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besserfleisch
Добавлен 10 мар 2018
EIN GANZES HUHN zerlegen Folge 2 mit Ingmar vom HOFHUHN-Blog
Folge 2 unserer Reihe, in der wir Euch Inspiration liefern wollen, wie ihr mit den Rassehühnern in der Küche umgehen könnt, die wir für unsere Hühnerbauern bei uns im Shop anbieten.
Ein großes Anliegen, das besserfleisch und auch Hühnerbauer Lars teilen ist, dass Fleisch nicht einfach wegkonsumiert wird, sondern das Lebewesen dahinter wahrgenommen und somit auch wertgeschätzt wird.
Wir haben uns mit Lars getroffen, um mit ihm verschiedene Varianten durchzugehen, wie ein Huhn zerlegt werden kann - dies ist das erste Video aus der Reihe "besserfleisch-Hühner zerlegen".
Folge 1: ruclips.net/video/ljPx9G-QCBI/видео.html
Hühner bei besserfleisch: besserfleisch.de/bestellung/produkte/huehner/
Abonn...
Ein großes Anliegen, das besserfleisch und auch Hühnerbauer Lars teilen ist, dass Fleisch nicht einfach wegkonsumiert wird, sondern das Lebewesen dahinter wahrgenommen und somit auch wertgeschätzt wird.
Wir haben uns mit Lars getroffen, um mit ihm verschiedene Varianten durchzugehen, wie ein Huhn zerlegt werden kann - dies ist das erste Video aus der Reihe "besserfleisch-Hühner zerlegen".
Folge 1: ruclips.net/video/ljPx9G-QCBI/видео.html
Hühner bei besserfleisch: besserfleisch.de/bestellung/produkte/huehner/
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EIN GANZES HUHN zerlegen Folge1:mit LARS ODEFEY und Ingmar von besserfleisch
Просмотров 10 тыс.3 года назад
Ein großes Anliegen, das besserfleisch und auch Hühnerbauer Lars teilen ist, dass Fleisch nicht einfach wegkonsumiert wird, sondern das Lebewesen dahinter wahrgenommen und somit auch wertgeschätzt wird. Wir haben uns mit Lars getroffen, um mit ihm verschiedene Varianten durchzugehen, wie ein Huhn zerlegt werden kann - dies ist das erste Video aus der Reihe "besserfleisch-Hühner zerlegen". Folge...
Rinder als Landschaftspfleger: besserfleisch-Hofvorstellung Hof Düwiger
Просмотров 4,3 тыс.3 года назад
In Groß Schenkenberg bei Lübeck züchtet Dirk Düwiger Aubrac-Rinder. Mit den robusten Schönheiten betreibt er Landschaftspflege in Naturschutzgebieten und leistet damit einen wichtigen Beitrag zur Artenvielfalt auf seinen Flächen. Wir unterstützen den Hof Düwiger bei der Vermarktung seiner Färsen. Auf besserfleisch.de könnt ihr Fleischpakete kaufen und damit Dirk und seine Arbeit unterstützen.
Vielen Dank! Ich übe noch. Bei mir sieht es eher messy aus... 🙈
Schlimm das Tier wollte nicht sterben. Ich finde jeder der ein Tier ist sollte es selbst großziehen und erlegen. Das hier ist nur ein Anfang. Der sonstigen Massentierhaltung muss endlich ein Ende gesetzt werden.
muss man zum schlachten nicht den Hals abhacken? Oder wie schlachtest du das Huhn?
Tolles Video ❤! Vielen Dank.
Ja, so ist es richtig! Viel Tierwohl und wertvolle oligotrophe Grünlandbiozönosen! Genau das, wofür ich immer werbe.
Wow, sehr interessant, vielen Dank 🙏
Super erklärt von euch beiden. Echt einiges an Arbeit. Da muss man sich echt fragen, wie die das in den Schlachtbetrieben dermaßen schnell hinbekommen, um 1.000e Hühner jeden Tag zu schlachten, zu zerlegen, etc. Was ich interessant fände wäre, wie man das Huhn richtig von den Innereien, Luftröhre, etc. "befreit".
Moin, Könntet ihr mal ein Video machen wie man ein huhn Schlachtet?
Ein sehr vorbildliches Projekt: Wenn der Blackout vorüber ist werde ich auch bei Ihnen bestellen!