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Forceps and Ladle
Франция
Добавлен 3 мар 2023
Hello Chez Pince et Louchette,
we are passionate about homemade desserts! We offer you easy-to-make sweet recipes, with practical tips and culinary techniques to help you make desserts worthy of the greatest restaurants.
Whether you are a beginner in the kitchen or a seasoned chef, you will find mouth-watering recipes and moments of good humor here. We like to experiment with flavors and textures to create unique and unforgettable desserts. And of course, we never miss an opportunity to share a cooking joke to make you laugh.
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#homemade desserts #sweet recipes #conviviality
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Tarte à la Burrata : La Reine des Salades Réinventée
"Tarte à la Burrata : La Reine des Salades Réinventée
"Envie d'une recette simple et délicieuse pour épater vos convives ? Cette tarte à la burrata est faite pour vous ! Avec seulement quelques ingrédients de saison, vous allez réaliser une entrée ou un plat principal frais et gourmand. Tomates, burrata, herbes de Provence... tous les ingrédients sont réunis pour un moment de pure gourmandise. C'est parti en cuisine !"
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#tomate
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#pâtébrisée
#herbesdeprovence
...
"Envie d'une recette simple et délicieuse pour épater vos convives ? Cette tarte à la burrata est faite pour vous ! Avec seulement quelques ingrédients de saison, vous allez réaliser une entrée ou un plat principal frais et gourmand. Tomates, burrata, herbes de Provence... tous les ingrédients sont réunis pour un moment de pure gourmandise. C'est parti en cuisine !"
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3번을만들엇는데 몽땅실패했처요?선생님
매장에서파는우유로모젤라치즈를 다 만들수 있나요?선생님영상을보여주셔서너무감사합니다
답변을부탁드립니다 감사합니다
그러면 우유몇리터로모젤라치즈를만들수있나요?
2 litres de lait entier
한국어로번역해주시면 안 되나요?감사합니다
쭉쭉늘어나는모젤라치즈요,
모젤라치즈 만드것 시판에서 파는우유로 만들수있나요?우유를사서 3번을만들었는데 몽땅실패 했어요,만드는과정은 영상을보면서똑같게 만들었는데 순두부만드는모양으로 나오더라구요 다시한번 알려주시면 정말감사하겠습니다
1000 ème abonnée🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Merciii 😘 😘
Merci de nous montrer comment on fait le fromage déjà avoir l'idée simplement est suffisant. Merci beaucoup. ❤❤❤
Merci pour la recette de la Côte d'Ivoire
pg6ok2xk2v j ai essayé sa rien avoir tu as raison
clair mais la musique est enervante
photo Vous n'avez pas parlé d'acidité. Comment agir si l'acidité n'est pas appropriée ?
Quelle est la température de chauffe ?
Bonjour je fait souvent mon fromage avec du vinaigre pour qu,il tourne mais je n,ai jamais eu cette texture
C’est la température qui change tout
Idem moi ça fait des grumeaux. Et si vous nous donniez la température justement ?@@Pinceetlouchette
La même chose
Même chose 50 fois avec le lait de vache et le conseil de plusieurs personnes
Bonjour, est-ce qu'on peut utiliser du vinaigre de pomme. Merci infiniment 🌸
Bonjour, je fais indifféremment mon fromage blanc avec du vinaigre blanc ou de cidre, la texture et le goût sont identiques.
@@manzanottidominique6392 merci 🌸☺️
Thank you very good
Le petit lait est a quelle température quand on trompe le frommage dedans encore et encore
Bis jetzt ist mir Mozzarella noch nicht gelungen. Entweder war meine Milch zu fett (direkt von einem guten Bauern) oder die Zitrone nicht kräftig genug. Es hat sich einfach nicht getrennt. Wieviel % hat dieser Essig? Bei welcher Temperatur wird er eingerührt? Vielen Dank.
Est ce qu'on peut faire cette recette avec le lait entier du supermarché
Merci beaucoup monsieur pour cette vidéo monsieur puisqu'elle nous montre la fabrication de fromage
Merci beaucoup monsieur pour cette vidéo monsieur puisqu'elle nous montre la fabrication de fromage
ca ne fait absolument pas de mozzarella chez moi , ca fait juste du très bon fromage frais
Bonjour, pour ma part je fait juste avec du lait stérilisé UHT entier (dans tout les commerces) et du vinaigre de cidre (avec le lait UHT entier il y a moins de filament mais c'est bon) ^^
Bonjour est ce possible de le garder au frigo sans rajouter le petit lait
Évidemment elle va juste sèche et se conserver moins , 2 jours max
Svp du lait candia sa passe ?
Non. Il faut du lait frais ou pasteurisé.
Aciu Jums❤😊sekmes❤😊
Je prépare du fromage chez moi très souvent. Je suis sur du résultat c très bon.
Moi ça reste en petits grains où est l’erreur ?
La temperature est trop élevé
Est ce que dois-je la jeter. 😢
@@Pinceetlouchetteest ce je dois le jeter svp 😢
Ne le laissez pas au frais, vous pouvez le manger après dans une tartine
Est ce que y'aura le goût du vinaigre au fromage ??
Pas du tout
Comment si le lait est pasteurisé. Merci❤❤❤
❤
Merci pour la recette elle est géniale, je vie au Canada, et ont ne peut pas avoir du lait directement du producteur c'est interdit par la loi. Donc le seul la que l'on a cest un pasteurisé et a 3,25% de matières grasse. Si j'ajoute de la crème a 35% de matière grasse vous pensez que j'y arriverai et surtout en quel quantité. Le vrai bon mozza coute la peau des fesses alors si je peut men faire. Amitiés du Canada 😊
oui vous pouvez ,d ailleurs il y a une video d un canadien qui l explique tres bien .
👍👍👍👍
On utilise quel lait??
Du lait entier de préférence frais
J'ai acheté un lait au supermarché et ça ne donne pas. Sur mon le carton il est inscrit 1,5% de matière grasses
Le nom du lait c'est melk-milk
Il faut du gras pour faire du fromage, il faut du lait entier et de préférence frais, dans le supermarché vous allez le trouver dans le frigo dans des bouteilles écrit dessus lait entier
Compris et merci beaucoup
Alt yazılar 😢
işlemde 🫣
Trop de séquences inutiles...perte de temps
Merci beaucoup pour votre partage
Avec plaisir
Impossible que 2 litre de lait donne cette quantité de fromage ,en plus le lait quand il caille il n'a pas cette texture
Essayer la recette tel quel et donner moi des nouvelles
Exactement
en effet ca fait bien du tres bon fromage frais mais ABSOLUMENT pas de la mozarella
La temperature était trop élevé, il faut suivre la recette à la lettre
La recette à la lettre ? Pour la température du lait quand ça commence à plus supporter la chaleur sur le doigt c'est très subjectif et pas précis du tout...@@Pinceetlouchette
Je trouve vs donner des mesures avec la cuillère sa m,arrange bonne continuation la cuillère et le verre c’est une bonne chose je n’aime la balance merci.
Merci beaucoup
Les ongles
Si vous avez peur d'abîmer vos ongles il ne faut pas cuisiner. Si non on fait la cuisine les mains propres et ongles brossés 😊
@@Estanislass Ha ! Oui, j'ai mal compris. Je pensais que vous avez peur d'abîmer vos ongles. OK. Par contre les mains de la vidéo sont propres. Bon ! La recette est top n'est-ce pas ? Bonne soirée
Oui ils sont tellement sale que chaque jour on va à l'hôpital 😅
Bonsoir, je reçois votre message mais ce n'est pas moi qui est dit que vos mains sont sales, au contraire j'ai répondu à Monica que vous étiez propre. 😊
bonjour , je vous remercie pour votre message sincère ❤️ et bienveillant , justement jai répondu a madame monica
Bonsoir, Merci beaucoup pour cette vidéo !
Bonjour. Merci infiniment pour cette recette. Avant de la réaliser j'ai besoin de savoir si lorsque vous versez le vinaigre, le lait est toujours sur le feu. Merci infiniment
Bonjour , Oui sur un feu très doux
Encore merci. Je vis dans un pays où le fromage est hors de prix. Je vais enfin pouvoir me faire plaisir. Et j'attends avec impatience la recette pour utiliser le petit lait. Excellente fin de journée
Tu sais pas parler ou quoi ?! Affreuse cette voix synthétique ! Gâche la vidéo 😒
Bonjour, merci pour cette fantastique recette maison😊, quelle quantité de mozzarella égouttée obtenez vous avec 2 litres de lait ?
Bonjour , tout dépend de la qualité du lait et de la saison , pour cette recette j'ai obtenu 350 g , au minimum c'est 150 g par litre
A quelle température doit être le doigt plongé dans le lait ?
37°C,la chaleur du corps 😂
Jérôme tu te fous de nous là
Vidéo super merci beaucoup Mais alors la voix de robot pour le doublage des commentaires c'est insupportable mais je vous remercie quand même énormément pour cette recette 🙏🏻
👍 merci beaucoup
👍