- Видео 10
- Просмотров 80 986
Házi torták Melitől
Добавлен 11 мар 2017
Vörösbársony piskóta (red velvet cake)
Az elkészűlt piskóta masszából összesen 3 db egyesével készűlt piskótát sütünk (22) cm átmérőjü torta karikában, minden egyes elkészűlt piskóta után én várok 5 percet hogy szépen ki tudjam szedni a torta karikából az elkészűlt piskótát,de nem kell aggódni a nyers massza simán kibírja az utolsó körig nem esik össze,nem lesz folyós.........
Просмотров: 2 350
Видео
Torta bevonása,csoki ganacheval való csorgatása
Просмотров 11 тыс.5 лет назад
Ennek a tortának a külső krém receptje itt található ami 1db 16,vagy18,vagy 20 cm-es torta körbe vonásához elegendő némi díszítéshez 👉 ruclips.net/video/_ZMR3SHDCeU/видео.html a szuper fém kenőlapátot és még sok mást itt ebben a webáruházban találhattok 👉 kenő lapát 👉 www.torta-shop.hu/index.php/termekeink/habzsákok-és-csővégek/16-9,5-cm-tésztavágó,-krémező-lapát-nemesacélból-detail
5 perces vaníliás díszítő krém alap 😉💖
Просмотров 15 тыс.5 лет назад
A keverési idő a krémek összesen 2,5 perc volt 30 másodperc 1-2 fokozatom,majd 2 perc turbó(3-as) fokozaton💖miután beletettétek a pudingos részhez a többi hozzávalót😊.Véletlen egyszer normál,majd gyorsított részt is láthattok egymás után a sajtkrém,tejszín,porcukor adagolásáról😕bocsiii😅,összesen ennyi krém maradt meg(video legvégén látható) a torta 16 cm átmérőjű és 9 cm magas volt.Ha dupla ada...
Hogyan készíts emeletes tortát(összerakás)
Просмотров 33 тыс.5 лет назад
A krém amivel körbevontam a 2 tortát a főzött csokikrém videómon található(vajjal 35 deka) kikevere. ruclips.net/video/0iG2QhdWV38/видео.html
Tejszínes diszítő alpkrém(állati 30%-os tejszínből)
Просмотров 10 тыс.6 лет назад
Az alap amit itt a videón látok a mennyiségek:250 gramm tejszín(állati)20 gramm porcukor, 20 gramm natúr sajtkrém,20 gramm Gála főzés nélküli vanília pudingpor, ételfesték gél (opcionális)Egy normál 22 cm átmérőjű tortához való adag legalább 500- 750 ml tejszín fog kelleni(diszítéstől függ) tehát a videón lévő adag csak kísérleti adag volt a bemutatáshoz!Tehát mindenből 2-3*-os mennyiségel szám...
A boci szívószállal 😂 nagyon jó ötlet 🎉
A fehér krém hogy készűlt?
Szia ezzel a krémmel ruclips.net/video/_ZMR3SHDCeU/видео.html
Nagyon aranyos, cuki. 🥰
Köszönöm szépen viszont ahozza valókat nem tudom így nem tudom még czinalni
Köszi a videót de máskor zene helyett ha mondod mit hogyan csinálsz mièrt szerintem mèg jobb lenne a videó ! Gratulálok neked ügyes profi vagy ..
Neked is olyan kicsi a fokozat mind nekem.....😂😂😂Jó gyors. Ja nagyon massziv let a krem valoban! Az allati tejszint hol szerezted be? Koszonom elore!!
Szia az enyém egy Philips gép 3 fokozatú én elégedett vagyok vele 350 wattos olyan közepes gyorsnak mondanám, az állati tejszínt vagy az Aldiba vagy a Lidlbe szoktam venni most pl épp az(Aldis) Milfina 2 dl uht sárga dobozos van itthon , sajnos ez a díszítő krém nem olyan szapora mint a másik recept (gála növényi habos verzió)
@@hazitortakmelitol5493 Szia :) Ezt a krémet,ajanlanad maci tortanak burkolasnak?( szőrméje lesz ,fű díszítőcsővel) elore is koszonom a segitseged !
Megkerdezhetem milyen krémmel van betöltve ? Én egy snikers krémmel szeretném nem fog össze esni ?
nekem kB 15 felé krémem van mind tejszínes alapú némi zselatinnal szoktam őket stabilabbá tenni nem tudom a te recepted a snickers torta máskor mennyire szokott sikerülni ami a stabilitást illeti...?
@@hazitortakmelitol5493 őszintén én egyszer csináltam ezt akkor is néztem a neten csak most emeleteset akarok és aggódom ne hogy össze essen :) www.sutikbirodalma.hu/2015/11/snickers-torta.html?m=1 ezt szoktam csak a piskóta más
elvileg nem szabad hogy össze essen ga pontosan úgy csinálod a merevitést ahogy a videón látható vastag szívószál és a felső torta is tálcán kell hogy legyen mindenképp! ettől több jobb tanácsot nem tudok adni, egyébként túrós versei gyümölcsös volt az alsó a felső pedig ha jól emlékszem szintén ugyanaz volt mint az alsó.
@@hazitortakmelitol5493 nagyon szépen köszönöm :) megpróbálom akkor köszönöm szépen a tanácsokat és akkor rakok bele meg zselatint is hogy tuti legyen :)
Szia. En azt szeretnem kerdezni, hogy a lapok koze milyen kremet hasznaltal? Ugyanezt, amit a videoba elkeszitettel? :)
Szia,nem az vagy csoki torta volt éppen vagy túró torta már nem emlékszem.....de van akinek annyira ízlett hogy a lapok közé is ezt kente,nekem azért annyira nem bejövős,csak kívülre használom:)
Az apró betűs kézzel írt recept nem nagyon látszik a tableten, jó lett volna egy külön le írás a hozzá valókbol.
Szia légyszi írj rám a facebookon a Házi torták Melitől oldalnak üzenetben ott elküldöm neked láthatóan
Nagyon nem jo a video..a kep kozepen kis csikba latni mi hg keszul....
Szia azóta már váltottam egy mások szerkesztő programra,igen ez tényleg így szűk látóteret ad.
@@hazitortakmelitol5493 koszi, meg fogom keresni
ú@@mariakercso1930 már ujat erről nem tudok feltenni,lecserélni arra gondoltam hogy a 2 legutobbi videómat már egy másik videó szerkesztő programmal készítettem.
Nagyon jó és hasznos ez videó!Köszi szépen!
Köszi bár kissé hosszú,de így látni hogy a tényleges valóságban mennyi idő nálam például egy ilyen torta körbe kenése
Ezt is tuti kipróbálom, köszi Meli! Más ízesítésű Gála pudinggal is jó? Csokisat kipróbálnám ^_^ Puszi!
Szia ez hasonló az előző ilyen díszítő krém recepthez csak rz még jobb tartású,csokussal us működik csak azt nem tudod majd így színezni.
@@hazitortakmelitol5493 Azt a krémedet használom mióta megtaláltam, nagyon szupi. Ezt is mindenképp ki szeretném próbálni :P Köszi ,hogy szóltál a színezésről, észben tartom! <3
Ez nagyon szupi, köszönjük szépen :*
Köszi😊
facebook.com/hazinassolda/