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안녕하세요? 김골드입니다. 소고기 양지로 장조림을 만들어보았어요. 억수로 많이 만들었는데 큰딸래미가 집에 있는 주말 이틀 동안 전부 다 먹어 버렸어요. 국물 역시 밥 비벼먹기 맛나답니다. ※ 준비물 채수물(다시마, 파뿌리, 표고버섯, 마늘, 양파, 대추, 무, 양파) 2컵정도 노른자가 안 보이는데 삶은 메추리알 소고기 양지 500그람(물에 담궈서 1~2시간 정도 핏물 빼주기) 청주or양주 반컵(초벌 소고기 삶을 때 필요), 굵은소금 약간, 무 마늘, 당근, 새송이 네모네모 진간장 한컵반, 설탕3숟갈, 땡초, 물엿(꿀) 2숟갈, 참기름 한숟갈, 통깨 감사합니다.

안녕하세요? 김골드입니다. 이마트에서 파는 감바스 밀키트로 감바스를 만들어 보았습니다. ※ 준비물 감바스 밀키트 마늘 좋아하는 사람은 마늘 더 사오기, 새우 추가도 가능, 빵 부족하면 빵 더 사오기 감사합니다.

안녕하세요? 김골드입니다. 고기를 좋아하는 큰딸래미를 위해 차돌박이를 넣은 된장찌개를 만들었어요. ※준비물 채수물 종이컵4컵정도, 감자 1개, 호박 4분의 1개, 양파도 조금, 두부 4분의 1모, 차돌박이, 된장, 다진 마늘 한 숟갈, 무 조금, 쫑쫑 썬 파, 무, 참기름 약간, 고춧가루 감사합니다.

안녕하세요? 김골드입니다. 큰딸래미가 좋아하는 빵사이에 계란 넣기 토스트를 더 업그레이드해서 만들어 보았습니다. ※ 준비물 식빵, 계란, 햄, 케찹, 그 외 안에 넣고 싶은거 (예를 들면 사과, 귤, 상추, 양배추 등등) 감사합니다.

안녕하세요? 김골드입니다. 애들이 좋아하는 김치볶음밥을 만들었습니다. ※ 준비물 3~4인용 김볶 쫑쫑 썬 파 한 움큼, 식용유, 양파 반개, 햄(나는 소시지가 더 좋음) 상온에 내어 놓아서 새구러워진 김치 반 덩이, 밥2인분반 김치국물 있으면 넣고, 조선간장 한 숟갈, 통깨, 깨소금, 참기름, 김 감사합니다.

안녕하세요? 김골드입니다. 작은 딸래미가 집에서 고기 구워먹는다고 반찬으로 된장찌개를 끓여주었습니다. ※ 준비물 쫑쫑 썬 파(2움큼- 1움큼은 파기름용, 1움큼은 넣기용), 참기름 반숟갈, 국거리용 소고기, 마늘 한숟갈, 집된장 조금, 샀는된장 한숟갈, 고춧가루 한숟갈(초반에), 고춧가루 1/3 더 (마지막에 좀 안 빨가면 넣기용), 채수물, 쌀뜨물, 감자1개, 단호박 조금, 양파 반개, 두부, 새송이버섯, 다시다(마법의 가루), 땡초, 진간장한 숟갈(싱거우면 넣기) 감사합니다.

라면 끓이기 ASMR하고 싶었는데 내가 질문해버리고 밥솥소리 때문에 실패. 역시 감성이나 ASMR로 하고 싶으면 미리 준비를 해야하고 다른 음식을 같이 만들면 안된다. 현실적으로 어려운 일이군.

안녕하세요? 김골드입니다. 딸기가 세일하길래 잼이나 한번 만들어볼까 해서 사 왔어요. 2kg사왔는데 500g은 제가 먹고 1.5kg으로 딸기잼을 만들어 봤어요. 생각보다 쨈이 많이 안 나오네요. ※ 준비물 - 딸기 씻을 식초 2숟갈 - 딸기 1.5kg, 설탕 2국자(나는 원당 씀) 감사합니다.

안녕하세요? 김골드입니다. 작은딸래미에게 반찬으로 보낼 콩나물 무침을 만들어 보았어요. ※ 준비물 - 삶은 콩나물 한 사발 - 쫑쫑 썬 파 한 움큼, 다진마늘 1숟갈, 진간장 5숟갈, 꿀 1숟갈반 (설탕대용), 고춧가루 3숟갈, 깨소금 1숟갈, 참기름 1숟갈, 장식용 통깨 감사합니다.

안녕하세요? 김골드입니다. 어시장에서 사온 오징어로 오징어 볶음과 오징어 덮밥을 만들어 보았어요. ※ 준비물 - 오징어 2마리 - 양파 반개, 당근 반개, 파 반개, 땡초2개, 새송이버섯 1개 - 마늘6알, 쫑쫑 썬 파 한 움큼, 고춧가루 3숟갈, 고추장 1숟갈, 간장 2 1 2숟갈, 다진마늘 1숟갈 올리고당 2 1숟갈, 설탕 반숟갈 - 후추 약간, 들깨가루 1숟갈, 참기름 1숟갈, - (볶음으로 먹고 싶으면 야채육수 2숟갈) ※ 재료 다듬기 - 오징어 몸통: 예쁜 꽃 모양 나오게 썰어줌 - 오징어 다리: 끝은 버리고 먹을 수 있게 썰어줌 - 야채다듬기: 마늘 편으로 썰기, 새송이 버섯 직사각형, 양파 직사각형, 당근 직사각형, 청양고추 반띵, 대파 직사각형 ※ 만들기 - 파기름내기: 식용유 적당히, ...

안녕하세요? 김골드입니다. 어시장에서 사 온 고등어로 고등어조림을 만들어보았어요. ※ 준비물 - 손질된 고등어 1마리 - 끓는 물, 1센치로 간격으로 썬 무 토막, 간장 쪼매, 물엿쪼매 - 골드씨네 꼬막양념(꼬막 영상 참고) 시청해 주셔서 감사합니다. ※ 촬영장비 - 갤럭시노트10 플러스 #고등고등고등어 #맛있다 #고등어양념조림 #고등어 #고등어조림 #고등어조림 #경상도 #경상북도 #사투리 #엄마 #엄마반찬 #엄마와딸

안녕하세요? 김골드입니다. 어시장에서 방금 경매에서 시장으로 나온 오징어를 사 왔어요. 보통 죽은 오징어는 함부로 회를 처 먹는 게 아니지만 죽은 지 얼마 안 되었고 아무래도 겨울이라 싱싱하다 보니 한 번 회로 먹어 보았어요. ※ 준비물 - 방금 잡은 싱싱한 오징어, 잘 썰리는 칼 시청해 주셔서 감사합니다. ※ 촬영장비 - 갤럭시노트10 플러스 #우리닮은오징어 #귀엽지 #오징어회 #오징어 #생물오징어 #오징어회 #오징어회만드는법 #회 #경상도 #경상북도 #사투리 #엄마 #엄마반찬 #엄마와딸래미

안녕하세요? 김골드입니다. 돼지고기 뒷다리살과 2년 된 묵은지를 넣어 김치찌개를 만들어보았어요. ※ 준비물 - 메인: 돼지고기 뒷다리살, 묵은지, 야채육수(파뿌리 등 우린 거) - 과정: 식용유, 마늘 3알 다진 거, 쫑쫑 썬 대파, 고춧가루 3숟갈, 후추 약간, 진간장 2숟갈, 설탕 반숟갈, 햇김치 국물(깍두기 국물) 1컵, - 마무리용: 크게 썬 양파 1/4조각, 어슷선 파 조금 시청해 주셔서 감사합니다. ※ 촬영장비 -갤럭시노트10 플러스 #김치찌개 #묵은지 #묵은지김치찌개 #반찬 #찌개 #김치 #돼지고기 #뒷다리살 #돼지고기뒷다리살 #경상도 #경상북도 #사투리 #엄마 #엄마반찬 #엄마손반찬 #엄마와딸래미

안녕하세요? 김골드입니다. 큰딸래미와 영감이 너무너무 좋아하는 양념 꼬막 반찬을 만들어 보았어요. 저는 꼬막을 당일치기로 사 와서 2시간 정도만 물에 담가두었다가 껍데기를 일일이 다 까서 꼬막을 만들어요. ※ 준비물 - 해감된 꼬막, 팔팔끓인 물, 소금1숟갈 - 양념장: 파 쫑쫑썰어 4숟갈, 다진 마늘 1알, 진간장 7숟갈, 물 3숟갈, 고춧가루 3숟갈, 물엿2숟갈, 설탕 1/2숟갈, 깨소금 1숟갈반, 참기름 1숟갈 시청해 주셔서 감사합니다. ※ 촬영장비 - 갤럭시노트10플러스 #꼬막 #꼬막반찬 #양념꼬막 #양념꼬막반찬 #조개 #경상도 #경상북도 #사투리 #엄마 #반찬 #엄마반찬 #엄마손반찬 #엄마와딸래미

유부초밥

훈제 오리고기 구워먹기

늙은 호박으로 호박죽(호박범벅) 만드는 법 | 붓기 빼기 | Hobak juk

늙은 호박 손질하는 법과 늙은 호박전 만드는 법(놋숟가락과 채칼을 이용하여 손질해 보았어요)

소고기 등심 구워 먹기

닭 간장 조림 만드는 법 (생닭다리로만 만들어봤어요)

콩나물밥 압력밥솥으로 만드는 법 (양념장도 같이 만들어보아요)

돌 있는 쌀 골라내는 법 (쌀 조리질 하기)

소불고기 만드는 법

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