- Видео 24
- Просмотров 60 443
Nikonenko food
Добавлен 24 дек 2013
Привет! Меня зовут Алена.
Готовка - это моё хобби, которое меня вдохновляет.
Здесь я буду выкладывать свои рецепты, а также делиться проверенными рецептами других фудблогеров.
Больше рецептов будет у меня в Инстаграме nikonenko.food?igshid=YmMyMTA2M2Y= т.к. здесь нельзя выставлять фотографии
Готовка - это моё хобби, которое меня вдохновляет.
Здесь я буду выкладывать свои рецепты, а также делиться проверенными рецептами других фудблогеров.
Больше рецептов будет у меня в Инстаграме nikonenko.food?igshid=YmMyMTA2M2Y= т.к. здесь нельзя выставлять фотографии
Куриные растрепки
Ингредиенты:
Куриное филе - 585 гр
Сыр - 50-60 гр
Яйца - 2 шт. С0
Укроп - 10 гр
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Мука - 2,5 ст.л.
Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Куриное филе нарезаем мелким кубиком. Чем мельче тем лучше! Сыр трём на мелкой тёрке. Укроп измельчаем ножом. Всё перекладываем в глубокую миску. Добавляем яйца, майонез, солим, перчим и выдавливаем чеснок. Всё перемешиваем. Добавляем муку. Ещё раз перемешиваем.
Разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло. Убавляем огонь. Выкладываем по 1 ст.л. наш фарш и формируем небольшие котлетки. Жарим их на 6 из 9 с двух сторон примерно по 5-7 минут с каждой.
Готовые котлеты выкладываем на бумажные полотенца,...
Куриное филе - 585 гр
Сыр - 50-60 гр
Яйца - 2 шт. С0
Укроп - 10 гр
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Мука - 2,5 ст.л.
Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Куриное филе нарезаем мелким кубиком. Чем мельче тем лучше! Сыр трём на мелкой тёрке. Укроп измельчаем ножом. Всё перекладываем в глубокую миску. Добавляем яйца, майонез, солим, перчим и выдавливаем чеснок. Всё перемешиваем. Добавляем муку. Ещё раз перемешиваем.
Разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло. Убавляем огонь. Выкладываем по 1 ст.л. наш фарш и формируем небольшие котлетки. Жарим их на 6 из 9 с двух сторон примерно по 5-7 минут с каждой.
Готовые котлеты выкладываем на бумажные полотенца,...
Просмотров: 47
Видео
Закуска "Рожки из тортильи"
Просмотров 3,4 тыс.Год назад
Ингредиенты: Лепешки тортильи Помидоры Сыр Чеснок Укроп Майонез Способ приготовления: 1) Разрезать лепёшку пополам и завернуть конусом, скрепив зубочисткой, как показано на видео. 2) Противень застелить пергаментной бумагой, либо силиконовым ковриком. Получившиеся конусы смазать водой при помощи кисточки, либо рук. 3) Духовку включить на 180 °©. Поставить конусы на противень как показано на вид...
Мини пиццы и сосиски в тесте
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
Сосиски в тесте Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто Сосиски Яйцо Молоко Тесто нарезать на полоски. Слегка раскатать. Сосиски разрезать вдоль на две части. Завернуть сосиски в тесто. Смазать взбитым желтком с каплей молока и поставить в духовку минут на 20-30 при 180°©. Ориентируйтесь на свою духовку. Пицца Ингредиенты: Тесто слоёное дрожжевое Копчёная, либо полукопчёная колбаса Сосиски Огурцы ...
Борщ. Как готовлю его я
Просмотров 634Год назад
Ингредиенты: Говядина на кости (можно свинину) Капуста белокочанная (можно солёную) Картофель Лук репчатый Морковь Свекла Чеснок Соль, сахар Перец чёрный горошком, лавровый лист Уксус 70% Стебли укропа, либо петрушки (можно то и то) Масло растительное для жарки Способ приготовления: 1) Ставим вариться мясо. Как закипит бросаем лавровый лист, перец горошком, 1 небольшую очищенную луковицу и морк...
Торт "Бабушка рядышком с дедушкой"
Просмотров 6 тыс.Год назад
Ингредиенты: Яйца куриные С0 - 6 шт. Сахар белый - 200 гр (в тесто) Сгущённое молоко - 260 гр Мука пшеничная - 380 гр Разрыхлитель - 20 гр Какао - 2 ст.л. Жирная сметана 25% - 1 кг 100 гр Сахар белый - 13 ст.л. с горкой (в крем) Шоколад молочный (для украшения) Загуститель сметаны, если сметана не жирная Способ приготовления: 1. Взбить яйца с сахаром до белой пышной пены, но не до пиков! Добави...
Салат Министерский
Просмотров 611Год назад
Ингредиенты: Говядина Огурцы маринованные Лук репчатый Морковь Яйца Майонез Соль, перец чёрный молотый, перец горошком, лавровый лист Масло подсолнечное для жарки Количество ингредиентов регулируйте сами. Но скажу одно: когда лука и моркови много, вкуснее!!! Но у каждого свой вкус 🙃 Способ приготовления: 1. Отварить мясо говядины с добавлением лаврового листа, перца горошком, соли и небольшой о...
Закуска не сладкое пирожное и тарталетки
Просмотров 962Год назад
Ингредиенты: Слоёное тесто Красная слабосолёная рыба Творожный сыр Огурец свежий Укроп Яйцо для смазывания коржей Способ приготовления: 1. Разморозить тесто и нарезать на квадратики как на видео, либо вырезать кружочки при помощи небольшого стакана. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на него квадратики теста, смазать его взбитым яичным желтком с каплей холодной воды. И поставить...
Гречка по-купечески
Просмотров 425Год назад
Ингредиенты: Гречка Мясо свинины Лук репчатый Морковь Соль, бульон куриный Ролтон Черный молотый перец Растительное масло Сливочное масло Способ приготовления: Лук нарезать небольшим кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Мясо нарезать небольшими кусочками. В сковородку добавить немного растительного и сливочного масел. Жарим лук до золотистого цвета. Добавляем мясо и также обжариваем слег...
Говяжий язык в духовке
Просмотров 437Год назад
Ингредиенты: Говяжий язык - 1,5 кг Морковь - 1 шт. Майонез - 2,5 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Чеснок по вкусу Соевый соус - 1 ч.л. Соль, перец горошком, лавровый лист, 1 небольшая луковица и 1 маленькая морковка - это для варки языка Способ приготовления: 1) Язык помыть и залить холодной водой, оставить минут на 20. 2) Слить воду. Залить новой водой и поставить вариться на 1 час. После закипания вари...
Салат Американский
Просмотров 39 тыс.2 года назад
Ингредиенты: Колбаса копчёная, либо полукопчёная - 100 гр Горошек консервированный - 200 гр Кукуруза консервированная - 200 гр Морковь по-корейски - 300 гр Лук фиолетовый - 1 небольшая луковица, либо половина большой Майонез - 1,5 - 2 ст.л. Способ приготовления: 1. Колбасу нарезаем брусочками. 2. Лук небольшим кубиком. 3. С корейской моркови слить воду. 4. Смешиваем все ингредиенты в миске, зап...
Креветки 🦐в кляре 🍤
Просмотров 662 года назад
На вид может и не прям выглядит, но на вкус, ммм....🤤 Ингредиенты: Креветки королевские Сок лимона - 1 ст.л. Мука пшеничная - 2,5 ст.л. Сода пищевая - 0,5 ч.л. Соль - 0,3 ч.л. Вода - 80 мл Кунжут - 1,5 ч.л. Подсолнечное масло для жарки У меня было 15 королевских креветок и кляр ещё остался примерно на 13 креветок такого же размера. Креветки можно взять тигровые. Также можно добавить 0,5 ч.л. су...
Утка🦆с яблоками🍏🍎🍏 в духовке
Просмотров 2152 года назад
Ингредиенты: Утка - 2 кг 610 гр Соль - 2 ст.л. Перец черный молотый - 1 ч.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. Мёд - 2,5 ст.л. с горкой Соевый соус - 7 ст.л. 2 больших клементина, либо 3 мандарина, либо 1 большой апельсин Горчица - 1,5 ст.л. Чеснок - 5 больших зубчиков Яблоки кисло-сладкие, либо апельсины, либо курага и чернослив с добавлением яблок Рукав для запекания Способ приготовления: 1. Помыть и ...
Ужин в азиатском стиле
Просмотров 422 года назад
Ингредиенты: Мясо (курицы, говядины, свинины) Лук репчатый Морковь Болгарский перец Лапша гречневая SOBA Чеснок Соевый соус Масло подсолнечное для жарки Способ приготовления: 1) У меня был 1 большой куриный окорочок. Я сняла с него мясо, нарезала на небольшие кусочки и замариновала в небольшом количестве соевого соуса и 1 зубчика натёртого на мелкой тёрке чеснока. Минут на 10-15. Если у вас гов...
Бабушкины блины 🥞 на молоке
Просмотров 762 года назад
Ингредиенты: Сахар - 3 ст.л. с горкой Соль - 0,5 ст.л. без горки Яйца С1 - 3 шт. Сода - на кончике ч.л. Молоко - 640 гр Мука - 292 гр Масло подсолнечное - 3 ст.л. Масло сливочное для смазывания блинов Количество муки может немного различаться, т.к. мука у всех разная. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры. А вообще я обычно всё готовлю на глаз. Способ приготовления: Яйца немного взбив...
Мясные ватрушки
Просмотров 872 года назад
Ингредиенты: Шампиньоны - 200 гр Фарш свинина-курица - 450 гр Сливки 20% - 200 гр Сыр - 95 гр Репчатый лук - 180 гр (53 гр в фарш, 127 гр в начинку) Мука - 2 ч.л. Панировочные сухари - 40 гр Молоко - 6 ст.л. 1 Майонез - 1 ст.л. Яйцо С2 - 1 шт. Соль, перец чёрный молотый по вкусу Мускатный орех (приправа) - 1 ч.л. Фарш можно взять любовь, но лучше взять из двух видов мяса. Шампиньоны можно замен...
Бутерброды с сырной начинкой (бюджетный вариант)
Просмотров 482 года назад
Бутерброды с сырной начинкой (бюджетный вариант)
Бутерброды со свеклой, сыром и морковью (бюджетный вариант бутербродов)
Просмотров 822 года назад
Бутерброды со свеклой, сыром и морковью (бюджетный вариант бутербродов)
Салат с копчёной курицей и консервированной фасолью
Просмотров 1,4 тыс.2 года назад
Салат с копчёной курицей и консервированной фасолью
Уже хочу такой салат! 😊
Не боюсь жрать не будешь
Здравствуйте!!!! Рецепт супер, видео просто бомба!!!! Спасибо за рецепт! Заходите к нам на канал и подписывайтесь ДЛЯ ВЗАИМОПОМОЩИ, БУДЕМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНЫЕ И РАДЫ ВАС ВИДЕТЬ! С НАШЕЙ СТОРОНЫ ПОДПИСКА 339 ЛАЙК 15
Very nice...
Thank you!
Looks yummy 👍
Thank you 🤗
Как же привлекателен и несомненно вкусен этот салат из овощей с салями!
молодец, без томата и очень красиво, уверенно и вкусно - молодец!!
Спасибо большое!😊
Отличный рецепт 👍🔥🔥
Спасибо большое 🤗
@@Nikonenkofoodj 9iu6opo999
@@arminearaqelyan2157 простите не поняла ваш комментарий?!
Морковь добавлена по - корейски, или сырая?
По-корейски
Внизу под видео полное описание рецепт 🙂
Главное без слов, спасибо за это, а то начинают, беру это, беру то, бла, бла, бла
🤗
Понравилось.Хорошая задумка.
Спасибо! Рада, что вам понравилось 🙂
Спасибо
Всегда пожалуйста 🤗
Спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста 🤗