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CookNstory
США
Добавлен 16 авг 2023
Hello, everyone! Welcome to CookNstory. We're thrilled to have you here. We are prepared to guide you through delicious recipes and exciting stories. Just as our channel name suggests, we aim to share a variety of cooking recipes, along with travel experiences, daily life in the United States, and restaurant reviews.
Cooking enriches our culture and life. We capture creative moments in the kitchen, providing you with both sustenance and tales. Our efforts extend to sharing the aroma and flavors of Korean cuisine with the world, while also exploring and sharing the diverse culinary landscape of the United States.
Join me in exploring special places and embarking on a journey through the world of diverse foods. With weekly uploads, we promise to offer you informative and enjoyable content.
By subscribing and hitting the like button, you can embark on a journey filled with delicious cuisine and captivating stories. Thank you.
Channel Link: www.youtube.com/@CookNstory
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Delicious Japanese-Style Braised Fish Recipe by *Culinary Class Wars Chef(Netflix)* Choi Kang-Rok 🍲
요즘 흑백요리사가 너무 핫 하지요?
100명의 훌륭한 요리사분들중 제 최애인 조림왕 최강록 쉐프의 일본식 생선조림을 해보았어요.
왜 조림의 최강자인지 알수있는 간단하면서 맛있는 생선조림 레시피 시작할게요.
#생선조림 #최강록 #흑백요리사
00:00 Intro
00:18 재료
00:27 재료 손질
01:27 소스 만들기
02:00 생선 졸이기
02:28 완성
■ 재료
- 도미 2마리 (1kg)
- 무우 1/2개
- 우엉 1개
■ 소스
- 물 720ml
- 청주 360ml
- 미림 180ml
- 진간장 140ml
- 설탕 60g
________________________________________________________________________
E-mail - info.cooknstory@gmail.com
Instagram - cooknstory
Naver Blog - blog.naver.com/cooknstory
만개의 레시피 - www.10000recipe.com/profile/recipe.html?uid=77981266
100명의 훌륭한 요리사분들중 제 최애인 조림왕 최강록 쉐프의 일본식 생선조림을 해보았어요.
왜 조림의 최강자인지 알수있는 간단하면서 맛있는 생선조림 레시피 시작할게요.
#생선조림 #최강록 #흑백요리사
00:00 Intro
00:18 재료
00:27 재료 손질
01:27 소스 만들기
02:00 생선 졸이기
02:28 완성
■ 재료
- 도미 2마리 (1kg)
- 무우 1/2개
- 우엉 1개
■ 소스
- 물 720ml
- 청주 360ml
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- 설탕 60g
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How to Make Korean Steamed Beef and Vegetables in 30 Minutes #SteamedBeefAndVegetable
Просмотров 287Месяц назад
오늘은 제가 요즘 거의 매주 해먹고있는 초간단 찜 요리 소개해 드릴게요. 이게 샤부샤부의 국물없이 해먹는 간단버전이라고 할까요. 노력대비 정말 맛있고 좋아하는 야채도 듬뿍 먹을수 있는 건강하고 뜨끈한 한끼예요. #소고기야채찜 #소고기채소찜 #건강요리 00:00 Intro 00:18 재료 00:27 재료 다듬기 00:57 찜기에 넣고 찌기 01:28 소스 만들기 01:247 완성 ■ 재료 - 샤부샤부용 소고기(부채살) 200g - 양배추 1/2통 - 양파 1개 - 슥주 100g - 팽이버섯 1팩 - 청경채 - 소금 - 후추 ■ 소스 - 청양고추 1개 - 간장 2큰술 - 식초 1큰술 - 알룰로스 1큰술 - 겨자 약간 E-mail - info.cooknstory@gmail.com Instagram - ins...
Kimchi-Wrapped Dumplings in a Delicious Hot Pot | Korean Recipe
Просмотров 8702 месяца назад
오늘은 건강을 생각해서 만두피 대신 김치를 사용해서 만들어 봤어요. 탄수화물 없는 깔끔하고 건강한 김치말이 만두로 맛있는 전골 두가지를 같이 만들어 봐요. 자세한 재료는 설명란을 참고해 주세요. #김치말이만두전골 #건강요리 #저탄수화물 00:00 Intro 00:18 재료 00:27 묵은지 물에 담그기 00:32 만두소 재료 준비 01:19 만두소 만들기 02:03 묵은지 김치말이 만두 만들기 02:49 묵은지 김치말이 만두 전골 만들기 03:28 매운 김치말이 만두 만들기 03:50 매운 김치말이 만두 전골 만들기 ■ 고기양념 - 설탕 1큰술 - 간장 3큰술 - 굴소스 1큰술 - 청주 1큰술 - 생강 약간 - 후추 약간 - 다진마늘 1큰술 ■ 전골재료 - 팽이버섯, 참치액, 참기름, 통깨 - 두부, ...
Delicious Korean Beef with Perilla Seed Sauce | Quick & Fancy Recipe!
Просмотров 5312 месяца назад
오늘은 들깨가루 듬뿍 들어간 폼나고 맛있는 소고기 요리 소개해 드릴게요. 가족들과 주말 식사나 손님 초대하셨을때 내놓아도 손색없는 너무나 맛있는 요리입니다. #소고기들깨소스 #찹쌀소고기구이 #손님초대요리 00:00 Intro 00:18 재료 00:27 들깨소스 만들기 01:01 고기 밑간하기 01:34 고기 굽기 02:04 채소 준비해서 셋팅하기 02:25 완성 ■ 재료 - 불고기용 소고기(부채살) 800g - 통마늘 10알 or 버섯 - 부추, 양파 - 찹쌀가루 ■ 고기양념 - 설탕 1T - 매실액 1/2T - 간장 1T - 다진마늘 1/2T - 참기름 1T - 후추 ■ 소스 - 들깨 가루 4T - 마요네즈 2T - 간장 2T - 맛술 2T - 설탕 or 알룰로스 1T - 식초 2T - 화이트 와인 ...
이것 하나로 갈비찜 뚝딱 / 만능 다림간장으로 쉽게 갈비찜 만들어요 / 코스트코 갈비살로 갈비찜 만들기 / 13만원으로 푸짐한 갈비찜
Просмотров 1,2 тыс.3 месяца назад
오늘은 추석을 맞아 소갈비찜을 할건데요. 갈비찜 한번만들기 너무 큰 맘 먹어야하죠 미리 한가지만 준비하면 갈비찜 만들기 어렵지 않아요. #갈비찜 #다림간장 #명절음식 00:00 Intro 00:18 재료 00:32 고기 잘라서 핏물 빼주기 01:06 다림간장 만들기 01:58 고기 다듬기 02:40 양념 준비 03:06 갈비찜 끓이기 04:45 기름 제거 방법 05:24 채소 넣어 끓이기 05:58 완성 ■ 갈비찜 재료 - 소갈비 3kg (뼈갈비 1kg 코스트코 갈비살 2kg) - 참치액 3T - 물 3컵 - 무 500g - 채소(당근, 감자, 표고버섯, 밤, 대추) - 청양고추 3개 ■ 양념 - 사과 1개 - 양파 2개 - 대파 2대 - 배 음료 1캔 - 마늘 120g - 생강 15g ■ 다림간장 재...
New York's Famous Saigon Grill Vietnamese Grilled Pork Chop (Sườn Nướng) Recipe Revealed!
Просмотров 2033 месяца назад
지난번 뉴욕 맛집 Joju의 반미 샌드위치 레시피 소개해 드렸는데요 오늘은 그 2탄으로 사이공그릴의 그릴드폭찹(구운 돼지갈비) 만드는 법 알려드릴게요. 이거 정말 제가 강추하는 대박 레시피이니 꼭 따라해 보셔야해요. #그릴드폭찹, #Sườn Nướng, #사이공그릴 00:00 Intro 00:18 재료 00:27 뉴욕 맛집 사이공그릴 01:12 마리네이드 준비 02:29 돼지갈비 마리네이드 하기 04:24 밥짓고 디핑소스 만들기 05:00 오븐에 돼지갈비 굽기 05:50 팬에 돼지갈비 굽기 06:37 그릴드폭찹 완성 베트남 그릴드폭찹 (Sườn Nướng) 재료 - 돼지갈비 900g - 토마토 1개 - 오이 1/2개 - 상추 6장 마리네이드 - 설탕 3 큰술 - 간장 2 큰술 - 피쉬 소스 2큰술 - ...
How to Make a Delicious Banh Mi Vietnamese Sandwich with Sweet and Tangy Carrot & Radish Pickles
Просмотров 2413 месяца назад
저는 베트남 요리를 무척 좋아하는데요. 여름엔 월남쌈, 겨울엔 월남국수, 별미로는 베트남 샌드위치 반미(Bánh mì)를 해먹고는 해요. 오늘은 너무 맛있는 반미 샌드위치와 베트남 요리에 빠질수 없는 새콤달콤 당근 무 피클 만드는 법 소개 해드릴게요. #반미, #베트남샌드위치, #당근피클 00:00 Intro 00:18 재료 00:27 피클 만들기 01:33 돼지고기 구이 만들기 02:20 반미 샌드위치 만들기 03:23 완성 반미 샌드위치 재료 - 부드러운 바게트 1개 - 오이 1/2개 - 실란트로 한줌 - 청양고추 or 할라피뇨 1개 - 마요네즈 1큰술 - 스리라차 1큰술 돼지고기 구이 재료 - 돼지고기 300g - 설탕 2작은술 - 다진마늘 1작은술 - 간장 1큰술 - 휘시소스 1큰술 피클 재료 ...
How to Make Korean Summer Kimchi Oi Sobagi(Cucumber Kimchi) Without MSG. Healthy & Refreshing Recipe
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Healthy basil pesto made with basil picked from the back yard and two delicious basil pesto recipes.
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Delicious and Easy Cold Udon Salad Recipe. Perfect for Potluck Parties.
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Revive Your Summer Appetite! Crunchy Korean Oiji: Pickled Cucumbers, Oiji Salad, and Cold Oiji Soup
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Authentic Korean Stir-Fry Recipes with Versatile Gochujang Sauce!
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맛있는 다이어트 메뉴. 애플망고 드레싱으로 건강한 단맛을 내는 망고치킨샐러드
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들기름과 이게 만나니 환상적인 맛이 나요! 칼로리 낮고 실패없는 들기름 막국수 황금레시피.
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Best way to make the most delicious Korean radish tteokbokki
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Three Easy Party Appetizers: Tuna Ceviche, Prosciutto Finger Foods
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Three delicious and simple sandwich recipes with healthy tomato marinade and carrot slaw
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수퍼푸드 케일, 뻣뻣해서 맛이 없다고요? 이렇게 만들면 매일 맛있게 먹을수 있어요
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봄에만 먹을수 있는 봄동 겉절이, 봄동 된장국, 봄동 된장무침 만드는 법
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며느리도 몰랐던 떡볶이 레시피, 이거 하나만 넣으면 성공해요. 신당동 떡볶이 황금레시피.
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천상의 달콤함, 크림브륄레와 세가지 과일 타르트 만들기. 애프터눈 티타임 디저트로 준비해요.
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다이어트 직효. 사과 식초 애사비(ACV) 집에서 직접 만들어요. 홈메이드 애플 사이다 비니거 실패없이 만드는 방법
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How to Make Delicious Budae Jjigae (Korean Army Stew) with Beef Bone Broth
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The simplest eggless Tiramisu recipe ever. 10-minute cooking time. Condensed milk Tiramisu.
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푸딩같은 사골 엑기스로 만드는 3가지 요리. 떡만두국, 순대국, 마라탕. 엄마한테 배우는 명절음식
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Easy making Various Jeon(Korean Pancake) for the Lunar New Year in Korea
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How to Make Korean Radish Water Kimchi, a Must-Eat Dish During the Korean New Year
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Korean Juicy 'Tteok-galbi(Grilled Short Rib Patties)' Recipe, Festive Foods Learned from Mom
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How to Make Taiwanese Chive and Egg Dumplings
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비주얼이별로;
제가 보기에도 비주얼은 별로에요. 생선머리가 영.. ㅎㅎ 근데 맛은 정말 보장합니다. 꼭 한번 해보세요.
목소리 좋아요
좋게 봐주셔서 정말 감사합니다. 행복한 하루 되세요~~
물넣고 설탕을 녹이는게 나을거 같은데요...
물까지 넣으니 양이 너무 많아서 녹을 때 오래 걸리더라고요. 소중한 의견 감사합니다
왜식이면 굳이 할 필요없겠네요. 싫어요. 채널추천안함
요즘 보기 드문 애국자님이십니다... 당연히 컵라면, 카레라이스, 우동, 오뎅도 안 드시겠죠? 앞으로 저 역시 애국자님을 본받아 쪽바리 관련 음식들은 냄새도 맡지 않겠습니다!!!(단호)🤐
왜식…..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아줌마 정신병원 가보세요~
평생 스시 안드심?? 바보들 으휴
일본식 미림과 왜간장이 들어가는 불고기도 먹지않는 애국자 다마모두님을 응원합니다!
@@다마모두 구린 감성 ㅎㅎ
해볼래요 ❤❤
도전해보시고 후기 꼭 남겨주세요!
■ 재료 - 도미 2마리 (1kg) - 무우 1/2개 - 우엉 1개 ■ 소스 - 물 720ml - 청주 360ml - 미림 180ml - 진간장 140ml - 설탕 60g
이게 진짜 될까하고 해 봤는데, 대박입니다. 이제부턴 김치피에 올 인입니다. 감사합니다.
정말 맛있게 드셨다니 저도 기쁩니다!
이거 진짜 됩니다. 진짜 맛있구요. 어떻게 아냐면 지금 맥주랑 같이 먹고 있거든요. ㅎㅎ. 맞아요 환상 그자채, 감사합니다.
맛있게 드셨다니 너무 기뻐요. 행복한 하루 보내시기 바랍니다.
역시 믿고 보는 요리N이야기.
감사합니다 🤩
재료 - 간장 1 작은술 - 참기름 2큰술 - 고추가루 1/2 작은술 - 호두 or 견과류(옵션) - 알룰로스 or 올리고당 2~3큰술 - 통깨 약간
말이 너무 느려서 킹받네ㅋㅋㅋ
🤣
간단하고 맛나보이네요 👍
감사합니다 ~
와~~ 너무 맛있겠다....
정말 맛있어요. 미리 말아놓고 손님 오신다음 구워내면 돼요.
재료 -가지 2개 - 소금 약간 - 모짜렐라 치즈 200g - 토마토소스 1/2컵 - 바질 - 파마잔 치즈
요리를 보러 들어 왔다가 요술을 봤네요. 이번주 당장 해 봐야겠습니다. 영상 감사합니다.
감사합니다! 😊
유툽에서 본 베트남 반미요리 동영상중 최고봉, 🏔
감사해요!!!
이 식당, 이덕화와 임예진이 울고갈 "진짜진짜 맛었어"였었는데. 식당의 소멸은 아쉽지만 그 이상의 영상을 보게되니 슬픔이 반감됩니다. 온 가족이 모여 앉아 영상 잘 보았습니다. 🐖
앗... 연식이 나오는 댓글입니다... ㅎㅎㅎ 늘 감사드려요~
와, 요리가 아니라 예술이네요. 영상 감사히 잘 봤습니다. 🧑🍳+ 🧑🎨 = 요리N이야기
제가 더 감사합니다!
와, 어뗳게 저렇게 만들어지지? 대단히 감사합니다. 🐇🐇🐇
인내심이 필요한 작업이었지요...ㅎㅎㅎ
와, 이게 진짜 되네요... 영상 감사합니다.
도움이 되셨다니 다행입니다.
■ 다림간장 재료 - 간장 2컵 - 설탕 1.5컵 - 진하게 우린 멸치육수 1컵 - 청주 1컵
영상 너무 잘 봤습니다. 그런데, 방금 설렁탕 막 사와서 딱 유툽틀었더니 이 영상이 득하고 나오네요. 와, 이것도 알고리즘의 일환인지.
저도 정성을 다해서 만들어 보겠습니다. 영상 감사합니다.
정말 맛있는 나박김치 입니다. 맛있게 드세요 ~
"잡"채의 "잡"자 때문에 막연히 복잡하고 어려울거란 선입견이 있었는데 이런 반전이 있었네요. 영상 감사합니다.
항상 시청해주셔서 감사합니다!
한눈 안팔고 따라만하면 맛과 모양에서 절대 실패할 수 없는 차근이표 레시피.
ㅎㅎㅎ 맞아요 이대로만 하시면 실패 안하세요. 감사합니다!
이 김치 영상보면서 밥먹었는데 진짜 반찬은 손도 안대고 그냥 밥만 먹어버렸네요. 이럴쑤가...
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 다이어트 절로 되시겠는데요. 늘 감사합니다.
제과점것 보다 더 맛있게 나오는 요리N스토리 레시피...
생각보다 훨씬 간단하게 만드는 레시피예요. 맛있게 드세요!
하루세끼 일년365일 떡볶이만 먹으면서 살아 온 떡볶끼집 아들인데요, 이 떡복이는 진짜 맛의 내공이 느껴집니다. 😯
설탕말고 무의 자연스러운 단맛이 매력이랍니다. 맛있게 드세요!
이거 만들어 놓으면 마트에서 살 품목하나 줄듯 합니다. 늘 느끼는 것이지만 요리채녈 운영하시는 분들 진짜 머리가 진짜 좋으신분들인것 같아요. 영상 보는 본인도 머리가 좋아지는 거인의 어깨에 올라탄 느낌. ㅋㅋ 🧑🎓
과찬이십니다. 한국에선 외식이나 배달을 많이들 하시지만 외국에 거주하다보니 집에서 해먹어야 할때가 많아요. 강제 장금이가 되어버렸네요 ㅎㅎ 최대한 빨리 음식하려면 이런 소스 미리 만들어두는것이 큰 도움이 된답니다.😁
갈찜 레시피 찾다 찾다 여기로 왔는데, 따라하기 제일 쉬운것 같으면서도 맛은 대단할 것 같네요. 오늘 당장 해 봐야 겠어요.
갈비찜이 정말 손 많이 가죠~ 그래도 이 다림간징 만들어둔 덕에 쉽게 만들었습니다. 😊
명란과 버터의 만남이네요. 왠지 오묘한 조화일듯 합니다. 감삼니다.
버터 좋아하시는 분들께 아주 매력적인 음식이예요. 감사합니다~
멘타이코 우동이군요! 가쓰오부시 올리면 더 맛있지요. 이렇게만 먹어도 정말 맛있겠어요. 집에 재료 다 있는데 해봐야겠어요.
맞아요! 가쓰오부시 올리면 더 맛있죠~ 이 버전도 충분히 맛있으니 꼭 해보세요~
이거 바로 해먹었는데 정말 맛있었어요! 먹을수록 땡기는 맛이라 계속 해먹으려고해요. 감사합니다!
제가 더 감사합니다❤️
ㅋㅋ 느끼한거 너무 좋아하는데 꼭 해볼래요. 명란 버터 우동이라니! 정말 맛있겠네요~~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
재료 - 우동 1개 - 명란 1/2개 - 파 약간 - 조미김 취향것 - 무염버터 1조각 - 계란 노른자 1개
주니키호밖은 볶음용 애호박을..
미국이어서 애호박 구하기가 쉽지 않아서요. 소중한 의견 감사합니다~
미국서 애호박 구하려면 텃밭에 키워야...ㅠㅠ 마트엔 가뭄에 콩나듯 나오더군요.
새우젓 두부찌개 재료 - 멸치육수 2컵 - 두부 한 모 - 호박 1/2개, - 양파 1/2개, - 다진마늘약간 - 참기름 1큰술 반 - 고춧가루 1큰술, - 참치액 1/2큰술 - 새우젓 1/2큰술(간보면서 가감) - 파 약간
간단하고 맛있어보여서 저장했어요! 두부 좋아하는데 해봐야겠어요~
이거 보다가 본방도 봤는데, 결론은 사이공그릴 저.리.가.라. 입니다. 이거 진짜 맛있습니다, 영상 감삼니다. 😅
본방까지 봐주시고 넘 감사드려요! 오늘도 맛있는 하루 되세요~
@@CookNstory 사이공그릴 없어져서 너무 슬펐는데 날 잡아서 만들어봐야겠어요! 감사해요!
베트남 그릴드폭찹 (Sườn Nướng) 재료 - 돼지갈비 900g - 토마토 1개 - 오이 1/2개 - 상추 6장 마리네이드 - 설탕 3 큰술 - 간장 2 큰술 - 피쉬 소스 2큰술 - MSG 1/2 작은술 - 식용유 4 큰술 - 다진 레몬그라스 6 큰술 - 다진 마늘 2 큰술 - 다진 샬롯 2 큰술 디핑피쉬소스 (nước chấm) - 물 6 큰술 - 설탕 2 큰술 - 라임, 레몬 주스 or 식초 1.5 큰술 - 피쉬 소스 2 큰술 - 다진 마늘 1/2 큰술 - 쥐똥고추(or 청양고추) 2개
지인을 통해서만 들어 봤던 전설의 그 사이공 그릴의 그 맛을 유툽을 통해서 바로 여기서 만났습니다. 감삼니다.
정말 맛있는 레스토랑인데 브루클린 지점도 꼭 방문해보려 해요. 폭찹 외에도 정말 맛있는 메뉴가 많답니다~
사이공 그릴~ 별러서 1년에 몇번씩 식사즐기러 들르곤 했었어요. 뉴욕사이공 그릴이 추억속에 아쉬워 지네요.
역시 잘 알고 계시군요. 그 맛을 집에서도 맛보실수 있으니 꼭 시도해 보세요~
레시피 75퍼만 간들 간들 따라해도 진짜 진짜 맛있음. 화딱지 나게 우리 애들이 자꾸 어디서 사왔냐고 물어 봄. 😂
😆 소중한 댓글 너무 감사합니다. 한번 만들어두면 여러모로 요긴하게 사용할수 있어서 좋은 피클이예요. 아이들과 맛있게 드세요 ~
반미 샌드위치 재료 - 부드러운 바게트 1개 - 오이 1/2개 - 실란트로 한줌 - 청양고추 or 할라피뇨 1개 - 마요네즈 1큰술 - 스리라차 1큰술 돼지고기 구이 재료 - 돼지고기 300g - 설탕 2작은술 - 다진마늘 1작은술 - 간장 1큰술 - 휘시소스 1큰술 피클 재료 - 당근 1개 (300g) - 무 300g - 설탕 250g - 식초 250ml - 물 250ml
세상에 어쩜 뚝딱 몇번에 유명한 식당 버금가는 음식이 나오네요. 전문 요리사이신가 봅니다. 영상 감삼니다.
맛있는 요리를 사랑하고 그 요리를 맛있게 드시는 분들을 보며 행복을 느껴요. 영상을 통해 구독자님들께도 행복감을 드릴수 있길 바랍니다.
지난번 벳남 여행가서 반미맛에 반미만 먹다가 반미쳤었는데, 이렇게 맛있게 보이는 반미는 처음이네요. 오늘 당장 만들어 봐야 겠습니다. 영상 감삼니다.
ㅎㅎㅎ 늘 재밌는 댓글 감사드려요. 좋은 하루 되세요~
요리N이야기 채녈때문에 다욧은 다 망쳤네요. 영상 감삼니다. 😂
이런, 죄송해요~ ㅎㅎ 댓글 감사드려요~
화면으로 이렇게 맛있게 보이는 떡볶이 소개는 진짜 처음이었는데, 해 먹어보니 실제로 더 맛있는 것도 또 처음입니다. 감삼니다.
맛있게 드셔주셔서 감사합니다~
지금도 좋아하는 신당동 떡볶이. 이 영상보고 이제는 집에서 더 맛있게 먹을 수 있게 되었네요. 감사합니다. 👍👍
요즘은 엽떡같은 매운 떡볶이가 유행이지만 그래도 클래스는 여전하지요~ 맛있게 드세요!
주말에 외국 바이어 집에 초대 해서 영상 그대로 만들어 올렸더니 연신 브라보 하네요. 맛도 맛이지만 색채의 조화도 대단히 좋았습니다. 감사합니다.
호평 받으셨다니 너무 기뻐요. 댓글 감사드립니다.
화면으론 진짜 맛있게 보이나 진짜 해 먹으면 더 맛있겠네요! 감삼니다.
너무 맛있어요. 꼭 해보시길 바래요~