О молоке
О молоке
  • Видео 6
  • Просмотров 182 234
Акне от молока, отеки и аллергия. На вопросы отвечает врач
Врач диетолог Марина Макиша отвечает на вопросы о молоке с врачебной точки зрения
Просмотров: 1 593

Видео

Интервью проекта "дети на диете" от 27.09.2018
Просмотров 876 лет назад
Дискуссия и ответы на вопросы о казеине, технологии, аллергии, антибиотиках и др
Мифы и правда о молоке. Лекция 11.09.2018
Просмотров 2536 лет назад
Мифы и правда о молоке. Лекция 11.09.2018
Как правильно восстановить (растворить) сухое молоко
Просмотров 180 тыс.7 лет назад
В этом видео вся правильная технологические последовательность восстановления сухого молока. По этой технологии вы получите нормализованное пастеризованное молоко
запись прямого эфира
Просмотров 997 лет назад
Запись первого прямого эфира (трансляция из Липецка), ответы на вопросы

Комментарии

  • @Валентина-ц5ш5г
    @Валентина-ц5ш5г 4 месяца назад

    Выдавленная маркировка .....считаю плюсом...... надо брать и пробовать ,а не на пальце размазывать.... так будет любой творог выглядеть.и сама упаковка.... это вообще огромнейший плюс , вес этой упаковки говорит сам за себя.... ни разу встретить не пришлось..... буду искать...... есть ли такой творог на Кубани...?

  • @Dmt.Cvetaev
    @Dmt.Cvetaev 4 месяца назад

    Эээээээммммм … прошлый век 😅 Выдавленная маркировка это огромный плюс ! Никакой ушлый продавец не сможет нанести свою маркировку с датой , как бывает делаю с тем же мясом ) Однородный творог, это уже творожная масса , а не творог . Срок годности 5 суток всего , что говорит об его натуральности и отсутствия горы консервантов! Как в том же проставквашено . И да , фильтрованная бумага это не пергамент ) уж извините но прошлый век у вас в голове

  • @o_moloke
    @o_moloke 4 месяца назад

    Поясняю: возможно именно эта пачка попалась с браком, другие партии могут быть достойными. Поэтому я не призываю отворачиваться от этого творога. Но если такая консистенция у такого творога всегда, то это по сути брак консистенции.

  • @muslimovabdullah1050
    @muslimovabdullah1050 5 месяцев назад

    450 qr voda+50 qr moloko

  • @абв-щ4б
    @абв-щ4б 8 месяцев назад

    Надо в теплой воде .. Растворить и не будет комочков.. В тёплой!!!!!

  • @СашаКималов-ы5й

    Дали сладкий порошок, сказали что это сухое молоко, делаю всё по рецепту, получается какая-то жёлтая бурда.

  • @ДэнисКалибиз
    @ДэнисКалибиз Год назад

    А как поднять жирность если в цельное молоко добавил воды?

  • @123441162
    @123441162 Год назад

    А не лучше ли погружным блендером?

  • @erastepanova1217
    @erastepanova1217 Год назад

    благодарность за рецепт.лайк.

  • @misterl3674
    @misterl3674 Год назад

    Спасибо, все очень чётко и доходчиво. 👍❤

  • @tatyanabubnova676
    @tatyanabubnova676 Год назад

    Я сухое молоко люблю с сахаром и какает и чуточку воды. Вкус детства😁

    • @абв-щ4б
      @абв-щ4б 8 месяцев назад

      Какает !!!??? 😊😊😊😊😊 какао наверное ютюб тупой или вы шутник..😊

    • @Valentinanetipichnayadachnica
      @Valentinanetipichnayadachnica 6 месяцев назад

      ​@@абв-щ4б.. .тоже не поняла🙈

  • @lidia_dolmat
    @lidia_dolmat 2 года назад

    Пожалуйста, подскажите, как называется страница Ольги в Инстаграм? 🙏🏻

  • @ВаляСаргсян-з8к
    @ВаляСаргсян-з8к 2 года назад

    А можно делать сыр?

  • @user-vl4gr8kz8.
    @user-vl4gr8kz8. 2 года назад

    Спасибо большое за информацию о правильном растворе сухого молока. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @vahaingush8567
    @vahaingush8567 2 года назад

    А ягнатам можно его давать?

  • @stanleyunited9477
    @stanleyunited9477 2 года назад

    Это молоко можно использовать для фруктовых коктейлей и смузи?

  • @ismoilahmedov9135
    @ismoilahmedov9135 3 года назад

    Привет! 100 лтр вода сколька сухого молоко на для кефир?

    • @КуклаМаша-б2ц
      @КуклаМаша-б2ц Год назад

      100 грамм сухого молока на 1 литр,на 100 литров 10 кг. Сухого молока

  • @kseniaaslanova3550
    @kseniaaslanova3550 3 года назад

    Арахисовая паста вызывает акне?

  • @adammuller4225
    @adammuller4225 3 года назад

    Если в сухую массу влить немного воды вымешать а потом долить остальную воду то комочков не будет

  • @MasterSergias
    @MasterSergias 3 года назад

    Самое толковое видео по этому делу. Одна там разбавляла и даже не сказала пропорции.

  • @АоппРсррп
    @АоппРсррп 3 года назад

    Супер то что надо класс👍👍👍

  • @ИванИванов-п5у4д
    @ИванИванов-п5у4д 3 года назад

    О у меня тоже такое сито есть

  • @qwerty232able
    @qwerty232able 4 года назад

    нифига заморочек скоко и от комочок тоже ситичком как я)), а то когда кофе или кокоа с сухим пьеш то всё комками потом плавает на поверхности такая шляпа получается

  • @Kamiilochka
    @Kamiilochka 4 года назад

    Скажи пожалуйста, можно из такого молока заквасить кефир?

  • @Vladimir-di4ij
    @Vladimir-di4ij 4 года назад

    Пастеризовать то зачем ? Оно уже термически обработано и так. Просто берете уже кипяченую воду и все дела. Я понимаю, что вы лишний раз себя оберегаете от нечестного производителя. Но такое возможно только в России наверное )) Я йогурт делаю из него без всякой пастеризации, нагреваю только до 40 градусов, чтобы бактерии активно работали.

    • @Chaobella576
      @Chaobella576 3 года назад

      Везде честные производители и только в России используют пальмовый жир🤣🤣 хотя его больше всего используют в Америке и Европе, вот там все и жиреют массово..

  • @margaritakulikova5593
    @margaritakulikova5593 4 года назад

    Большое спасибо 👍

  • @ИльяАлександров-з9л

    Спасибо большое все очень подробно, как надо вопросов нет 🙏🙏🙏👍👍👍

  • @ilairijei1306
    @ilairijei1306 4 года назад

    А оно для капучино взобьется в пенку?

  • @евавиноград-ю4я
    @евавиноград-ю4я 4 года назад

    Скажите пожалвйста,сколько ложек,столовых порошка добалять на 1 литр воды,у меня пока нет весов

  • @user-bp7mp3tn1b
    @user-bp7mp3tn1b 4 года назад

    А зачем его пастеризовать? Его что, хранить надо, если мне нужно использовать тут же?!

    • @o_moloke
      @o_moloke 4 года назад

      В непастеризованном молоке бактерий от 10 тыс в 1 гр. Но мы не знаем, что это ща микробы. Опасно просто!

  • @yuliiatishchenko9641
    @yuliiatishchenko9641 4 года назад

    Если вы не сталкивались с аллергией на молоко, лучше не делайте видео на эту тему. Не вводите людей в заблуждение. Я лично убедилась на своём примере, что прыщи могут появляться из-за употребления молочных продуктов. У меня с подросткового возраста были прыщи и все врачи говорили что это переходной период, потом лечили всеми методами которые не помогали, потом говорили что пройдёт когда рожу ребёнка. Короче этот бред продолжался и никто даже не допустил возможность проявления прыщей из-за молочки. В 27 лет мне попалось видео о видах прыщей и от чего они возможно появляются. По описанию самих прыщей я поняла, что в моём случае нужно отказаться или от глютена, или от молочки. Так как отказаться от глютена сложнее я решила попробовать отказаться от молочки. И чудо произошло! уже через 3 недели прошли все прыщи и от них остались лишь красные следы. Я исключила все виды молочки при этом ничего больше в своем рационе не изменила, я не стала ППшницой. когда через несколько месяцев решила попробовать снова молочку то сразу на следующий день появлялся прыщ на лице. Я пробовала пить безлактозное молоко но прыщи появлялись. У меня они появлялись и от творога, и от кефира, от белого сыра типа ФЕТА, конечно же от йогуртов, от молочных кремов и всего всего где есть молоко. Уже прошло 2 года как я почти не употребляю молочные продукты, кроме твёрдого желтого сыра (от него не могу отказаться) и я вижу результат. Иногда я позволяю себе съесть что-то молочное, очень люблю сырники, и знаю что обязательно на следующий день неизбежно появится прыщ и возможно не один. Так что если вы некомпетентны в этом вопросе то не нужно говорить что это невозможно и между прыщами, угрями, высыпаниями и молоком нет связи. ОНА ЕСТЬ

  • @aikanyshm1548
    @aikanyshm1548 5 лет назад

    Тут путают лактАзу с лактОзой. Для меня это уже показатель, раз. Плюс не знают, что такое настоящая аллергия на белок коровьего молока. Есть опасные острые аллергические реакции, вплоть до анафилаксии. Вы с этим, видимо, не сталкивались. Говорят про гормональное акне. А как же экзема, зуд, мокнущие экземы? " В Америке молочные продукты это коктейли, мороженое...", Вы в Америке были? Думаете там нет несладкого йогурта или кефира? Не пишу комментарии в Ютьюб, но тут не удержалась, насколько безграмотные "специалисты". Досмотрела до середины и выключила.

  • @АртемНагибин-й2м
    @АртемНагибин-й2м 5 лет назад

    Да ну нафиг, куча посудин, и причендалов! Ещё и искусственное... Лучше натурального купить

    • @o_moloke
      @o_moloke 4 года назад

      Видео для тех, кому надо восстанавливать! Если вам не надо, то вопрос исчерпан

    • @AngelAngel-wj7ww
      @AngelAngel-wj7ww 4 года назад

      Из под коровы лучше,в магазине все подделка

    • @СашаСаша-в3ч
      @СашаСаша-в3ч 4 года назад

      @@AngelAngel-wj7ww ну да у нас в каждом подъезде по корове стоит , пришол надоил сколько надо

    • @AngelAngel-wj7ww
      @AngelAngel-wj7ww 4 года назад

      @@СашаСаша-в3ч 🤣🤣🤣🤣

    • @Vitas2780
      @Vitas2780 4 года назад

      А что молоко когда высушивают оно вдруг искусственным становится? интересно на каком этапе. И курага изюм сухари тоже?

  • @8628ОВ
    @8628ОВ 5 лет назад

    Спасибо.То что искал.

  • @МаксимЧертков-ц7о

    Скажите, если в дальнейшем я буду варить кашу на молоке в этом случае его обязательно пастеризовать или нет

  • @АлександрДуров-е4е

    Прекраснейший доклад- редко сейчас встретишь такой на просторах интернета

    • @ВасяИванов-ц3ю6ш
      @ВасяИванов-ц3ю6ш 4 года назад

      Можно ли , из сухого молока сделать молочные продукты , творог, кефир ,сыр итд?

  • @thankunext414
    @thankunext414 5 лет назад

    А если так восстановить сливки жирные, они будут взбиваться в крем, как обычные сливки?

  • @mr.f5545
    @mr.f5545 6 лет назад

    Чтобы правильно восстановить сухое молоко нужно знать состав сухого молока, а именно, белок и жир и уже потом понимать какое молоко тебе нужно и из этого сколько воды добавлять! Все стальные варианты от неучей

    • @o_moloke
      @o_moloke 6 лет назад

      Это не важно для домашнего восстановления

    • @mrfaris6302
      @mrfaris6302 6 лет назад

      О молоке ответ неуча

  • @СветаЛана-с6ч
    @СветаЛана-с6ч 7 лет назад

    А сухие сливки разводить так же?

  • @AgeWap
    @AgeWap 7 лет назад

    Ну, процесс нормализации, это добавление или извлечение жира из цельного молока, а это просто восстановленное молоко, его и молоком то называть нельзя нынче, на законодательном уровне, молочный напиток только если.

    • @o_moloke
      @o_moloke 6 лет назад

      что за ахинея?

  • @РухаАРМ
    @РухаАРМ 7 лет назад

    А если сразу в кострюле греть ,но постоянно помешивая?

  • @SmellyPossum.
    @SmellyPossum. 7 лет назад

    Если сразу использовать, а не хранить раствор, то можно не пастеризовать.

    • @o_moloke
      @o_moloke 6 лет назад

      Обязательно пастеризовать! Сухое молоко содержит достаточно много микрофлоры.

    • @irinakim8692
      @irinakim8692 6 лет назад

      А почему сухое молоко солонаватое???так и должно быть?или мне такое попалось