Regional Flavours
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Gobi Kofta Curry l स्वादिष्ट गोभी कोफ्ता करी बनाने का आसान तरीका I Gobi Kofta Recipe l Gobi ki Sabzi
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Welcome to Regional Flavours !!!
Ingredients :
Cauliflower : 500 gm
Green Chilli : 4
Onion : 3 medium
Tomato : 1 medium
Garlic cloves :8
Ginger : 1 inch
Gram Flour : 4 tbsp
Kashmiri red chilli powder : 1 1/2 tsp
Salt to taste
Turmeric powder : 1/2 tbsp
Mustard oil : 1/2 cup
Asafoetida : 1/4 tbsp
Cumin Seeds : 1/4 tbsp
Cinnamon : 4 smallest pieces
Cloves :2
Green Cardamom : 2
Black cardamom :1
Coriander powder : 2 tsp
Sabji Masala : 1 tsp
Fresh coriander to garnish
Watch the full video to learn how to make this superfood snack in ju...
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