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새우깡 같은 과자를 곱게 갈아서 떡볶이 소스에 넣어 먹으면 감칠맛이 뛰어나겠네요. 최애의 떡볶이 매장의 그 찾을 수 없던 감칠맛은 소고기 다시다나 멸치 육수나 오뎅 육수 맛이 아니면서도 뭘로 감칠맛을 내나 궁금했는데 새우깡 과자가루를 넣으면 옅은 감칠맛을 낼 수 있을 것 같네요. 많은 도움이 되었습니다.

1:32 팥소 만들기 3:11 반죽하기 5:27 성형 & 발효하기 6:40 찌기 팥소를 만들 때 설탕은 기호에 따라 가감하세요~ 저는 안 단 걸 좋아해서 저 정도 넣었는데, 좀 더 달게 하고 싶으시면 추가하시길 추천드려요. 그리고 시판 팥앙금과 집에서 삶은 팥을 섞어 써도 맛있어요^^

밀가루는 얼마나 넣나요?

영상미도 좋고 아이디어도 좋고 떡볶이도 맛있어 보여요. 오늘 꼭 만들어 봐야 겠네요. 고맙습니다.

요즘에 떡볶이요리에 관심이 많았는데 영상 잘 보고 갑니다.

와아!정말 맛있어보여요~ 저도 한번 먹어보고싶네요(>♡<)

쇼에키스 보관은 얼만큼이나 가능할까여? 쇼케이스 보관시 망고가 시들지는 않을까용

👍🏼👍🏼🙏🏻

다음 편으로 준비중이었던 자두 다 먹기 '브런치 & 베이커리'편은 촬영분 일부가 손상되면서 완성을 못 했어요.😢 내년 시즌에 더 업그레이드된 영상으로 만들어보겠습니다. 양해 부탁드려요🙏 The next episode, 'Brunch & Bakery', which was being prepared for Eating All the Plums, was not completed due to damage to some of the footage. 😢 I will make a more upgraded video next season. Please understand.🙏

만들어 보고 싶어 찾아봤는데 영상이랑 음악이 참 힐링되네요. 맛나게 만들어 볼게요^^

엿지름 전분까지 다 먹는게 포인트네요