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Oficina do Espresso
Добавлен 11 июл 2016
Demonstração de preparação do café na maquina VP17 da BUNN.
A VP17 é um equipamento para o preparo de café filtrado que padroniza com facilidade as receitas e produz café com uma qualidade similar ao método V60 mas, com muito mais capacidade de produção. É uma maquina totalmente segura, ja que só há manipulação de água fria.
Nós somos representantes comerciais da BUNN em Belo Horizonte além de centro especializado de assistência técnica fornecendo todo o suporte necessário tanto para a compra quanto durante toda a vida útil do aparelho. Além de oferecermos o suporte tecnico em garantia, em caso de necessidade, apenas para os clientes que compram com a gente.
Também temos um serviço de implantação do equipamento na sua operação com apoio a montagem...
Nós somos representantes comerciais da BUNN em Belo Horizonte além de centro especializado de assistência técnica fornecendo todo o suporte necessário tanto para a compra quanto durante toda a vida útil do aparelho. Além de oferecermos o suporte tecnico em garantia, em caso de necessidade, apenas para os clientes que compram com a gente.
Também temos um serviço de implantação do equipamento na sua operação com apoio a montagem...
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Preparando chocolate quente Davinci na maquina de espresso automática
Просмотров 8027 месяцев назад
Como fazer chocolate quente Davinci (Kerry) numa máquina de espresso automática. Nesse video usamos uma maquina italiana da marca Gaggia modelo Syncrony Logic. Para comprar a base para chocolate, maquinas automaticas ou profissionais fale com a gente!
Espresso e Cappucino na maquina Kalerm KLM 2601 e KLM 1601
Просмотров 1707 месяцев назад
Demonstração de um espresso e um cappuccino feito de maneira totalmente automática na maquina Kalerm KLM1601 e KLM2601. Suas bebidas com padrão de qualidade igual das melhores cafeterias. Além de poder oferecer uma café de altíssimo nível para seus clientes ou na sua casa, esse equipamento também atende a necessidade de qualidade para a comercialização dos produtos no seu estabelecimento comerc...
Diferença entre pastilha de limpeza e descalcificante das máquinas de espresso da marca Jura?
Просмотров 639Год назад
Utilizar os produtos de conservação das maquinas automáticas pra café espresso da Jura é um procedimento necessário para a boa conservação dos aparelhos, boa qualidade do café e aumentar a vida útil das maquinas. Aqui a gente explica qual a diferença entre a pastilha de limpeza e o descalcificante! Curte o video, segue o canal, comenta para pedir outros conteúdos e manda pros amigos que tem máq...
Grupo de infusão não encaixa. O que fazer com a sua Saeco ou Gaggia?
Просмотров 4,9 тыс.Год назад
Essa é uma dica simples para quando você Não conseguir encaixar o grupo de infusão da sua máquina de café espresso Saeco Ou Gaggia. Somos uma empresa especializada em equipamentos para café espresso e, se essa dica resolveu seu problema curte e segue o nosso canal.
Hastes de vaporização das máquinas de café: como cuidar.
Просмотров 122Год назад
Aprenda o procedimento de limpeza da haste de vaporização de leite da sua máquina superautomática de café espresso.
Oficina do Espresso - Estrutura Técnica
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Conheça a nova era do nosso laboratório de manutenções.
COMO ACERTAR O ESPRESSO EM UMA MÁQUINA MANUAL.
Просмотров 5844 года назад
Usando uma Tramontina By Breville para a demonstração, explicamos as variáveis para você regular seus cafés e equipamentos para um espresso perfeito! Independente da marca e modelo, esse vídeo pode salvar a sua vida!
Descalcificação Delonghi ECAM 23.450
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Aprenda a realizar, passo a passo, a descalcificação da sua máquina de café espresso Delonghi ECAM 23.450
Procedimento de limpeza - Thermoplan BW3
Просмотров 1,1 тыс.4 года назад
Para usuários deste equipamento, a limpeza acontece a cada 24 horas e o processo deve ter o passo a passo seguido com rigor, para que todas as etapas sejam reconhecidas pela máquina e a limpeza aconteça de forma eficiente com "reset" automático da mensagem e desbloqueio para utilização, ao final do procedimento.
BLACK&WHITE 3 - Desbloqueio do moinho.
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Máquina de operação em Belo Horizonte/MG. Procedimento a ser adotado pelos operadores dos equipamentos em caso de bloqueio involuntário dos discos de moagem.
Sistemas automáticos de cappuccinador: higienização adequada.
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Máquinas que realizam a vaporização automática do leite precisam de constante limpeza, evitando a obstrução do sistema, mau funcionamento, contaminação da bebida e odores desagradáveis. Veja como fazer!
Como descalcificar a Saeco Lirika
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Aprenda a realizar o procedimento de descalcificação da sua máquina de café espresso Saeco, modelo Lirika, preservando a caldeira e dutos de circulação de água, aumentando a vida útil do equipamento e preservando a qualidade da bebida.
Limpeza do moinho Tramontina / Breville
Просмотров 13 тыс.5 лет назад
Saiba como fazer a manutenção do seu moinho Tramontina / Breville desmontando os discos de moagem e retirando resíduos indesejáveis do interior. Aumente a vida útil do seu equipamento. Siga nossas dicas.
Como limpar a Tramontina by Breville Pro
Просмотров 32 тыс.5 лет назад
Mensagem "limpe-me" ou "clean me" na sua Tramontina by Breville Pro. Aprenda a realizar o procedimento de limpeza automático.
Dalla Corte DC Pro - troca de água do boiler de serviço.
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La Cimbali M28 / M29 Select - Selectron: programação de doses.
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La Spaziale S5 EK - programação de doses.
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La Cimbali M27 RE - Programação de doses.
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Testamos o moedor Tramontina "Coffee & Spice"
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Como iniciar a operação da Gaggia Syncrony Logic
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Gaveta de borras travada dentro ou fora da máquina de café espresso..
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Máquinas profissionais de café espresso: retrolavagem e detergente de limpeza.
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Gaveta de borras: cuidados e sinalizações.
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Bom dia. Faz um vídeo da Yura sena 3 por favor.
Ótimo
Ventilador 😂 , arrastador amigo !
Infelizmente meu patrão não compra produtos de limpeza então colocamos sal grosso e sumo de limão, o manipulo fica limpo, porém não creio que seja a forma correta de limpar, qual é sua opinião sobre este "método". Desde já agradeço
Amigo..... Estou com uma jura xs9, e esta com a frase encher sistema, poderia me ajudar
Será que pode me passar seu contato? Minha máquina ela faz o processo de moer o café, porém o café cai seco no armazenamento, como se a água não passasse pelo café
Sou zona de Coimbra,onde posso mandar reparar
Muchas grs por mostrar el procedimiento, me fue (y es) de mucha utilidad
Nao coloquem o filtro com o filtro de limpeza sozinho na maquina. A minha aqui quase explodou
É assim mesmo. Ela não vai explodir não 😂
@@thisisnotpublic6569 na verdade ela deu uma mini explosão, saindo o porta filtro
@@CarlosMarcalAdv a minha também. Com o produto não acontece?
Boa noite a minha máquina espdem a gaveta não sai o que faser
Acabei de adquirir uma máquina saeco incanto mas a luz de baixo no meio esta piscando e não liga para fazer o café
Gostaria de agradecer sobre o vídeo de encaixe de infusão. O rapaz do vídeo explicou tão bem que não tenho como deixar de agradecer. Olha você realmente explicou de um jeito incrivelmente único aqui na plataforma. Gratidão!
Pode ser utilizado acído cítrico, infinitamente mais barato. São 2 colheres de sopa no reservatório.
how to clean and descale those machines? they can support backflush?
Na falta do sabão Tramontina, o que pode ser usado?
Tive que forçar o pino... mas deu super certo. Obrigada
Bom video obrigado me ajudou !
Obrigado resolveram🎉
Olá minha máquina Jura só da encher tanque não sei mais o que fazer, pode me ajudar???
Qual é o modelo da sua máquina? Normalmente tem uma boia dentro do reservatório de agua que tem que flutuar quanto está cheio. Procure essa boia e observe se ela está no lugar e se esta boiando. Se estiver fazendo esse movimento o imã dentro dela deve ter oxidado e nao está mais acionando o sensor. Ai tem que trocar a boia.
Olá, voltei para assistir novamente o seu vídeo e conferir se estou fazendo a descalcificação corretamente. Até então, estou a dois dias ,várias horas tentando concluir o procedimento, sem sucesso. Já fiz o procedimento outras vezes e deu tudo certo, mas agora não entendo o que está acontecendo ou onde está o erro. Já usei mais de 3 doses de descalcificante, porém não deu certo. O visor permanece descalcificação em curso e não passa para a etapa de enxaguamento.
Costuma ser um problema de fluxo baixo de água por obstrução do sistema. Avalia se agua tem bom fluxo e caso contrario tente limpar o grupo de infusão. Mas, se o fluxo estiver correto vc pode tentar interromper o processo e começar tudo de novo com atenção. Se nao concluir pode ter relação com o sensor de fluxo ou a placa eletrônica com algum problema e, neste caso vc vai precisar procurar uma assistência técnica.
eu já estava desistindo. Muito obrigado pela dica. Excelente!
Não tenho esse produto, posso usar a bicarbonato de sodio com água quente? Tenho uma maquina de dois grupos da Grancoffe. Obrigada
Melhor não
Olá, bom dia ! Tenho uma Saeco Vienna super automática. Ao fazer a limpeza do bloco conforme a instrução percebo que ao fazer o café o mesmo demora muito. Fica como gotejando. O que faço? Att Reginaldo
Olá Reginaldo! Se o fluxo de agua quente apenas estiver OK, pode ser necessario desmontar o grupo pra higienizar. Se ficou muito tempo sem limpar, costuma entupir os filtros metálicos ou a válvula de cremosidade.
Excelente, muy agradecido por la demostración.
Essa máquina é recomendada para uma Pousada que serve café da manhã para 60 pessoas quando lotada?
Muito recomendada
eu pensei que a descalcificação também passaria pelo cachimbo, onde sai o café!
Bari Express brewer piscando o que fazer?
Ótimo vídeo! Pode informar, por favor, a periodicidade recomendável para esta manutenção? Eu faço café uma ou duas vezes por dia, moendo no máximo 30 g por vez. Tenho feito a manutenção uma vez por semana. Recomenda se faça com mais frequência? Obrigado.
Uma vez por Semana é ótimo!
Parabéns pela dica. Funcionou aqui
Olá, pode me ajudar, tirei o grupo café da minha Saeco Lirika e agora não consigo encaixar na máquina de novo, vi que as setas não estão alinhadas, mas não consigo alugar pelo que explica no manual
Nossa, estou apreendendo agora a usar onstudio e responder aos usuarios. Imagino que ja tenha resolvido. Temos um video novo explicando isso.
Olá! Gostaria de saber a quantidade correta deste produto pra fazer a descalsificacão?
onde consigo o manual dessa maquina em portugues por favor?
Manda um email para nirjano@achega.com.br que te mando o manual!
Amigo vc tem o manual dessa máquina por favor?
Fiz isso com o detergente original e não passa água pelo porta filtro, parece que o detergente entupiu o filtro cego. Sabe o que pode estar acontecendo?
Estranho. Sem detergente passa água? O detergente é pra limpar a tela do grupo: então, ao usar o filtro cego nao deve quase passar agua mesmo.
Vinha fazendo esse procedimento de limpeza a cada 1 mês... Fiz umas 2x e beleza, agora na terceira, o moedor não tá mais moendo fino, ficando impossível extrair um Espresso (uso 5 de regulagem interna e geralmente usava entre 10 a 14 na externa). Todas as peças em ordem... Sabe o que pode estar acontecendo? Testei na regulagem externa 3 por exemplo e ainda assim n fica fina
Boa noite: resolveu o seu problema?? Acho que está acontecendo o mesmo com o meu moinho
O meu está igual. A cada limpeza preciso afinar a moagem. Estou no limite já.
Parabéns pelo vídeo. Simples e objetivo. Minha Saeco Magic tinha parado por sujeira no trilho do grupo, resolvido em 5min com seu vídeo. 👏👏👏🤝
Olá, boa noite. Eu alterei a programação do capuccino dela, e gostaria de obter novamente a programação inicial . Você sabe como retornar a programação inicial de capuccino? Percebi que o capuccino ficou mais ruim
Vamos tomar um café
Mestre, o feltro do moedor rasgou e todas as autorizadas estão sem estoque e disseram que a fábrica não tem. Duas autorizadas disseram que não tem problema usar o moedor sem o feltro, vc acha que pode usar sem?
Fui fazer a manutenção e notei que o feltro do meu moedor está por um fio...Será que posso ter problemas se o filtro rasgar?
Essa peça preta não está encaixando. O que fazer?
Olá amigo, muito obrigado Salvou a segunda-feira da empresa, sem café não conseguiríamos começar a trabalhar sem café, muito importante essa dica do sensor
Tem vídeo sobre regulagem de moinho da la spaziale?
Parabéns pelo vídeo bem explicado que podemos colocar a nossa maquina para funcionar. 👏👏👏
Ola, bom dia! Gostaria de saber que produto é esse que vc colocou na água para descalcificar
Estou com uma máquina igual a essa revisada por vocês, talvez até seja essa do vídeo, só que a água não está fluindo no grupo, o vapor e a chaleira funcionam normalmente, só o grupo que não sai água, será qual seria o problema? Comprei a máquina de um rapaz de BH e ele foi pra Portugal, a máquina tá parada comigo.
Muito obrigado me ajudou muito!
Tira essa musica, pelo amor de deus.
Lembrando que deve ser feito a regulagem no primeiro grupo, da direita para a esquerda.
Muito obrigado deu super certo , parabéns pela forma de explicação Correta !
Boa tarde, tudo bom? Comprei uma Lirika OTC há 15 dias e a principio sempre fazia o enxague quando ligava e quando desligava, soltando agua pelos bicos de café e bandeja. Depois de uns 3 dias de uso (acredito que foi logo após a limpeza do coletor de café) notei que essa limpeza continua sendo feita, porem a agua não mais sai pelos bicos ficando restrito seu descarte somente na bandeja coletora. Não há nenhum tipo de vazamento e o café permanece idêntico ao de sempre. Com base nisso você poderia me dizer se a cafeteira esta com problemas? Grato
Boa tarde, tudo bom? Comprei uma Lirika OTC há 15 dias e a principio sempre fazia o enxague quando ligava e quando desligava, soltando agua pelos bicos de café e bandeja. Depois de uns 3 dias de uso (acredito que foi logo após a limpeza do coletor de café) notei que essa limpeza continua sendo feita, porem a agua não mais sai pelos bicos ficando restrito seu descarte somente na bandeja coletora. Não há nenhum tipo de vazamento e o café permanece idêntico ao de sempre. Com base nisso você poderia me dizer se a cafeteira esta com problemas? Grato