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베이킹초보 bake208
Южная Корея
Добавлен 15 апр 2020
[집빵] 닭가슴살처럼 쭉쭉찢어먹는 엄청쫄깃한 홈베이킹 우유식빵을 만들어봤습니다!
첫도전 우유식빵! 실패없이 성공했습니다~♥
닭가슴살처럼 쭉쭉찢어서 엄마랑 감탄사연발하며
앉은자리에서 한통 다 먹었답니다 ㅠㅠ
발효시간이 좀걸리구..손반죽에 어깨가 빠질꺼같지만!
식빵만들기 생각보다 간단해서 매일 해먹을꺼같아요♥
여러분도 꼭 만들어서 드셔보세요♥ 초강추!
재료
강력분 350g
우유 185g
계란 55g(1알기준)
설탕 40g
소금 7g
따뜻한우유 25g
이스트 6g
오토리즈 30분
*그동안 따뜻한우유 25g에 이스트 6g을 녹여서 준비해주세요
(따뜻한우유에 이스트를 넣고 1분정도후에 잘섞어서 녹여주세요 )
1차발효 약60분 (두배부풀때까지)
휴지 30분
2차발효 약40분(두배부풀때까지)
160℃ 30분
#우유식빵#쫄깃한속살#닭가슴살인가
닭가슴살처럼 쭉쭉찢어서 엄마랑 감탄사연발하며
앉은자리에서 한통 다 먹었답니다 ㅠㅠ
발효시간이 좀걸리구..손반죽에 어깨가 빠질꺼같지만!
식빵만들기 생각보다 간단해서 매일 해먹을꺼같아요♥
여러분도 꼭 만들어서 드셔보세요♥ 초강추!
재료
강력분 350g
우유 185g
계란 55g(1알기준)
설탕 40g
소금 7g
따뜻한우유 25g
이스트 6g
오토리즈 30분
*그동안 따뜻한우유 25g에 이스트 6g을 녹여서 준비해주세요
(따뜻한우유에 이스트를 넣고 1분정도후에 잘섞어서 녹여주세요 )
1차발효 약60분 (두배부풀때까지)
휴지 30분
2차발효 약40분(두배부풀때까지)
160℃ 30분
#우유식빵#쫄깃한속살#닭가슴살인가
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[집빵] 미친식감 매일먹고싶은 기본식빵을 만들어보았습니다! 큐브식빵 사이즈 (90*90 &95*95)
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겉바속촉 식빵을 만들어보았습니다 ^^ 꼭! 따라 해보세요 실패 없이 성공합니다! 너무 너무 맛있는 식빵 이예요♥ 정말 정말 강추♥합니다! 꼭 만들어서 드셔 보세요 질리지 않는 식빵 이예요, 썰어서 냉동실에 보관해서 빵☀모☀닝 하세요^^ 좋아요 와 코멘트, 저에겐 큰 힘이 된답니다 ^^ 재료 강력분 200g 박력분 50g 꿀 12g 설탕 8g 소금 5g 드라이이스트 5g 따뜻한 물(35~40도) 170g 무염버터 12g 1차발효 40分 휴지 20分 2차발효 40分 #식빵만들기 #식빵#빵모닝
[노오븐 베이킹] 밥솥카스테라 실패없이 한번에성공!! 폭신폭신 녹차카스테라 초보도 할수있는 간단한요리
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밥솥으로 10분만에 카스테라만들기! 가능합니다 오븐이 없을때 빵을 만들어먹고싶은데 방법을 찾던중에 밥솥카스테라를 발견~ 이젠 눈감고도 만들 수 있답니다 단거를 저보다도 더 좋아하시는 부모님의 최애빵을 소개해드릴께요^^ 재료 계란6개 설탕 90g 소금 두꼬집 올리브유 or 식용유 30g (이번에는 식용유로 했답니다!) 박력분 135g 녹차가루 8g 우유 40g 1. 그릇( 볼) 두개를 준비해주세요. (한개는 흰자로 머랭을 만들그릇과 한개는 노른장 밀가루넣고 반죽할 그릇입니다~) 2. 계란6개의 흰자와 노른자를 분리해주세요오~ 3. [노른자그릇]설탕 30g 소금 두꼬집 식용유(아니면 올리브유나 기호에 맞는 기름,,설마설마..참기름 들기름은 안넣으시겠죵?? ㅡㅡ )을 넣고 설탕,소금이 녹을때까지 저어주세요~...
불좀 켜주세요.어두워서
잘보고갑니다.어두워서
너무 어두워 잘 안보여요
하나만 하고 싶을땐 계량을 어떻게 해야 할까요?
영상잘보고있어요~ 혹시 꿀은 뭘로 대체 가능할까요??
잘봤습니다 동영상보니까 깜깜하고 어둡네요^-^; 안보여서..
영양찜되나요? 그냥찜모드누르고취사누르면되나요?
영양찜으로 가능해요~ 저는 쿠첸밥통 메뉴-영양찜모드- 50분설정-취사버튼누르고 했어용,, 40분했는데 가운데가 잘안익은적이 있어서 이젠 50분으로 맞춰놓고 한답니다~❣️카스테라 잘되면 알려주세요~기대기대 ㅎㅎ
@@bake2084 넹!👍🏻감사합니다🐷 저는메뉴가없고설정인데설정누르면되나요?
@@박민서-c5w 설정누르셔서 영양찜으로만 가시면됩니다❣ 잘안되시면 품번알려주세요 찾아드릴께요 ㅎㅎ
@@bake2084 감사해요! 잘될것같네요😢
맛있는 카스테라 꼭 성공하시길바랄께요❤️