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ひよこちゃんのおでこが少し日焼けしていて可愛いです🐤 さつまいもが沢山お家に来てくれたので、作ってみます🍠

可愛いです😍買いに行きます❤ またお菓子教室再開していただきたいです🥹

ろみさんのレシピ本のスコーンレシピと比較すると、生クリームの量に差があるのですが、出来上がりのスコーンには、どのような違いが出ますか？教えていただけると嬉しいです✨

初めてコメントします。こちらの和栗のジャムを頂いたのですが、クッキーサンドに加工しようかな？と考えてます。ジャムはこのままクッキーサンドに入れてもダレない感じでしょうか？

ジュンベリーがすこしあったのでまぜてみました

すてきです🤍✨ 組み合わせって ロミさんの感覚で考えていらっしゃるんですか？？😮 どれもおいしそうです😊 食べてみたいです〜

昨晩作りました！短時間でもとろみがついて、りんごと洋なしのミックス味が絶妙でした。ヨーグルトにもパンにも合いますね。

ジャムを作ったあとの瓶の「間違いない！これなら安心！」…みたいな煮沸方法が知りたいです

ありがとうございます! 作ってみます❤

これなら私にもできそう！

栗ジャム作りました！ 今まで栗は茹でて食べるか栗ご飯しかなかったけど、シンプルな作り方なのに最高に美味しいジャムができました。動画レシピすごくわかりやすいです！

ルバーブの甘酸っぱさが大好き！ルバーブに限らずですが私は食べきれない果物を冷凍します。冷凍の果物を使用する場合は作り方は同様ですか？解凍してから煮たほうがいいですか？それとも過熱をしながら解凍ですか？冷凍庫に保存している果物が結構あるのでそれらを使ってジャムを作りたくなりました！

いちじくとカシスのジャムと、自分で作ったバレンシアオレンジのマーマレードで作りました。マスタードと混ぜることで、なんとも言えないスペシャルジャムマスタードになりますね！パンをフライパンで焼くなどちょっとしたひと手間が美味しさをアップさせますね！感動の美味しさでした。ジャム料理の可能性を感じました。

ロミさん、いつも素敵な動画をありがとうございます。とっても美味しいい栗ジャムですね！💕 農家なので山から拾ってきたばかりの栗で早速作りました。 最高です。ありがとうございます😊

2010年に出版されたスコーンとジャムの本を今でも参考にしてたまにスコーン作ってます❤ろみさんのこの台にこすりつける作り方が目から鱗で、当時は衝撃を受けました👀（たしかテレビの料理番組で作っているのを拝見した記憶が）初めは手に付くのに、ほんとにこの工程ふむと生地がまとまるので何度作っても楽しいです😊なかなかお菓子教室に行く機会が無かったので、RUclipsで紹介してくださってとっても嬉しいです😊❤

うわぁ　美味しそう。粒マスタードと合わせると、どんな味になるのか気になります。 お店で買った、いちじくとカシスのジャムを使ったパウンドケーキも美味しかったですよ😊❤

何度か本のレシピを見て作りましたが、動画でみると生地の作り方など細かいテクニックが見れて参考になりました。次回はもっと美味しく作れそうです。

和栗のジャム！美味しそう🎉作り方動画にしてくれたら嬉しいです！ いつも見てます、応援してます❤

わー！！りんごジャム🍎 秋の定番、おいしそうです❤︎ バターたっぷりのトーストにも絶対あう！！たべたいです！ グレープフルーツのジャムとか 濃厚系のミルクジャムとかキャラメル系も気になってます😮🤍

とても勉強になりました！ 桃とバニラのコンフィチュール、気になりました！🍑🖤 最後の瓶を煮沸しなくていいのも驚きました！ 聞きたいことがあるのですが良ければ教えていただきたいです！ お日持ちはどのくらい持ちますか？？ お店で販売される際は糖度計で測って確認して売りますか？？ あと、作り方の一つとして、 お砂糖だけを加熱してシロップ状（108℃？？）にしてフルーツを入れる方法があるみたいですが（そちらだと加熱が少なく済んで色がくすまないとか）、こちらの作り方はされたことありますか？？ その方はいちごで作られてました！ このような作り方がとても印象的で驚いたのですが、この方法は糖度とか日持ちとか大丈夫でしょうか？？ 長々とすみません！ 気になることがたくさんあるので良ければ教えていただけるととてもうれしいです！よろしくお願いします！

福岡のイベントで、一度お話しさせていただいたことがあります。 ろみさんの、お菓子もお人柄も大好きです。 素晴らしいチャンネルを作ってくださって、ありがとうございます。 これからも、楽しみです！！

ルバーブジャムも大好きです！今年は時期を逸したので来年作りますね～

いちじくのジャムを作ろうと思ってネット検索したら、なんとろみさんのRUclipsに遭遇するという幸運！！リンゴのジャムの教室にしか行けてなかったのですごくうれしいです。もちろんチャンネル登録しましたよ～

こんにちは！お店のいちじくフェア、動画で拝見させていただきました。 ジャムは、組み合わせが無限で楽しいですね!私は、その魅力をろみさんから教えていただきました。遠方でお店にうかがえないので、動画で様子が見れて嬉しいです。 以前、いちじく農家さんのところで、ドーフィンとバナーネを購入して、ジャムにしました。偶然、居合わせた常連さんに、いちじくと日本酒は相性が良いと教えてもらって、ジャムにしましたが、甘みと深みが加わって、ステキに仕上がりました。 いちじくとくるみの組み合わせは、お菓子みたいでいいですね!ジャムを使ったお菓子のレシピ動画も期待しています!

お教室で教わったことを思い出しました。RUclipsで見れるのとっても嬉しいです💓

サマースクールではありがとうございました。とても楽しい時間でした💓RUclipsチャンネルおめでとうございます㊗️🙌🏻友だちにも知らせます😊

こんにちは！マーマレードのレッスンを楽しみにしていたので、初めに更新されて、嬉しいです。 わたしは、毎年、イギリスと愛媛のマーマレードアワードに出品しています。 毎回、皮が固かったり、食感が少し良くないと評価されます。 ゆでこぼしをして、皮が指で潰れるくらい、柔らかく煮るのですが、実と合わせて仕上げると、皮が固くなってしまいます。 いろいろな種類の柑橘がありますが、マーマレードに向いていない種類もあるのですか? もしくは、同じ種類でも、収穫時期や生産者によっても、皮が固かったり、果汁が少なかったり、実が固いものがあるのですが、そういったことも、皮が固く仕上がる原因になるのでしょうか? ろみさんが、今回使用されたバレンシアオレンジは、少し皮が緑がかっていたり、茶色っぽい部分があって、ものすごい良質なオレンジには見えなかったのですが、理想的なマーマレードに仕上げるためには、使用する柑橘の質を見極めることも重要ですか? 私は、近所の無人販売の柑橘が手頃で買えるので、いつもマーマレードにしているのですが、皮が厚かったり、固かったり、実も固くて果汁が少ないことがあります。 こういうものは、マーマレードに使わないほうがよいですか？

学芸大学のお菓子教室に通い、ろみさんのジャムやロミユニのお菓子の大ファンになりました。レシピはたくさん溜まりましたが😓作ってないものもありますので、復習も兼ねて映像で見られるのはありがたいです。とても楽しみにしています✨✨

ずっとずっとファンです。 ろみさんのジャムや焼き菓子が大好きで、初めて鎌倉のお店に伺った時は、ずら〜っと食べてみたかったジャムたちがたくさん並んでいて感動しました。 これから楽しみにしています☆

NHKのまる得マガジンのジャムレッスンを観て、ろみさんとジャムに魅了されました。ジャムレッスンも何度も参加させていただきました。ろみさんの作るジャムもお菓子も、パッケージデザインも、すべてが私には、乙女、に見えます。先日、私は、いちじくジャムを作りました。ろみさんに倣って、高温でさっと火を通しました。柑橘系ジャムの、皮の煮具合が苦手で、いつもかたく煮上がってしまいます。柑橘ジャムのレッスンをやっていただきたいです。

WECKのビンの頃からromi-unieのジャム大好きです。romi-unie チャンネル 楽しみにしています。

ジャムが大好きでお取り寄せしてます 美味しいです❤

ジャムの大ファンです 楽しみです😁

私ももっと手作りジャムの不協和音活動頑張ります🙆

わー☆楽しみが増えた！！

チャンネル立ち上げ おめでとうございます🎉 更新楽しみにしています！

都内店が閉店で悲しかったですがこうしてRUclipsという新しい形でロミユニと繋がれるなんて嬉しいです☺️応援しています❤

大ファンです。楽しみにしています！