My mother in law's kitchen
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Rabo de toro a la cordobesa 🐂💃
Receta de Mari, cordobesa.
Ingredientes:
- 2 kilos de rabo de toro
- una cebolla
- 1 1/2 pimiento verde italiano
- 6 dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- 4 clavos
- 2 guindillas
- canela
- agua
- vino blanco
- patatas
Elaboración:
Salpimentar el rabo de toro y sellar.
Añadir la cebolla, el pimiento verde y los dientes de ajo junto con el rabo de toro, rehogar unos minutos, añadir el agua (sin cubrir, es importante no añadir en exceso) y poner la olla espres 20 minutos.
Destapar y añadir el vino blanco, las guindillas los clavos y la canela (1/2 cucharada de café) y dejar otros 20 minutos.
Freír unas patatas en forma de cubos y a disfrutar de la comida.
#lacocinademisuegra
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CARRILLERAS de Cerdo Al Vino Blanco ALBARIÑO
Просмотров 8738 месяцев назад
CARRILLERAS de Cerdo Al Vino Blanco ALBARIÑO Te gustan las carrilleras, haz esta receta: - 10 carrilleras de cerdo 1 kg - una cabeza de ajos - una cebolla - 1/2 pimiento rojo - puerro - caldo de pollo - vino blanco Albariño - sal pimienta negra y aceite #lacocinademisurgra #recetacarrilleras
🥔 🍅 🫑 🧅
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🥔 🍅 🧅 🫑 #lacocinademisuegra
CARRILLERAS de Cerdo al Vino Blanco ALBARIÑo
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FIDEOS TOSTADOS NEGROS con PULPO 🐙
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Комментарии

  • @ivanzarate3546
    @ivanzarate3546 4 дня назад

    Puede ser harina 0000?

    • @LaCocinademiSuegra
      @LaCocinademiSuegra 3 дня назад

      Hola, no, las harinas 0000 son muy flojas, son para repostería pero no para hacer pizzas 🍕

  • @soniaherediamancebo1061
    @soniaherediamancebo1061 11 дней назад

    Disparatoso, ridiculo

  • @franciscozambrano148
    @franciscozambrano148 19 дней назад

    El higado se machaca en el mirtero con un ajo crudo y unos granos de pimienta negra y a dentro

  • @sergiogarcia-bt3wy
    @sergiogarcia-bt3wy 21 день назад

    Que horror, creo que es de las peores pizzas que he visto, muchísima levadura y poquísimo tiempo de fermentación (es malo para la Salud consumir masas así) y para colmo lo amasas con rodillo. DIOS SANTO BENDITO.

  • @doloresvacagarcia7635
    @doloresvacagarcia7635 Месяц назад

    Déjate de adivinanzas y di que especies echaste,y si no no subas vídeos, tómatelo enserio sino déjalo y dedícate a otra cosa

    • @LaCocinademiSuegra
      @LaCocinademiSuegra Месяц назад

      Buenos días, la especia secreta es COMINO, un saludo

  • @JuanTomasCarrasco-s4x
    @JuanTomasCarrasco-s4x Месяц назад

    Hola mui buenas tardes en un vídeo en el que no Avlan no me parece 😊lojico.

  • @veritas5292
    @veritas5292 Месяц назад

    Ya listo el like y la suscripción. Gracias!!!

  • @DiegoSanchez86
    @DiegoSanchez86 Месяц назад

    Cuánto tarda las doradas en caerse unos 10 menitos? Gran cereza la primera vez que probé este arroz en el el restaurante el mosqui fue espectacular

    • @LaCocinademiSuegra
      @LaCocinademiSuegra Месяц назад

      Depende del tamaño de las doradas, pero sí unos 10 minutos aproximadamente. un saludo

  • @marianopagan8418
    @marianopagan8418 Месяц назад

    Sabes dónde venden michirones,secos o congelados, fuera de la Región de Murcia?, gracias por compartir

    • @LaCocinademiSuegra
      @LaCocinademiSuegra Месяц назад

      No lo se. En los Mercadona de Murcia sí venden michirones congelados.

  • @Natural-mystic-897
    @Natural-mystic-897 Месяц назад

    Sour cream

  • @JoseLuisHernandez-vt3gb
    @JoseLuisHernandez-vt3gb 2 месяца назад

    Viva Murcia 🇪🇸❤️ Esas playas de Mazarrón 💗 Y en Murcia se come de cine 👌 Saludos desde Segovia 🔔

    • @LaCocinademiSuegra
      @LaCocinademiSuegra Месяц назад

      Murcia es la gran desconocida...pero poco a poco se conocerá

    • @JoseLuisHernandez-vt3gb
      @JoseLuisHernandez-vt3gb Месяц назад

      Nada más que su pastel de carne murciano, sus marineras, su conejo al ajillo, sus arroces de caldero, su pulpo al horno, etc etc se me hace la boca agua solo de recordar los veranos en Mazarrón y los bien que se come por cualquier restaurante del interior de la provincia 🇪🇸♥️

  • @encarnicruzduran2497
    @encarnicruzduran2497 2 месяца назад

    No sabemos la cantidad de los ingredientes

    • @LaCocinademiSuegra
      @LaCocinademiSuegra Месяц назад

      Tarta de galletas con chocolate. INGREDIENTES: - 150 gr de chocolate para fundir - 400 gr de Mantequilla - 300 gr de azúcar glas - 4 huevos - Galletas - Leche - Sal

  • @rubenfernandezgarcia6695
    @rubenfernandezgarcia6695 2 месяца назад

    La receta para cuantas personas es?

  • @margaritaluque5710
    @margaritaluque5710 2 месяца назад

    Gracias lo acabo de ver en tus comentarios. Gracias por tu receta

  • @margaritaluque5710
    @margaritaluque5710 2 месяца назад

    Me podrías decir cuantos fideos cabello de ángel necesita por persona

  • @i.l6339
    @i.l6339 2 месяца назад

    Da vergüenza reconocerlo pero llevo años viendo videos se gente haciendo pan y yo intentándolo cada vez. Hasta tu video no he conseguido hacerlo. Esta crujiente, esponjoso, con sabor. No sabes lo mucho que me has ayudado con tu contenido. Tr lo agradezco, era una espina clavada. 🫶

  • @sharysantana
    @sharysantana 3 месяца назад

    Cuales son sus cantidades?

    • @LaCocinademiSuegra
      @LaCocinademiSuegra Месяц назад

      Los ingredientes para hacer la masa son: - 500 gr de harina de fuerza - 275 ml de agua - 15 gr de sal. - 25 gr de levadura fresca

  • @milagrodelourdesizas5321
    @milagrodelourdesizas5321 4 месяца назад

    Rico gracias

  • @Victoria-y7j
    @Victoria-y7j 4 месяца назад

    20 huevos debes comer

  • @monicaauroraperezmeseguer36
    @monicaauroraperezmeseguer36 4 месяца назад

    Y las cantidades?

    • @LaCocinademiSuegra
      @LaCocinademiSuegra Месяц назад

      Empanada Murciana de tomate frito con atún y huevos duros: INGREDIENTES PARA LA MASA: - 600 gr Harina - 200 ml Aceite de oliva virgen extra - 200 ml Vino Blanco -15 gr Sal -15 gr Pimentón dulce INGREDIENTES PARA EL RELLENO: - 3 Huevos - 400 gr Tomate frito - 3 Latas de Atún Al horno 45 minutos a 180º

  • @copiacocina
    @copiacocina 4 месяца назад

    Divinos

  • @lulipanighetti1683
    @lulipanighetti1683 4 месяца назад

    ma salvaste la vida

  • @ClaudiaGiron-o8s
    @ClaudiaGiron-o8s 5 месяцев назад

    Son unas simples papas fritas

  • @mariadelcarmennavletmarin5622
    @mariadelcarmennavletmarin5622 5 месяцев назад

    Porque no habla de los ingredientes

    • @LaCocinademiSuegra
      @LaCocinademiSuegra Месяц назад

      INGREDIENTES: - 150 gr de chocolate para fundir - 400 gr de Mantequilla - 300 gr de azúcar glas - 4 huevos - Galletas - Leche - Sal

  • @franciscojerezguerrero5033
    @franciscojerezguerrero5033 5 месяцев назад

    Le echa vinagre no?

  • @carmengarcia-vr7wc
    @carmengarcia-vr7wc 6 месяцев назад

    Mejor irse a otro lado ,pesadez de música .

  •  6 месяцев назад

    Buen video...y musicón

  • @beetfeater
    @beetfeater 6 месяцев назад

    eso está mu bueno

  • @lucianonicolas8578
    @lucianonicolas8578 6 месяцев назад

    Pues comerse la tarta escuchando la música ya tiene que ser de Óscar

  • @MaríaJoséMoralesGarcía-p7b
    @MaríaJoséMoralesGarcía-p7b 6 месяцев назад

    Y los ingredientes como se que le has puesto?

  • @saraanmen4026
    @saraanmen4026 6 месяцев назад

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @saraanmen4026
    @saraanmen4026 6 месяцев назад

    👋👋👋👋

  • @saraanmen4026
    @saraanmen4026 6 месяцев назад

    🙏🙏🙏🙏

  • @saraanmen4026
    @saraanmen4026 6 месяцев назад

    😘😘😘😘

  • @saraanmen4026
    @saraanmen4026 6 месяцев назад

    👋🙏😘

  • @carmenpanos3627
    @carmenpanos3627 6 месяцев назад

    Si no tengo leche

  • @angiee3419
    @angiee3419 7 месяцев назад

    Rico

  • @caroguti3773
    @caroguti3773 7 месяцев назад

    Y si no tengo hoja de limonero

    • @LaCocinademiSuegra
      @LaCocinademiSuegra 7 месяцев назад

      Hola, la hoja del limonero le da un sabor característico, puedes probar con una hoja de naranjo.

  • @j.i.a.1353
    @j.i.a.1353 7 месяцев назад

    Cuanto más lo veo más me gusta tu video. Esta noche me estreno. A ver...

    • @LaCocinademiSuegra
      @LaCocinademiSuegra 7 месяцев назад

      Ya nos contarás como te han salido los pasteles de carne murcianos.

  • @VeronicaRodriguez-jx7fz
    @VeronicaRodriguez-jx7fz 7 месяцев назад

    Cuantos minutos en el agua hirviendo?

  • @cocinaconpatrick
    @cocinaconpatrick 8 месяцев назад

    Compi,espectacular receta 😋😋 ahí te dejo un súper like 👍👍 un saludo

  • @porteno85
    @porteno85 8 месяцев назад

    No dice nada de las cantidades

    • @LaCocinademiSuegra
      @LaCocinademiSuegra 7 месяцев назад

      500 gramos de harina de fuerza, 25 gr de levadura fresca, 275 ml de agua y 10 gramos de sal.

  • @vingasolina6342
    @vingasolina6342 8 месяцев назад

    Echa un vistazo por ahí ,digamos que hay otras maneras también muy buenas como la tuya! (Lavar arroz ,sofreirlo antes con su ajiyo y ya después le incorporamos el agua)

  • @doloreslopez1387
    @doloreslopez1387 8 месяцев назад

    Oiga, las cantidades soy primerisa

  • @mariadelcarmencalatayudcas9411
    @mariadelcarmencalatayudcas9411 8 месяцев назад

    Que buenooo está. Y cin mucho limón, que somos de Murcia!

  • @joseandreslopezvillalobos474
    @joseandreslopezvillalobos474 8 месяцев назад

    Ni un dialogo😮😮😮

  • @cocinaconpatrick
    @cocinaconpatrick 8 месяцев назад

    Un delicia de receta me la apunto compi 😋😋 ahí te dejo un súper like 👍👍 feliz semana

  • @cocinaconpatrick
    @cocinaconpatrick 9 месяцев назад

    Estupendísima receta me gusta mucho 😋😋 ahí te dejo un súper like 👍👍

  • @gloriuca
    @gloriuca 9 месяцев назад

    Pero si solo explicas el final......😢😮😅

  • @inespepapig
    @inespepapig 9 месяцев назад

    No tio