- Видео 237
- Просмотров 322 419
mama na kyhne
Украина
Добавлен 13 июл 2019
Давайте знакомится. Меня зовут Юлия. Я часто что то готовлю. на просторах интернета есть очень много рецептов, но не все, к сожалению, с точной рецептурой и получаются сразу. Я на своей страничке оставляю только проверенные рецепты. Часто для семейных праздников пеку торты, многое мне уже удается. Хочу поделиться с вами своими умениями, и в ответ получить от Вас какие то советы, предложения, вопросы. Видео постараюсь снимать трижды в неделю. Заходите будем готовить, поболтаем.
Ягодный мармелад самый простой способ.
Как сохранить ягоды или как приготовить натуральное лакомство к чаю. Этот вопрос задает себе каждая хозяйка. Таким мармеладом можно накормить даже ребенка. Он просто готовится и сохраняет максимум полезных веществ.
Для него нам понадобится:
200 мл сок красной смородины
500 мл сока йошты ( гибрид смородины и крыжовника)
500 и 50 гр сахара
10 и 4 г агар-агара
три веточки лимонного базилика
150 и 50 мл воды
прямоугольная форма
Таким мармеладом можно украсить торт.
Приятного аппетита!!!
#мармелад#домашниймармелад
Для него нам понадобится:
200 мл сок красной смородины
500 мл сока йошты ( гибрид смородины и крыжовника)
500 и 50 гр сахара
10 и 4 г агар-агара
три веточки лимонного базилика
150 и 50 мл воды
прямоугольная форма
Таким мармеладом можно украсить торт.
Приятного аппетита!!!
#мармелад#домашниймармелад
Просмотров: 1 328
Видео
Нежнейшая скумбрия в духовке. Простой рецепт для ужина.
Просмотров 1963 года назад
Для такого рецепта нужны простые продукты, скумбрия по этому рецепту получается необычайно нежная и сочная. Нам понадобится: 1 очищенная скумбрия 150 мл сметаны 20 % 1 ст. л соевого соуса паприке 1 ст. л горчицы соль по вкусу Запекать рыбку нужно 25-35 мин при температуре 180 гр Приятного аппетита!!! #скумбриявдуховке#скумбриявсметаневдуховке
Лимонный зефир. Лакомство не слишком сладкое.
Просмотров 7 тыс.3 года назад
Для приготовления такого зефира нужно взять пюре яблочное. На моем канале есть рецепты кофейного и яблочного зефира, где я рассказываю как приготовить пюре. Кофейный зефир ссылка тут ruclips.net/video/dTk-T3timfE/видео.html Яблочный зефир ссылка тут ruclips.net/video/tHx9IC-aF2w/видео.html И клубничный зефир на заварной технологии для жидкого пюре ruclips.net/video/obrk-AN_9SU/видео.html 160 мл...
Шоколадный бисквит с кофейным муссом и карамелизированными бананами.
Просмотров 1483 года назад
Торт не очень сладкий, вкусный. Его может приготовить даже новичек в кондитерском деле. Прослойка с карамелизированными бананами подходит как для коричневого бисквита, так и для ванильного. Ссылка на приготовление бисквита шоколадного тут ruclips.net/video/8lczWbrnTAI/видео.html Этот рецепт рассчитан на форму 22 см. Для рецепта: Для банановой прослойки 250 г банана без кожуры 40 г сливочного ма...
Бисквит шоколадный. Влажные и не требующие пропитки коржи.
Просмотров 3583 года назад
Рецептов шоколадного бисквита большое множество. Мне очень нравятся эти коржи. готовить его просто. Можно использовать даже ручной миксер. Главное качественно взбить яйца. Всеми секретами поделюсь в видео. Для рецепта нам понадобится: 6 крупных яиц 8 г ванильного сахара 20 г кукурузного крахмала 180 г сахара 120 мл молока 2,5 % 90 мл растительного масла 180 г муки 40 г какао 10 г разрыхлителя б...
Итальянский панеттоне вкусная выпечка, нежнейший кулич.
Просмотров 1173 года назад
На первый взгляд, этот рецепт покажется очень сложным, но его не нужно вымешивать руками, что делает его очень упрощенным вариантом наших привычных Пасок. Все процессы я описала в видео. Продуктов очень мало и они не дорогие. Для рецепта нам понадобится: Все продукты должны быть качественные. я использую итальянскую сильную муку, но делала его и на обычной муке, разницы большой нет. Для опары: ...
Классический чизкейк с основой из печенья.
Просмотров 8893 года назад
Невероятная нежность и вкуснятина. Готовить его примерно 10 минут. А на выпечку нужно около часа. Основная часть времени уйдет на то, чтобы чизкейк полностью остыл в выключенной духовке. Примерно 2-3 часа. Потом нужно его в форме поставить в холодильник на 5-6 часов, а уже потом можно вырезать его из формы. Для рецепта нам понадобится: 2 яйца 400 г творожного сыра 120 мл сливок жирность 30% 80 ...
Тирамису классический десерт. Простой в приготовлении.
Просмотров 1103 года назад
Прелесть его в том, что он очень просто готовиться. На его приготовление может понадобится не более 15 минут. Для рецепта нам понадобится: 3 яйца 250 г маскарпоне ( ничем не заменять) 100-150 г сахарной пудры ваниль 300 г печенья савоярди 2 ст. л какао для обсыпки Приятного аппетита!!! #тирамису#десертсмаскарпоне
Клубничный зефир на заварной технологии.
Просмотров 2,1 тыс.3 года назад
Этот рецепт очень простой только потому, что не нужно угадывать густоту пюре, не нужно его уваривать и остужать. Такой зефир получится практически из любого пюре, даже самого жидкого. Для рецепта нам понадобиться: 75 г белка комнатной температуры 70 г сахара 1 ч. апельсинового или лимонного сока Для сиропа: 220 г пюре клубники 80 г воды 10 г агар-агара 280 г сахара 30 г глюкозного сиропа приятн...
Печенье апельсиновое с трещинками.
Просмотров 843 года назад
Вкусное домашнее печенье с апельсиновой цедрой. Для рецепта нам понадобится: 1 яйцо 100 г масло сливочное 100 г сахара цедра одного апельсина сок из одного апельсина разрыхлитель соль ваниль сахарная пудра для обсыпки Выпекать 12-15 мин при температуре 170 градусов. Приятного аппетита!! #печеньеапельсиновое#печеньестрещинками
Салат из красной редьки и моркови.
Просмотров 1,8 тыс.3 года назад
Невероятно полезный и простой в приготовлении салат. Для рецепта нам понадобится: 1 красная редька 1 небольшая морковь соль перец мед французская горчица оливковое масло Все смешать и полить натертые овощи. Я использовала терку для корейской моркови Приятного аппетита!!! #салатизкраснойредьки#салатизкраснойредьки с морковью
Сыр Моцарелла и как его приготовить в домашних условиях.
Просмотров 3083 года назад
Для такого сыра нужно взять домашнее коровье молоко, в котором Вы уверенны. Оно должно быть свежее не более 1 суток. Для приготовления: 3 полных 3-х литровых банки молока 14 г лимонной кислоты развести в небольшом кол-ве молока и ввести в холодное молоко 1 ампула кальций хлорид 10% 10 мл ввести в холодное молоко нагреть до 34 градусов и добавить фермент 0,09 г фермент для сыра моцарелла или дру...
Квашеная капуста с клюквой. Быстрый рецепт.
Просмотров 1 тыс.3 года назад
Для рецепта нужна светлая и по возможности плотная головка капусты. Для рецепта: 1 капуста плотная 1,5-2 кг 1 небольшая морковь лавровый лист 1 ст. л соли 2-3 ст. л сахара 1 литр воды горсть клюквы Приятного аппетита!! #квашенаякапуста#квашеннаякапустасклюквой#капустаквашенаябыстро
Мясной рулет из свинины с курагой. Праздничное блюдо.
Просмотров 2993 года назад
К праздничному столу удобно приготовить мясное холодное блюдо. Рулет хранится в холодильнике несколько дней и не теряет своей привлекательности. Его можно приготовить накануне. Для рецепта нам понадобится: 4 битка 3 стейка из ошейка сало чеснок курага розмарин соль перец лавровый лист масло для жарки Приятного аппетита!!!! #мяснойрулет#рулетизсвининыскурагой
Торт шоколадный с клубничным муссом. Невероятно вкусный. Идеальное сочетание шоколад-клубника.
Просмотров 2293 года назад
В рецепте форма для выпечки 18 см, а для прослойки форма 14 см. в своем видео я брала двойную порцию, выпекала в форме 22 см, а форму для прослойки взяла 18 см Для бисквита нам понадобится на форму 18 см: 210 г муки 220 г сахара 45 г какао 1/3 ч.л. соды 5 г разрыхлителя 2 яйца 110 мл молока 45 мл растительного масла без запаха 105 мл кипятка Для клубничного конфи 14 см: 190 г клубники 50 г саха...
Пряничный домик своими руками. Создаем себе сказку на Новый год и Рождество!!!
Просмотров 6853 года назад
Пряничный домик своими руками. Создаем себе сказку на Новый год и Рождество!!!
Рулетики из куриного бедра с двумя видами начинки.
Просмотров 2053 года назад
Рулетики из куриного бедра с двумя видами начинки.
Роллы- сельдь под шубой. Без майонеза!!!
Просмотров 8413 года назад
Роллы- сельдь под шубой. Без майонеза!!!
Закусочные эклеры с селедочным муссом.
Просмотров 3773 года назад
Закусочные эклеры с селедочным муссом.
Идеальные эклеры. Все секреты приготовления. Закуска на праздничный стол.
Просмотров 2293 года назад
Идеальные эклеры. Все секреты приготовления. Закуска на праздничный стол.
Закуска на праздничный стол "Мандаринка". Необычная подача простого салата.
Просмотров 1013 года назад
Закуска на праздничный стол "Мандаринка". Необычная подача простого салата.
Пирог с грушами.Pear Pie. Грушевый пирог
Просмотров 883 года назад
Пирог с грушами.Pear Pie. Грушевый пирог
Кейкпопсы- снежные шарики с кокосом. Нежные и очень вкусные.
Просмотров 1273 года назад
Кейкпопсы- снежные шарики с кокосом. Нежные и очень вкусные.
Карамельный бисквит на молочном шоколаде. Не требует пропитки. Самодостаточный без крема!!!
Просмотров 2973 года назад
Карамельный бисквит на молочном шоколаде. Не требует пропитки. Самодостаточный без крема!!!
Панкейки с овсяной мукой БЕЗ САХАРА!!!
Просмотров 2303 года назад
Панкейки с овсяной мукой БЕЗ САХАРА!!!
Закуска из лаваша с сельдью на праздничный стол.
Просмотров 2 тыс.3 года назад
Закуска из лаваша с сельдью на праздничный стол.
Тесто для пиццы (тонкое) из холодильника.
Просмотров 2743 года назад
Тесто для пиццы (тонкое) из холодильника.
Сом запеченный в духовке. Красивая подача. Блюдо на праздничный стол.
Просмотров 8603 года назад
Сом запеченный в духовке. Красивая подача. Блюдо на праздничный стол.
Рецепты даны четко,без болтовни. Только непонятно одно: стандартная пачка соли весит 1кг,а не полтора.
У нас стандартная пачка 1 кг..
М..Да...уж🤔
Не рекомендую лука нет, перца нет, яйцо не взбивается в массу. Вообще без вкусны, не делайте, не понравятся вам, майонез к икре, че за бред. Я попробовала две штуки пожарить по этому рецепту, фууууууу
А сколько муки?
Рецепт огонь, жарю прям сейчас. Я добавила ещё не большую луковицу и разрыхдитель. Ну очень вкусно 😋
Спасибо!
А почему сироп мятный, а заливаем малину? ☺
а какой нужен?
Это лучший рецепт! Я так же пеку много лет
да я тоже так думаю
Отличный рецепт, рекомендую🔥
Большое Вам спасибо, за рецепт! Как вовремя,весна,остался чеснок,уже и не знала куда применить,теперь знаб😊!Всех благ Вам!
Большое спасибо за рецепт, смотрела вас впервые и мне понравилось все тихо и спокойно, раньше видела другие рецепты, но не зацепили а ваш сделаю. Спасибо.
спасибо
Не понятно только, причем тут кофе???
в яблочное пюре добавляем кофе
а я бы обваляла в сыре!...попробую так и так! Благодарю!
🌹
Нарезаный лук посыпать сахаром , перемешать и оставить, минут до 20ти. Потом залить уксусом 1:3. Рекомендую добавить бочковой огурец (соль почти не нужна) . Морковь, яйцо , буряк , солёный огурец , картофель на крупной тёрке. Лук тонкими дольками , мясо рванными , в рукопашную , кусочками . Изюмительно - нежный и вкусный салат.
👍💯👏👏👏
Благодарю за рецепт 🙏🏻💥💯
Вы что то не правильно посчитали калории,на 100г 170ккал. это один банан , 1 яйцо и 60 г муки рисовой. а у вас в 2 раза больше продуктов и всего 60ккал?Абсурд.🤣
❤😊 на💐💫✨
За рецепт спасибо. Исправьте, пожалуйста, список продуктов. список продуктов: мука ( у меня ушло 700 г) На словах на 06-36 сек сказано 1 600 муки.
Хорошее тесто,сделала и мне очень понравился рецет и говорю Вам большое спасибо буду делать только так
спасибо
Соли килограмм вы использовали. В пачке соли 1 кг
Они должны плавать в масле. И чебурек у вас лопнул
Спасибо за рецепт, коротко и понятно😊
👍супер получилось
Раньше в пачке был килограмм.
И сейчас килограмм, может оговорилась?
Щи со свеклой
Спасибо за рекомендации, ищу вкусненький рецепт, обязательно приготовлю в ближайшее время , затем расскажу . Всего наилучшего
Уважаемая, а Вы смотрели своё видео? По муке не связушечка... Сделайте поправки.
Как можно ПЕРЕЛАЖИВАТЬ??????
А оболочку ОДЕВАТЬ?
Спасибо
Напишите пожалуйста сколько нужно сладкого перца
Ош
Спасибо🙏💕 за рецепт и отдельное спасибо🙏💕, что не,, учили,, нас мыть и резать овощи😅. Всё быстро, чётко и по делу❤
Это ролик как НЕ надо готовить чебуреки😢......весь сок вылился в масло
Супер
Нет глагола "ложить", а следует употреблять глагол "класть". Я кладу, он кладет, мы кладем. А рецепт хороший, объяснение понятное, детали подчеркнуты правильно. Указанная деталь очень портит впечатление. Обратите, пожалуйста, внимание на нее. Спасибо.
Виглядає не натурально. Муки замало
Пачка соли???? Трындец!!!! 😮😮😮
А вы что, собираетесь её есть ложками?😄
Это же чесночная соль.
Плинн, кАкос как известно растет на пальме, а вы предпочитаете именно кокосовое масло, фактически пальмовое.
У вас чебурек дырявый и сок вылился в масло, еще, мало масла, по одному долго жарить. И рецепт не ваш.
Спасибо за рецепт.. Сохранила и обязательно приготовлю❤❤❤
на здоровье
Кладём!!!
Ложим ложечку!
Уже известно,что горечи нет в баклажанах.
Есть. И даже очень горкие
Здравствуйте, в конфи и в муссе у вас в составе написан лимонный сок, но на видио сок не где не добовляется
Когда нечего показывать, можно и это.плюс разговоры не о чем.
Живой чеснок можно ?
да конечно
Соус обьязательно ?
пробуйте готовить как у меня в видео
Молодец очень простой рецепт всё понятно надо приготовить вкусные оладушки из икры.