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목살 또는 삼겹살 잘라서 300g 대패 삼겹살 300g 더 넣어도 되어요 양파반개 마늘 크게 한큰술 콩나물 300g 대파 많이 알룰로즈 1큰술(설탕 대체가능) 고추장 1큰술 (굴소스로 하실 경우 고추가루 더 넣으면 되어요) 간장 2큰술 고추가루 크게 2큰술 후추 참기름 고기나 콩나물을 더 많이 볶으실 경우 양념을 더 넣으시면 됩니다.

생크림을 안넣으면 맛이없을까요…? 덜부드러워지는거겟죠??ㅠㅠ

❤😅

#소고기는 불고기용 설도로 했어요 소고기 200G 우스터소스 1큰술 발사믹식초 1큰술 알룰로스 1큰술 소금, 후추 #샐러드 소스 올리브오일, MCT 오일 간장, 발사믹식초, 소금, 후추, 알룰로스 #샐러드 재료 양상추, 케일, 파프리카, 천도복숭아, 토마토 컬리플라워와 새송이는 소금 살짝 뿌려 볶았어요

시그널~~~ 넘 재밌어요😊

전기밥솥에는 밥만하시는걸 추천드리구요 소스 귀찮으면 참소스 검색하시면 나오는데 그거 쓰시면 됩니다. 찜기 밑에 부추 깔고 수육 올리시면 부드럽게 천천히 오래 드실 수 있습니다.

시그널 길이다

끓기 시작하면 불 줄이고 몇 분 삶아요?

한우사태 600g 마늘 대파1대 통후추 찍어먹는 소스 간장 2~3큰술 고기육수 2~3큰술 스테비아 1작은술(설탕이나 알룰로스대체가능) 사과식초 1큰술 겨자 먹고 싶은 만큼

버섯페스토 레시피 버섯 3개지 이상 600g (표고버섯, 양송이, 느타리, 새송이, 팽이버섯 사용하셨어요) 마늘 10알, 월계수잎 1장 저는 양송이 350g, 새송이 150g, 팽이버섯 100g 중강불에 15분 소금 한큰술 올리브오일 200g 잣 20g 후추 20바퀴 그라나파다노 50G 트러플오일 1큰술(생략가능.먹을때 뿌려먹어도 좋아요) 월계수잎 꽂아두면 보관할때 좋아요

코인육수1알과 물 쯔유1큰술 참치액1큰술 미역국수 2봉지 김치다짐 식초1숟가락 청양고추

빵에 바르는 스프레드 버터 30g 바질페스토 1.5큰술 마늘 조금 * 실온버터가 아니라면 다담아서 전자레인지 30초~1분 돌리면 다 녹아요 * 설탕을 넣으시면 달달하게 맛있지요 하지만 저처럼 설탕을 빼신다면 드실때 메이플시럽이나 알룰로즈 조금 찍어드셔도 좋아요 *200~230도 10분 (불에 가깝다면 180도 10분)

한우사태 450g 45분 끓였어요 표고버섯 6개 버섯은 찢어서 준비 새송이 2개 양파 반개 대파 1.5대 고추가루 2큰술 참치액 3큰술 된장 1큰술 고추장 1큰술 마늘 1큰술 후추 참기름 간이 부족하시면 소금간 또는 멸치액젓, 국간장으로 마무리하시면 되어요

빵에바른 버터스프레드 버터 50g 스리라차소스 40g 달달한게 필요하시다면 먹을때 꿀뿌려드셔도 좋습니다 오븐형 에어프라이어 230도 8분 돌리다가 180도 7분 바닥까지 바삭하게 드시려면 그릴트레이나 메쉬바스켓에 올려서 돌리세요

오~ 상세한 레시피 감사합니다!^^

가지2개 생강1톨 마늘 넉넉히 청양고추 4개 파1대 류수영님 어향가지 소스레시피(밥숟가락) 설탕 1큰술 물엿 6큰술 간장 2큰술 식초 1큰술 소금 2꼬집 케찹 2큰술 전분물 저는 설탕과 물엿을 바꿔서 했어요 스테비아 1작은술 알룰로스 2큰술 간장 2큰술 식초 1큰술 소금 2꼬집 케찹 2큰술 전분물 (물엿이 적어서 너무 졸이면 소스가 적은듯해져요 영상찍을때 소스만들때 오일이 많아서 나중에 키친타올로 좀 흡수시키고 먹었네요)

와 맛있겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ침나온당

소스 당근 양파 샐러리 올리브 퀴노아 파프리카 청양고추 올리브오일 순서로 넣었어요 *샐러드 소스 레시피 비율로 생각하시면 되어요 애사비 1큰술 레몬즙 1큰술 올리브오일 3큰술 소금 넉넉히 홀그레인 머스터드 조금 파슬리.바질 등 허브 조금 후추조금 *작은 두병은 위 소스 다 넣고 큰병에는 1.5배했어요 저는 단거를 안넣었는데 알룰로스나 꿀. 메이플시럽. 올리고당 1큰술 더하면 맛은 더 있어요 드실때 오일 더 뿌려드셔도 좋습니다 당근에 맛이 들수있도롣 한두시간 전에 만들어두면 좋아요

꽈리고추 250g 잔멸치 50g 양파 1/4개 양념레시피(밥숟가락) 미림 3큰술 간장 4큰술 알룰로스 1큰술 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 마지막에 멸치넣고 좀 더 달게 먹고 싶으면 올리고당 또는 알룰로스 1큰술

이탈리아 카포나타 레시피가 다양한데 제가 만들기에 가능한 재료들로 해봤습니다. 만들어서 식으면 냉장에서 하루밤 숙성 후 드세요 가지 5개 (수분빼서 튀겼어요) 샐러리 3대 토마토 3개 씨빼서 그린올리브절임 100g 크린베리 2큰술 케이퍼 2큰술 살짝 다짐 올리브오일 소금(야채볶을때 뿌리고, 마지막 간 맞추고) 토마토소스 150g 발사믹식초 2큰술 사과식초 1큰술 알룰로스 2큰술 스테비아 한꼬집

제가 빵을 너무 좋아하네요 나름 건강하게 혈당 덜 올리게 먹으려고 노력중이에요 카포나타 샐러드 영상보다가 너무 맛있어보여서 만들었는데 샌드위치로 너무 맛있네요 잠봉도 좀 저렴하게 사각잠봉사서 했는데 좋았어요 카포나타샐러드도 영상 올릴께요 콜드 샐러드라 많이 만들어서 몇번 먹을수있어서 장점이 많네요 이탈리아 시칠리아에 가면 꼭 먹어야하는 메뉴래요^^

데치거나 찜기에 찐 브로콜리 두부1모 물뺴고(키친타올이나 면보) 후추 멸치액젓 밥숟가락 1큰술 마요네즈 1큰술 소금 2~3꼬집 참기름 한큰술 깨 원하는 만큼 조금은 부셔서 넣어주세요 파, 마늘 너무 고소하고 든든해서 요즘 먹기 딱이에요 건강한 여름나세요

조리시간 짧은 초간단 메뉴인데 맛은 너무 좋아요 참치의 고단백도 좋구요 강추 여름메뉴입니다. 파스타면 100g 참치캔 90g 콜드 참치파스타 1. 참치 기름을 먼저 빼줘요 2. 쪽파1큰술, 건파슬리1큰술, 올리브오일 3큰술이상, 후추 버무려 놓아요 3. 파스타면은 시간대로 삶아요 4. 식히는 과정을 생략하고 빨리드시려면 찬물에 2초이내로 지나가면서 뿌려줘요 5. 버무려놓은 참치에 면을 넣고 레몬즙 반개이상(2~3큰술) 기호에 따라 더 넣어도 좋아요 청양고추 씨빼고 다짐(페페론치노 좋아요) 6. 그릇에 담고 올리브오일과 후추와 그라나파다노치즈 풍성히 뿌리면 끝 더운 여름 잘 챙겨 드시고 건강하게 보내세요

함박스테이크에 소스 붓고 치즈 올려도 맛있고 치즈녹이고 소스붓고 계란 올려도~ 어떻게 먹어도 맛있어요 소스레시피 버터30g 밀가루1.5큰술 볶다가 케찹 반컵 우스타소스 2큰술 알룰로스 2큰술 물 1컵 여러개 한번에 구우면 쉽고 물도 조금넣어도 되는데 이번에는 식구들이 다 따로 먹는다 해서 하나씩 굽느라 ㅋㅋ 고기 겉면 색나면 소스와 물 넣고 뚜껑덮고 익혀요 중간에 뒤집어주고 소스가 너무 졸아들면 다시 물추가해주세요

1. 올리브오일에 양파 한개 다져서 소금 두세꼬집 뿌리고 마늘 한큰술 넣고 볶아요 2. 소고기 다지미육(설도로했어요) 700g 냉동실에 있는 빵 30g 우유가 떨어져서 쿠킹크림(18%) 1큰술 (우유로 하시면 되어요) 우스터 2/3 큰술 파슬리 수북이 1큰술 소금 세꼬집 후추 양파볶은거 식혀서 3. 반죽이 210g 씩 4개 나왔습니다. 구워서 소스 곁들인 영상과 레시피 곧 올릴께요

고추장크림파스타 1. 올리브오일에 새우 볶다가 2. 양파와 마늘 다짐 넣어서 볶아요 3. 버터 20g 추가해주고 4. 새우는 빼놔둡니다(졸아들어도 괜찮다면 그냥두셔도 ok) 5. 볶아진 양파에 고추장한숟가락 넣어 섞으면서 볶아요 6. 생크림 200g 넣고 7. 파마산치즈 많이!! 넣어요 8.너무 졸아들면 면수추가해서 농도와 간을 맞춥니다 9. 2분정도 덜 삶은 파스타와 새우 청양고추 후추 넣고 마지막으로 간과 농도를 맞추고 10. 파마산치즈,파슬리 넣어 마무리합니다 *새우대신 베이컨 넣어도 좋아요 *저는 펜네를 했어요. 10분 삶는 면이라 8분삶았어요 * 면수추가하시려면 면수에 소금 적당히 넣으세요 * 생크림대신 동물성 유지방18%짜리 쿠킹크림사용했어요 35% 생크림 사용하실때 느끼하실거 같으면 버터 빼시면 되어요

#류수영님 두부조림 (밥숟가락) 두부 350g 양파1개 대파1대 청양고추 (저는 안넣었어요) 오일 넉넉히~~ 진간장 2T 굴소스 2T 고추가루 1T 마늘 1/2T 설탕 1/2T (저는 알룰로스 넣었어요) 물 200ml 후추 20바퀴 짬뽕스럽게 볶으면서 하다가 물넣고 약불에서 10분 끓이면 끝입니다. 너무 간단하죠 저는 두부가 300g 짜리라 계란 2개 넣어서 맛있게 먹었습니다.

구이용 목살 400g 4장으로 꼬치 8개로 만들었습니다. 새송이 1개 대파 (흰부분이 맛있네요) #돼지고기 목살 밑간 간장 2T 알룰로스 1T (설탕으로 하시면 좀 줄이셔야 덜 탈거에요) 후추, 소금 올리브오일 #에어프라이어 200도 10분 꺼내서 마늘과 참기름 앞뒤로 발라주어요 마늘이 타면 쓴맛나서 10분돌리고 발랐어요 많은 양을 하실때는 수분이 많이 생길수있어요 이때 생긴 물 따라 버리시면 되어요 #다시 에어프라이어에 200도 5분 & 180도 5분 고기는 다 익어서 좀 줄였어요 젤 위(불 바로 밑에다 해서) 에프마다 설정을 다르게 해야할거에요

#류수영님 레시피 (밥숟가락) 등갈비 1kg 간장 4T 설탕 4T 고추장 4T 고추가루 2T 케찹 1T 다진마늘 1T 식초 1T 버터 20g #야채 대파 1대 양파1개 청양고추 2개 후추 물 600ml #레시피 (계량스푼) 등갈비 1팩 790g 간장 2T 알룰로스 2 고추장 2T 고추가루 1T 케찹 0.5T 다진마늘 0.5T 식초 0.5T 버터 20g 물 500ml(빨리 먹으려고 줄였는데 600을 넣어서 해야 부드럽게 익는 것 같아요)

2인분 가지 큰거 3개 너무 얇지 않게 썰어서 꽃소금 세꼬집 뿌렸어요 에프에 200도 15분 후라이팬에 구워도 됩니다 오븐용그릇에 층층이 쌓으면 되어요 토마토소스에 갈은 소고기 좀 넣어서 라구소스로 하면 더 맛있지만 이번에는 초간단레시피로 시판소스(설탕 안들어간 코스트코에 판매하는 라오소스) 구운 가지 화이트소스 토마토소스 파마산치즈 3층으로 마지막층에는 소스를 촘촘이 발라주세요 청양고추와 모짜렐라치즈로 마무리 오븐에 20분 구웠어요

#빵에 바르는 스리랏차 마요 마요네즈 1T 스리랏차 0.5T #치킨 데리야끼 양념 (비율로 하시면 되어요) 간장 1T 알룰로스 1T 고추가루 1t 스테비아 1t 후추 파슬리 마늘다짐 0.5T 닭정육 두장 양파 새송이버섯 조금 청양고추 치즈 세장

마카롱여사님 레시피 너무 맛있네요 소스레시피 (계량스푼으로 넉넉히 하셔서 샐러드 많이 드세요) 간장 4T 레몬즙 4T 식초 1.5T 마늘 1T 생강즙 1t (저는 생략) 참기름 2t 설탕 2T (알룰로스 2T) 홍고추 1개 청양고추 2개 대파 2T 양파 중짜리 반개 양상추 넉넉히

#고추장버터 실온버터 100g 고추장 1T 마늘 0.5T 파다짐 0.5T 알룰로즈 0.5T (꿀이 원래 레시피에요) 파마산치즈가루 20g 버터를 실온에 미리 꺼내놓으시면 편하게 만드실수있어요 많은양을 하실때는 푸드프로세서나 핸드믹서 사용하시면 좋습니다. 해외레시피에는 소금도 넣는데~ 저는 다른 요리에 활용하면서 소금을 따로 간할거라 뺐습니다. 본인이 원하시는 맛으로 가감하셔도 괜찮은것 같아요

고추장 버터 기다려 지네요~🤭 완전 건강식 같아요

압력솥에 했지만 압력잠금을 하지 않았어요 버섯에 수분이 많아서 두꺼운냄비면 잘 됩니다 #솥밥밑간 참기름에 고기 90g 볶다가 쯔유 2숟가락(밥숟가락) 마른쌀 1컵반했어요 버섯손질하는동안 씻은후 체에 받쳐 잠시두었다가 물은 쌀과 동량으로 했어요 (버섯에 수분이 많아서) #양념장 청양고추 원하는대로 고추가루 많이 간장 3T 식초 1T 알룰로스 1T 대파다짐 1T #고추장버터 45g (영상 곧이어 올릴께요) 실온버터 100g 고추장 1T 마늘 0.5T 파다짐 0.5T 알룰로즈 0.5T 파마산치즈가루 20g

#과카몰리 아보카도 2개분량 토마토 1개 씨빼서 다져요 양파 (중) 1/4개 레몬즙 1.5큰술 올리브오일 1큰술 소금 후추 파슬리 #피타브레드 1/3정도만 잘라주고 알룰로스 1큰술 뿌려주어요

#갈릭버터빵 버터 60~80g 마늘 1큰술 소금 조금 알룰로스 1큰술(조금 끈적이는게 싫으시면 안넣어도 되어요) 파슬리 에프 180 10분 뒤집어서 5분더 색보시면서 시간 증감하세요 * 스테이크 오일에 소금 후추만 했어요 * 양파는 중2개 청양고추1개 소금뿌려 볶다가 발사믹식초 한숟가락

# 야채재료 양파 1개 대파1대 마늘 10알 편썰기 청양고추 오일 4바퀴 #류수영님 레시피. 오징어 한마리반 고추가루 3T 설탕 3T 간장 4T 고추장 1T #다욧 특화 ver. 오징어 한마리 350g + 돼지고기 300g 고추가루 3T 스테비아 1T 액상알룰로스 1.5T 간장 3T (강한 단맛이 아니라 4T를 넣으면 짠맛이 강해요) 고추장 1T 참기름, 통깨

앗 치킨티카마쌀라다

#고기밑간 닭정육 600g 먹기좋은 사이즈로 자르셔요 (버터가 넉넉히 들어가니 닭가슴살도 좋습니다) 다진마늘 2T 고운고추가루 1T (2T 하셔도 좋습니다) #본양념 팬에 올리브오일 두루고 고기굽고 양파 중 2개 다진마늘 2T 토마토 300g (100%토마토갈아진것) 고형카레 80g (나머지는 소금간) 식초 1T 알룰로스 1T 버터 60g (4T) 생크림 60g (4T) *매운게 좋으시면 고운고추가루 또는 칠리가루 더 넣으셔도 좋습니다.

맛있어 보이네요~~냠냠

코인 육수는 어디서 파나요? 궁금하네요~~

청국장찌개 레시피 약간의 기름 (참기름, 들기름, 올리브오일) 파 1대(양파도 좋아요) 마늘 1큰술 고기 150g 새송이 1개 표고버섯 3~4개 청양고추 2개 애호박 1/2개 두부 1모 (300g) 청국장 200g 코인육수 2개 멸치액젓 1/2T 고추가루 1T 기름 조금 두루시고 파 마늘 넣고 볶아요 먹기 좋게 썰은 고기 넣으시고 볶아요(마늘이 타기전까지만) 물 넣고 바닥에 누룬거 긁고 (요거가 맛있는 거에요) 버섯, 청양고추, 코인육수 넣고 끓으면 두부, 고추가루, 청국장, 애호박 다 넣고 한번 끓으면 간보시고 부족하면 멸치액젓 조금으로 간하시면 되어요

설탕을 넣고 할때는 미리 양념 안하고 고기가 어느 정도 익으면 설탕부터 넣으면서 볶으면서 다른 양념 넣어도 맛있었어요 대체당을 사용할때는 양념을 해야 입에 착 붙는 맛이 나는것 같아요 고기 양념에 재어서 옆에 두고 야채손질하면 되니 그 정도는 번거롭지 않죠 볶을때는 양념이 되어있어서 오히려 편해요

#고기 양념 목살 얇게 제육용을 썰어놓은게 행사해서 450g 사용했어요 앞다리살 사용하셔도 좋습니다. 간장 2T 고추가루 2.5T 고추장 1.5T 스테비아 1T (설탕 1.5T) 알를로스 1T (올리고당 1T) 마늘 1T 맛술 1T 식초 1T 후추 참기름 통깨 양파 중간거 1개 대파 반대정도

불조심도 해야겠네요~~ㅋㅋ

#소스 간장 1T 케찹 1T 굴소스 1T 스리랏차 2T 식초 2T 맛술 3T 알룰로스 3T (올리고당 3T 또는 설탕으로 대체 가능) 청양고추 1개 이상 #탕수육 목살 300g으로 했어요 먹기 좋게 썰어주고 밑간- 굴소스 반큰술과 후추 조금에 섞어주어요 계란 반개를 고기에 섞고 감자전분 100g 모자라면 더 넣어요 골고루 섞어주세요 기름이 달궈지면 튀김옷이 착 붙을때까지 옆으로만 밀어가며 계속 넣어주시면서 색나는건 빼주시면 되어요 튀김 tip~ 두꺼운 냄비에 하면 온도를 일정하게 지켜줘서 튀김할때 조금은 편해요 기름도 적당한 양으로 가능하구요

잔멸치 잘못하면 엄첨 짜기만 한데~~ 맛있어 보여요🎬

잔멸치 200g 청양고추 6개 마늘 1큰술

#멸치 전처리 오일에 마늘 다짐 넣고 체에 털어낸 멸치 넣고 볶아요 볼에 덜어내고 마요네즈 1T 넣고 뒤적뒤적 고추가 조려질 동안 잠시 두어요 #고추조림 양념 오일에 고추 넣고 튀기듯이 볶다가 양념 넣고 졸여요 맛술 3T 식초 1T 간장 1.5T 알룰로스 1T (또는 올리고당 1T) #마지막 양념 고추가 다 졸여지면 전처리된 멸치 넣고 잘 섞어주고 불끄고 알룰로스 3T 참기름 1T 깨 솔솔 뿌리고 섞어서 끝냅니다. * 오일은 올리브오일쓰고 마요네즈는 아보카도 마요네즈 써서 넉넉히 넣어도 맘편하게 먹어요 설탕을 알룰로스로 대체해서 혈당관리에도 좋습니다.