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Chez Ruby
Южная Корея
Добавлен 29 июл 2024
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Sub) 집에서 모닝빵 샌드위치 만들기 Homemade dinner roll sandwich
안녕하세요 루비네 입니다
00:00 인트로
00:21 루비뒷태
00:30 모닝빵 재료계량
01:10 반죽 치대기
01:27 버터넣고 치대기 후 발효
02:40 속재료준비
04:16 발효 후 분할
04:34 남자친구의 둥글리기 특강
05:16 실전
05:50 양손 둥글리기 후 발효
06:11 루비 간식타임
07:08 발효 후 굽기
07:34 굽고나서 버터 발라주기
07:48 샌드위치 만들기
09:24 먹방
10:19 아웃트로
--------------
*모닝빵(Dinner Roll) 레시피*
170’C 오븐에 15~20분
50~52g으로 분할/ 12개 분량
23~25’C 의 실온 우유 180ml
드라이 이스트 6g
소금 5g
설탕 40g
탈지분유 20g(선택사항)
실온 달걀 1개 (50~55g)
강력분 320g
실온 무염버터(포마드상태) 40g
올리브 오일과 섞은 녹인버터 약간
1.우유에 이스트를 넣고 잘 섞는다
2.소금과 설탕, 탈지분유를 넣고 잘 섞는다
3.달걀을 넣고 잘 섞는다
4.강력분을 넣고 잘 섞은 다음에 작업대에 옮겨 10분 정도 치대어 글루텐을 어느정도 잡는다
5.버터를 넣고 다시 10분 정도 치대어 최종적으로 글루텐을 잡아준다
6.1시간 실온(23~25도) 발효
7.50~52g 씩 분할하여 둥글리기 해서 다시 1시간 실온 발효
8.170도로 예열한 오븐에서 15~20분 구움색을 보며 구워준다
9.오븐에서 꺼내자마자 겉에 녹인버터를 발라준다
10.딸기잼을 발라서 먹거나 샌드위치를 만들...
00:00 인트로
00:21 루비뒷태
00:30 모닝빵 재료계량
01:10 반죽 치대기
01:27 버터넣고 치대기 후 발효
02:40 속재료준비
04:16 발효 후 분할
04:34 남자친구의 둥글리기 특강
05:16 실전
05:50 양손 둥글리기 후 발효
06:11 루비 간식타임
07:08 발효 후 굽기
07:34 굽고나서 버터 발라주기
07:48 샌드위치 만들기
09:24 먹방
10:19 아웃트로
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*모닝빵(Dinner Roll) 레시피*
170’C 오븐에 15~20분
50~52g으로 분할/ 12개 분량
23~25’C 의 실온 우유 180ml
드라이 이스트 6g
소금 5g
설탕 40g
탈지분유 20g(선택사항)
실온 달걀 1개 (50~55g)
강력분 320g
실온 무염버터(포마드상태) 40g
올리브 오일과 섞은 녹인버터 약간
1.우유에 이스트를 넣고 잘 섞는다
2.소금과 설탕, 탈지분유를 넣고 잘 섞는다
3.달걀을 넣고 잘 섞는다
4.강력분을 넣고 잘 섞은 다음에 작업대에 옮겨 10분 정도 치대어 글루텐을 어느정도 잡는다
5.버터를 넣고 다시 10분 정도 치대어 최종적으로 글루텐을 잡아준다
6.1시간 실온(23~25도) 발효
7.50~52g 씩 분할하여 둥글리기 해서 다시 1시간 실온 발효
8.170도로 예열한 오븐에서 15~20분 구움색을 보며 구워준다
9.오븐에서 꺼내자마자 겉에 녹인버터를 발라준다
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집사랑 놀아주는 루비ㅎㅎ #고양이 #catbaby #cat #집냥이 #루비 #집사 #catbreed #kitten #고양이일상 #cute #catkitten #일상
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맛있어 보이는게 너무 맘에 들어요!! :0
좋게 봐주셔서 너무 감사합니다 🥰
비쥬얼이 좋아보여요....솜씨 짝짝짝 짝짝 ~~!! 구독 했어요 ㅋ
감사합니다 :) 앞으로 더 좋은 영상으로 찾아뵙겠습니다🤗
Wow very nice sharing 👍238❤ I'm full watching look so delicious 😋 thank you so much for sharing dear friend 🥰✅🤝🤝🤝💯❤️ stay connected dear ❤️🥰
Thank you very much:)
다이어트 중인데 정말 식욕이 돌아왔어요. 다 맛있어보이네요 다이어트 끝나면 꼭 먹어볼게요 인사드려요! 💕💕
@@kristelnahomy0138 다이어트 성공기원드리구 나중에 꼭 만들어 드셔보세용🤗
@@chez_ruby 매우 감사합니다!
혹시 굳는데까지는 시간 얼마나 걸렸나요 ? ◡̎
안녕하세용 굳는데 5분도 안 걸렸던거 같아요 :)
@ 감사합니다 !! ✨🍀
안녕하세요 루비네 입니다 다이소에서 산 제품들 품목이랑 가격 정리해 둘게요 *초콜릿 행복한 쇼콜라띠에 다크초코 2000원 x1 행복한 쇼콜라띠에 밀크초코 2000원 x1 행복한 쇼콜라띠에 화이트초코 2000원 x1 행복한 쇼콜라띠에 딸기향 2000원 x1 *데코펜 다크 1000원 x1 화이트 1000원 x1 핑크 1000원 x1 *데코용사탕 레인보우막대 1000원 x1 레인보우구슬 1000원 x1 파스텔하트 1000원 x1 쿠키크런치 1000원 x1 *과자 배배 2000원 x2 미니롱스틱 2000원 x2 고소한 참깨봉 1500원 x1 오레오 1000원 x1 *포장지 포장식 선물봉투(9x16cm) 1000원 x1 포장식 선물봉투(12x25cm) 1000원 x1 디자인 포장봉투 1000원 x1 포장데코스티커 1000원 x1 *세계과자할인점 피욘크(Fiyonk) 미니 프레첼 1500원 x1
혹시 몇시간 정도 걸리셨어요?
안녕하세요:) 정확히는 모르겠지만 포장까지해서 3시간 정도 걸렸던거 같아요 😀
혹시 행복한 쇼콜라띠에 딸기향 맞나요?.. 다이소 홈페이지에서 쳐서 재고 찾으려니까 이름이 틀렸다구 해서요 ㅜ
안녕하세요😊 다이소몰에서 검색하니까 딸기맛이라고 뜨네요 근데 재고 품절이라고 나와요 ㅠ 제품명은 딸기향이 맞아요🥲
설명란에다가 댓글까지.. 완존 친절하시다.. 맛은 뭐가 젤 맛있어여? 배배빼빼로랑 막대스틱빼빼로 중에요!!
헤헤 친절하다고 해주셔서 감사해용🤭 저는 배배딸기맛이 제일 맛있었어요 거기에 구슬 뿌린거요 ㅎㅎㅎ식감이 톡톡 터져서 더 맛있었던거 같아요
빼빼로만들때 다이소에있는 초콜릿 재료 사용하면 냉장고에 넣어서 굳힐필요없이 실외에서 저절로 굳나요?
답변부탁드립니다ㅠ
안녕하세요:) 네 맞아요 실외에서도 금방 굳어요 대신 커버춰 말고 2000원 짜리 코인초콜릿으로 하셔야해요 커버춰는 확실히 더 맛있지만 템퍼링 작업을 따로 해야하는 번거로움이 있거든요 템퍼링 작업을 하지 않으면 실외에서는 거의 굳지 않는다고 봐야해요 가격은 3000원 입니다 답변이 도움이 되셨길 바랍니다 ^^
@@chez_ruby 코인초콜릿이면 코인커버초콜렛이라고 적혀있는거 말씀하시는건가요?
@@소현-o3ox 죄송해요 모양은 다 코인이라서 코인초콜릿이라고 했는데, 행복한 쇼콜라띠에라는 제품 사시면 돼요 :) 2000원 짜리요
@@chez_ruby 헉 감사합니다ㅠㅠ 좋은하루되십쇼!!
배배 2개 사면 몇개 정도 나와요?
안녕하세요:) 배배는 한 박스당 2봉지로 나눠서 포장 돼 있는데 ,한 봉지당 15~17개 정도 들어 있는거 같아요 근데 부서진 것도 몇개씩 있어서 배배 1박스당 30개 정도라고 생각하시면 될거 같아요 :) 도움이 되셨길 바랍니다
@@chez_ruby 감사합니다!
만들고 하루 뒤에 먹어도 되나요??
네 🤗저 3일째 됐는데 잘 먹고 있어요 ㅎㅎㅎ
@ 냉장고에 넣어둬도 되는 거겠죠??! 답변 주셔서 감사합니다!! ♡ 영상 잘 봤어요!!! 손재주가 너무너무 좋으세요 ㅎㅎ !! 오늘 하루도 잘 보내세요 ♥︎
@@새별-s7j ㅎㅎㅎ감사합니다 :)냉장고에 넣으면 음식 냄새가 밸수 있어서, 요즘 날씨가 선선해져서 실온에 보관하셔도 될거 같아요ㅎㅎ눅눅해지는걸 방지하시려면 다이소에 식품용 제습제도 1000원에 팔고 있어서 그거 한개씩 넣어두면 바삭하게 오래 유지할수 있어용. 새별님도 좋은 하루 보내세요!!^^
비용 얼마 들었어요?
안녕하세요:) 저는 3만원 정도 들었어요 제품당 자세한 가격은 더보기에 정리해뒀으니까 참고해주세요 😀
마지막 포장지도 다이소에 파나요?
네 스마일 스티커 빼고는 다 다이소에서 구매했어요 😊
Nice recipe 🎉 stay connected 🎉🎉
Thank you for watching my video:)
구독 좋아요 알림 설정 눌렀어요~😊
감사합니다 😸
@@chez_ruby 네 항상 응원할게요~☺️
오우 배고파졌어요😂
다 해보실수는 없겠지만 바게트 샌드위치는 진짜 맛있어요 😊꼭 만들어서 드셔보세요🤗
찌거나 구워서만 먹어봤지 밤으로 할 수 있는 요리가 이렇게 다양한지 생각도 못 해 봤어요😮 흑백요리사 보면서 밤티라미수 궁금했는데 루비 집사님 영상보면서 또 한번 궁금해네요😊😊 영상에 나온 밤 요리처럼 오늘 하루 달달하게 보내세요❤
감사합니다 :) 밤티라미수 진짜 맛있어요 😺 한번 해서 드셔보세요🙌 오늘 하루도 감사한 하루 되셨길 바라요❤️
역시 가을엔 밤,,!!! 다람쥐,,, 아니 고앵쓰도 울고갈 맛!! 🌰🌰
@@ahuacatl.official 시청해 주셔서 감사합니다옹😸😸😸
훈훈해 보이네요. 잘보고 가요:)
감사합니다😊
잘보고가요❤
감사합니다 또 오세요 😺😸😺
❤❤
Thank you for watching😸
한번 해먹어봐야겟어요😂😂😂 비도오고. 토스트괜히 땡기네
재료 손질하는게 조금 귀찮기는 하지만 어렵지 않으니까 꼭 해보세요 😸
@chez_r❤uby
음식 되게 쉽게 만드시는 것 같아요😊 요리 잘 하시는 분들이 쉽게 뚝딱뚝딱 만드는 걸 보는 느낌이랄까요? 계란 통통하게 부치는 게 쉬운 게 아닌데 그것도 어쩜 이리 능숙하신지.. 저는 연차만 오래된 주부라 영상보면서 요리실력 너무 부러웠네요❤
아니에요 ㅎㅎ아직 많이 부족해요 저도 위씨라이프님 요리 스타일 좋아하는데 잘 안 해먹어버릇 하니까 안 하게 되더라구요 영상보면서 많이 배우고 많은 영감 받아갈게요 응원하겠습니다
추석은 살뺄 수 없다 😂😂😂 명절 잘 보내세요
추석은 배터지는 날 🐷🐷🐷 즐거운 한가위 되세요 🤭🤭🤭
😢😢😢
Delicious breakfast...
Thank you🙂hope you try at home
1등이다😊 구독 좋아요 알림 설정 눌렀어요~😊
감사합니다 :)
@@chez_ruby 네 주말 잘 보내세요~☺️
치즈냥이가 더위로인해 녹은 치즈냥이가 되었습니다
그러네요 ㅎㅎ요즘 너무 더운데 건강 조심하세요😸
이쁜이 ❤
너무너무 귀여워요😊❤
감사합니다 😸
#고양이#반려묘#미묘#루비#cat#kitten