#пельмени #тесто #рецепты
Ингредиенты :
Для теста :
500 гр муки
2 яйца
1 стакан тёплой кипяченой воды
1ч л соли
2 ст л масло подсолнечного
Для начинки :
Свинина 400-600 гр
3 небольших головки лука
1 ч л соли
Перец молотый на вкус
Зелень по желанию
30 мл холодной воды.
Способ приготовления :
Просеять муку, добавить яйца, соль, масло, воду, замесить тесто, вымешивать не мене 15 мин.
Через мясорубку пропускаем мясо, туда добавляем две головки лука, одну головку лука нарезаем в готовый фарш, солим и перчим, режим зелень, вливаем воду, и хорошо перемешиваем фарш.
Все готово приступаем к приготовлению пельмений!!!!
Подписывайтесь на канал ❤️
ruclips.net/channel/UCMEHAjzOLzfHk9fxDJCzYOQ?si=9HfzyqbHzDNMP5rS
#пельм...