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あなたの作業は大丈夫？確認！衛生管理 ライオンハイジーンでは製造現場・厨房の衛生診断を行っております。 www.lionhygiene.co.jp/sanitation/inspection/ 気づかなかった食品事故のリスクが発見できるかもしれません。 ライオンハイジーン（株）の詳細はこちら→　www.lionhygiene.co.jp/ ライオンハイジーンでは、食中毒・感染症の知識・対策はもちろん、衛生教育に使えるさまざまなネタを発信しています。 食品製造施設（飲食店・ホテル・食品工場など）や介護施設での従業員教育にお役立て下さい。 #食中毒 #食品衛生 #衛生管理 #衛生 #個人衛生 #身だしなみ #衛生診断 #haccp

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ライオンハイジーンの発泡洗浄システムのご紹介です。 ムース状の泡が分解困難な加工機器の隙間まで密着し、効率的に洗浄を行うことが可能です。 また、少量の洗浄剤で広い面積を洗浄可能なため、時短・省力化にもつながる洗浄方法です。 【発泡洗浄剤用洗浄剤】についての詳細はこちら www.lionhygiene.co.jp/product/use/processing_equipment/detergent_foamcleaning/ 【専用発泡装置】についての詳細はこちら www.lionhygiene.co.jp/product/use/cleaning_machine/214/ 食品工場の「洗浄の悩み」解決のヒントやお役立ち情報はこちら www.lionhygiene.co.jp/problem_category/food_factory/ #発泡洗浄 #加工機器洗浄 #省力 #時短 #食...

衛生管理のプロが手掛けた HACCP対応 衛生管理システム「はやラクHACCP」のご紹介です。 本部での書類・記録の管理から店舗での記録まで、HACCP業務の一元管理をサポートいたします。 詳細はこちら www.lionhygiene.co.jp/hayaraku/haccp/ 小規模飲食店向け 無料版「はやラクHACCP Light」はこちら www.lionhygiene.co.jp/hayaraku/haccp_light/ #食品衛生 #衛生管理 #衛生 #haccp #はやラクHACCP

「衛生管理はこれで納得！ライオンハイジーン実験室」では、衛生管理に関する素朴な疑問をアミ先生とウララちゃんが実際の実験を通じてわかりやすく解説！ ライオンハイジーン（株）の詳細はこちら→　www.lionhygiene.co.jp/ さて、今回のテーマは、洗剤は混ぜていいのか？よくないのか？特徴が異なる洗剤を混ぜると一見、一度にたくさんの汚れが落ちるのではないか思ったことはないですか？実は混ぜることで、洗剤の本来持つ機能が損なわれてしまうことがあります。実際に泡立ちや洗浄力を比較してみましたのでご覧ください。 塩素系漂白剤と台所用洗剤（中性洗剤）を混ぜると、塩素系漂白剤の除菌効果が低下してしまいます。さらに、酸性洗浄剤（トイレ用洗浄剤など）と塩素系漂白剤をまぜると、有毒な塩素ガスが発生しますので大変危険です！「まぜるな危険」と書かれているものは絶対に混ぜてはいけませんよ。 ライオンハ...

衛生管理のプロが手掛けた HACCP対応 衛生管理システム「はやラクHACCP Light」のご紹介です。 「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」に対応した衛生管理計画の作成と、計画に基づく毎日の実施記録がスマホで簡単に始められます。 詳細はこちら www.lionhygiene.co.jp/hayaraku/haccp_light/ 多店舗チェーン店向け 有償版「はやラクHACCP」はこちら www.lionhygiene.co.jp/hayaraku/haccp/ #食品衛生 #衛生管理 #衛生 #haccp #はやラクHACCPLight

大量調理衛生マニュアルでは、調理器具や食品の保管は床から60㎝以上にするよう明記されています。 果たして60㎝も必要なのか？検証したら驚きの結果に…！ ◆チャンネル登録はこちら www.youtube.com/@lionhygiene ◆便利なコンテンツを無料でダウンロード【ハイジーンメンバーになる】（登録料・年会費等無料） www.lionhygiene.co.jp/member-inquiry/form/ ▼こちらもおすすめ ruclips.net/video/oCavhezOCdA/видео.html ruclips.net/video/qDHRv7a682Q/видео.html ruclips.net/video/9cUomp6UA5E/видео.html ライオンハイジーンでは、食中毒・感染症の知識・対策はもちろん、衛生教育に使えるさまざまなネタを発信しています。 食...

「衛生管理はこれで納得！ライオンハイジーン実験室」では、衛生管理に関する素朴な疑問をアミ先生とウララちゃんが実際の実験を通じてわかりやすく解説！ ライオンハイジーン（株）の詳細はこちら→　www.lionhygiene.co.jp/ さて、今回のテーマは、食器洗浄機に使用する水についてです。例えば温泉地など、場所によっては硬度が高いことがあります。これらの地域では、通常の洗浄剤を使うと洗浄力が十分に発揮されないことがあります。硬度が高いと洗浄力にどのくらい影響があるか実験してみました。 ライオンハイジーンでは、食中毒・感染症の知識・対策はもちろん、衛生教育に使えるさまざまなネタを発信しています。 食品製造施設（飲食店・ホテル・食品工場など）や介護施設での従業員教育にお役立て下さい。 PDFの衛生管理啓発資料（ハイジーンたより）もあります！ www.lionhygiene.co.jp/...

「衛生管理はこれで納得！ライオンハイジーン実験室」では、衛生管理に関する素朴な疑問をアミ先生とウララちゃんが実際の実験を通じてわかりやすく解説！ ライオンハイジーン（株）の詳細はこちら→　www.lionhygiene.co.jp/ さて、今回のテーマは、食器洗浄機に使用する水についてです。例えば温泉地など、場所によっては硬度が高いことがあります。これらの地域では、通常の洗浄剤を使うと洗浄力が十分に発揮されないことがあります。硬度が高い場合は、キレート効果の高い洗浄剤を使うようにします。 ライオンハイジーンでは、食中毒・感染症の知識・対策はもちろん、衛生教育に使えるさまざまなネタを発信しています。 食品製造施設（飲食店・ホテル・食品工場など）や介護施設での従業員教育にお役立て下さい。 PDFの衛生管理啓発資料（ハイジーンたより）もあります！ www.lionhygiene.co.jp...

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