아재의 집밥 Ajae's home meal
아재의 집밥 Ajae's home meal
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Simple and delicious green onion egg fried rice (feat.fire flavor oil)
대파계란 볶음밥을 만들었습니다.
너무 간단하고 맛있는 계란 볶음밥
냉장고에 있는 간단한 재료로 만들 수 있는 메뉴
■재료
계란2개
대파 150g
땡초2개 (선택사항)
밥 300g
■소스
굴소스 2t
설탕 1/2t
간장 1t
불맛기름 2t~ 취향껏 (없으면 고추기름....)
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Видео

Korean king's dish, Tteokgalbi topped pineapple. homemade Korean patty
Просмотров 794 года назад
임금님 수랏상에 올라가는 맛있는 떡갈비 ■재료 소고기 150g 돼지고기 100g 부추 40g 양파 반개 전분가루 3t 파인애플 통조림 잣(데코레이션) ■양념 간장 1T 매실액 2t 다진마늘 1t 꿀 1t 식물성 기름 (유채기름) 1/2t~ 후추 조금 큐민가루 조금
Making Chives noodle in the rulral market style
Просмотров 5284 года назад
부추 칼국수를 만들었습니다. 시골 장터에서 부추 수북하게 올려먹는 느낌으로 했어요 멸치육수가 기본이지만, 집에 멸치가 다 떨어져서 치킨스톡과 한국인의 맛 다시다를 이용해서 만들었습니다 육수에 익힌 칼국수 면을 넣고 한소끔 끓입니다. 미리 익히지 않고 육수에 바로 넣는다면 5분 끓입니다. 부추는 간장, 고추가루로 버무려 놓아도 좋지만 그냥 깔끔하게 생으로 먹었습니다. 그릇에 가득 올려놓고 먹는 맛이 있습니다. 아삭아삭 씹히는 부추칼국수 ■면 밀가루 100g (1컵 가득) 물 60ml 3분의1컵 정도 전분 2TBS 소금 조금 넣고 잘 치댄후에 냉장고 30분~ ■다신물 치킨스톡 2tsp 다시다 1/2tsp~ 무 80g 다시마 10g 물 4컵 800ml ■마무리 간장 1tsp 어간장 1tsp 소금 적당히 설탕...
Making Dabang Cold Yulmoo Korean Home Cafe Dessert/Self-cooked food. unskilled cook.
Просмотров 9 тыс.4 года назад
다방 최애 메뉴인 냉율무 입니다. 시중에 파는 율무에 얼음 넣어서 먹는 아주 간단한 디저트이기 때문에 만들기도 쉽고 한끼 대용으로도 좋습니다. 여름에 먹으면 아주 좋아요 테이블스푼(15g) 6~7숟가락 대략 100g 정도 넣고 물은 460~500ml정도 맞추면 됩니다. 기호에따라 견과류, 시리얼 등등 올려먹으면 더 맛있어요 It's cold Yulmoo, my favorite menu in coffee shop. yulmoo is usually eaten warm, but it's delicious even when it's cold. It's a very simple dessert, put some ice in a market selling yulmoo It's easy to make, and it'...
[ENG SUB]Korean pork cutlet. The 8090's retro style we loved. Home cooking. K-Food retro feel
Просмотров 714 года назад
8090년대 대표적인 외식메뉴 돈까스. 그냥 외식이 아니라, 특별한 날에 먹었던 메뉴였습니다. 생일파티나 기념일날 경양식 레스토랑에서 칼질을 한다는것. 칼질은 고급스럽고, 우아하고, 느낌있는 그런것이 었기 때문에 그것만으로도 아주 행복했던 기억이 납니다. ■돈까스 식빵2개 계란1개 안심 130g 밀가루(고기에 다 묻을정도) ※고기에 간은 하지 않았는데 후추랑 소금으로 간 하시면 됩니다. ■소스 양파 1/2 버터 1T 케첩2T 우스터 2t 간장 2t 우유 125ml 물 조금 전문물 참깨 1t ■사이드 밥(먹고 싶은 만큼) 집에 있는 채소 적당히 양배추 샐러드 추천 ■BGM Kitchen (Prod. by Lukrembo) Joakim Karud - Love Mode.tmp port cutlet, a re...
Making Korean-style udon noodles at home.
Просмотров 2,3 тыс.4 года назад
한국식 우동을 만들어 보았습니다. 멸치 육수가 기본 베이스이고 면은 굵지않고 가느다란 것이 한국식 우동의 특징입니다. 육수 멸치 15g 다시마 5g 어묵 2장 무70g 버섯 30g 쑥갓 20g 미원 조금 소금 조금 면 밀가루 100g (종이컵1컵) 물 60ml 소금 1/2t (원래 넣어야 하는데 영상에선 깜빡) 전분 1t (안넣어도 됩니다) 구운 식소다 1/2t (없어도됩니다) I made Korean-style udon. The anchovy stock is the base. The noodles are not thick Thinness is characteristic of Korean udon. Water 15g of anchovies 5g of kelp two slices of fish cake ...
[ENG]Korean retro Hamburger(Dallas Hamburger) Korean School Food back to the 8090s
Просмотров 1,4 тыс.4 года назад
이번에는 달라스 햄버거를 만들어 먹었습니다. 어린시절 추억이 담겨 있어서 가끔씩 해먹습니다. 아주 기본적인 햄버거 번과 패티만 있으면 냉장고에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있어요. 햄버거 빵과 패티는 보통 소량으로 구하기 힘들기 때문에, 편의점에서 파는 저렴한 햄버거 하나 구입해서 사용하곤 합니다. 레시피는 별거 없어요 그냥 햄버거에 양배추, 오이, 계란, 치즈, 케찹, 마요네즈 넣어주면 끝입니다. 너무 간단하죠? 그리고 예쁘게 잘 포장하면 추억의 달라스 햄버거 완성! I made a Dallas hamburger(it is name of korean old fast food restaurant.) it remind me of happy childhood memories. it's a very simpl...
Korean Black Silkie Baeksuk and Chicken Noodle Summer Delicacy
Просмотров 2,2 тыс.4 года назад
오골계 백숙으로 몸보신 냄비에 오골계와 재료를 넣고 1시간20분 끓였습니다. 오골계1마리, 대추15개 마늘15개 대파 한 뿌리 엄나무 한 줌 소스는 간장1T, 식초1t, 꿀1/2t 연겨자1/2 칼국수는 한번 더 끓인 육수에 애호박, 고추, 대파 넣고 소금간을 조금 black silkie chicken soup(beaksuk) put chicken and ingredients in a pot and heat them for 1 hour and 20min -ingredients- 15 jujubes 15 clove of garlic a scallion a handful of Kalopanax -source recipe- soy source 1T vinegar 1t honey 1/2t mustard tube...
Roasted sweet fish tastes like watermelon. Korean Summer delicacy
Просмотров 3594 года назад
여름철 별미 은어는 특유의 기분좋은 향이 나는 아주 맛있는 생선입니다. 생선회, 생선구이, 매운탕, 어탕, 어죽 등등으로 먹습니다. 생선을 싫어하는 사람들에게 권하는 냄새 안나는 생선입니다. 생선 찍어먹는 소스 간장 1T, 1t 우스터소스(or 굴소스, 피쉬소스) 1t 레몬즙 1/2t 물 25ml 꿀 1t
[ENG SUB] Rice Egg Bowl (tamago donburi) topped fresh green vegetable. Korean home meal. Jipbab.
Просмотров 1074 года назад
계란덮밥입니다. 제가 자주 해먹는 집밥입니다. 계란에 양파 가볍게 넣으면 됩니다. 혼밥 집밥 대충 먹기에 최고입니다.... 계란2~3개 양파 1/2 참나물(신선한 채소는 아무거나 가능 부추, 파, 미나리 등등) 간장 1t 설탕 1/2t 혼다시 1/4t, 가쓰오육수 1T 소금, 후추 톡톡 Simple Egg bowl, called tamago donburi my go to home meal. egg 2~3 onion 1/2 (fresh green vegetable anything okay like green onion, parsley, chives...) soy source 1t sugar 1/2t hondashi 1/4t (also you can use fish powder,beef powder, ch...

Комментарии

  • @gonigoni-vq4bp
    @gonigoni-vq4bp 2 месяца назад

    이거 맛있음. 화유 활용이 진짜 굳

  • @최유진-x3l
    @최유진-x3l 9 месяцев назад

    나이확내리면

  • @최유진-x3l
    @최유진-x3l 9 месяцев назад

    37

  • @미진구-w1g
    @미진구-w1g Год назад

    의성에 달라스햄버거집이있더라구요

  • @sophia-zs6xr
    @sophia-zs6xr 3 года назад

    진짜 냉율무 안드셔 보셨네ᆢ 에이

  • @tv0562
    @tv0562 3 года назад

    음나무농원에서 구경왔습니다. 안방에 않아서 덕분에 편안하게 구경잘하고 배우고 갑니다. ~ 음나무소개 감사드리며 승승장구 하시길 응원합니다. 편안한밤되세요.

  • @Moon.cooking
    @Moon.cooking 4 года назад

    Looks great 👍

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 года назад

    영상 업데이트 되서 놀러 왔어요^^ 오늘도 맛있는 음식 만드셨네요 비주얼도 먹음직스럽게보여요😁 오늘도 편안한 밤 되세요

    • @ajaeshomemeal2134
      @ajaeshomemeal2134 4 года назад

      감사합니다. 맛있는 볶음밥이에요~ 이번주도 화이팅 입니다 ^^

  • @soulhikerpaul9720
    @soulhikerpaul9720 4 года назад

    대파볶음밥 하셨네요. 맛있어 보여요. 한그릇 먹어보고 싶네요.😄이웃하고 싶어요. 좋아요, 구독 꾹 누르고 갑니다.제 채널에도 놀러와주시면 감사하겠습니다.🥰🥰🥰

    • @ajaeshomemeal2134
      @ajaeshomemeal2134 4 года назад

      감사합니다 맛있는 대파 볶음밥이예요 간편하게 만들어보세요~

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 года назад

    안녕하세요 박실장 입니다 영상 잘 보고 갑니다😊 저도 집에서 한번 해보고 싶어졌어요 비주얼 너무 맛있어 보이네요 좋은하루 보내세요^^

    • @ajaeshomemeal2134
      @ajaeshomemeal2134 4 года назад

      감사합니다. 맛있는 떡갈비 만들어보세요~ 자주 들려주셔서 감사합니다.

  • @koreanfood2313
    @koreanfood2313 4 года назад

    와 생부추를 올리는군요 ㅎㅎ 맛날것같아요

    • @ajaeshomemeal2134
      @ajaeshomemeal2134 4 года назад

      네 순수하고 깨끗한 맛이 특징입니다. 조금 심심하긴 하지만!

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 года назад

    오늘도 영상 보러 왔어요^^ 정성을 가득 담으셨네요 저도 먹어보고 싶네요 변함없이 응원 하고 갑니다😊 편안한 밤 되세요^^

    • @ajaeshomemeal2134
      @ajaeshomemeal2134 4 года назад

      자주 놀러와주셔서 감사합니다. 아주 맛있는 부추칼국수입니다~!

  • @Vlog_DaengE
    @Vlog_DaengE 4 года назад

    홈카페 좋아요 :)

    • @ajaeshomemeal2134
      @ajaeshomemeal2134 4 года назад

      감사합니다! 음료나 디저트는 거의 잼병이라 공부좀 해야할것 같아요

  • @LagomEats
    @LagomEats 4 года назад

    Yummy! Those look amazing! Thanks for sharing friend!

  • @koreanfood2313
    @koreanfood2313 4 года назад

    오~굉장히 맛있을것같아용

  • @HomeCookingJourney
    @HomeCookingJourney 4 года назад

    Mm delicious!

  • @PeiRu
    @PeiRu 4 года назад

    Love the quality of your video and recipe! Liked and subscribed. Welcome to visit my cooking channel too! Let's support and grow together, continue to make good content together! 😍

    • @ajaeshomemeal2134
      @ajaeshomemeal2134 4 года назад

      thank you. i feel very welcoming to have you here. let's keep in touch

  • @SeasonedFoodie
    @SeasonedFoodie 4 года назад

    Excellent prepared dish. I’m here to support you. Let’s connect and become friends. Will you join me and support me? I’ll join and support you also!

    • @ajaeshomemeal2134
      @ajaeshomemeal2134 4 года назад

      thank you for your comment. keep up the good work. i will support you. let's entertain.

    • @SeasonedFoodie
      @SeasonedFoodie 4 года назад

      아재의 집밥 Ajae's home meal have you joined me friend?

    • @ajaeshomemeal2134
      @ajaeshomemeal2134 4 года назад

      @@SeasonedFoodie yeah i've joined. so long.

  • @CookingThyme
    @CookingThyme 4 года назад

    well this is so good! the sauce on top makes it even better! ohh yumm i want :)

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 года назад

    안녕하세요 박실장 입니다. 영상 업데이트 되서 놀러 왔어요^^ 오늘도 맛있는 음식 만드셨네요 비주얼도 먹음직스럽게보여요^^ 고생 많으셨어요 편안한 밤 보내세요😊

    • @ajaeshomemeal2134
      @ajaeshomemeal2134 4 года назад

      감사합니다 자주 들러주셔서. 최대한 잘 나오게끔 노력하고 있어요 ㅠ 감사합니다.

  • @요파남
    @요파남 4 года назад

    안녕하세요~~~영상재밌어서 댓글남기고갑니다 ㅎㅎ 이건 맛이없을수가 없겠네요 ㅋㅋㅋ추억의맛이라 저도 요리하는채널 운영중이에요^_^ 시간나시면 한번놀러와주세요~! 다음영상도 기대할게요~!

    • @ajaeshomemeal2134
      @ajaeshomemeal2134 4 года назад

      네 감사합니다. 재미있는 컨셉의 요리들이 많네요 응원합니다~ 자주 들릴게요

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 года назад

    영상 업데이트 되서 놀러 왔어요^^ 오늘도 맛있는 음식 만드셨네요 비주얼 너무 맛있어 보이네요👍 오늘도 편안한 밤 되세요~😊

    • @ajaeshomemeal2134
      @ajaeshomemeal2134 4 года назад

      감사합니다. 열심히 자주 만드려고 노력하겠습니다. 오늘도 수고하셨어요~

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 года назад

    와 솜씨가 좋으시네요 보기만 해도 너무 먹음직스럽게보여요 정성을 가득 담으셨네요 저도 먹어 보고싶어요 맛있는 영상 너무 잘 봤습니다^^ 집에서 한번 만들어 볼게요~^^ 영상 풀시청 하고 잼있게 봤어요^^ 가까운 이웃처럼 인연 맺고 가겠습니다 제 채널에도 와주셔서 걱려와 손 잡아주시면 큰 힘이될것같습니다 같이 소통하며 지내요😊 즐거운 주멀 보내새요~^^

    • @ajaeshomemeal2134
      @ajaeshomemeal2134 4 года назад

      감사합니다. 아무것도 아닌 생선구이를 좋아해 주셔서 감사합니다! 채널 자주 들리겠습니다 맛있는 이야기 많이해주세요~ 주말 잘보내세요