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성남베이킹제과제빵학원
Добавлен 22 ноя 2021
성남베이킹제과제빵학원 태평역3번출구 성남시수정구수진동2960번지 이층
031 721 2228
2025년 현재 제과기능장 수업중입니다
제과 산업기사 제빵 산업기사
제빵 기능사 제과 기능사 자격증반도
운영중입니다
031 721 2228
2025년 현재 제과기능장 수업중입니다
제과 산업기사 제빵 산업기사
제빵 기능사 제과 기능사 자격증반도
운영중입니다
화이트크림빵
화이트크림빵 산업기사제빵 품목입니다
25년 신설된 품목중 하얗게 구워야하는빵
다 구운다음 크림까지 채워서 제출해야
합니다 참고용으로만 봐주세요
몇번에 연습과 방법을 찾아볼께요
성남베이킹제과제빵학원 태평역3번출구 위치에 있읍니다
성남시수정구수진동2960번지 이층
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#산업기사 #자격증 #제과기능장 #제과산업기사 #제빵산업기사 #기능사 자격증
25년 신설된 품목중 하얗게 구워야하는빵
다 구운다음 크림까지 채워서 제출해야
합니다 참고용으로만 봐주세요
몇번에 연습과 방법을 찾아볼께요
성남베이킹제과제빵학원 태평역3번출구 위치에 있읍니다
성남시수정구수진동2960번지 이층
031 721 2228
#산업기사 #자격증 #제과기능장 #제과산업기사 #제빵산업기사 #기능사 자격증
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산업기사 제빵 호두건포도빵
Просмотров 7019 часов назад
25년 신설된 품목 호두건포도빵 미리 만들어보았읍니다 아직까지 레시피만 공개이구요 혹시 변경사항 있을수도 있어요
비스퀴 드 사보아( 시퐁법)
Просмотров 64День назад
제과산업기사 비스퀴 드 사보아 (시퐁법) 오늘 만들어보았읍니다 시퐁케이크 비슷하네요 몇번에 연습 또 연습하면서 최상으로 제품 나올수 있도록 온도. 혼합.비중 팬돌리기 시간체크하면서 수업연습중입니다 성남베이킹제과제빵학원 태평역3번출구 위치에 있읍니다 성남시수정구수진동2960번지 이층 031 721 2228 #성남베이킹제과제빵학원 #제과산업기사 #산업기사 #제과기능장 #제빵산업기사 #자격증
제과기능장 합격
Просмотров 2393 месяца назад
안녕하세요. 성남베이킹제과제빵학원입니다. 제과기능장님들에 합격을 축하 드립니다 성남베이킹 제과 제빵학원에서는 매회 꾸준히 합격자가 나오고 있읍니다 김성봉 기능장님에 일대일 방식 수업으로 모든 예비 기능장님들은 퇴근후에 오셔서 밤늦게까지 기본연습 하시고 리허설연습하고 10월부터 25년도 3월시험 대비 계속 연습중입니다 [ 위치 ] 태평역 3번 출구 도보 3분 거리우측 곽생로산부인과 맞은편 2층 (경기 성남시 수정구 수정로88번길5 2층) [ 전화번호 ] 031-721-2228 [ 네이버예약 ] booking.naver.com/booking/10/bizes/603629 [ 네이버블로그 ] blog.naver.com/snbaking [ 네이버카페 ] cafe.naver.com/snbaking [ 네이버톡...
산업기사 제과 아몬드제누와즈
Просмотров 3265 месяцев назад
아몬드제누와즈 @산업기사@산업기사제빵 #기능장 #기능사 #제과산업기사 #제빵산업기사 #산업기사 #baking 성남베이킹제과제빵학원 태평역3번출구 위치에 있읍니다 성남시수정구수진동2960번지 이층 031 721 2228
두가닥 좁프
Просмотров 6245 месяцев назад
제과기능장 좁프빵 두가닥 쉽게 땋기 설명을 해주고 있는 선배 기능장 수강생 @제과기능장@산업기사@제빵 기능사@제과산업기사
기회가 되면 꼭 맛 보고 싶네요 ^^
기회되면 꼭 맛 보고 싶은 베이커리네요 ^^
오늘도 쉴틈없이 연습하시는 원장님 파이팅입니다 ❤❤❤
와우! 메리 크리스마스 🎄🎄🎄
너무 맛나 보여요.. 요 제품도 출품작인건가요...
한입 먹고 싶네요 ^^
너무 먹음직스러워요 ^^
감사합니다 😋
저도 궁금하네요
왜 반말치노 십세야
지지대는 몇센티 쓰셨나요..??
@@v.v.o.o.x.x 3.2 센치 입니다 학원에서는 맞춤으로 제작하여구요 인텟넷에 3센치 많이 팝니다 합격 기원합니다
합격하신분들 모두 진심으로 축하합니다 👏👏👏👏👏
진심으로 축하드립니다 💐💐💐
몇센치 짜리인가요
@@3_0_VIDEO 3센치가 적당하대요 3.3인치로 만든 제품입니다
스텐볼에 스크래퍼는 왜 넣은건가요?
중탕할때 그릇 움직이지 말라고 고정 시킬려고 넣었읍니다 각자 필요한거 넣어서 그릇을 고정 시키는게 좋을듯합니다
달걀깨서 무게 안달아도 되나요?
@@누렁이-i6p 처음에는 감독관님이 지정한 갯수로만 가져다놓고 재료검사받고 시작합니다 하면 깨서 무게 달아서 작업하시면 됩니다
아몬드분말은 100% 함량으로 쓰면 되나요?
시험장에서는 어느 재료를 줄지는 모르지만 백프로 아닐까요?
믹싱볼이 차가울텐데 43도이상 중탕해도 될까요
@@누렁이-i6p 네 제가 해본 결과로는 50도까지도 괞찮아었요 크기 높이도 잘나왔구요
요즘 핫한 두바이초코릿 맛나 보여요 👍👍👍
하나에서 열까지 정성이 가득하네요...
한가닥 한가닥 이쁘게 땋아 만든 좁프빵 ^^
섬세한 장인의 손길 ~~~ ^^
주름리 너무 예뻐요^^
넘 예뻐요^^
우리 송남베이킹 제과제빵학원 기능장님들의 뜨꺼운 열정에 힘찬 응원 실어 보냅니다 👏👏👏👏👏👏
@@김분금-z4u 성남베이킹제과제빵학원 태평역3번출구 위치에 있읍니다 성남시수정구수진동2960번지
좁프빵 만드시는거지요? 이쁘게 잘 땋으시네요 ^^
폭염도 이겨내는 기능장님들의 뜨거운 열정에 힘찬 응원의 박수 실어 보냅니다. 👏👏👏 오페라케익 눈으로 즐감하고 갑니다. 👍👍👍
원장님 합격 축하합니다 💐💐💐
면보는 어디서 구매하나요 구매하려면 명칭은??
시험장에서도 면보 깔고 해도 되나요?
고도에 집중력이 필요로 하겠어요... 👍👍👍
문제 파일 혹시 받을수 있을까요?
모양이 이뻐요. ^^
이 영상보고 수업갔어야했는데... ^^;
언제나 즐거운 수업시간 ^^
안녕하세요 선생님^^ 190/180 으로 구우면 될가요 210도 15분 구웠는데 오븐이 220까지 올라가서 윗면이 탔어요 ㅠㅠ
190 으로 구우면 될듯합니다
저는 제과 제빵 원 패스 했어요^^ 중요한 부분을 잘 찝어 주셔서 좋아요^^
원장님과 선생님들 모두 친절하셔서 좋아요 ^^
안녕하세요~ 케익틀은 몇호사이즈인가요?
3호팬입니다
혼자 공부하는것보다 이해가 더 잘됩니다 ! 감사합니다 !😮😮
그래도 시험은 보셔야합니당😂
❤❤❤감사합니다 행복한 주말 되시길
광목천 말씀하시는 걸까요? 두꺼운것 앏은거 있어요
잘 보고 있습니다 ㅎ ㅎ 혹시 바닥에 깔고 하는 천은 이름이 뭘까용 !
예쁘당 ^^
새롭고 넘 좋아요^^
꿀팁 ^^ 도움됩니다 ^^
선생님 안녕하세요 ~책 어떤거 봐야할까요?
성남베이킹제과제빵학원에서 제작한 자체교재입니다
모양 만들기 쉽지 않은데 참고 할께요^^
3차문제풀이 있어요??
제과기능장 2차필기까지입니다
안녕하세요 ! 기능장필기 준비할때 책구입은 필수일까요 ?
네 기능장은 1차2차 필기시험이 있어서 책구입하셔야 합니다 시중에 교재 사시면 됩니다
@@성남베이킹제과제빵학 네 감사합니다 !! 좋은 영상 감사합니다 !