경기도 안산 1등, 최고의 만두전골 맛집.

안산국보만두는 부모님과 함께 가고 싶은 식당입니다.

블루리본 서베이 2023년, 4년 연속수록, 안산 최다 수여 맛집
2024 식신 더 테이블 레스토랑 선정
2021년 월간 외식경영 수록
2023년 안산의 맛집 선정
2022년 경기도 3대 만두전골 선정, 자료 출처 트윈코리아
KBS2TV 생생정보 2019년
MBC 생방송오늘저녁 2020년
SBS 생방송투데이 2020년, 2022년 소개.

미슐랭가이드 연속수록 및 뉴욕타임즈 선정 세계 10대 레스토랑인 딘타이펑의 벤치마킹 이후
세계최고의 만두전골 전문점을 꿈꾸며 업을 이어왔습니다.

건강하고 맛있는 먹거리, 다른 곳에서는 경험할 수 없는 특별한 먹거리를 제공함으로써 인류의 행복과 건강한 사회를 만들기 위한 공헌이야말로 국보만두의 설립 목표이자 존재의 이유입니다.


국보만두는 만두를 좋아하는 사람은 물론 만두를 싫어하는 사람도 만두를 좋아할 수 있도록
5가지 불만족사항을 알아내고 이를 개선하려고 노력하였습니다.

1) 돼지냄새가 많이 난다.
2) 갈아놓은 고기의 식감을 싫어한다.
3) 만두를 먹으면 속이 좋지 않다.
4) 김치만두에서 이미, 이취가 난다.
5) 두꺼운 만두피를 싫어한다.

이런 문제점들을 개선하기 분들을 위해 국보만두는
1) 제주도 1등급 흑돼지의 토끼고기 넣어 만들며, 한결같은 맛을 유지하기 위해 당일 한정판매 합니다.
2) 고기를 갈지않고 2cm 크기로 깍뚝 썰어 씹는 식감이 좋습니다.
3) 양배추, 애호박, 두부 등 소화가 잘 되는 재료로 속을 채워 많이 먹어도 속이 불편하지 않습니다.
4) 고추가루까지 100% 국산김치를 사용하여, 김치만두에 이질감이 없습니다.
5) 체중감량, 노화방지, 자양강장에 효과가 있는 녹차, 치자, 오징어먹물 등을 넣어 만두피와 칼국수를 만듭니다.