- Видео 80
- Просмотров 813 848
Flavoured By Irene
Добавлен 30 окт 2019
Bine ai venit pe canalul meu! Numele meu este Irina,am 43 de ani si locuiesc in Bucuresti. Am creat acest canal din dorinta de a impartasi cu voi retete preferate din gastronomia autohtona si internationala. Pentru mine gatitul este mai mult decat "simpla mancare", de cate ori gatesc ceva este un fel de act de creatie pe care incerc mereu sa-l desavarsesc..Mancarea trebuie sa fie foarte gustoasa,apetisanta si totodata sa arate foarte bine. De fel, sunt o perfectionista,iar acest aspect se reflecta si in pasiunea mea pentru gatit. Astfel,atunci cand descopar o reteta care imi place, o tot exersez pana cand iese exact asa cum doresc.
Alaturi de gastronomie sunt interesata de filosofie, science fiction, design, natura si animalute! :)
Multumesc pentru interes si va mai astept cu drag pe canalul meu!
Alaturi de gastronomie sunt interesata de filosofie, science fiction, design, natura si animalute! :)
Multumesc pentru interes si va mai astept cu drag pe canalul meu!
Sarmale tradiționale românești | Flavoured by Irene
INGREDIENTE:
1,5 kg carne tocata de porc (fleica sau ceafa)
2,5 varza murata
500 gr bacon afumat
300 gr carnati afumati
2 cepe
150 gr orez cu bob rotund
2 lingurite rase de sare
1 lingurita rasa piper
1 lingurita cu varf de cimbru uscat
1 lingurita boia dulce
2-3 foi de dafin
2-3 crengute cimbru uscat
2-3 linguri ulei
suc de rosii - 500 ml
pasta de rosii - 2 linguri
apa - 500 ml
apa sau supa - 200 ml
1,5 kg carne tocata de porc (fleica sau ceafa)
2,5 varza murata
500 gr bacon afumat
300 gr carnati afumati
2 cepe
150 gr orez cu bob rotund
2 lingurite rase de sare
1 lingurita rasa piper
1 lingurita cu varf de cimbru uscat
1 lingurita boia dulce
2-3 foi de dafin
2-3 crengute cimbru uscat
2-3 linguri ulei
suc de rosii - 500 ml
pasta de rosii - 2 linguri
apa - 500 ml
apa sau supa - 200 ml
Просмотров: 7 610
Видео
Clătite cu șofran și chefir | Flavoured by Irene
Просмотров 2863 года назад
Clătite cu șofran și chefir 😍 INGREDIENTE: faina - 7 linguri oua - 7 buc zahar - 3 linguri extract de vanilie - 1 lingura ulei - 50 ml chefir - 500 ml lapte - 300 ml sare - 1/4 ligurita piper - un praf
PULPE DE PUI CU SOS DE PRUNE CARAMELIZAT | Chicken with plums caramelized sauce | Flavoured by Irene
Просмотров 1,5 тыс.3 года назад
Pulpe de pui cu sos de prune uscate caramelizate cu ceapa si un strop de miere si vin demisec😊 INGREDIENTE: 6 pulpe de pui ( ~1,5 kg) 2 cepe mari sau 3 mai mici 2 catei de usturoi 500 ml apa 150 ml vin demisec 1/2 lingurita coriandru pudra 1/2 lingurita scortisoara 1 lingurita sare 1 lingura de miere 20 prune uscate 2-3 frunze de dafin ulei de masline Chicken legs with caramelized dried plums s...
Cartofi duchesse umpluți | Stuffed duchesse potato | Flavoured by Irene
Просмотров 1,9 тыс.3 года назад
Cartofi duchesse umpluti cu bacon, rosii , ceapa ,parmezan..Un adevarat rasfat pentru papilele gustative! Va recomand cu drag! INGREDIENTE ( 5 bucati): 1 kg cartofi 100 g unt 2 galbenusuri 1/4 lingurita nuscoara 1 lingurita sare 1 praf de piper 100 g bacon prajit 5-6 rosii cherry parmezan ras 2-3 fire ceapa verde Stuffed duchesse potatoes INGREDIENTS (5 servings): 1 kg potato 100 g butter 2 egg...
Chiftele din ficãței de pui | Chicken liver fritters | Flavoured by Irene
Просмотров 4,1 тыс.3 года назад
Chiftele din ficatei de pui, foarte gustoase si pufoase! INGREDIENTE: ficatei- 400 g (net) 1 ceapa mare 2 catei mari de usturoi 2-3 linguri ulei de masline 3 oua mici 60 g faina 80 g pesmet 1 lingurita de sare (cu varf) 1/4 lingurita piper 1 legatura de patrunjel ulei pt prajit ( 500 ml) Chicken liver fritters! INGREDIENTS: 400 g chicken liver 1 large onion 2 large garlic cloves 2-3 tablespoon ...
SALISBURY REȚETA | FRIPTURA DE VITA LA TIGAIE | SALISBURY STEAK RECIPE | Flavoured by Irene
Просмотров 2,4 тыс.3 года назад
Friptura Salisbury ,dupa numele celebrului bucatar , este un preparat delicios din carne tocata de vita sau amestec servit cu un sos aromat delicios..Va recomand cu drag sa incercati! INGREDIENTE - 5 PORTII 500 g carne tocata 1/2 lingurita piper 1 lingurita mustar 2 linguri ketchup 1 lingura sos Worchestershire 1 lingura sos de soia 1 ou 30 g pesmet 2 linguri unt pt prajit Pt sos: 2 linguri unt...
Pui în crustă de parmezan cu sos blue cheese | Parmesan crusted chicken with blue cheese sauce
Просмотров 3,1 тыс.3 года назад
O reteta foarte usoara si rapida care poate constitui o masa savuroasa atat pentru pranz cat si pentru cina..Piept de pui in crusta crocanta de parmezan, alaturi de un sos de branza albastra (blue cheese) INGREDIENTE PT 4 PORTII: 1 piept de pui intreg 3-4 linguri faina 150 g parmesan ras 2 oua 1 lingurita cimbru uscat usturoi granulat sare si piper PT SOS: 50 g unt, 300 ml smantana pt gatit, 10...
Muschiulet de porc Blanquette ( cu sos de vin, ciuperci si capere) | Pork Blanquette recipe
Просмотров 2,4 тыс.3 года назад
O reteta din muschiulet de porc preparata cu sos de vin,ciuperci si capere..un preparat delicios al gastronomiei franceze ..Va recomand cu drag sa incercati! INGREDIENTE: 2 bucati muschiulet de porc 200 g bacon sau sunculita afumata 250 g ciuperci champignon 2 morcovi 2 cepe 6 cuisoare 2-3 linguri ulei de masline 3 catei usturoi 1 buchet garni (2-3 fire de patrunjel,o crenguta cimbru uscat, 3 f...
Supă de rasol cu găluște de griș | Cea mai ușoară rețeta de găluște care nu dă greș niciodată!
Просмотров 12 тыс.3 года назад
Supa de rasol de vita cu galuste pufoase si foarte usor de facut! Este o reteta dintr-o carte de bucate veche..asa cum se facea pe vremuri..galustile ies moi si nu se destrama in supa..Reteta a fost adaptată si publicata online de canalul Retele Mihaelei..Va recomand cu drag sa incercati! INGREDINETE: 1,5 kg rasol cu os 2 cepe mici 1/2 telina 1 pastarnac 4-5 morcovi 15 boabe de piper 1 crenguta...
Antricot de vitel la cuptor | Friptura de vită la cuptor| Veal steak in the oven| Flavoured by Irene
Просмотров 56 тыс.3 года назад
Antricot de vitel la cuptor cu legume si afumatura..gatit in sos de bere! O combinatie de arome savuroasa creata de aromele de legume,ierburi aromatice, afumatura si bere neagra ..care desavarsesc gustl oricarei fripturi la cuptor..Va recomand cu drag! INGREDIENTE: 1,5 KG antricot vitel sau vita 300 g bacon afumat 200 g carnati afumati 1 crenguta rozmarin o crenguta cimbru uscat 2 foi dafin 3-4...
Clătite (crochete) brașovene | Savory breaded crepes| Flavoured by Irene
Просмотров 6 тыс.3 года назад
Clatite brasovene umplute cu carne si ciuperci si facute pane..un adevarat deliciu..😍 Va recomand cu drag! INGREDIENTE: PENTRU ALUATUL DE CLATITE: 2 oua 180 g faina 250 ml lapte 150 ml apa minerala 50 g ulei un praf de sare si piper ulei pt prajit PENTRU UMPLUTURA 500 g carne tocata porc (ceafa,pulpa) 500 g ciuperci 1 ceapa liezon: 2 linguri smantana 1 lingura faina 50 ml lapte 50 g cascaval ra...
Papanași moldovenești - pufoși și cu multă brânză 😍| Cheesy and fluffy romanian donuts
Просмотров 5 тыс.3 года назад
Papanasii moldovenesti ies pufosi si au de 3 ori mai multa branza decat faina..Sunt deliciosi..vi-i recomand cu drag! INGREDIENTE: 550 g branza de vaci (granulata) 200 g faina 1 lingurita bicarbonat 2 oua mari 2 linguri zahar 1 lingurita razatura coaja de portocala sau esenta de portocale 1 lingura extract de vanilie un praf de sare ulei pentru prajit smantana acra si dulceata preferata pentru ...
Ciuperci pleurotus marinate si gatite la grill | Marinated grilled oyster mushrooms
Просмотров 14 тыс.3 года назад
O reteta de ciuperci pleurotus marinate in sos de soia, patrunjel si usturoi si preparate la grill. Ideala pentru zilele cand vreti sa omiteti carnea din alimentatie..va recomand cu drag! INGREDIENTE 500 g ciuperci pleurotus 70 ml sos soia dulce 3-4 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel 1 lingura ulei de masline sare si piper Marinated grilled oyster mushrooms INGREDIENTS 500 g oyster mushro...
Ciorba de dovlecei cu afumătură, iaurt și usturoi | Zucchini soup with smoked meat,yogurt and garlic
Просмотров 4,7 тыс.3 года назад
Ciorba de dovlecei preparata in stil ardelenesc cu afumatura, iaurt,lapte si usturoi..😋 INGREDIENTE: 1 kg dovlecei 300 gr afumatura 2 cepe 1 morcov 500 ml lapte 300 ml iaurt gras sau chefir 1 ligurita turmeric 5-6 catei usturoi 3-4 liguri ulei marar sare si piper
Escalop din pulpa de porc cu ciuperci | Pork escalope with mushrooms | Flavoured by Irene
Просмотров 39 тыс.3 года назад
Escalopul este o reteta simpla, usor de facut si foarte gustoasa.. Aceasta este o reteta din pulpa de porc cu ciuperci brune..Va recomand cu drag! INGREDIENTE: 700 g pulpa de porc feliata subtire (ca pentru snitel) 3 cepe medii 500 g ciuperci champignon brune 50 g unt 100 ml ulei 2-3 linguri de faina sare si piper 500 ml apa patrunjel sau marar pentru servit Pork escalope with mushrooms INGREDI...
Mici de casă vita-porc |Pasta de mici | Romanian garlicky open sausages | Flavoured by Irene
Просмотров 19 тыс.3 года назад
Mici de casă vita-porc |Pasta de mici | Romanian garlicky open sausages | Flavoured by Irene
Negresă umplută cu papanași cu dulceață | Brownie filled with cheese doughnuts | Flavoured by Irene
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Negresă umplută cu papanași cu dulceață | Brownie filled with cheese doughnuts | Flavoured by Irene
Rețetă ARANCINI (bulete de risotto umplute cu carne și făcute pane) | ARANCINI recipe
Просмотров 8 тыс.3 года назад
Rețetă ARANCINI (bulete de risotto umplute cu carne și făcute pane) | ARANCINI recipe
Cozonac moldovenesc cu nucă,stafide și cacao | Moldavian brioche with walnuts, raisins and cocoa
Просмотров 11 тыс.3 года назад
Cozonac moldovenesc cu nucă,stafide și cacao | Moldavian brioche with walnuts, raisins and cocoa
Prajitură de post cu morcov și ananas | Vegan carrot and pineapple cake| Flavoured by Irene
Просмотров 2,5 тыс.3 года назад
Prajitură de post cu morcov și ananas | Vegan carrot and pineapple cake| Flavoured by Irene
Ciorbă de cartofi cu tarhon (de post) | Vegan potato and tarragon soup | Flavoured by Irene
Просмотров 32 тыс.3 года назад
Ciorbă de cartofi cu tarhon (de post) | Vegan potato and tarragon soup | Flavoured by Irene
Prăjitură fără gluten cu brânză ricotta și pere | Gluten free ricotta and pear cake
Просмотров 2,8 тыс.3 года назад
Prăjitură fără gluten cu brânză ricotta și pere | Gluten free ricotta and pear cake
Vită Stroganoff rețeta | Beef Stroganoff | Flavoured by Irene
Просмотров 10 тыс.3 года назад
Vită Stroganoff rețeta | Beef Stroganoff | Flavoured by Irene
Shaorma de casă | Homemade shawarma | Flavoured by Irene
Просмотров 5 тыс.3 года назад
Shaorma de casă | Homemade shawarma | Flavoured by Irene
GALAKTOBOUREKO - plăcintă grecească cu cremă de griș | GALAKTOBOUREKO RECIPE | Flavoured by Irene
Просмотров 27 тыс.3 года назад
GALAKTOBOUREKO - plăcintă grecească cu cremă de griș | GALAKTOBOUREKO RECIPE | Flavoured by Irene
Cartofi franțuzești la cuptor | French potatoes in the oven | Flavoured by Irene
Просмотров 14 тыс.3 года назад
Cartofi franțuzești la cuptor | French potatoes in the oven | Flavoured by Irene
BORS ȚĂRĂNESC DE CURCAN | Ciorbã de curcan | Turkey sour soup | Flavoured by Irene
Просмотров 40 тыс.3 года назад
BORS ȚĂRĂNESC DE CURCAN | Ciorbã de curcan | Turkey sour soup | Flavoured by Irene
PUI MĂNĂSTIRESC în sos de smântână cu ciuperci și bacon | Monastery chicken | Flavoured by Irene
Просмотров 3,6 тыс.4 года назад
PUI MĂNĂSTIRESC în sos de smântână cu ciuperci și bacon | Monastery chicken | Flavoured by Irene
Supă de pui cu tortellini și parmezan | Chicken, tortellini and parmezan soup| Flavoured by Irene
Просмотров 2,2 тыс.4 года назад
Supă de pui cu tortellini și parmezan | Chicken, tortellini and parmezan soup| Flavoured by Irene
Aperitive festive | Appetizers for holidays | Flavoured by Irene
Просмотров 1,4 тыс.4 года назад
Aperitive festive | Appetizers for holidays | Flavoured by Irene
Caldura sus si jos ? Ati folosit venitialtie ? Multumesc ...arata super
Superbă ♥️ felicitări, mulțumesc ♥️ Anul2025 fericit 😘😘😘
Nu am auzit și nici nu am mâncat în Italia,pizza cu ceapă!
Exista pizza cu ceapa in Italia!!🙂 locuiesc aixi si stiu ce vorbesc
E foarte intrigant,neaparat vom incerca,apoi scriem impresiile
Sunt strugurasi
WooooOOOOOW👍Awesome job! Your recipes are always innovative, unique and awesome 👌 Very interesting to watch the entire process. Directions are simple and easy to follow. Perfect techniques are used to execute the process superbly .Incredible job done. 👍Chef Medy Mer cooking channel wishes you a wonderful week!
Vreau reteta scrisa. Se poate?
Nu curatiti capa
Mulțumesc mult pentru rețetă, arată apetisant ! 🎉🎉🎉
Nu te supara eu locuiesc in wiena nici pe departe nu se apasa cu degetele snitelu. pesmetu si nu se pune snizeru in tigaia ne infierbintata Mai invata nici culore nui cum trebuie Gold braun😢
Ananas in pizza ?🤮
Super reteta! Multumesc!
Mulțumesc pentru rețetă.Abia aștept să fac și eu.❤
Am adormit pina ai tăiat barabulele.
Grozav !
Felicitari
Mulțumesc frumos pentru rețetă! Pașii sunt foarte bine explicați si ușor de urmat. Am câteva întrebări: 1. Se poate congela aluatul? 2. După care pas e recomandat să se congeleze? 3. Dacă doresc să fac aluat mai mult (dintr-un kg de făină pentru poolish), pot dubla și celelalte ingrediente? Mulțumesc frumos!
cea mai buna ciorba de cartofi ever! Reteta simpla si incredibil de gustoasa! Eu am ales sa fac o smantana din caju pentru aceasta ciorbita si a iesit extrem de buna ! La cat mai mu,te retete! Spor si succes!
Aspectul aluatului crud e oribil
Ce parte de vita folosiți .multumesc
Supa de legume care se adaugă (2L) din ce se obține? Logic ar fi sa fierbi alte legume în altă apă sau...?
Folosiți ventilația sau nu?
Prea uscate ..eu pun asa ..doua oua batute peste smintina grasă doua linguri apoi o cutiuță de smintina de gatit și putin lapte ..asa imi iasa mai cremoase nu doar cleioase ..le bat toate astea si se amesteca cu toate odata și cu carnea ce am dinstuit inainte cu ceapa praz ardei kapia si usturoi ..❤❤
Bună,delicioasă
My recipe is almost the same No Paprika though
And no smoked bacon Pork belly is what i use
👍👏💯❤️
Felicitări! O rețetă super cu o muzica super! Foarte clar și bine prezentat! Congrats! Great receipe and great music! Very well done video! 👏👏🎈
Multumesc draga Irina.❤
Bicarbonatul trebuie dizolvat/activat cu zeama de lamaie inainte, nu se pune direct in carme.
Felicitări in sfarsit o reteta de pizza adevarata❤ acum o pregătesc și eu. Va anunț cum mia ieșit...
Mulțumesc! Chiar sunt curioasă cum iese! Spor!
Minunat! Delicios!
🎉
🍕
Delicioasă rețetă yamiiii.
Gălbenușurile nu ar trebui să se gătească? Ai spus că nu trebuie să se gătească .
Fara sa dea in clocot, e suficient cateva minute la temperatură ridicată..dar fără fierbere
Prea multa sareeeee!!!!
Nu, deloc! Sarea nu se va simți în înghețată, se adaugă pt a accentua aromele..
Super bun orezul trebuie sa fie o anumită marcă??
Nu o anumită marcă, dar trebuie sa fie orez cu bob mare, din acela care se face mai lipicios 🤗
Foarte speciale 🎉🎉🎉
👍👏👏👏💯💯💯💯♥️♥️♥️🤴🤴🌺🌺🌹🙏Va Multumesc f,mult Foarte bun natural si gustos
Sunt impresionata de aceasta reteta. O singura observatie, 4 lingurite de cimbru dar in traducere Arata 4 linguri table spoon. Ar fi pacat sa strice reteta folosind prea mult cimbru. Salutari din Australia si multumesc
Mulțumim pentru sesizare, aveți dreptate, este o greșeală de traducere..Mă bucur că v-a plăcut rețeta 🤗
E excelenta, curcubeu pe cerul gurii! 🌈
Se poate folosi dulceata de trandafiri
Buna ziua! As dori sa fac inghetata de ciocolată cu reteta dvs, dar nu stiu exact cand as putea adauga ciocolata topita sau cacao. M.ati putea sfaturi in acest sens?
Rețete interensante si apetisante 😊👍Abonată!
De specificat daca este carne maturată!!!😊
De preferat, da maturată..însă nu este obligatoriu🤗
Bravo!Pare a fi de consistenta buna ,merita incercata,dar cum as putea elimina zaharul ?Oare cu stevie merge?
Mulțumesc! Îmi pare rău, nu am incercat cu inlocuitor de zahar.Daca doriți o variantă mai sănătoasă incercati cu zahar din cocos, este destul de asemanator cu zaharul brun..deci va schimba un pic si culoarea produsului
Super bun ! 👍🏻
Asta nu e pâine, e cozonac 😊 Cred ca e foarte bună, dar nu asta este pâinea de toate zilele pe masa noastră.
Felicitări pentru rețete! Ma bucur că te-am descoperit!❤❤❤
Delicios! Felicitări!