- Видео 51
- Просмотров 1 322 550
KUKUNA KITCHEN
Россия
Добавлен 30 окт 2015
Кулинария. Любимые рецепты. Готовлю в своё удовольствие. Если Вам интересно узнать что то новое или просто посмотреть на вариацию знакомого Вам рецепта, подписывайтесь на канал, и делитесь Вашим мнением и опытом.
Говяжьи рёбра. Говяжьи рёбра в соусе.
Говяжьи рёбра. Говяжьи рёбра в соусе.
Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим отзывам и советам.
Ссылка на instagram :
kukuna_kitchen?igshid=172686ywv38yq
Ссылка на рецепты:
Форель ruclips.net/video/pQ2yeM9yojU/видео.html
Т-Бон стейк ruclips.net/video/z7wXPuAeJcs/видео.html
Чахохбили ruclips.net/video/VV7mDqsCkzY/видео.html
Оссобуко ruclips.net/video/LRZAK0I9G5M/видео.html
Лазанья ruclips.net/video/3__442y0_1I/видео.html
Мясо с фасолью: ruclips.net/video/tVVo3fThdD8/видео.html
Судак: ruclips.net/video/jig9sxhyHWs/видео.html
Баранина ruclips.net/video/oRHVaCDlYmI/видео.html
Мясной рулет ruclips.net/video/0zEqM010...
Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим отзывам и советам.
Ссылка на instagram :
kukuna_kitchen?igshid=172686ywv38yq
Ссылка на рецепты:
Форель ruclips.net/video/pQ2yeM9yojU/видео.html
Т-Бон стейк ruclips.net/video/z7wXPuAeJcs/видео.html
Чахохбили ruclips.net/video/VV7mDqsCkzY/видео.html
Оссобуко ruclips.net/video/LRZAK0I9G5M/видео.html
Лазанья ruclips.net/video/3__442y0_1I/видео.html
Мясо с фасолью: ruclips.net/video/tVVo3fThdD8/видео.html
Судак: ruclips.net/video/jig9sxhyHWs/видео.html
Баранина ruclips.net/video/oRHVaCDlYmI/видео.html
Мясной рулет ruclips.net/video/0zEqM010...
Просмотров: 1 632
Видео
Гуляш «Советский». Гуляш по советски. Гуляш из говядины.
Просмотров 8052 года назад
Гуляш «Советский». Гуляш из говядины по советски. Ингредиенты: Говядина - 1.5 кг. Лук - 0.5 кг. Картошка - 2 кг. Масло сливочное - 100 гр. Масло растительное - 70 мл. Томатная паста - 3 ст. л. Мука - 3 ст. л. Лавровый лист -3 шт. Соль Чёрный молотый перец Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим отзывам и советам. Ссылка н...
Форель в духовке. Филе форели в духовке. Запечённая форель.
Просмотров 9 тыс.2 года назад
Форель в духовке. Филе форели в духовке. Запечённая форель. Запечённые овощи в духовке. Ингредиенты: Филе форели - 1,3 кг. Соль Оливковое масло Филе форели выложить на противень, посолить и немного смазать оливковым маслом. Запекать при 220 градусах 25 минут. Овощной гарнир: Овощи нарезать, полить оливковым маслом, посолить, поперчить, добавить прованские травы. Запекать при 220 градусах, 20 ми...
Жаренная курица в кляре. Жаренные куриные крылышки. Жаренные куриные бедра. Хрустящая курица.
Просмотров 6412 года назад
Жареная курица в кляре. Хрустящая жареная курица. Жареные куриные крылышки. Ингредиенты: Куриные крылышки - 1 кг. Куриные бёдра - 1 кг. Масло растительное - 1 литр. Кляр: Мука - 500 гр. Паприка сладкая - 2 ч.л. Острый молотый перец - 2 ч.л. Вода Маринад: Соль - 3 ч.л. Чёрные перец - 2 ч.л. Острый молотый перец - 2 ч.л. Паприка сладкая - 2 ч.л. Чеснок молотый - 1 ч.л. Имбирь - 1 чл. Соевый соус ...
Лагман. Уйгурский лагман. Лагман Уйгурский в казане.
Просмотров 97 тыс.2 года назад
Уйгурский лагман. Ингредиенты: Говядина - 500 гр. Лук - 2 шт. Морковь - 2 шт. Редька белая - 0,5 шт. Капуста корейская - 6 лист. Перец болгарский (разный) - 3 шт. Острый перец - 1 шт. Помидоры - 4 шт. Фасоль стручковая (Джандык) - 150 гр. Сельдерей - 1 пуч. Чеснок - 5-6 зуб. Соевый соус - 6 ст. л. Специи : зира, кориандр, чили перец хлопьями, соль, корейская соль, по 1 ч. л. Мясо нарезать прямо...
Мясо тешенное в овощном соусе. Мясная подлива. Тушенное мясо.
Просмотров 7252 года назад
Мясо тешенное в овощном соусе. Мясная подлива. Тушенное мясо. Ингредиенты: Мясо (говядина, качалка) - 1 кг. Морковь -200 гр. Лук - 200 гр. Стебель сельдерея - 3 шт. Помидоры в собственном соку - 500 гр. Острый перец - 0,5 шт. Чеснок - 4 зуб. Специи (соль, перец, паприка) Мясо поджарить партиями, на растительном масле, до золотистой во корочки. Затем в этом же масле обжарить лук, морковь, сельде...
Пироги с сыром и картошкой. Осетинские пироги.
Просмотров 2972 года назад
Пироги. Пироги с сыром и картошкой. Осетинские пироги. Ингредиенты: Тесто Мука 500 гр. Молоко 400 мл. Дрожжи сухие 8 гр. Сахар 2 ч.л. Соль 1 ч.л. Сливочное масло 50 гр. Начинка Картошка 300 гр. Сыр сулугуни 200 гр. Сыр моцарелла 200 гр. Сливочное масло 20 гр. Соль Перец Дрожи перемешать с сахаром и залить слегка тёплым молоком и оставить на 10 минут. Муку присолить и влить молоко с дрожжами, за...
Мастава. Узбекский суп, Мастава. Мастава из говядины. Узбекская кухня. Мастава в казане.
Просмотров 27 тыс.2 года назад
Мастава. Мастава из говядины. Узбекская кухня. Суп Узбекской кухни. Ингредиенты: Говядина 500 гр. Лук 2 шт. Морковь 2 шт. Картошка 2 шт. Болгарский перец 2 шт. Помидор 2 шт. Чеснок 5 зуб. Рис 150 гр. Томатная паста 1 ст. л. Специи: кориандр 1 ч.л. ; зира 0,5 ч.л. ; соль 1 ст. л. Растительное масло 100 мг. Для подачи: Зелень, острый перец, катык. Все ингредиенты порезать мелким кубиком. Обжарить...
Мясо с картошкой и луком. Оджахури - Жаренное мясо с картошкой и луком по Грузинский.
Просмотров 8032 года назад
Жаренное мясо с картошкой и луком. Оджахури. Говядина -1,3 кг. Картошка -1,7 кг. Лук -0,5 кг. Зелень Чеснок Острый перец Специи: соль, перец, паприка, кориандр, острый перец Картошку порезать на средние дольки, добавить специи, растительное масло, перемешать и выложить на пергамент. Запекать при 200 градусах, 50-60 минут. Мясо нарезать на средние куски, можно предварительно замариновать на ночь...
Жаренное мясо. Мясо жаренное на сливочном масле. Жаренная говядина.
Просмотров 2,1 тыс.2 года назад
Жаренное мясо. Мясо жаренное на сливочном масле. Ингредиенты: Вырезка говядины Масло сливочное Соль Перец Вырезку обжарить на небольшом количестве оливкового масла, с каждый стороны по 2 минуты. Порезать вырезку на медальоны по 1 см. толщины. Обжарить медальоны на сливочном масле с обеих сторон по 2 минуты. Приправить. Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и по...
Курица в духовке. Запечённая курица. Курица запечённая на подушке из соли.
Просмотров 7173 года назад
Курица запечённая в духовке на соленной подушке. Приготовить рассол на 2,5 литра воды 100 гр. соли. Курицу поместить в рассол на 12 часов в холодильнике. Перед тем как запечь, тщательно обсушить. На противень выложить соль слоем 0,5 см.-1 см. На соль выложить курицу. 15 минут в режиме конвекция 130 градусов и запекать при 180 градусах от 90 до 120 минут. У меня курица была 2,5 кг. запекал ровно...
Дымляма из баранины. Мясо с овощами в казане. Дымляма.
Просмотров 16 тыс.3 года назад
Дымляма из баранины. Мясо с овощами в казане. Дымляма. Ингредиенты: Курдюк Баранина Лук Морковь Болгарский перец Баклажан Кабачок Помидор Фасоль Картошка Чеснок Острый перец Капуста Специи Зелень Все ингредиенты выложить по очередно в казан, плотно накрыть крышкой, готовить на высоком огне 20 минут, после на низком 2 часа. Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий ...
Говядина запечённая в духовке. Говядина запечённая в фольге.
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
Говядина запечённая в духовке. Говядина запечённая в фольге. Контр филе говядины замариновать в смеси специй (чили перец, соль, чёрный перец, орегано, и хмеле-сунели) смазать оливковом маслом, и убрать в холодильник на 12 часов. За 2 часа до готовки достать мясо, что бы дошло до комнатной температуры, завернуть в пергамент и два слоя фольги. Запекать на 160 градусах 2 часа. Если Вам понравилось...
Стейк филе миньон со сливочно-перечным соусом. Филе миньон. Стейк из говядины.
Просмотров 1,6 тыс.3 года назад
Филе миньон. Стейк филе миньон со сливочно-перечным соусом. Бон филе нарезать на толщину 3-4х пальцев. Приправить солью и перцем. Жарить на небольшом количестве оливкового масло, по 2 минуты с каждой стороны. Общее время 8-10 минут. на 3-4ой минуте добавить сливочное масло, чеснок, розмарин и тимьян. В процессе обжарки поливать стейки растопленном маслом. После довести стейки в духовке, 6-8 мин...
Машкичири. Узбекская кухня. Машевая каша.
Просмотров 3,1 тыс.3 года назад
Машкичири. Узбекская кухня. Ингредиенты: Говядина (качалка) 600 гр. Баранина (голяшки) 600 гр. Курдюк 100 гр. Лук 800 гр. Морковь 300 гр. Маш 500 гр. Рис 200 гр. Олча 50 гр. Кислая курага 50 гр. Сухой перц чили 2 шт. Специи : зира 1ч.л., кориандр 1 ч.л., чёрный перец 0,5 ч.л.. соль 3 ч.л. Масло растительное 50 мл. Масло топлёное 1 ст.л. Растопить курдюк, добавить растительное масло, и хорошо на...
Нохат шурак. Нухат шурак. Баранина с горохом нут. Узбекская кухня.
Просмотров 75 тыс.3 года назад
Нохат шурак. Нухат шурак. Баранина с горохом нут. Узбекская кухня.
Филе судака в духовке. Судак на овощной подушке. Судак в духовке.
Просмотров 12 тыс.3 года назад
Филе судака в духовке. Судак на овощной подушке. Судак в духовке.
Баранья голяшка. Баранья голяшка томлённая в вине. Баранина в духовке.
Просмотров 3,6 тыс.3 года назад
Баранья голяшка. Баранья голяшка томлённая в вине. Баранина в духовке.
Джиз. Баранина в казане. Джиз из баранины.
Просмотров 620 тыс.3 года назад
Джиз. Баранина в казане. Джиз из баранины.
Шакшука. Яичница с помидорами. Шакшука на сковороде.
Просмотров 2,2 тыс.3 года назад
Шакшука. Яичница с помидорами. Шакшука на сковороде.
Чашушули. Грузинская кухня. Чашушули в казане.
Просмотров 3,2 тыс.3 года назад
Чашушули. Грузинская кухня. Чашушули в казане.
Дымляма из говядины. Мясо с овощами в казане. Димляма.
Просмотров 62 тыс.3 года назад
Дымляма из говядины. Мясо с овощами в казане. Димляма.
Суп харчо. Хачапури по-аджарски. Грузинская кухня.
Просмотров 1,7 тыс.3 года назад
Суп харчо. Хачапури по-аджарски. Грузинская кухня.
Сазан и Судак жареные в казане. Жареный Сазан. Жареное филе Судака. Томатный соус к рыбе.
Просмотров 4 тыс.3 года назад
Сазан и Судак жареные в казане. Жареный Сазан. Жареное филе Судака. Томатный соус к рыбе.
Плов. Плов по Узбекски. Узбекская кухня.
Просмотров 3,3 тыс.3 года назад
Плов. Плов по Узбекски. Узбекская кухня.
Говядина Веллингтон. Beef Wellington. Английская кухня.
Просмотров 8113 года назад
Говядина Веллингтон. Beef Wellington. Английская кухня.
Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня.
Просмотров 261 тыс.3 года назад
Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня.
Баранина в духовке. Баранья лопатка в духовке. Запечённая баранина в фольге.
Просмотров 7 тыс.3 года назад
Баранина в духовке. Баранья лопатка в духовке. Запечённая баранина в фольге.
Молча ☝️☝️☝️👌👍💯💯🔥🔥
Супер 🔥👍😋но фасоль там лишняя)))
Фасоль лишние
Mana haqiqiy jiz shu, qolgan videolarda umuman boshqacha tayyorlashgan
После такого блюда хрен будет как башенный кран 🏗️ стоять .😂
Мне кажется 20 минут и все овощи превратятся в пюре. Они должны хрустеть) а так отлично. Морковь тоже лишняя. Спасибо за рецепт.
Грузиношхонасибулади.узбекполов.чучвараси.манти.йимиртобурок.сомсасмигиямпрашкашавланонвайчайвинабиландастурхоннибезаб😅адйолчакурпочадаусталдаварагиндаутирибесанг😊
Благодарю за рецепт. Я приготовила по вашему рецепту и слов нету от восторга. Дома все были в шоке думали Я заказала где-то 😅 спасибо большое 🎉
На видео говядина вроде
Очень красивая подача!!!! Спасибо!!!!
Yaxshi picho olish kere birinchi
Здравствуйте. Есть предложения: нужно написать после какого ингредиента что ложится; необходимо нож подточить или использовать хороший нож; интересно почему у повара руки тресутся, прежде чем начать готовить такие аппетитные блюда небходимо 150 грамм спиртного пропустить в желудок 😅😅
A bu video kòrlar uchunmi nma gap sòz yòq, Yò gapirolmaydiganlar uchunmi
Спосибо Но! Это не жиз.
Очень аппетитно и идеально до мелочей 👏
Ножи точить надо
Ма шаа Аллаh 👍 Воду совсем не добавили?🤔
Всегда и везде лук,и мясо первое а потом все остальное.
Был в ресторанах и в кафе,и всегда ел это блюдо,но не знал как приготовить, когда готовил,мясо всегда получалось твёрдым,и я подумал здесь есть какой то секрет,а когда увидел как вы готовите,и понял что здесь нет ни кокого секрета, всё просто и легко 👍 спасибо за рецепт, сейчас в данный момент я решил приготовить это блюдо. Когда будет готово напишу в каментарии что получилось Иншааллах получится хорошо 🙂
Nexia 2 legenda😂😅
чёт не пойму., картоху с кожурой вкушать модно чтоль ???
Топ рецепт, тепер постійно собі таке готую ❤
Зури,зури. Молодец!😍😍👍👍🤝👏👏👏
Перфекционизм в чистом виде❤❤❤БЛАГОДАРЮ!!!
Откуда жир берется?
Без картошки называется жыз
Какой же кайф
Пересмотрела 100 рецептов дымлямы, готовят кто во что горазд, а ваш самый правильный и классный! Вот по нему я и буду готовить на Новый год! Спасибо ❤❤❤
Нет, не самый правильный и классный. Смотрите канал хлеб-соль.
Никак не пойму ее делают в самарканде только таджики а назывпеться узбекским
А в Самарканде вообще то живут Узбеки? 😂😂😂😂😂😂 Вы похоже таджик? Идите и посмотрите кто там живут. Самарканд многонациональный город если таджики не выгоняют оттуда всех. Узбеки дружно живут с многими разными нациями Алхамдулиллах.
Мурсжкая еда❤👍
Это ни так называется....невежа
Здравствуйте, спасибо за рецепт. У меня вопрос,можно ли мясо не обжаривать? А просто сварить бульон и потом добавить зажарку?
Без лишних слов, просто и понятно, спасибо большое!
Где заказать.
Молодцом так держать, мы все семьёй уже давно ждём новых видео в их нет. 😢
Не обращай внимания на плохие комментарии ты лучший!, готовишь отлично👍, молодец что взялся за женскую работу😎
Готовили мужчины всегда вкуснее))) а эстетика!!! Браво!
Как вы решаете, какие комментарии плохие?
Сколько времени запекать рыбу, и на какой температуре?
тупое видео ничего не описали
Поварлани пичоги уткир булиши кк, чархлатволинг😅
На.. Я столько масла туда лить??? 😮 Оно там вообще не нужно
Надо. Немножко.
🙏
Яна бир бор гап йок
Доброго дня! Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, уверен на 100%! Теперь только идти на рынок за бараньей шеей и сделать так же.
😊😊😊❤❤❤❤
Враньё...горох не свариться...до мягкости
Это точно
Нужно его замочить в воде, часов на 9
@@AidaAmosova да хоть24 часа
Зур рахмат видйога
Masha Allah gozal
Zor
Уйгурча лагмон бошкача килинади бу уйгурчамас
А если у меня индейка, а можно предварительно горох сварить и потом готовить?
Конечно все можно только не свинины 😮
vkusnyatina, molodes