유니랑 Unirang_baking
유니랑 Unirang_baking
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[ 홈베이킹 | 미니오븐 ] 베린이도 쉽게 만들수있는 " 딸기 생크림 케이크 " (੭•̀ᴗ•̀)੭ , Strawberry cake
근래에 케이크를 선물할 일이 몇번있어 직접 케이크를 만들어 선물해봤는데요.
해봤던 레시피 중 따라하기 쉽고, 촉촉했던 '조꽁드'님의 제누와즈 레시피로
"딸기 생크림케이크"를 만들어봤어요 🎂
아직 아이싱 실력은 형편없지만.... 그래도 만들수록 발전하는 느낌 😳!!
사실 이 케이크는 딸기가 다한 데코이지만... 🍓
저와 같은 베린이 분들도
서툴지만 정성가득 마음가득한 케이크를
직접 만들어 선물해보세요 ☺️❤
◇ " 딸기 생크림 케이크 " 레시피
재료:
* 시트 ( 제누와즈 ) - 1호 케이크 용
계란 3개, 설탕 80g, 박력분 90g,
식용유 22g, 우유 30g
*크림
생크림(or 휘핑크림) 350g, 설탕 30g
온도&시간: 150도에서 40분
* 높은 원형 1호 케이크 틀 (150X70mm)를 사용하였습니다.
* 라쿠진 시그니처 미니오븐을 사용합니다.
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[ 홈베이킹 | 미니오븐 ] 프랑스 크리스마스 전통케이크 🎄 " 뷔슈 드 노엘 " ˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑ , Bushe De Noel, Christmas cake
Просмотров 4704 года назад
"Bushe de Noel"은 프랑스어로 '크리스마스의 장작'이라는 의미로 프랑스 문화권에서 크리스마스 시즌에 즐겨먹는 전통적인 롤케이크라고 합니다. 이름처럼 통나무 장작모양을 닮은 이 롤케이크는 오래전 프랑스에서 액운을 막기위해 크리스마스 이브가 되면 굵은 장작으로 벽난로의 불을 지피는 것에서 유래하여, 현재는 장작대신 "뷔슈드 노엘"을 먹는 문화가 생겼다고 해요. 집에서 사랑하는 가족들과 함께 만들어먹고 즐거운 크리스마스 보내세요! ❤ ◇ " 뷔슈 드 노엘 " 레시피 재료: * 시트 계란 2개, 설탕 20g 20g, 식물성 오일 25g, 우유 35g, 박력분 37g, 초코파우더 5g, 베이킹파우더 3g (or 1/2 tsp ) *크림 생크림(or 휘핑크림) 150g, 설탕 10g * 초콜릿 50g ...
[ 홈베이킹 | 미니오븐 ] 🎄크리스마스🎄 " 녹차쿠키 " ʚ(•”̮•)ɞ , Christmas Green tea Cookies
Просмотров 4874 года назад
다가오는 크리스마스에 선물하기 좋은 "녹차쿠키"를 만들어봤습니다 ❤ 사용한 레시피의 반죽이 생각보다 단단해서 짤때 힘들었지만, 구울때 모양이 잘 유지되니 저같은 초보자 분들도 따라하기 쉬울것 같아요! 올해는 코로나로 인해 집에만 있으니 이렇게 라도 하지 않으면 크리스마스 분위기를 느끼기가 힘드네요 🥺 다들 힘든시기이지만 각자의 자리에서 잘 견뎌내보아요 🙏🏻 ◇ " 녹차쿠키 " 레시피 재료: 무염버터 100g, 슈가파우더 50g, 소금 2g, 흰자 30g (계란 1개분량) 박력분 122g, 녹차파우더 8g 온도&시간: 160도, 15-20분 * 라쿠진 시그니처 미니오븐을 사용합니다. Twin Musicom의 We Wish You a Merry Christmas에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 ...
[ 홈베이킹 | 미니오븐 ] 바삭 달콤한 " 딸기잼 크럼블바 " (˃̶᷄‧̫ ˂̶᷅๑ ) , Strawberry Crumble Bars
Просмотров 3844 года назад
냉장고속 방치된 딸기잼을 이용해 '딸기잼 크럼블바' 를 만들어봤어요! 딸기잼이 충분히 달기 때문에 크럼블에는 설탕을 최소한으로 넣고, 아몬드가루 비율을 높여 바삭한 식감을 살려주었어요. 딸기잼이외에도 냉장고 속에 방치된 잼이 있다면 활용해 보세요 😊👍🏻 ◇ " 딸기잼 크럼블바 " 레시피 재료: 박력분 100g, 아몬드가루 50g, 설탕 40g, 소금 2g (=1/2t), 베이킹파우더 2g (=1/2t) 무염버터 90g, 딸기잼 온도&시간: 180도, 30분 * 미니 파운드 팬(210x86x60mm)을 사용하였습니다. * 라쿠진 시그니처 미니오븐을 사용합니다. #라쿠진미니오븐 #딸기잼크럼블바 #홈베이킹초보 #딸기잼베이킹 #크럼블바 #베린이 #홈베이킹 #미니오븐베이킹
[ 홈베이킹 | 미니오븐 ] 깨찰빵믹스로 쫄깃쫄깃한 " 감자빵 " 만들기 •́ .̫ •̀ , Potato Bread
Просмотров 1,2 тыс.4 года назад
할머니께서 시골에서 보내주신 감자가 너무 많아 감자🥔를 이용한 베이킹을 해봤어요 😋 전 이미 벌써 6번 넘게 만들어 먹었어요... 먹어도 먹어도 자꾸 생각나는 맛 ....! 파인소프트 대신 마트에서 쉽게 구매할수있는 깨찰빵 믹스를 사용해서 만들었어요. 믹스만 사용해 만들면 속이 터져버리고, 반죽이 너무 묽으면 모양이 망가져서 몇번 만들어먹으면서 수정한 레시피랍니다♥ 깨찰빵믹스를 사용해 달콤 쫄깃쫄깃 쫀득쫀득한 식감이 매력적이고, 든든하게 한끼 식사용으로도 손색없는 " 감자빵 " 만들어 드셔보세용 😊 ( 만들고 다음날 드시면 더 맛있다고 언니가 꼭 알려주랬어요 ㅋㅋㅋㅋ ) ◇ " 감자빵 " 레시피 재료: 깨찰빵믹스 1봉 (250g), 계란 1개, 우유 60g, 식물성 오일 10g, 무염버터 40g, 콩가...
[ 홈베이킹 | 미니오븐 ] 도지마롤 스타일의 " 생크림 롤케이크 " •ܫ• , Swiss Roll cake, Dojima Roll
Просмотров 7 тыс.4 года назад
일본의 '도지마 롤' 스타일의 '생크림 롤케이크'를 만들어봤어요! 영상 중간에 작은 고난이 있었지만... 잘극복하고 맛있는 케이크를 완성했답니다 🥰 '생크림 롤케이크' 해드시고 입에서 사라지는 마법을 경험해보세요 ๑♥‿♥๑ ◇ " 생크림 롤케이크 " 레시피 재료: * 시트 계란 2개, 설탕 20g 20g, 식물성 오일(올리브유 제외한 식용유) 25g, 우유 35g, 박력분 42g, 베이킹파우더 3g (or 1/2 tsp ) *크림 생크림(or 휘핑크림) 150g, 설탕 10g 온도&시간: 190도에서 12분 * 오븐 구성품이었던 논스틱 트레이팬 (235X210X20mm)을 사용하였습니다. * 라쿠진 시그니처 미니오븐을 사용합니다. #라쿠진미니오븐 #생크림롤케이크 #도지마롤 #스위스롤 #롤케이크 #홈베이...
[ 홈베이킹 | 미니오븐 ] 맛있어서 멈출수 없는 " 바스크 치즈케이크 " 만들기(•ө•)ෆ, Basque Burnt Cheesecake
Просмотров 6884 года назад
카페에서 "바스크 치즈케이크"를 먹어본 뒤로 자꾸만 생각나서 직접 만들어봤어요 🧀 한번도 안먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없을것 같은 인생 치즈케이크 ♡ 필요한 재료 4가지!!! 만드는 방법도 너무 쉬워요 !!!🤪 ◇ " 바스크 치즈케이크 " 레시피 재료: 크림치즈 350g, 계란 2개, 설탕 60g, 생크림 200g ( ★ '박력분 or 옥수수 전분' 을 10g 정도 추가하시면 꾸덕한 식감의 치즈케이크를 만드실수 있어요.) 온도&시간: 230도 20-25분 & 220도 10-15분 * 높은 원형 1호 케이크 팬(지름 15cm)을 사용했습니다. * 라쿠진 시그니처 미니오븐을 사용합니다. #홈베이킹 #라쿠진미니오븐 #바스크치즈케이크 #치즈케이크 #미니오븐 #라쿠진 #homebaking #미니...
[ 홈베이킹 | 미니오븐 ] 겉바속촉 " 크랜베리 스콘 " 만들기 ˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑ ♥, Cranberry scone
Просмотров 4244 года назад
주말에 엄마가 좋아하시는 스콘을 만들어보았습니다. 담백한 스콘에 상큼한 건 크랜베리가 더해진 " 크랜베리 스콘" 입니다 : ) 생각보다 간단하고 쉽게 만들수 있어, 베이킹 초보이신 분도 한번에 성공하실수 있답니다!! ◇ " 크랜베리 스콘 " 레시피 재료: 중력분 300g, 설탕 60g, 베이킹파우더 1tsp (6g), 소금 0.5tsp, 무염버터 60g, 우유 100ml, 계란 1개, 크랜베리 2줌 (기호에따라 양을 조절해주세요) 온도&시간: 190도에서 30분 * 라쿠진 시그니처 미니오븐을 사용합니다. #홈베이킹 #라쿠진미니오븐 #크랜베리스콘 #미니오븐 #라쿠진 #노생크림스콘 #홈베이킹초보
[ 홈베이킹 | 미니오븐 ] 입에서 사르르 녹아버리는 " 대만 카스테라 " 만들기 ღ'ᴗ'ღ , Taiwanese Castella Cake
Просмотров 5 тыс.4 года назад
베이킹 초보도 따라만들기 쉬운 입에서 사르르 녹아버리는게 매력적인 " 대만 카스테라 " 만들어 드셔보세요! 🍞🥛 남은 카스테라는 밀폐용기에 넣어 냉장보관한뒤 먹어도 너무너무너무 맛있답니다 ♡ ( '꾸움'님의 레시피를 참고하였습니다. ) ◇ " 대만 카스테라 " 레시피 재료: 계란 3개, 우유 40g, 식물성 오일 30g (올리브오일 제외), 박력분 50g, 설탕 40g, 소금 0.5tsp 온도&시간: 150도에서 40-45분 * 미니 파운드 팬(210x86x60mm)을 사용하였습니다. * 라쿠진 시그니처 미니오븐을 사용합니다. #홈베이킹 #라쿠진미니오븐 #대만카스테라 #미니오븐 #라쿠진 #노버터카스테라 #홈베이킹초보
[ 홈 베이킹┃미니오븐 ] "미니 바게트" 만들기 🥖
Просмотров 1,1 тыс.4 года назад
오늘은 집에서 미니오븐을 이용해 바게트를 만들어 보았습니다. '국가비'님의 미니바게트 레시피를 참고해서 만들었습니다! 만드는 과정은 뭔가 어설펐지만 결과물은 나름 만족스러웠던 바게트... ◇ "미니 바게트" 레시피 (3개 분량) *재료: 미지근한물 130ml 인스턴트 드라이 이스트 4g 설탕 4g 강력분 175g 소금 반 티스푼 * 라쿠진 시그니처 미니오븐을 사용합니다.