Видео

афигеть!! вот это материал. вот это ...просто цепури ност! абалдеть. огромное спасибо

Самый похожий на советского времени шпротный консерв делает фабрика " УНДА" в Энгуре, Латвия. Фабрика небольшая, но в Нью-Йорке иногда можно купить. Цена ниже больших брендов, а вкуууссс..... Ммммм.....

Отличный рассказ. Ждём рыбный флот и места промысла

Недалёкие люди отказаться от метро, но Real замечательный проект, Рига в стороне

Хотела послушать от блюде, а получила экономическую биографию производства

В одной банке концерогенов на месяц, вот и запретили коптить. Кстати один раз попробовал не копчёные, что под прозрачной крышкой, очень понравились.

В Латвии при советах было очень солидное рыбное производство. Было очень много всякой вкусной рыбки местного производства: сельдь, шпроты, килька, лосось и т.д. Именно в Латвии я полюбил рыбную продукцию. Жили в Вентспилсе. У городе был свой цех по переработке рыбы. А еще старожилы должны помнить и знать, что такое "Ройский деликатес". Интересно , выпускают его до сих пор? или всё- конец?

Спасибо за это видео! Достаточно подробно и много интересной информации. О себе скажу так. Бабушка научила мою маму использовать шпроты для разных блюд и просто в бутербродах с хлебом. Моя мама научила этому мою жену. Но моя жена не научила этому ни дочек, ни жён сыновей. Вот так политика многое неожиданно меняет.

Ужас😢слов нет

15:07, 15:44 - в Латвии отсутствуют СЕМАФОРы на ж/д по меньшей мере с 80-ых годов (тем более в Риге). СЕМАФОР (столб с палкой) изобретение XIX века, а ЛатвЖД СЦБ устройства второй половины XXв увязывались на СВЕТОФОРы (лампочка с линзой). Смотрите тех.словари.

А я в эту ночь родилась. Поэтому ничего не помню

Да-а, пора, пора возвращать Ригу в родную гавань, совсем потералась в их европах, то ли дело у нас в Азии, тут же расцветёт. Иначе, отключим газ.

Мясо/рыба с молочкой это некошерно.

Можно использовать масло от шпротов для приготовления шпротного майонеза как я его называю ! Чем больше масла добавить тем сильнее вкус у соуса получится !

Браво👏👏👏

Подскажите пожалуйста ,а в Европе под каким названием его можно купить ?

Спасибо ,очень интересно.Я люблю Рижские шпроты с черным хлебом 😋

Сегодня же куплю и поем 😋

Kā garšvielas,-raudene,jeb oregano☺️☺️☺️☺️☺️☺️

Tere, rõbka v kljuve ili v kokti jest raznitsa. Klimo.

Люди😮😮😮 скоро появятся шпроты. Потому что больше там появится нечему. И наконец то наши братья будут делать то что только и умеют😢

Классный фильм, актёры, музыка. Спасибо создателям. Мой младший брат родился в 1984г, мама назвала его в честь Банги, Артур. В детстве родственники долго так и называли, Артур Банга. )

braliukas jega!

these are not latvian foods

toxic food and shitty nowdays

Дякую за цікаву інформацію ! Автору успіхів в нових відео! Подяка і вподобайка !

Аня, спасибо за интересный рассказ, и отдельное спасибо за видео с производства. Никогда не задумывалась, что это все вручную. Особенно понравилось, как рыбок на проволоку нанизывают стройными рядами... В моем детстве шпроты были праздничным блюдом, черный хлеб или даже белый батон, сливочное масло, две шпротины на один кусочек хлеба и зеленая веточка укропа или кружочек огурчика... 😊 2 рыбки на один бутерброд - это важно. )))

Отличное видео! Но, что лопался хрусталь - байки.

A little gold fish with smoke taste❤❤❤👍👍👍

Хахааа нет такой рыбы шпрот

Рецепт выдам. Ржаной квадратный хлеб поджарить в тостере, натереть долькой чеснока, и выложить на него шпроты. Всё, не благодарите. 😊 За уши не оттянешь.

Исторически, рецепт шпрот идет из Германии. Вещь вкусная, делали их раньше банками по 1 - 3 литра. Но, как теперь выясняется, даже копчение на ольхе не полезно для здоровья. Классические шпроты это очень вкусно. В СССР из лома при изготовлении шпрот делали вкусный шпротный паштет. Сейчас иногда покупаю эстонские шпроты по натуральной технологии, и в стекле. Они лучшие в мире.

Я всё детство провёл на Югле, в разных уголках... 1-я, 2-я... тусил чаще на 3-й в молдости(после детства)... Так вот мне однокласник рассказывал, что его толи бабка, толи дедка - видели это собственными глазами(без посредников)! Но ни разу не упомянал, что дело было зимой! От тебя узнаю впервые! Про расстояние от Балтэзера до Маркалнес - ты глубоко ошибаешся!!! Там всего 700 метров, а Югла как раз по середине! Значит по 350м до каждой улицы, померяй расстояние по google.maps.com. Там от Балтэзера до Института физкультуры, чуть более 2км. Я не упрозняю видимость, которая в зимнее время была ухудшена из-за порывов ветра, сдувающих ветер с придорожных сугробов, котрые надули прхдящие по путям составы. Это был решающий фактор катстфы!!! Летом даже в 22 часа по летнему времени - была бы дстаточная видимсть, для принятия мер безпастнсти за более большее время, чем удалось использлвать зимой. Лучше бы такго не был никогда!!!! Всё равно люблю - Юглу и 1-ю, и 2-ю, и 3-ю!!! И зверосовхоз - тоже люблю!!!! Люблю всё что вокруг озера Югла и всё что вокруг озера Кишэзерс! Люблю весь правый берег Дауговы и люблю всю пардаугаву. Люблю Болдерай, за то что он так же близок к морю, как Мангальсала.... За всё люблю Ригу, не знаю в чём ещё признаться...

И в советское время и в великое демократическое время у меня от.шпрот начиналась изжога!Моя бабушка донская.казачка избалованная Донской рыбой о.шпротах говорила так ,,Сем лет мак не рожал и голоду не было,,Нет шпрот и голоду нет!!

Мы в 90-х делали шпроты из мойвы. Копченая скумбрия на низ кастрюли, столовая ложка черного чая. Сверху мойва, в в четыре ряда. Заливается подсолнечным маслом без запаха и четыре часа тушится на слабом огне. По вкусу не отличишь

Вкус списифически🤭, вкуссни👍

Жаль, что сегодня вкусные шпроты найти трудно. Сегодня все рыбные консервы похожи на рыбные отходы, а шпроты как будто залиты машинным маслом.

Местная ,,жемчужина,,благодарю❤

классный контент 👍

Консервы "Sledz po-Gdansku" гораздо вкуснее любых шпротов, но делаются из салаки по такой же технологии. Однако сейчас нигде кроме Польши их купить нельзя

❤рад за полезный и вкусный экскурс❤

Респект ❤

Современные шпроты делаются из хамсы плюс жидкий дым из китая.

Сделали себе кормушку из кильки.

В Золитуде жила с самого рождения, муж забрал в другой район! Родители до сих пор там в Золитуде 2, наш дом находится ровно между станциями Иманта- Золитуде!

Мне надо к вам срочно. Всё нравится и примерно так я и питаюсь не зная тонкостей Латвийской кухни.

Для нас, живущих в Канаде шпроты и правда, превратились из праздничного деликатеса в дежурное блюдо, благо продаются во многих супермаркетах и европейских магазинах, типа Yummy Market, цены доступные. Никаких специальных блюд из них, обычно с отварной картошкой или хлебом, хорошо с зелёным луком.

Riga. Vyskupas. Albertas. Ir. Ordinas

Vsio. Nemcy. Vynovaty

Очень хороший фильм 💯👍 , особенно Юозас Киселиус 🥰😍 Царство ему Небесное и Вечная Память ✝️💔😢🕯️🕯️🖤👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹