Himachal Desi Food
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हिमाचली खट्टा चना madra| Himachal Dham Madra| Different & healthy चटपटी recipe| Himachal Desi Food♥️
हिमाचली खट्टा चना मदरा|
खट्टा चना कद्दू मदरा|
Himachal Dham खट्टा मदरा Himachal Desi Food
खट्टा Chana kadu madra
Ingredients
Kale chane ek bowl
Hara Kaddu 1/2 k.g.
Khade masale
Ek Tej patta ek spoon jeera ek badi ilayachi
7 se 8 chhuare
Degi mere se do spoon
Namak 1 and half spoon
Garam masala 2 spoon
Haldi 2 spoon
Oil 2 big spoon
Ghee 1 spoon
Dhaniya powder 2 spoon
Meethi saunf powder 1 spoon
Imali 4 se 5 spoon
Rai 2 spoon
Curd 1 Bowl
Onion 🧅 3
Garlic 🧄 7 se 8 kaliyana
Mirch 3 se 4
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New Style हिमाचली कद्दू का मीठा | एकदम New Recipe | Himachali धाम wala मीठा
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Kaddu ka meetha jo himachali dhaam me banta h uske ingredients h ( for 10 peoples) Kaddu 1kg. Sugar 1/2 kg Curd 1/2 Bowl Ghee 2 spoon Dry fruits as per choice.
हिमाचली अरबी (kachalu) wali makki ki roti /bedi/अरबी की बेड़ी / arbi wali मक्की की roti/ चूल्हा roti
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Himachal Desi Food #kachalu ki bedi #Stuffed kachalu paranthe #stuffed arbi paranthe #Maki के आटे में arbi wale stuffed tandoori bedi (paranthe) #kachalu wali stuffed tandoori roti #taroroti #makkiroti Ingredients 1. Arbi / Kuchalu 1 kg 2. Garlic 6 kaliyana 3. Ginger 1 piece 4. Ajwain 1tea spoon 5. Salt 3 spoon 6. Hara daniya
अरबी के पतों का साग / अरबी के पत्तों की सब्जी | Himachali Kachalu ki bhujdi | kachalu leaves sabji
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अरबी के पतों का साग ya bhujdi ya pujdi, जिसे himachal में Kachalu ke patton ki bhujdi भी कहते हैं, बहुत ही पसंद की जाती है. kachalu leaves sabji or pujdi खाने में बहुत ही tasty or गुणकारी होती है. अरबी के patton ke साग में calcium बहुत अच्छी मात्रा मे होता है. Gradients for अरबी के पतों का साग Ingredients Arbi ke pate dandhal ke saath Arbi 6,7 Water 1 cup tea Onion 2 Ginger 1 piece Garlic 5,6 G...
मूली के पतों की सब्ज़ी / bhuju | White reddish recipe | 10 minutes ready & Tasty| Himachal Food
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Bhuju यानी saag dish ka ek chota प्रारूप जिसमें veg पतों को काट कर sidha तड़का लगाया जाता है. Bhju bahut hi पोष्टिक होता है. Bhuju curd ke saath ya phir plain lassi ke साथ बहुत hi टेस्टी लगता है. सर्दियों के मौसम में Bhuju बहुत ही testy lagta h और Himachal me बहुत ही पसंद kiya जाता है. Bhuju Ingredients 1. Veg पत्ते जैसे, मूली ke, आलू के, सरसों ke, कड़वी sounf ke patte, Palak ke पत्ते आदि. oil ...
Himachali Kheru Dish |खाने में एकदम हल्की और 5 mint me ready एक बार जरूर Try करें.
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खाने में एकदम हल्का- फुल्का हिमाचली Khairu / Rehdu, आप एक बार जरूर Try करें. Kheru ya Rehdu ek dam 5 minutes me ready ho जाता है और खाने ke jayeke ko kai गुणा badha देता है. Kheru /Rehdu को आप चावल और चपाती दोनों ke saath kha सकते हैं. व्रत में ese aap bina payaz or lahusan ke बनाए aap saara दिन energetic रहोगे. Kheru / Rehdu के ingredients Ingredients Curd half k.g. Half table oil Half onion E...
Himachal Chana Madra | Easy & quick मदरा | हिमाचल धाम मदरा |
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