algo parecido al “huesitos” pero como tú has dicho,tiene que estar de muerte también. Habrá que probarla!! ☺️

  • @raquelrodriguez9840
    @raquelrodriguez9840 2 месяца назад

    Qué buena pintaaa... 😩

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 2 месяца назад

      @@raquelrodriguez9840 y encima está súper buena. Pruebe a hacerla y si le gusta el huesito, la tarta le gustará ☺️

  • @artemisagarcia1903
    @artemisagarcia1903 2 месяца назад

    Buenísima 🤤

  • @tarako_wada1553
    @tarako_wada1553 2 месяца назад

    Muy buena pinta, qie ganas de hacerla ♥️♥️

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 2 месяца назад

      @@tarako_wada1553 está muy rica. Se parece a los huesitos. Aunque hay que comer poco… tiene muchas calorías 🤣🤣

  • @miguelm8397
    @miguelm8397 2 месяца назад

    Hola,mi piscina contiene 9 m cúbicos de agua.Sabes cantidad y cada cuánto debería echar el alguicida?. Y dices q la lona,a parte con un poco de agua para q acudan a ése agua,verdad?. Gracias

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 2 месяца назад

      Hola, yo creo que para la cantidad de agua que tiene tu piscina, deberías de echar unos 105 mililitros, aunque en el envase del alguicida, ya te pone la cantidad que corresponde por cada litro de agua de tu piscina. Y si!! cuando quites la lona la estiras en el suelo con un poco de agua con el alguicida y muchas avispas van a ello. A mi me resultó muy efectivo el verano pasado, que teníamos un montón de ellas y con esto las espantamos. Espero que te vaya bien, sino ya solo te quedará comprar un producto que venden (bastante caro) para echar. Un saludo.

    • @miguelm8397
      @miguelm8397 2 месяца назад

      Probaré,porque éste año es horroroso.Las que se quedan en la lona,mueren o se van al notar el alguicida?.A qué producto te refieres específico para repeler avispas y que es caro. Muchas gracias,ya te contaré 👍🏼

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 2 месяца назад

      @@miguelm8397 www.manomano.es/p/piscina-especial-anti-avispas-y-tbanos-1l-tensioline-subito-11987 Con el alguicida dentro de la piscina mucha se van (aunque no todas) y en la lona al quedar agua pues van a ella a beber. A mi me vino bien, pero NO es la panacea. Pero por probar no vas a perder nada. El enlace que te puse es el de el producto. Dicen que es muy bueno, aunque yo no lo llegue a comprar. Mucha suerte!!

  • @hectorgarcia704
    @hectorgarcia704 2 месяца назад

    Diossssss nata y mantequilla... una bomba de calorías....!

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 2 месяца назад

      pues si!! como he dicho en el video. Puede hacerlo sin poner ni nata, ni mantequilla, pero NO le va a quedar tan cremoso y tan rico. Un saludo.

  • @erikadiaz1061
    @erikadiaz1061 2 месяца назад

    Looks nice 😮😊

  • @rosariomontelongo8478
    @rosariomontelongo8478 2 месяца назад

    Rico rico ❤

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 2 месяца назад

      No se lo puede imaginar... y sin necesidad de que sea de toro. De ternera sale estupendo. 😏😏

  • @rosariomontelongo8478
    @rosariomontelongo8478 2 месяца назад

    Yo no me atrevo hacer la dorada así,pero se ve muy rico

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 2 месяца назад

      Le aseguro que sale buenísima. A mi me pasaba lo mismo que a usted, no me podía creer que saliera bien y que no estuviera súper salado, pero es increíble. Sale jugosa y en su punto de sal😊

  • @rosariomontelongo8478
    @rosariomontelongo8478 2 месяца назад

    Que bueno

  • @rosariomontelongo8478
    @rosariomontelongo8478 2 месяца назад

    Fácil de hacer sin complicaciones

  • @eliciavidal1571
    @eliciavidal1571 2 месяца назад

    Este sí que es sencillo!!, y bueno❤

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 2 месяца назад

      Muchas gracias!! se hace muy rapido y está muy rico... demasiado para estas épocas en la que una quiere guardar la linea. 😂😂😂😂

  • @mariarosamaroto5002
    @mariarosamaroto5002 2 месяца назад

    Y las cantidades, por favor

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 2 месяца назад

      Disculpe que no la haya contestado primero, acabo de ver ahora el mensaje. 250 gr queso 125 gr azúcar 1 vaso de leche 1 sobre de cuajada 400 ml nata eso para la tarta, para la fresa hay que poner un bote pequeño de mermelada con unas hojas de gelatina.

  • @luisbrea8548
    @luisbrea8548 2 месяца назад

    Se ve muy bien y sencillo de hacer, voy a hacerlo.

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 2 месяца назад

      Sale muy rico, parece mentira lo bien que sabe. Y comom todo, según la pieza que escojas, más o menos jugoso. Un saludo. 😉😉

  • @Veritas352
    @Veritas352 3 месяца назад

    Qué merluza más rara? Parece panga🤔

  • @solglez313
    @solglez313 3 месяца назад

    Muy apetecible, muchas gracias por compartir 😘

  • @solglez313
    @solglez313 3 месяца назад

    Muy buena pinta, muchas gracias por la receta

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 3 месяца назад

      Muchas gracias a usted ❤. Si lo hiciera, recuerde sacarlo del congelador un rato antes de comerlo, ya que sino estará muy duro. Pero si lo saca con antelación, está riquísimo 😊

  • @MIXTUBECHHANEL
    @MIXTUBECHHANEL 3 месяца назад

    me encanta😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @solglez313
    @solglez313 3 месяца назад

    Muy buena pinta, muchas gracias

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 3 месяца назад

      Si lo vas a hacer, añade un poco más de leche condensada porque quizás esté poco dulce. Muchas gracias!!

    • @solglez313
      @solglez313 3 месяца назад

      Muy amable, muchísimas gracias😘

  • @anaalvarado7683
    @anaalvarado7683 4 месяца назад

    Gracias ❤

  • @marthalara3646
    @marthalara3646 4 месяца назад

    250 hrs de sal? De verdad un cuarto de kilo de sal?

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 4 месяца назад

      Sii!! Es esa cantidad. Pero a la hora de usarlo, vas a echar una cucharada y te va a dar sabor y el sal justo a la comida. Yo se lo echo a casi todo (si ves mis vídeos te darás cuenta) y con una cucharada es como si echaras un poco de sal a la comida. Puede asustar esa cantidad, pero para nada es mucho. Aparte lo metes al congelador en tarros y no se llega q congelar del todo y te dura mucho ❤

  • @freedomtv7415
    @freedomtv7415 5 месяцев назад

    Al final para hacer una tortilla con patatas de bolsa, se usa mas tiempo esperando hidratacion que con patatas caseras fritas,.. 😅 y se creia uno que iba a ser al reves jeje Em video esta bien explicativo 👌

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 5 месяцев назад

      Está claro que NO tiene nada que ver con una tortilla de patatas con patatas caseras. Está claro que esto es para salir del paso un día y más si tienes bolsas de patatas en casa y no te las vas a comer, pero NO es una mala tortilla para un día. Lo que si que es cierto, es que hay que hidratarlas bien para que esté buena, sino no sale bien.

  • @marisolgascocordon1868
    @marisolgascocordon1868 5 месяцев назад

    Ésos gogos.😅❤

  • @JesusMartinez-px5lf
    @JesusMartinez-px5lf 5 месяцев назад

    Buena receta

  • @lydiarodriguez4590
    @lydiarodriguez4590 6 месяцев назад

    Sigo. Tienes Mucha paciencia y alegría Me encantó todo. Ya!!! Ya mismo lo hago. Gracias!!! 😅❤😘

  • @lydiarodriguez4590
    @lydiarodriguez4590 6 месяцев назад

    Excelente!😅 Explicaste de maravilla, siempre dándole y con la Cámara !!! Explic.

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 6 месяцев назад

      Muchas gracias!! me alegra que te guste como lo he explicado y como me has dicho que lo vas a hacer, espero que te guste muchísimo. El problema de este arroz es la cantidad de calorias que tiene 🤣🤣por lo demás está buenísimo. Ya verás!! Un saludo.

  • @milagros1772
    @milagros1772 6 месяцев назад

    Hola,yo lo hago con yogur de limón, sale espectacular.Sin la vainilla 😅y molde redondo me gusta más.Un saludo❤

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 6 месяцев назад

      Pues tendré que probar a hacerlo con el de limón y ver que tal. Gracias por la sugerencia. Un saludo.

  • @angeleslopez6857
    @angeleslopez6857 6 месяцев назад

    Tienes buena pinta...quiero decir que comunicas con una sinceridad que llega. Yo cocino de flipar pero creo que puedes sorprenderme. Gracias de Ángeles, tocayina tuya

  • @chinitadecanton
    @chinitadecanton 6 месяцев назад

    También con amoníaco. Un saludo.

  • @veronicaescudero7090
    @veronicaescudero7090 6 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @solglez313
    @solglez313 6 месяцев назад

    Mucho menos trabajo👍🏻🤣🤣😘

  • @veronicaalonso208
    @veronicaalonso208 6 месяцев назад

    Meca! Que buena idea, ésta si que me la apunto 📝

    • @cocinandoyviajandoconisaymigue
      @cocinandoyviajandoconisaymigue 6 месяцев назад

      Ya verás que bueno está. A mi que no me gusta la soja ni la miel, me encantó. Además que se hace muy rápido. Espero que te guste mucho.. 🙂🙂