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自由と言えば聞こえが良いかもですが、、、 おっしゃる通り、いかようにも解釈できますよね 笑 とはいえ、紅茶占いは、⁡ 脳の機能のひとつ、⁡RAS (ラス⁡)という機能を活かしたものです。⁡ ⁡ ⁡ 意識したことによりアンテナが立ち、⁡その情報に敏感になります。 大昔のイギリスでは真剣に行われていたみたいです ^ ^

@tea.attend_jun2 連想法ていうんですかね、良い方向に持っていく何らかも必要そうです😓💦 今度やってみます…

コメントありがとうございます！ 紅茶は生き物！！ ほんとう、そうですよね。 植物なので、もちろん気候や環境によって味わいが変わりますが、 作り手の思いも味わいにのると私は思います。 マリアージュフレールさん♡ 手軽に何度もというのは難しいですよね… でも、見ているだけで気分が上がります♡♡♡

コメントありがとうございます！ 水出しは、おそらく、長時間蒸らしますよね？ なので、茶葉は開いていると思います。 仰るように、 福袋は好みではないものも含まれることがありますよね 笑 以前、水出しについて動画をお届けしました。 お時間等ございましたら。 ruclips.net/video/FAbsBrmpErw/видео.html

教えてくださりありがとうございます！ 100度にならないのは、 温度計の使い方が問題の可能性がある。 不純物が入ることで蒸気圧が低下し、 より高い温度でも安定するので沸点は上昇する。ということですね。

そうですね、どのような状態でどんな温度計で測っているのか分かりませんが、温度計の精度とか測り方の問題とかの可能性が考えられるかと。

コメントありがとうございます！ そう言っていただいて、光栄です♡ ありがとうございます😊

@ どういたしまして！ 自分のペースになりますが、お茶・紅茶・ハーブティーを飲むときには、じゅんじゅんさんの動画を拝見しながら、楽しませて頂こうと思っています！！💕💕💕💕💕

コメントありがとうございます！ 600〜700mlのポットは、かさばらず、価格も良心的なのでおすすめです！ amzn.to/4i4a5Iy なんと、60%オフですって 驚 ↓ amzn.to/4g2bu0d

コメントありがとうございます！ その質問、よくいただくのですが、 試したことなかくて… この機会に試してみますね！ 少々お待ち下さい ^⁠ ^

ありがとうございます😊

いつもコメントありがとうございます！ ほうじ紅茶と正山小種の組み合わせ✨ 美味しいヤツですね！！ トライタン樹脂製を使ったことがないので想像になってしまいますが、ガラスポットほどお湯の温度が下がることはないかもしれません。 低めのお湯を推奨する理由は、渋みを避けるためか、青々しい香りを楽しむためかと考えます。 今回の動画で使った低めのお湯は、沸騰したお湯を5分ほど蓋をした電気ケトルに置いたものになります。 sus4149さんのお好みもあるかと思いますが、茶葉が開いていて美味しいと感じられたら嬉しいです♡ 数ヶ月経過したダージリンなら、温度を下げなくても良いのではー？ と、個人的には思いますが、、、いかがでしょう？

早い返信本当に恐縮です。買ったトライタンポットはストロン500という本来はコーヒーサーバー。使ってみて口が広くて洗いやすいのと注ぎ口が工夫されてて液垂れしないのが気に入りました。レンチンもOK🥰フレーバーティーで香り移りがしないか気になるのですが受け側ならいいかな？でも受け側だと長い時間お茶を入れておくからたまにキッチン漂白剤でクリーンアップしたほうがいいのかも。フタの色が黒と白２種類で白を選択。白のほうが紅茶らしい気がして🤣ダージリン1stの温度はもう自分の好みを見つけるしかないですかね……

何度も失礼します … トライタンは性質上、漂白剤に耐性があるので問題ないですが、 香りを気にされるだけでしたら、 ポットに茶液を入れて置いておくのもひとつですよー。 茶液はノンフレーバーです。 ^⁠ ^ もちろん、漂白剤でも問題ないです♡ こんなのもあるよーと、 ひとつの観点としてメッセージしました☕️

お手数かけて申し訳ないです。飲んでるお茶で工夫するのが安心かもですね。うっかり正山小種を合わせたお茶をいきなり入れちゃったもんで気にしてました。出したお茶を注ぐ側専用にはするつもりです。

いつもコメントありがとうございます！ 同じ和栗派ですね♡♡♡ リキュールがきいた、おとなぁーなケーキ美味しいですねー。 チョコもリキュール入りが好きです 笑

いつもコメントありがとうございます！ 雲南紅茶、楽しんでください♡♡ スモーク好きなので、ついつい食べすぎてしまいます 笑 確かに京都はパンの激戦区ですね。 もう少し落ち着いてから行ってきます！

ありがとうございます！

ほんとですねー！ 確かに、スーパーだとティーバッグのほうが種類は豊富だ！！

これからの季節にピッタリですよねー ^⁠ ^

蒸らし中の紅茶を少量だけカップに注いで紅茶占いをし、 残りを漉して飲むのもアリですよー ^⁠ ^

きれいですよねー。 行きたかったイベントのひとつです。

エリザベスさん いつもコメントありがとうございます！ イチジクと半生ドライりんご♡♡♡ 両方、大好きです。 半生ドライのしっとり感、いいですよねー♡ イチジク紅茶を商品開発していた時、 イチジクをドライにして茶葉と蒸らしました。 ほんのり甘い味わいになりましたよ！ プチプチ食感をとるか、イチジクティーをとるか。 わぁぁー、悩みますね 笑 ルーティン動画は、日常を見られるようでちょっぴり恥ずかしいですが、、、 笑 そう言ってもらえて、勇気をいただきました。 ありがとうございます！

楽しそうですよねー！出店されている茶園さんも魅力的ですよね♡

そうです！ハリーポッターのやつです♡

コメントありがとうございます！ 年度による違いはあまりないので、2024年版のおすすめとほぼ同じです。 ただ、今年はTEAPONDさんが例年と異なり、 10月に福袋が販売されましたので、それを省く形になります。 選びやすさではルピシアさんやジークレフさんではないでしょうか。 フレーバーがお好きな方はムレスナティー、和紅茶がお好きな方はレインブラントティーさん。 ダージリン好きならリーフルさんはいかがですか？

コメントありがとうございます！ 私の場合ですが、 抽出するポットは、 フレーバーとノンフレーバーに分けていますが、 品種や地域別に分けてはいません。 理由は、 (品種によりますが、、、) 和紅茶の中にはダージリンの系統を継ぐものもありますし、 お湯ですすぐと香りが残ることがないからです。 気になる時は、柔らかく、細かいスポンジでお湯洗いすることもあります。 お役に立てたら幸いです♡

何度も失礼します。 コメントしたあとに思ったのですが、、、笑 産地別にポットを分けていませんが、 ディンブラやアッサムなどコク系で強めのお味のあとに、 春摘みやダージリン、香駿など柔らかめのお味を淹れるときは、 異なるのポットを使います。 なので、 淹れる順番や味わいの違いで使い分けることはあります。

そんなそんなー。 手軽な飲みもになので、控えなくていいですよーー^ ^

コメントありがとうございます。 ニエルって方言なのかもですね… 痛むという意味合いで使いました。 教えてくださりありがとうございます！

@tea.attend_jun2 あ、いえいえ、煮えるで分かります…私も関西だからでは無いかと🙄 火が通り過ぎても食品として性質が変わってしまい良くないという事ですよね… 乾燥させてある食品にもそういう事があるのか、と、なんとなく不思議だったので… 普段あまりお茶を淹れたりしない者ですが、気を付けててみたいです🙌 とても参考になりました🫖☕

コメントありがとうございます！ なるべく繊維の細かいスポンジで洗うようにしています。 あとは、たまに柔らかい布で磨くというか拭くこともあります。 ピカピカになって気持ちが上がります✨

お返事ありがとうございます。 そうなのですね！とても参考になりました。ありがとうございます。 これからも応援しております。

辛い物大好きだからやめられない…笑

コメントありがとうございます！ 辛いもの、美味しいですよねー。 今度、辛いお料理の紅茶を合わせてみようかな。 笑

いつもコメントありがとうございます！ 自分だけが楽しむなら意識しなくてもいいと思うのですが、 大切な生徒さんの口に入るものだと考えると…。 気づいたらこうなっていました 笑

いつもコメントありがとうございます！ よかったぁー^ ^ キモいとか思われるかも！？と動画をあげるまでドキドキでした 笑 0.1g単位のスプーンとは…さすがです♡

エリザベスさん、いつもありがとうございます！ 15年も前に嬉野の和紅茶との出会いがあったのですね。 和紅茶独特の優しさや甘味を知ることで、渋いのが苦手でも紅茶を楽しめる✨✨と、紅茶界が自分の味方になってくれたような？ 笑 そんな気持ちになったことがありました。 海外の紅茶も、もちろん美味しいところは沢山あるのですが、 和紅茶という新たな選択肢は嬉しいですよね！！ といっても、 まだまだ知らない和紅茶園さんもたくさんあるのでこれからの出会いが楽しみです。 そして、ジュンチャバリ茶園さん♡ そんな風に言ってもらえて幸せです。ありがとうございます！！

いつもコメントありがとうございます！ たくさんの茶葉が常備されているんですね！！ ストック茶葉を想像するだけで楽しんじゃいました 笑 ありがとうございます^ ^ 手元に茶葉があるのがわかっているのに、 フェスに出かけた時や新しいシーズンが来ると買ってしまうし、残り僅かになると惜しくなって飲めなくなるので、私の手元の茶葉は増える一方です…。 そろそろ福袋やアドベントティーカレンダーのシーズンが来ちゃいますしね 笑

お忙しい中返信有難うございます。福袋、自分は来年度分は控えるつもり……でしたがティークランさんが11/1紅茶の日記念ミニ福袋を販売すると知ってポチってしまった😂翌朝HP見たら完売。たまたま時間があってアクセスできたので買えましたが……30g×4種類で4300〜4800円分が2800円って、半値もいかないし微妙かもですがティークランさんのはこれが初めてなのでキッカケ作りになればと。こんなのだから積み茶がなくならない😨

コメントありがとうございます！ ダージリンはどこか特別で、買いたくなるし買っちゃいます。 英国展行かれたのですね！スコーン、どれも美味しそうで迷います。 リントンズは飲みやすくていいですよね。 阪神百貨店のテイクアウトで、夏場にリントンズのアイスティーに何度救われたことかわかりません 笑

いつもコメントありがとうございます！ 20年ほど前の和紅茶ってそうでしたよね。笑 今では好きな茶園がたくさんできて、嬉しい限りです♡ 松鶴園さんの和紅茶、どこの茶園さんなんでしょうね。 宇治で有機であの価格。あそこかなー？と想像して楽しんじゃいました 笑笑 素敵な情報をありがとうございます！！

コメントありがとうございます！ 数ある動画の中から見つけてくださって、出会ってくださって嬉しいです。 ありがとうございます😊

ですねですね！ 稀に見つかる優しいウバが愛おしくなります♡

コメントありがとうございます。 岩村紅茶さん！！ ずーっとずっと気になっているのに行けてないんですー。 あぁぁぁ、、、 めちゃくちゃ行きたくなってきた 笑 明日、行ってそうな気が… 笑

コメントありがとうございます！ 中村農園さん、大好きな茶園さんです。 今季はこれまで以上にティーフェスに出られているのでより一層、出会える機会が増えるなーと思っています。 嬉しい ^ ^ ヒンギスさんのデュークストリートは飲んだことがなくて… 茶葉を見て想像しているのですが、 おそらくインドのアッサムがベースかなー？ コクがあってミルクティーに合いそう♡ 特に、これからの寒い時期にはピッタリですね！ 茶漉しですよね！！ あれは業務用なので大量購入しかできなくて… しかも、値上げが続いていて、 最近では1つ2000円を軽く超えてきて、生徒さんにすすめにくいったらない。 壊れるものではないのが救いですが…

@@tea.attend_jun2 返信ありがとうございます！ 私は田舎県のためティーフェスはなかなか行けないのですが中村農園さんは本当に美味しいので オンラインがあって良かったなと思っています ^ ^ ヒギンスのデュークストリートは朝に飲んでもわりとあっさりして飲みやすいので 気に入っています♡ おススメされていた茶こしは業務用なのですね！了解しました。 楽天で色々調べましたらタタミ織りで7５mmのものを見つけました。今まで使っていた茶こしが BOPだと細かい粉がカップに入ってしまっていたので新しく茶こしも購入しようと思います。 道具もやはり大切なのだと勉強になります。ありがとうございます☺

返信ありがとうございます！ フェスは距離があると難しいですよね… 私も関東のフェスはなかなか… 生徒さんの中にはこちらの茶漉しを使われている方もいらっしゃいます。 amzn.to/3YgQifQ あとは、デパートや東急ハンズのお料理コーナーで探される方もいます。 色々探すのも楽しい！って、思うこともあります♡ お気に入りの茶漉しが見つかると嬉しいです^ ^

@@tea.attend_jun2 お返事ありがとうございます！見るタイミングが遅くなりましてこちらかの返信が遅くなりすみません。茶漉しのリンク貼っていただいてありがたいです。お値段も手が出しやすい感じで良さそうですので検討します^ ^ デパートやハンズも今度立ち寄った際に見てみたいと思います！ じゅんじゅんさんの動画で紅茶の知識を少しずつ学ばせて頂きます♡美味しく淹れられるようになりたいなぁと思います✨

コメントありがとうございます！ あのオシャレなお店に行かれたのですね♡ いいな、いいなー。 交通の便があまりよくないんですね。知りませんでした。 ルワンダで初めてのオーソドックス製法を実現したソルワッテ茶園じゃないかなー？ と推測しています。 答え合わせができないのでなんとも言えませんが… 紅茶の表現は難しいですよね。 今日もオンラインお茶会で同じ紅茶を参加者全員が飲んでいるはずなのに、表現がそれぞれ違っていて。 でも、すり合わせていくと、「あー、めちゃ納得する！」「そう表現するのか！！」と、最後は皆さんそれぞれの表現に納得されていました。 そのくらい、それぞれが持っている言葉のイメージが異なるので、難しいですよねー。

いつもコメントありがとうございます！ 🔔マークをオンにしても予告がこないことがあるのですかね… その辺り、あまり詳しくて… 対策をお伝えできず申し訳ないです。 遅れることもありますが、 、、 週末にお届けできるように励んでいます！ ティーカップは、定期的に欲しくなることがあります。 眺めているだけでも楽しいですよね♡

色々調べてみたのですが、 通知のベルマークを押して、「すべて」にしていただければ全て通知がいくようです。 既に設定済でしたら申し訳ないです…。 よろしければ試してみてください ^^

わぁー、さすが！！全問正解♡

さすがです！！ 「茶外茶」、最近はよく目にするようになりましたよねー。

楽しんでもらえて嬉しいです♡ 急にクイズを出されると、あれ？どうだったっけ…ってなりますよね ^ ^

私もそのくらいでしたー🤣

@@nishikawa-14 同志🌸同志🌸😁

全問正解！！ おめでとうございます😊 どこかで学ばれたのですか？すごいです✨ ティーカップはずいぶん昔にいただいたものなので、今はおそらく廃盤かと思います。 ネットで調べてみました出てきませんでした…。 メーカーはフランスのGIVENCHYです☕️

もちろんじゅんじゅん先生？のおかげです😆フランス製と以前紹介されていたと思いますが気になっていましたので教えて頂きありがとうございます😊

いつも見ていただけて嬉しいです。ありがとうございます！ 覚えていてくださったのですね♡ 筒型のカップのお話の回ですね！ ありがとうございます ^ ^

コメントありがとうございます！ マナーというと難しいイメージがありますが、 @いちごパフェ-j9b さんがお伝えくださるように、 同じ空間にいる人たちと紅茶を楽しめるように配慮しあうことで一層幸せな時間を過ごせますよね♡

リクエストありがとうございます！ 全ての解決にはつながらないかもしれませんが、 こちらの淹れ方をするとクリームダウンはおきないと思います。 （ポイントは不純物を入れる！です ^^） よろしければお試しください♡ ruclips.net/video/xjrAXj6N0l0/видео.html ありがたいことにこういったリクエストをいただくことが増えてきました。 リクエスト集として動画をあげられたらなーと考えています。 他にも知りたいことがありましたら、お伝えいただけると嬉しいです ♡

ありがとうございました😊

いつもコメントありがとうございます！ 道具は生活に溶け込むことも大事だって思うんです。 なので、sus4149さんのメッセージを読みながら日常に溶けこんでいる様子を勝手に想像させていただいて(すみません…)、とっても幸せな気持ちになりました♡ ありがとうございます！

ただのグダグダ話のつもりでしたのに評価していただき恐縮です。本音はティーカップ＆ソーサーくらい少し気の利いたの欲しいなとは思うのですが、その余裕あったら茶葉に行ってしまうもんで……HPで見たノリタケのフランク・ロイド・ライト インペリアルとキューティーローズ ティーカップ&ソーサーが気になってます。対照的ですがどちらも魅力的。でもいつかは、といういつかは来ない😱