Forceps and Ladle
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Комментарии

  • @yunshujin434
    @yunshujin434 26 дней назад

    3번을만들엇는데 몽땅실패했처요?선생님

  • @yunshujin434
    @yunshujin434 26 дней назад

    매장에서파는우유로모젤라치즈를 다 만들수 있나요?선생님영상을보여주셔서너무감사합니다

  • @yunshujin434
    @yunshujin434 26 дней назад

    답변을부탁드립니다 감사합니다

  • @yunshujin434
    @yunshujin434 26 дней назад

    그러면 우유몇리터로모젤라치즈를만들수있나요?

  • @yunshujin434
    @yunshujin434 26 дней назад

    한국어로번역해주시면 안 되나요?감사합니다

  • @yunshujin434
    @yunshujin434 26 дней назад

    쭉쭉늘어나는모젤라치즈요,

  • @yunshujin434
    @yunshujin434 26 дней назад

    모젤라치즈 만드것 시판에서 파는우유로 만들수있나요?우유를사서 3번을만들었는데 몽땅실패 했어요,만드는과정은 영상을보면서똑같게 만들었는데 순두부만드는모양으로 나오더라구요 다시한번 알려주시면 정말감사하겠습니다

  • @SAQOFREZ
    @SAQOFREZ 2 месяца назад

    1000 ème abonnée🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @DieynabaAmadouCisse
    @DieynabaAmadouCisse 2 месяца назад

    Merci de nous montrer comment on fait le fromage déjà avoir l'idée simplement est suffisant. Merci beaucoup. ❤❤❤

  • @olili05-VM
    @olili05-VM 3 месяца назад

    Merci pour la recette de la Côte d'Ivoire

  • @lucaniska38lol9
    @lucaniska38lol9 3 месяца назад

    pg6ok2xk2v j ai essayé sa rien avoir tu as raison

  • @jerusalemvacationrental4293
    @jerusalemvacationrental4293 3 месяца назад

    clair mais la musique est enervante

  • @djamesmarber9865
    @djamesmarber9865 3 месяца назад

    photo Vous n'avez pas parlé d'acidité. Comment agir si l'acidité n'est pas appropriée ?

  • @thierrycaillaux1052
    @thierrycaillaux1052 3 месяца назад

    Quelle est la température de chauffe ?

  • @josefacalle7927
    @josefacalle7927 4 месяца назад

    Bonjour je fait souvent mon fromage avec du vinaigre pour qu,il tourne mais je n,ai jamais eu cette texture

    • @Pinceetlouchette
      @Pinceetlouchette 4 месяца назад

      C’est la température qui change tout

    • @olivierdg1731
      @olivierdg1731 Месяц назад

      Idem moi ça fait des grumeaux. Et si vous nous donniez la température justement ?​@@Pinceetlouchette

    • @odeurombre7432
      @odeurombre7432 22 дня назад

      La même chose

    • @odeurombre7432
      @odeurombre7432 22 дня назад

      Même chose 50 fois avec le lait de vache et le conseil de plusieurs personnes

  • @sevde9991
    @sevde9991 4 месяца назад

    Bonjour, est-ce qu'on peut utiliser du vinaigre de pomme. Merci infiniment 🌸

    • @manzanottidominique6392
      @manzanottidominique6392 3 месяца назад

      Bonjour, je fais indifféremment mon fromage blanc avec du vinaigre blanc ou de cidre, la texture et le goût sont identiques.

    • @sevde9991
      @sevde9991 3 месяца назад

      @@manzanottidominique6392 merci 🌸☺️

  • @nadiasaid9523
    @nadiasaid9523 5 месяцев назад

    Thank you very good

  • @BlancaEstella4837
    @BlancaEstella4837 5 месяцев назад

    Le petit lait est a quelle température quand on trompe le frommage dedans encore et encore

  • @ireneke1935
    @ireneke1935 5 месяцев назад

    Bis jetzt ist mir Mozzarella noch nicht gelungen. Entweder war meine Milch zu fett (direkt von einem guten Bauern) oder die Zitrone nicht kräftig genug. Es hat sich einfach nicht getrennt. Wieviel % hat dieser Essig? Bei welcher Temperatur wird er eingerührt? Vielen Dank.

  • @bijoucamer
    @bijoucamer 5 месяцев назад

    Est ce qu'on peut faire cette recette avec le lait entier du supermarché

  • @DJAKDJINKREONENDANDI
    @DJAKDJINKREONENDANDI 5 месяцев назад

    Merci beaucoup monsieur pour cette vidéo monsieur puisqu'elle nous montre la fabrication de fromage

  • @DJAKDJINKREONENDANDI
    @DJAKDJINKREONENDANDI 5 месяцев назад

    Merci beaucoup monsieur pour cette vidéo monsieur puisqu'elle nous montre la fabrication de fromage

  • @tonyster6236
    @tonyster6236 6 месяцев назад

    ca ne fait absolument pas de mozzarella chez moi , ca fait juste du très bon fromage frais

  • @herveplustard
    @herveplustard 7 месяцев назад

    Bonjour, pour ma part je fait juste avec du lait stérilisé UHT entier (dans tout les commerces) et du vinaigre de cidre (avec le lait UHT entier il y a moins de filament mais c'est bon) ^^

  • @assikekeren152
    @assikekeren152 7 месяцев назад

    Bonjour est ce possible de le garder au frigo sans rajouter le petit lait

    • @Pinceetlouchette
      @Pinceetlouchette 7 месяцев назад

      Évidemment elle va juste sèche et se conserver moins , 2 jours max

  • @dominiquesialou6686
    @dominiquesialou6686 7 месяцев назад

    Svp du lait candia sa passe ?

  • @valentinapiekiene9399
    @valentinapiekiene9399 7 месяцев назад

    Aciu Jums❤😊sekmes❤😊

  • @doudjataleb5089
    @doudjataleb5089 7 месяцев назад

    Je prépare du fromage chez moi très souvent. Je suis sur du résultat c très bon.

  • @colassinchantal4647
    @colassinchantal4647 8 месяцев назад

    Moi ça reste en petits grains où est l’erreur ?

    • @Pinceetlouchette
      @Pinceetlouchette 8 месяцев назад

      La temperature est trop élevé

    • @loutchinecamichelle
      @loutchinecamichelle 5 месяцев назад

      Est ce que dois-je la jeter. 😢

    • @loutchinecamichelle
      @loutchinecamichelle 5 месяцев назад

      ​@@Pinceetlouchetteest ce je dois le jeter svp 😢

    • @Pinceetlouchette
      @Pinceetlouchette 5 месяцев назад

      Ne le laissez pas au frais, vous pouvez le manger après dans une tartine

  • @AsmaSaghir-wq3gz
    @AsmaSaghir-wq3gz 8 месяцев назад

    Est ce que y'aura le goût du vinaigre au fromage ??

  • @ZainabaAbdallah-dj6uq
    @ZainabaAbdallah-dj6uq 9 месяцев назад

    Comment si le lait est pasteurisé. Merci❤❤❤

  • @latifahicham5656
    @latifahicham5656 9 месяцев назад

  • @Mobius-3D
    @Mobius-3D 9 месяцев назад

    Merci pour la recette elle est géniale, je vie au Canada, et ont ne peut pas avoir du lait directement du producteur c'est interdit par la loi. Donc le seul la que l'on a cest un pasteurisé et a 3,25% de matières grasse. Si j'ajoute de la crème a 35% de matière grasse vous pensez que j'y arriverai et surtout en quel quantité. Le vrai bon mozza coute la peau des fesses alors si je peut men faire. Amitiés du Canada 😊

    • @brigittelebon9722
      @brigittelebon9722 7 месяцев назад

      oui vous pouvez ,d ailleurs il y a une video d un canadien qui l explique tres bien .

  • @latifahicham5656
    @latifahicham5656 9 месяцев назад

    👍👍👍👍

  • @seraphinhosantex1330
    @seraphinhosantex1330 9 месяцев назад

    On utilise quel lait??

    • @Pinceetlouchette
      @Pinceetlouchette 9 месяцев назад

      Du lait entier de préférence frais

    • @seraphinhosantex1330
      @seraphinhosantex1330 9 месяцев назад

      J'ai acheté un lait au supermarché et ça ne donne pas. Sur mon le carton il est inscrit 1,5% de matière grasses

    • @seraphinhosantex1330
      @seraphinhosantex1330 9 месяцев назад

      Le nom du lait c'est melk-milk

    • @Pinceetlouchette
      @Pinceetlouchette 9 месяцев назад

      Il faut du gras pour faire du fromage, il faut du lait entier et de préférence frais, dans le supermarché vous allez le trouver dans le frigo dans des bouteilles écrit dessus lait entier

    • @seraphinhosantex1330
      @seraphinhosantex1330 9 месяцев назад

      Compris et merci beaucoup

  • @kaderakgun5342
    @kaderakgun5342 10 месяцев назад

    Alt yazılar 😢

  • @farrago2685
    @farrago2685 10 месяцев назад

    Trop de séquences inutiles...perte de temps

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 11 месяцев назад

    Merci beaucoup pour votre partage

  • @MeriemMannane
    @MeriemMannane 11 месяцев назад

    Impossible que 2 litre de lait donne cette quantité de fromage ,en plus le lait quand il caille il n'a pas cette texture

    • @Pinceetlouchette
      @Pinceetlouchette 11 месяцев назад

      Essayer la recette tel quel et donner moi des nouvelles

    • @LOKMANAlgérie
      @LOKMANAlgérie 7 месяцев назад

      Exactement

    • @tonyster6236
      @tonyster6236 6 месяцев назад

      en effet ca fait bien du tres bon fromage frais mais ABSOLUMENT pas de la mozarella

    • @Pinceetlouchette
      @Pinceetlouchette 6 месяцев назад

      La temperature était trop élevé, il faut suivre la recette à la lettre

    • @ronsario
      @ronsario 4 месяца назад

      La recette à la lettre ? Pour la température du lait​ quand ça commence à plus supporter la chaleur sur le doigt c'est très subjectif et pas précis du tout...@@Pinceetlouchette

  • @ghaniahr6866
    @ghaniahr6866 11 месяцев назад

    Je trouve vs donner des mesures avec la cuillère sa m,arrange bonne continuation la cuillère et le verre c’est une bonne chose je n’aime la balance merci.

  • @Estanislass
    @Estanislass 11 месяцев назад

    Les ongles

    • @FaraH-cl8bk
      @FaraH-cl8bk 11 месяцев назад

      Si vous avez peur d'abîmer vos ongles il ne faut pas cuisiner. Si non on fait la cuisine les mains propres et ongles brossés 😊

    • @FaraH-cl8bk
      @FaraH-cl8bk 11 месяцев назад

      @@Estanislass Ha ! Oui, j'ai mal compris. Je pensais que vous avez peur d'abîmer vos ongles. OK. Par contre les mains de la vidéo sont propres. Bon ! La recette est top n'est-ce pas ? Bonne soirée

    • @Pinceetlouchette
      @Pinceetlouchette 11 месяцев назад

      Oui ils sont tellement sale que chaque jour on va à l'hôpital 😅

    • @FaraH-cl8bk
      @FaraH-cl8bk 11 месяцев назад

      Bonsoir, je reçois votre message mais ce n'est pas moi qui est dit que vos mains sont sales, au contraire j'ai répondu à Monica que vous étiez propre. 😊

    • @Pinceetlouchette
      @Pinceetlouchette 11 месяцев назад

      bonjour , je vous remercie pour votre message sincère ❤️ et bienveillant , justement jai répondu a madame monica

  • @Hollyvia334
    @Hollyvia334 11 месяцев назад

    Bonsoir, Merci beaucoup pour cette vidéo !

  • @tiburce1000
    @tiburce1000 11 месяцев назад

    Bonjour. Merci infiniment pour cette recette. Avant de la réaliser j'ai besoin de savoir si lorsque vous versez le vinaigre, le lait est toujours sur le feu. Merci infiniment

    • @Pinceetlouchette
      @Pinceetlouchette 11 месяцев назад

      Bonjour , Oui sur un feu très doux

    • @tiburce1000
      @tiburce1000 11 месяцев назад

      Encore merci. Je vis dans un pays où le fromage est hors de prix. Je vais enfin pouvoir me faire plaisir. Et j'attends avec impatience la recette pour utiliser le petit lait. Excellente fin de journée

  • @onsdefouledanslesvideos4063
    @onsdefouledanslesvideos4063 11 месяцев назад

    Tu sais pas parler ou quoi ?! Affreuse cette voix synthétique ! Gâche la vidéo 😒

  • @jerome7575
    @jerome7575 11 месяцев назад

    Bonjour, merci pour cette fantastique recette maison😊, quelle quantité de mozzarella égouttée obtenez vous avec 2 litres de lait ?

    • @Pinceetlouchette
      @Pinceetlouchette 11 месяцев назад

      Bonjour , tout dépend de la qualité du lait et de la saison , pour cette recette j'ai obtenu 350 g , au minimum c'est 150 g par litre

  • @yw274
    @yw274 11 месяцев назад

    A quelle température doit être le doigt plongé dans le lait ?

    • @jerome7575
      @jerome7575 11 месяцев назад

      37°C,la chaleur du corps 😂

    • @yasmineleroux942
      @yasmineleroux942 9 месяцев назад

      Jérôme tu te fous de nous là

  • @bouyssoujulien1323
    @bouyssoujulien1323 Год назад

    Vidéo super merci beaucoup Mais alors la voix de robot pour le doublage des commentaires c'est insupportable mais je vous remercie quand même énormément pour cette recette 🙏🏻

  • @Clefzanne
    @Clefzanne Год назад

    👍 merci beaucoup

  • @Clefzanne
    @Clefzanne Год назад

    👍