Tarija Rural Productiva
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Rural 4a Desktop
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Capítulo 2 Cuarta Temporada
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Elaboración de las chirriadas y el piri
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La elaboración de las chirriadas con choclo y leche de chiva que es especial para las chirriadas y las humintas, tambien se hacen tortillas y el piri.
Elaboración de las chirriadas en la Comunidad de Canaletas
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Preparación de chirriadas con maíz seco, criollo, molido en el molino de agua y cocidas en piedra por la Sra. Leucadia Condori comunidad de Canaletas.
Los Tamales en Laderas Norte
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La Sra Rosaria Romero nos muestra las costumbres que le ha dejado su padre como la elaboración de los tamales con maíz pisancalla y/o el maíz morocho.
Lanzamiento Hibridos de maiz en Pirití - Villamontes
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Elaboración artesanal del Singani Vitoria
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Elaboración de singani artesanal VITORIA por el Ing Alvaro Muñoz Oller y su familia en la comunidad de la Victoria, desde hace tres años atrás, con uva moscatel.
Mensaje Yacuiba
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Cuidemos el medio ambiente, reciclemos, cuidemos nuestros, árboles, no tiremos basura, es un mensaje para todos los niños.
Mensaje de los niños
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Cuidemos a nuestros animales y los campos.
Cuidemos el - Río Camacho
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Cuidemos nuestros ríos, no los deterioremos sacando ripio, arena, piedras, los ríos son importantes para el medio ambiente.
Cuidando el medio ambiente
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Villamontes, aprendiendo con Pablito la importancia de la pesca y recolección del pescado, cuidando el medio ambiente
Mensaje de Mateo a los niños
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Cuidemos el medio ambiente, los animales la naturaleza son vida no tiremos basura a los ríos
Responsabilidad Social Ambiental- Mateo
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La basura debe estar en su lugar, con basura orgánica se puede hacer abono y el papel con el plástico se debe reciclar.
Mensaje de Mateito
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Mateo en el Parque Zoológico
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Mensaje de Mateito 2
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Cuidando el medio ambiente con Mateo y Pablo
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Mensaje de los niños.
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Комментарии

  • @arielillescas9243
    @arielillescas9243 3 месяца назад

    Esa es nuestra gente, viva

  • @arielillescas9243
    @arielillescas9243 3 месяца назад

    Chirriadas en piedra, super deliciosas

  • @mauriciofranco2590
    @mauriciofranco2590 Год назад

    Que documental más lento

  • @CladysLopeztaipe
    @CladysLopeztaipe Год назад

    🎉

  • @trailersinsky
    @trailersinsky Год назад

    Donde consigo esas falcas artesanales

    • @yasmanyortegaj215
      @yasmanyortegaj215 Год назад

      Esas ya no se utiliza x que la mayoria son d estaño muy toxico

  • @andresmorales1704
    @andresmorales1704 2 года назад

    Señora felicidades por enseñarme la ricas chirreadas de su tierra Tarija, cunado visite Tarija pude degustar saludos desde la capital Sucre

  • @ximenaasuntacallisayaquisb2357
    @ximenaasuntacallisayaquisb2357 2 года назад

    Muchas felicidades señora linda chapaca y muchas gracias por la enseñanza....siga adelante.... desde El Alto La Paz saludos...

  • @carmencitaortiz5544
    @carmencitaortiz5544 2 года назад

    Que linda señora! Muchas gracias por la sencillez.

  • @bingobango4956
    @bingobango4956 2 года назад

    Por fin una señora que te enseña a hacer las recetas tradicionales y no se pone roñosa al compartir conocimiento diciendo la clásica frase de "Es secreto profesional, eso no se dice".

  • @elJRRR.
    @elJRRR. 2 года назад

    Las chirriadas son con los de dedos no me tangeis

  • @pamelagutierrez6679
    @pamelagutierrez6679 3 года назад

    Extraño las chirriadas, antes de la pandemia iba a Tarija al menos una vez al año, espero volver pronto, saludos desde La Paz 😊

  • @leandrasantosmartinez8150
    @leandrasantosmartinez8150 3 года назад

    Felicitaciones por llevar adelante las enseñanzas de nuestros Ancestros.

  • @estelasegovia526
    @estelasegovia526 3 года назад

    Como se ase las galletas que venden en la iglesia san roque ?

  • @damarizhoyosestrada1097
    @damarizhoyosestrada1097 3 года назад

    Cantidades: 1 taza de harina de maíz. 1 taza de harina de trigo 1/4 taza de azúcar 1/2 cucharada de sal 3 huevos 1/2 litro de leche 3 cucharadas de manteca derretida (la mateca se coloca al final, cuando ya están todos los ingredientes mesclados)

    • @vittoria976
      @vittoria976 3 года назад

      taza*

    • @piolin9820
      @piolin9820 2 года назад

      No se coloca harina de trigo solo de maiz

  • @fgughy
    @fgughy 3 года назад

    amo la comida boliviana !!! un manjar . mis felicitaciones

  • @silviatarragaolarte9263
    @silviatarragaolarte9263 3 года назад

    Gracias tarijeñita linda por enseñarme hacer chiriadas

  • @bertharousvasquez2713
    @bertharousvasquez2713 3 года назад

    Una delicia

  • @roxanachirinos7028
    @roxanachirinos7028 4 года назад

    Delicioso

  • @miskiwawa7020
    @miskiwawa7020 4 года назад

    Me encanta esta señora tan dulce, tan de nuestra Bolivia, espero que algún momento tengo el gusto de conocerla. Muchas bendiciones!!!

  • @mariadelcarmenfernandez4744
    @mariadelcarmenfernandez4744 4 года назад

    Muy buena receta

  • @mirtadelcastillo9336
    @mirtadelcastillo9336 4 года назад

    7 7 7 BUENOS

  • @mavelitarivera5013
    @mavelitarivera5013 4 года назад

    Me gusta 😍

  • @sandraflores1366
    @sandraflores1366 4 года назад

    Muy buena receta.

  • @lapibabasada1445
    @lapibabasada1445 4 года назад

    Q rico resetita de la masita por favor.gracias

  • @juce8a
    @juce8a 4 года назад

    Que bien #wowjulioc

  • @vaniaterceros7431
    @vaniaterceros7431 4 года назад

    Qué hermosos tejidos de mi abuela; que excelente que den a conocer algunas culturas que se están olvidando...

  • @a.o.8973
    @a.o.8973 4 года назад

    Gracias a mi abuela y mi madre aprendí a hacer toda estas delicias de Bolivia. Es un proceso muy largo pero vale la pena.

  • @valerychb2934
    @valerychb2934 4 года назад

    Piri😍

  • @DIEGOLLDES
    @DIEGOLLDES 4 года назад

    dos collas a los que no les gusta

  • @manuelfuentes7992
    @manuelfuentes7992 4 года назад

    Que lindo canasmoro y Don Perales siempre buscando innovaciones. ....felicidades

  • @anabelendefernandez7684
    @anabelendefernandez7684 4 года назад

    Da gusto ver costumbres hermosas de mi amada tarija felicidades muy rico

  • @leomorse3485
    @leomorse3485 4 года назад

    Gracias!

  • @MrYhon77
    @MrYhon77 5 лет назад

    Que bonito que conserven las tradiciones, saludos desde Colombia 👍

  • @wissen2001
    @wissen2001 5 лет назад

    Viva Bolivia y mi Sucre :)

  • @kelianpatraprandymachado5183
    @kelianpatraprandymachado5183 5 лет назад

    Ppr que hay estereotipos

  • @enriquecubas2940
    @enriquecubas2940 5 лет назад

    por favor que cosa mas buenaaaaa, .

  • @carogalo
    @carogalo 5 лет назад

    El Singani al igual al aguardiente de uva chileno durante su elaboracion la cantidad de alcohol sube a 70 grados y tiene que agregarsele agua para bajar ese nivel y al final quede en 40 grados, lo que evita que sea un destilado 100 por ciento puro, y eso se debe a la falta de azucar de la uvas Moscatel en el area de Tarija por no tener un clima calido optimo, para que solo se recurra a su azucar natural. Lo probe al nivel del mar y es fuerte tiene su aroma es mejor que el chileno pero no supera al Pisco peruano que es 100 por ciento destilado de uva y extremadamente aromatico por el tema del clima calido de los Valles de Ica, Arequipa y Moquegua.

    • @arielcondoriamurrio8481
      @arielcondoriamurrio8481 Год назад

      Los viñedos son de más altura sembrados y cosechados y solo se utilizan moscatel no varios tipos de uva como pasa en el pisco peruano y chileno

    • @yasmanyortegaj215
      @yasmanyortegaj215 Год назад

      El mejor singani de Bolivia es de la region de los cintis la uva que se produce ahi esta d 2000 a 2600 msnm

    • @mauriciofranco2590
      @mauriciofranco2590 Год назад

      Que probarías, lejos de la realidad.

  • @jhoslazydiana2322
    @jhoslazydiana2322 5 лет назад

    Llevo 11 años en España y echo de menos la chura tarija voy hacer las chirridas aver si me sale

  • @Lizy20
    @Lizy20 6 лет назад

    😋😋😋muy delicioso me encanto

  • @weimarrodriguezconejo9892
    @weimarrodriguezconejo9892 6 лет назад

    MI CHURRA TARIJA CUNTOS EXTRAÑO LS CHIRREADAS MIEL E CAÑA PANSITO SAN LORENZEÑO Y OTROS, GRACIAS POR EL VIDEO A RECORDAR VIEJOS TIEMPOS 😇😇😇👦👦👦

  • @DanielAguilar-ws2qd
    @DanielAguilar-ws2qd 6 лет назад

    pues si, se debería promover mas la cultura, hay muchas cosas que nuestros abuelos no están transmitiendo a sus hijos y nietos, no porque ellos no quieren si no porque el interés se esta perdiendo por parte de esta juventud.

  • @soniaquispe6355
    @soniaquispe6355 6 лет назад

    Me gusta las chirriadas son deliciosas

  • @tatianacastillo6142
    @tatianacastillo6142 6 лет назад

    ME ENCANTAAA!!!

  • @claudiadiaz8209
    @claudiadiaz8209 6 лет назад

    tucumilla hermoso lugar

  • @jaimeescalante6348
    @jaimeescalante6348 6 лет назад

    Asi se hace por 500 años en Bolivia.....nada que ver con su pisco asqueroso.

    • @carogalo
      @carogalo 5 лет назад

      Porque asqueroso no entiendo? Es otro licor y no estamos en competencia.

    • @carogalo
      @carogalo 5 лет назад

      Perdon pero no hay comparacion los dos se elaboran diferente, si quieres comparar quizas lo hagas con la Grappa italiana o el aguardiente chileno, a los tres se le agrega agua destilada y azucar, el Pisco que elabora Peru es 100 ciento destilado, y es un nectar de los Dioses, asqueroso el aguardiente chileno si te gusta comparar.

    • @eternolider4ever495
      @eternolider4ever495 4 года назад

      @@carogalo El pisco Peruano gana por mucho a chilEtiopia y EVOlivia

    • @luiscolquenc2167
      @luiscolquenc2167 3 года назад

      El pisco es Chileno de dónde sacas tanta mamada

  • @josuevargasjimenez3107
    @josuevargasjimenez3107 7 лет назад

    Me gusta

  • @JuanMartinez-lf9nc
    @JuanMartinez-lf9nc 7 лет назад

    Tradiciones de mi querida bolivia como olvidar ese rico piri boliviano

  • @boliviamanta1
    @boliviamanta1 7 лет назад

    De donde eres?

  • @manutis91
    @manutis91 7 лет назад

    full hd 4 k

  • @mrh3577
    @mrh3577 7 лет назад

    Se podrá hacer en una panquera?