Видео

Sehr informatives Video, vielen Dank!

Super erklärt und gute Vorstellung! Lg aus Meldorf @eiscafedamauro

Ich finde das Konzept absolut bescheuert, ich gehe doch nicht Eis essen um mir den Service selbst zu geben. Fast jede Eisdiele macht das mittlerweile bei uns. Service ist das beste daran, hinsetzen und bedient werden ist super, und so bezahle ich den gleichen Preis ohne Service?!

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Schönes Video also 3 und 4 Ein paar Anmerkungen hät ich noch zum relativieren. 1. Zum fertigen Eis mit dem Wert 75 ist ein relativ niedriger gewählt wenn man davon ausgeht das man bis 120 einstellen kann also ist es nicht verwunderlich das es nicht trocken ausgefrohren ist . 2.das Rückstände in der maschiene war kann an den Messern liegen ,da diese ja schon abgenutzt waren und nicht neu. 3. Es stimmt das die Verschleißteile etwas günstiger bei der bravo sind aber wenn man von den werksangaben ausgeht was man aus kg eis an L eis bekommt sind carpigiani oder coldelit besser, wenn man hier eine 610 mit einer 10 /45 labotronic oder der passenden coldelit vergleicht bekommt man bei der 610 aus 8 kg 10l und bei der 10/45 aus 7.5kg 10.5l . Sprich aus einem 60l pasteurisator bekommt man bei der 610 75l eis und bei der 10/ 45 84l , wenn man nun davon ausgeht das man aus 1l 20 Kugeln eis zu 1.20€ bekommt hat man bei der 10/45 216€ mehr Umsatz was die höhern kosten bei Messern etc schon nach nur 60kg ausgleicht und bevor man messer usw tauschen muss kann man ja um einiges mehr gefrieren . Meiner Meinung nach ist somit eine carpigiani / coldelit die günstiger maschiene . 4. Das reinigen ist bei der 610 beim kocher schlechter da man nach oben reingreifen muss , wenn man jetzt etwas kleiner gewachsen ist kann das dazu führen das schlecht kaputzt wird bei der andern kann man reinschauen und optimal reingreifen. 5. Die frontüren bei den neusten coldelite sind so gut isoliert das obwohl es metall ist außen nichts gefriert. Und Metall hält ,, ewig,, bei plastig gehn ihrgend wann weichmacher raus und es wird spröde also auch wenn nichts runterfällt muss man die Türe früher oder später tauschen . Das ist natürlich meine persönliche Meinung. Für mich gibt es momentan aber nichts besseres als carpigiani / coldelite

Versteh nicht ganz den Titel des Videos . Es hat ja gar kein Vergleich stattgefunden. Ein Vergleich ist wenn unter selben Bedingungen ( in diesem Fall Eismaschienen ) gegeneinander antreten . Also wenn ihr 2× den selben eismix vorbereitet parallel pasteuresieet und gefriert um dann zu sehn wer schneller ist und welche maschiene den besseren overrun hinbekommt . Danach welche maschiene robuster gebaut ist , welche ist leichter zu reinigen . Welche braucht effektiv mehr Strom und Wasser. Wie oft muss welche maschiene in die Wartung und wie teuer ist die ca. Also z.b. die eine alle 5 jahre kosten ca. 1000€ oder nach 3000 Betriebsstunden kosten ca 1000€ . Wie lange halten die Messer. Wie teuer sind diese und sind somit teurer auf die Lebenszeit gesehen . Usw. Das was ihr da gemacht habt ist einfach nur eine maschiene gezeigt fertig .

Super Mike ❣️liebe Grüße an dich und Mucki von Yasmin und Moni

Cool... .und mein 3d Waffeln knusprige Glück Stern Hingucker Neuheit Form , Dessert und Vorlage ...cooperation immer gerne.Grusse

Coole Truppe 👌😃

Gute Firma , zuverlässig und kompetent

Gute Firma tolle Menschen 👌

Cooles Video 👍🏼