- Видео 77
- Просмотров 207 760
懒厨惰惰 lazyQQinKitchen
Добавлен 22 ноя 2020
LazyQQ is a home chef who likes to cook Chinese fusion food in simple way, under private recipe, but using trendy cooking wares and tools. Love Oriental taste but western presentation? Addicted to Chinese food but don’t like the thick oily look nor MSG seasoning? Please come to join me, you’ll find the fancy Chinese gourmet answers from my kitchen for sure.
懒人厨房的主人惰惰，迷珍馐，怕繁琐，又爱忽发奇想，隔三差五拍着脑门炮制懒人美食。
惰主懒厨频道分享私厨秘籍，用有限时间、家常食材、简洁方式，做出独具特色的私家菜，安抚吃货们通着胃的小心脏。
一言以蔽之，懒人厨房就是要秉承：混搭、百搭、随性、任性的厨训，将好吃懒做进行到底！
懒人厨房的主人惰惰，迷珍馐，怕繁琐，又爱忽发奇想，隔三差五拍着脑门炮制懒人美食。
惰主懒厨频道分享私厨秘籍，用有限时间、家常食材、简洁方式，做出独具特色的私家菜，安抚吃货们通着胃的小心脏。
一言以蔽之，懒人厨房就是要秉承：混搭、百搭、随性、任性的厨训，将好吃懒做进行到底！
家用烤箱焖焗小羊腰（羊排 + 羊腩）不输餐馆出品的大菜 Home oven roasted Lamb rack + belly
最近市场上流行小羊腰，其实就是嫩羊的羊排 + 羊腩这一中段。这部分的羊肉带骨贴膘，肥瘦相间鲜嫩无比。
但肉好未必菜香，能不能做好才是关键。怎么才能用简捷的流程烹制出鲜美的羊肉，端出来卖相好味道香，让一家老小个个吮指回味呢？这可是接下来要认真看的。
食材：
小羊腰（羊排+羊腩）1扇
二锅头（高度白酒）1 瓶盖
烧烤干碟蘸料 1碗 或者自调撒料：
辣椒粉、孜然粉、五香粉、花椒粉、香蒜粉、红糖、芝麻
配菜：
小南瓜、胡萝卜、土豆块 等任何你喜欢的根茎类蔬菜
我本来是一个有点怕羊肉腥膻的人，但这个方子真的毫无违和感。焗烤完成的时候厨房里弥漫着烤肉的鲜香，丝毫没有腥膻之气。盘底的配菜在羊油的浸润下也烤得十分酥香。那摆盘那滋味，过年宴客一上席，包你得到掌声一片。大盘羊肉端上桌操刀一切，各位吃客全都迫不及待lol。
The best home cook recipe for lamb rack with belly. It's easy as 1 2 3 for the oven roast. Just take 10 min to prepare and 2 hours roasting, you will be surprised to the smell and taste. The presentation would compete with even high end restaurant's dish.
Ingredients:
Lamb rack ( rib + belly) 1 big pc
cooking wine 1 bottle lid
Sichuan style BBQ dry sea...
但肉好未必菜香，能不能做好才是关键。怎么才能用简捷的流程烹制出鲜美的羊肉，端出来卖相好味道香，让一家老小个个吮指回味呢？这可是接下来要认真看的。
食材：
小羊腰（羊排+羊腩）1扇
二锅头（高度白酒）1 瓶盖
烧烤干碟蘸料 1碗 或者自调撒料：
辣椒粉、孜然粉、五香粉、花椒粉、香蒜粉、红糖、芝麻
配菜：
小南瓜、胡萝卜、土豆块 等任何你喜欢的根茎类蔬菜
我本来是一个有点怕羊肉腥膻的人，但这个方子真的毫无违和感。焗烤完成的时候厨房里弥漫着烤肉的鲜香，丝毫没有腥膻之气。盘底的配菜在羊油的浸润下也烤得十分酥香。那摆盘那滋味，过年宴客一上席，包你得到掌声一片。大盘羊肉端上桌操刀一切，各位吃客全都迫不及待lol。
The best home cook recipe for lamb rack with belly. It's easy as 1 2 3 for the oven roast. Just take 10 min to prepare and 2 hours roasting, you will be surprised to the smell and taste. The presentation would compete with even high end restaurant's dish.
Ingredients:
Lamb rack ( rib + belly) 1 big pc
cooking wine 1 bottle lid
Sichuan style BBQ dry sea...
Просмотров: 927
Видео
不加油盐的生炒糯米饭～粤菜大厨解锁细节全过程 The sticky fried rice for Chinese New Year
Просмотров 1,6 тыс.2 года назад
生炒腊味糯米饭是粤菜里非常受欢迎的面饭之一。它与普通炒饭最大的区别是，米粒儿透亮清爽、弹而不干、糯而不糟。过年的餐桌上端一盘，咸鲜适口老少咸宜，秒光。 这道菜材料简单家常，但制作过程有一点技术含量。在没有看到粤菜大厨亲自示范之前，我自己总也做不成功。这次全过程跟拍了一下，细节一一披露，发现并非那么难，无非就是下料的顺序和加水的方式，分享给喜欢生炒饭的各位。 A sticky fried rice with Chinese sausage is a popular dish in the Yue cuisine. This video follows whole procedure for how to cook a pot of stick nice in home kitchen, which is even better than many restaurant orders.
墨西哥风牛油果（鳄梨）蘸酱～减脂养眼护发 Homemade Guacamole（avocado Nachos dipping）
Просмотров 8152 года назад
朋友们来家里小聚一下，各家大厨都露了一小手。其中比较有特色的，一是家常配料的墨西哥风牛油果蘸酱，再是广东大厨秘制的弹牙鲜香生炒糯米饭。 糯米饭的过程相对较长，下期视频会专门披露细节。本期着重讲讲这个朋友私密配方的牛油果蘸酱。 We run a potluck for weekend's evening. Home chefs showed their own private recipes, in which there are two dishes are worth to share. One is Mexican Guacamole (avocado Nachos dipping) in Chinese style; The other is HongKong style Fried Glutinous Rice. The Fried Glutinous Rice has mo...
秋天的南安省，飞鸟之伊甸园 Gorgeous fall foliage in bird's eyes
Просмотров 2012 года назад
南安省的秋天是最光鲜的季节。9月末到10月中，随着全境大面积树林的变色，一个绚烂夺目的梦幻时段到来了......我们不需要去到多远的地方，甚至不用进入省立公园，只要在安静的乡村路边，一架无人机的镜头就可以把我们带入童话意境。 Southern Ontario's autumn is so beautiful. From end of Sep to Mid Oct, the fall foliage is all over the green area. We don't need to drive hours to the north, nor even going to any provincial part, just along a quiet country road, a drone's lens will bring us to a fairyland.
Snorkeling in Hawaii Hanauma Bay 小白夏威夷恐龙湾浮潜记
Просмотров 9502 года назад
夏威夷欧胡岛的恐龙湾是著名浮潜天堂。特意订票前往，但体验吧一言难尽......
全过程追踪一个家厨的专业鱼生大船 A home chef makes restaurant style sushi/sashimi boat
Просмотров 2752 года назад
上期我们分享了一场“天花板级”的家宴～南北大厨纷纷拿出自家菜系的代表作品。其中比较有趣的是一位有着日韩血统的前音乐家，在家庭朴素的小厨房里，随手做出的堪比日餐馆的鱼生大船。本期近距离围观全程细节，还是受益匪浅。 We shared a home made banquet dinner in the previous video, in which few home cook from southern and northern China bring different style of Asian gourmet dishes. The one who used to be a musician, makes a professional sushi/sashimi boat in average home kitchen. That is a fascinating story ...
不端上这一桌大菜，也请不出书法家写餐单了！A gorgeous home made banquet dinner
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
到底什么样的家宴，才能配得上书法家的墨宝呢？ 这一场南北荟萃的家宴计划了几次，各种原因一推再推，最后终于成席。而我最近由于一些状况，又拖延了很久才编辑完成。但好饭不怕晚，现在总算可以呈现给大家图个乐子。 这席餐单里的大菜，有的在之前的视频中已经分享，有的随后会推出。其中最为吸睛的，可媲美日餐馆专业版的家常鱼生大船，会有全过程的细节跟拍，下期即将推出。 This is a banquet level homemade dinner which we planed but delayed for months. It's finally done and edited for your eyes only. In this menu, there're a few courses of famous Chinese dishes, which either already or will...
花式肥牛饭～做法不同风味各异～每一碗都吮指回味 3 ways to cook delicious beef slice rice
Просмотров 9432 года назад
肥牛和米饭真的是一对好基友。肥牛片（卷）含有一定脂肪，加入各种调味后烹制，口感滋味油润鲜香。米饭则能吸入牛肉的香味和油脂，变得弹牙好吃。二者结合不但色香味俱佳，也是营养全面的健康美食组合。 之前买的一大箱肥牛，做了铁板 金汤，以及酥皮肥牛卷后还剩一些，终于完成了预告多次的各式肥牛饭：葱油牛肉盖饭、小锅牛肉煲仔饭（高压锅/电饭煲版），和铁板肥牛油炒饭嘻嘻之前买的一大箱肥牛，做了铁板 金汤，以及酥皮肥牛卷后还剩一些，终于完成了预告多次的各式肥牛饭：葱油牛肉盖饭、小锅牛肉煲仔饭（高压锅/电饭煲版），和铁板肥牛油炒饭。这三款快手饭调味各不相同，烹饪的方式也各有千秋，但都是简单易做的款式。不论一人在家还是二人约会，甚至是朋友来访，端出一碗（盘）都是分分钟扫光！ 食材： 主料：肥牛片（卷）0.5磅/2人份 配料：鸡蛋、芝麻、洋葱、小葱、蒜头、香菜（ 选） 调味：生抽、蚝油、米酒、白糖、粉盐、白...
皮脆肉嫩的肥牛酥皮卷，竟然这么容易做！The easiest recipe of crispy beef pastry roll
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
最近迷上了大片肥牛，已经分享了铁板 金汤两道传统好菜。 周末朋友来玩，一激动做了两种肥牛酥皮卷待客。为了对比效果，外皮分别用了华超买的手抓饼，和西超入的黄油酥皮，结果是异曲同工殊途同返，没有一盘不是被吃货们造光光。而且吃客人人问配方个个要学做，足见多么受欢迎。 最难得的是我这个拍脑门配方用料亲民，过程简洁，准备15分钟，烘焙20分钟，包你全家吃上热酥鲜香的肥牛酥皮卷😊 食材：肥牛片（卷）0.5-1磅 配料：手抓饼（4-8张）OR 黄油酥皮1张 调味： 生抽、蚝油、橄榄油 白胡椒粉、香蒜粉、孜然粉、白糖（随意） 鸡蛋黄、芝麻（可选） I've been addicted to beef slices recently. Already cooked and shared "Iron sizzling onion beef", and "golden sour and spicy bee...
一盘肥牛两道好菜～金汤OR铁板～最简洁的家常做法 2 popular dishes of beef slices in easy cooking
Просмотров 8642 года назад
肥牛是一味营养味道俱佳的上等食材，既能做宴客佳肴，又能做一人简餐。最近我入了一箱上好的大片肥牛，就用它尝试了几道快手简便又美味的家常好菜。本期推出了铁板葱爆肥牛，和金汤酸菜肥牛两款，全都是家厨轻松操作的改良菜谱，花不了多少时间就能把餐馆的热门好菜端上桌，快来看看吧😊 食材：肥牛片（每道菜0.5-1磅） 配料： 洋葱、南瓜、酸菜包（此列必备） 裙带菜、黄豆芽、金针菇（或 何你喜欢的配菜） 鲜鱼片（锦上添花） 调料： 生抽、盐、韩式烧烤酱（OR 蚝油、海鲜酱或你喜欢的酱料） 芝麻、辣椒粉、小葱、香菜、蒜蓉、小米辣（此列可选） The beef slice is one of the most delicious ingredients in Chinese cooking recipes. I made 2 popular ones in this video ~ sizzling i...
法式油封鸭～传统➕速成两个配方 2 Ways to cook French Duck Confit
Просмотров 1,8 тыс.2 года назад
油封鸭是法餐馆的大菜之一，皮酥脆肉软嫩人吃人爱。在研究了多位法餐大厨的博客后，终于总结并改良出传统和简易两个版本配方，终于解锁了这道心心念念的上席好菜。 视频详细对比了两种油封方式（完全油封OR鸭皮自封），两种脆皮方式（空气炸锅OR烤箱），个中经验和小技巧一一分享。并且描述了如何将用过的鸭油清理保存循环使用的方法。希望你们喜欢😍 食材： 鸭腿（or 鸭胸）4-8块 腌料： 花椒、八角、丁香、香叶、蒜瓣、百里香、迷迭香 犹太盐（or 海盐）、鸭油 配菜：（可选） 地中海油醋汁沙拉 蒜蓉焗薯角 西班牙海鲜饭 Duck Confit is one of the most popular French cuisine. It has crispy duck skin combine with tender soft duck meat, hardly find anyone don't li...
最美味的蒜香焗薯角（烤土豆），没有之一 The most delicious garlic baked potato
Просмотров 1 тыс.2 года назад
焗薯角（烤土豆）是老幼皆宜的食品，既可作主食，也能当配菜。怎样才能快速简易地，做出一大盘外酥里嫩油润鲜香的烤薯角呢？不用奶油、没有黄油，仅用橄榄油和大蒜，就能激发出土豆最美的香味...... 答案就在这里！ 食材： 黄皮土豆2个 蒜瓣、小葱、香菜、小米辣 盐、糖、油、花椒粉、胡椒粉 器材：空气炸锅 OR 烤箱 This is the best garlic baked potato recipe ever! Once you try, you'll always miss it. That is also one of the easiest recipe of potato as well. No need of cream or butter, just olive oil and garlic can bring you all the delicious taste and ...
西班牙海鲜饭的中式表达 A Chinese version of Spanish Paella
Просмотров 1,5 тыс.2 года назад
我爱吃西班牙海鲜饭，但原版有两点不太满意：米太硬、饭太咸。 再加上这两年餐馆去的比较少了，吃海鲜饭的机会大不如前。形势所迫在家闭门造饭，拍着脑门改良了Paella的部分食材和工艺，既参考遵循西厨的标准流程，也在此基础上发掘更时候中国胃的另类表达。结果还是相当不错的。 如果你像我一样，既爱红花的香气和海鲜的肥美，又想要饭粒的绵软和口味的清爽，那一定要试试我的方子。 食材： 大虾、带子、墨鱼、贝类（ 何你喜欢的小海鲜） 腊肠（腊肉）、西班牙火腿、鲜鸡腿肉（此项 选） 番红花、匈牙利甜辣粉、鸡汤、蒜蓉、香草等（除番红花外均可替代） 海鲜饭专用Bomba米（尽量选用） The Spanish Paella is my favourite. But I don't like the rice hard heart and salty taste in the traditional ver...
一场起点不高的破五家宴 An easy handling Chinese homemade banquet
Просмотров 6762 года назад
2022年的春节期间搞了几次家宴，场场欢乐各有特色。这期间还试验好几样新菜效果都很不错，比较有特色的后面会一一分享。 丙寅初五 迎财神家宴菜单： 花样年华（大烤鲜墨鱼） 姹紫嫣红（腐乳碗蒸肉） 金鸡报春（胡椒肚包鸡） 吉庆有余（麻辣烤全鱼） 青山不老（蘑菇炒菜胆） 天长地久（撈汁西葫芦） 和谐社会（荷叶大蟹饭） 虎虎生威（虎皮鸳鸯饺） 甜蜜人生（南瓜八宝饭） 硕果累累（什锦水果盘） This is a homemade banquet during the Spring Festival. That is actually on the Jan 5th in Lunar calendar (Feb 5th, 2022 in Gregorian calendar) In that day we need gathering in families, cooking dumpling a...
极简烹饪下的高调烛光晚餐 A Homemade fusion dinner in simple cooking ways
Просмотров 6402 года назад
这两年没有餐馆可以指望，很多重要的日子都改在家里过，不知不觉中自己也做了很多顿烛光晚餐。 其实大多数情况下，一场色香味俱佳的餐饮盛宴，并不需要多么高大上的技巧，也不一定花费几天时间准备。只要菜品设计搭配合适，工作流程安排合理，能稍微注重点摆盘卖相，再给菜式起一个有气质有内涵的好名字，我们每一个人都可以成为家庭米其林大厨👍 本席菜单：四凉四热两甜点 心花怒放（菊花豆腐羹） 花开并蒂（烟熏三文鱼） 青葱才俊（葱油翡翠螺） 豆蔻佳人 (油浸圣女果） 锦衣玉带（培根带子卷） 才高八斗（鲍汁烩菜苗） 禹惜寸阴（百秒小黄鱼） 百年好合（百合富贵虾） 流金岁月（黑金流沙包） 永结同心（心形萨其马） 基本每一个菜都有提纲挈领的配方和流程，抛砖引玉以飨读者。 In these 2 years, I made couple of fusion dinners in home kitchen, and l...
吃过虎皮饺子，再包虎纹汤圆 Tiger glutinous rice ball for Lantern Festival
Просмотров 2672 года назад
吃过虎皮饺子，再包虎纹汤圆 Tiger glutinous rice ball for Lantern Festival
初二的面～不费劲就能做扯面 The easiest Hand-pulled （ramen）noodle
Просмотров 7462 года назад
初二的面～不费劲就能做扯面 The easiest Hand-pulled （ramen）noodle
初一饺子～虎年虎皮纹! Tiger dumpling is so cute!
Просмотров 3502 года назад
初一饺子～虎年虎皮纹! Tiger dumpling is so cute!
除夕的年夜饭（第二席）看菜单就知道多重视 The Chinese New Year eve dinner
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
除夕的年夜饭（第二席）看菜单就知道多重视 The Chinese New Year eve dinner
离家万里的年夜饭（第一席）Special Chinese New Year eve dinner 1
Просмотров 7082 года назад
离家万里的年夜饭（第一席）Special Chinese New Year eve dinner 1
南北家厨手艺比拼团聚小年饭 Pre Chinese New Year eve home chef gourmet table
Просмотров 1 тыс.2 года назад
南北家厨手艺比拼团聚小年饭 Pre Chinese New Year eve home chef gourmet table
小年祭灶甜食当家～红薯干、牛轧糖、糖炒栗子 Traditional Chinese homemade sweet snack
Просмотров 5042 года назад
小年祭灶甜食当家～红薯干、牛轧糖、糖炒栗子 Traditional Chinese homemade sweet snack
冰鲜象拔蚌二食~刺身+小炒 frozen Clam still delicious in sashimi or chop suey
Просмотров 1,9 тыс.2 года назад
冰鲜象拔蚌二食~刺身 小炒 frozen Clam still delicious in sashimi or chop suey
在家假装米其林大厨，为朋友做顿私房生日宴 A home made Michelin style birthday dinner for friend
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
在家假装米其林大厨，为朋友做顿私房生日宴 A home made Michelin style birthday dinner for friend
家制冷熏三文鱼完爆超市成品 Home made smoked salmon so delicious!
Просмотров 12 тыс.3 года назад
家制冷熏三文鱼完爆超市成品 Home made smoked salmon so delicious!
解锁自制烟熏鸭～色香味俱佳 Smoked duck using electric smoker
Просмотров 3,8 тыс.3 года назад
解锁自制烟熏鸭～色香味俱佳 Smoked duck using electric smoker
喜马拉雅盐砖 vs 水浴棒慢煮牛扒 Steak~Himalayan Salt slab vs Sous Vide
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
喜马拉雅盐 vs 水浴棒慢煮牛扒 Steak~Himalayan Salt slab vs Sous Vide
没有一锅羊蝎子拯救不了的寒冬～红焖、清炖、边炉、水盆～一键解锁 4 delicious dishes made of lamb spine
Просмотров 3,9 тыс.3 года назад
没有一锅羊蝎子拯救不了的寒冬～红焖、清炖、边炉、水盆～一键解锁 4 delicious dishes made of lamb spine
15磅棕线斑不用开膛刮鳞轻松取肉入菜？How to filet a 15 pounder Grouper to cook delicious cuisine
Просмотров 3723 года назад
15磅棕线斑不用开膛刮鳞轻松取肉入菜？How to filet a 15 pounder Grouper to cook delicious cuisine
15磅巨无霸棕线斑的盛宴～鱼菌火锅、鱼汤米线、鱼米之乡 How to enjoy a giant Goldblotch Grouper?
Просмотров 6833 года назад
15磅巨无霸棕线斑的盛宴～鱼菌火锅、鱼汤米线、鱼米之乡 How to enjoy a giant Goldblotch Grouper?
好能干！
請問醃製完不煙燻 經過冰箱熟成幾天，是不是也可以直接吃?
首先这是一个很有意思的想法，虽然我确实从来没这样吃过。一般我腌制后要么水浴要么烟熏。这两个方式都不仅让鱼入味，更会改变鱼肉的质感口感。 其次我觉得仅腌制熟成值得试试。但前提是尽量买刺身级三文鱼。而且最好是熟成结束后冷冻一段时间更保险（我的熏鱼做好后，也会切大片包装冷冻。这样吃起来更放心😂
啊, 不能用烤鴨再煮湯吧, 很不健康似的
找到了
做好交作业😊
谢谢🙏
肉不会干干硬硬吗
请问豆渣是生的还是熟的？
就是豆浆机里直接出来的豆渣，我的豆浆机自煮，所以应该是熟了😂
我想问问到底应该读作：羊蝎子还是羊羯子？
是个好问题😂理论上就是因为羊脊骨的形象像蝎子，才得名的吧😊
炉子看起来不好清洗
还真有点😂
高压锅有慢煮功能，用这个功能可以煮鲑鱼吗？
我觉得高压锅的稍微差点，因为三文鱼需要的温度比较低，高压锅容易过熟😂
学习尊重大自然是必须的，别把大自然赋予人类的食物当球踢。
已经老化的蘑菇一碰就炸了是不能吃的😂
饞得不行啊😋
那走起吧😂
这是我第四次做了❤老师的方法绝了！！
嘿嘿，喜欢就好
改天试，孩子们一定喜欢
必须的😊
真的是香软，我刚刚做了
你们喜欢我就开心了，而且这个比面粉健康些吧
這是個化腐朽為神奇的好主意。豆渣可以提供非常高的食物纖維，促進消化道蠕動，讓人體更健康。收藏了，以後打豆漿後有了豆渣就試試。
谢谢你喜欢💕
完全沒講烤的技巧和時間，片主還是多參考一下別人的好片吧
好，谢谢
惰惰，终于试了一下这个馋人的肥牛酥，谢谢🙏可是为什么我烤了20分钟，颜色还是偏白，没有那个酥的感觉；只好又加了几分钟；成品效果整体不错，颇受欢迎👍只是华超买的手抓饼烤出来口感不太酥脆，下次用西人的酥皮试试；谢谢🙏
烤箱还是空气炸锅？各家烤箱温度容量都不一样，需要根据自家情况适当调整。还有手抓饼的含油量可能也有差别。表面刷一层蛋液和油，会更容易上色酥脆。
谢谢，我用的烤箱
請問油可以減少10克嗎？我昨天試做還不錯一點也吃不出是豆渣做的但是我想增加多5-10克的糖並減少10克的油請問可以嗎？
我觉得油可以适当少一点，但不要太少，太少就干了。至于糖就看个人口味，我不爱吃太甜的😊
是买了整只烧鸭吗？买回来的整只鸭子先怎么处理的？
买的烤鸭，皮肉吃完了就剩鸭架。如果买烧鸭的话，鸭骨也可以一样煮，但就不能再放盐了。
鸭架汤就是骨头煮的，有一点皮就行，不需要有肉。骨头用手掰一掰或者切成小块都行。
@@lazyqqinkitchen4843 那就是买的时候不要切，自己回来以后吃完了切大块就行
@@shirleywang5866 对的
又看了一边，干料就差香蒜粉了，周末就去买！烤出的羊油浇在羊排上继续烤，出炉在来一把干料，香，看着就又嫩又香！
那不含糊的😊
哇噻这个太有料了！必须学会！
哇卡卡卡
无氧环境外加75度，怎么看都觉得危险
是吗？我吃了很久都挺好啊。买的刺身级三文鱼，做好以后真空包装急冻。
跟着流口水的节奏😊 看起来很香
啊哈哈哈
😋😋半夜三更隔着屏幕流口水
不要和自己的欲望对着干😂
这个生炒糯米饭很有讲究，仔细学起来！谢谢细致好分享！
一起吃一起吃😊
你的粉丝团成员各个身手不凡！刀工，手法很专业！墨西哥风味牛油果蘸酱看上去很赞，学起来！
嘿嘿嘿😄
美味、谢谢分享❤
谢谢你的捧场😊🙏 这个过程应该比较清楚了
学会了，谢谢分享！
客气！你喜欢就好😊
喜欢，又快，又简单。
谢谢🙏
煲仔饭做得太棒了！请问小高压锅是什么牌子？
就是那种韩国小锅，牌子我倒还真没注意😂
@@lazyqqinkitchen4843 谢谢！🌹
好棒啊！❤
嘿嘿嘿
试过几种鸭架汤的方子，都不理想。今天试了这个方子，正是我要的效果。有个问题，因为炒鸭架非常容易炒糊，能不能用微波炉加热替代翻炒？
我建议还是干炒，微波炉容易嚷鸭架的油过热把骨头拔太干了。你担心炒糊的话，从锅冷的时候就放进去，🔥不要太大。我从来还没炒糊过鸭架呢😄
@@lazyqqinkitchen4843 谢谢
Can the all purpose flour be replaced with oats flour? Can the oil be substituted with nuts butter?
I’m not quit sure. But I feel the oats flour worth to try. For the oil, technically its purpose is to make the muffin smooth and soft, nuts butter might has similar function but liquid is less than usual. I would suggest you to add up milk instead.
@@lazyqqinkitchen4843 Thanks for your reply! I’m trying to make it more healthier and can be enjoyed during breakfast as well. I will give it a try. Take awesome care!
很喜欢这样的方式教做菜，一集可以学好几个菜式👍
嗯嗯，谢谢你们的喜欢💕
甜美的聲音，清晰易明的教程，太讚啦！正想來個海鮮燒烤，謝謝分享！
谢谢你们喜欢💕
良心羊蝎子
😁😄
我想问问到底应该读作：羊蝎子还是羊羯子？
我听到的都是xie. 没听过发jie 音的
自古以来都是北京羯羊的脊骨称羊羯子，近年农民进城开小馆子称羊蝎子了。
羯羊更没人提了
感謝您的視頻分享!😍😍
嗯嗯，谢谢你喜欢😘
謝謝您！
谢谢观看🙏
秋天的色彩全有了！无人机大片很赞！
谢谢哦，邮寄回来南安省赏枫吧
The fall colors are so beautiful, Could you tell us which small town, which country roads and location please? Thank you.
from GTA driving north west, about 4-50 km you may see a provincial park names forks of credit. The road is actually out of the park. When you see Dji map for restricted area, there’re few parks and airports around which is not permitted. This road area is in the middle of non restricted.
白胡椒和黑胡椒有什么不同?感觉中餐多用白胡椒,西餐爱用黑胡椒.
我觉得它们的味道不一样呀。黑胡椒并不太辣，它的回味深一些。白胡椒在舌尖的刺激感比较强，辛辣感觉多，吃了发热，但咽下去后就消散了。黑的适合西餐肉料，白的更多中餐汤菜。
@@lazyqqinkitchen4843 原来是这样谢谢回复.正在学您的方法清炖羊蝎子.
@@mulant.y324 怼，你试试，看看喜不喜欢白汤羊蝎子
简捷
😄谢谢🙏
哇塞太美了
确实养眼😄
这个可以把带鱼换成别的鱼吗？看着好棒啊。
别的真没试过。老北京酥带鱼是个传统菜，可能因为以前北方几乎没有鱼，小时候我们一般只见过带鱼和黄花鱼😂
哇噻！这条鱼生大船太高规格了！鱼肉好新鲜尤其那块粉色的tuna fish！切鱼就一刀向后拉，寿司要用薄型刀带着薄膜切，好赞的私厨家宴，杠杠实在的大块鱼肉、大块寿司卷！
是不是干货蛮多😄
Wow, so colorful. Hi my friend is good. I'm Korean. Nice to meet you. It's looks delicious and good recipe. I enjoyed the video. 💥🥰😍😗😗🥰😗🥰😗🥰😗😗🥰😗🥰😗🥰😗🥰😗🥰😗😗💥
Thank you for letting me know your feedback. Enjoy cooking.
佩服
谢谢🙏
如果豆腐渣有260g要多加面粉吗
那要适当按比例加，其它也得加一些。全是豆渣最后会太湿太塌了
惊艳艺术大餐！精神‘物质全有了！期待下期。。。’
等我马上推出😂