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Bom dia! Uso a farinha pura,preciso acrescentar a pasta e o óleo emulsizan. Mas o pão doce não fica firme , ele amassa facilmente, o que pode ser

Icones na panificação nacional, mestres!

Pode falar melhor a receita?

Ótimos pão de cenoura muito lindo e saborosos

Fantastico

Keli, vc não para hein? Adquiri o livro no 3º Evento - Movimento Mulheres Pérolas. Muito bom, recomendo! Parabéns Eneida pela entrevista!

Amei participar!!!! Que delicia esse nosso bate papo!!! Gratidão Eneida Querida!! Sucesso!!!!

Eu ganhei o certificado

Uma grande satisfação em receber está premiação. Só a Revista Panificação Brasileira para valorizar assim os profissionais da panificação. 🥐🥖🍞

Showww

Iupiii! Muito orgulho em estar entre os 1.000 melhores padeiros do BRASIL! Obrigada revista Panificação Brasileira! 🎉🎉

Muito obrigada! É sempre uma honra estar presente.

A sua apresentação das habilidades e competências do padeiro iluminam a nossa jornada e capacitação profissional! Muito obrigada!! 👏🏻👏🏻👏🏻

🥖🥖🍪🍕

E uma massa boa porem muito trabalhosa, imagina ter encomenda ðe 100 brioches ! Mas a massa com certeza é boa

😅ita E a rece

Qual a medida de emulcificante eu coloco no meu pão

Ja trabalhei na aglopalma em Tailândia tenho interesse em trabalhar la denovo

Olá, gostaria de saber se a camada de goiabada em cima do bolo e adicionado depois de assar ? Ou se os cubos de goiabada colocada na mistura da massa sobe para superfície dentro do forno? Bolo muito lindo ❤

Os fornos da Panforno são muito bons!! 🎉🎉🎉

A dificuldade de mão de obra está ligada a baixa oferta salarial, principalmente no RS que existe uma cultura de desvalorizar mão de obra especializada. Outro fator é a cultura do congelado, pré mistura, a maioria dos proprietários só visam lucro sobre lucro e não olham pra qualidade, o próprio público consumidor acaba aceitando qualquer coisa por não ter muita opção de escolha. Enfim, querem bons profissionais mas não sabem ser bons patrões.

Tem emulsificante em gel?

Yhgvj4kks

Eu amor trato da gropalma

Pastelariaanchietacg bairro São José rua José do patrocínio Campina grande pb 🇧🇷

Pastelariaanchietacg Campina grande PB 🇧🇷 🇧🇷

👏👏

Amei gostei

Porque não fizeram a refinaria no Pará ?

Tenho o prazer de acompanhar Tiago em várias demonstrações realizadas aqui em Natal(RN), e cada vez é um aprendizado para mim, já que trabalho como representante farinha de Trigo e derivados em geral para panificação.

Em São Paulo, falta mão de obra, e muitos padeiros, não querem trabalhar mais em padaria. Ganham mais trabalhando como uber

Esse rapaz é fera!

Que Deus abençoe a agropalma e todos os seus colaboradores a agropalma faz parte da minha vida tenho muito orgulho de ter trabalhado nela meu filho estudou na escola agropalma muito orgulho 🙏

Boa noite td bem ? Meu nome é Raimundo sou padeiro há alguns anos tem percebido que a maioria dos hotéis terceiriza os pães e infelizmente os pães não são de boa qualidade então eu mim profissionalizei e esse ano quero fornecer pra hoteis

Que bacana trabalho a 10 anos com panificação artesanal amo fazer pães caseiros

Bom dia Gostaria de tirar uma dúvida Eu faço a santa ceia com pao de forma tem algum problema

Tem vídeos controversos , no RUclips, porque será?

Gratidão meu IRMÃO abraço du MANO CONFEITEIRO DE ARAQUARI SC MEU IRMÃO achei hoje parabéns por ter este canal

Emulssificante e melhorador é a mesma coisa

Pode usar emulssificante e melhorador na massa do pão

Vídeo top!!!!! Gostei demais!!! Empresa fantástica!!!!! Parabéns a todos!!!!

E como eu uso?

Isso valoriza demais nossa profissão. Parabéns a equipe Revista Panificação Brasileira

Estou procurando meu nome.

Grandes profissionais.

Parabéns pela iniciativa.

Vai ter mais curso ainda

Ja foi feito da região sul ?

Feliz por ser uma das premiadas. Agradecer a oportunidade de ser uma das muitas representantes femininas na panificação brasileira. 🎉🎉❤❤

Parabéns a todos os premiados