Видео

Tens que vir ao Alentejo fazer uma reciclagem, isso deve ser cozido de grao à moda de Lisboa ou do Porto

Congresso com prestígio com convidados com grande prestigio

👏👏👏👏👏👏👏👏obrigada muito obrigada ❤️

Bravo

farinheira cortada não despeja?

Dear sir, Can to help me please

Can to help me sir

Maravilha Gostei de fazer.Optimo

Não entendi o que era aquele tempero em pó amarelo. Depois do vinho branco.

No se entiende

A minha sogra é alentejana e era assim que fazia a açorda

MARAVILHA! MARAVILHA !!! Hum!!! HUM!!! Amei! Bjs. CÉLIA Sousa !!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Interessante!

Querido passe a colocar os ingredientes na descrição.

Boa

O nosso governo é lixo..

Sim

Adorei, vou fazer! 👌👌👌👌👌😋😋😋😋😋😋😋

Ora boa noite estive a ver a sua receita de cozido alentejano é gente boa colegas não tramar alentejanos só de Coimbra digo que está de parabéns

Parabens à AHRESP. Muito importante a sua intervenção.

Muito claro e muito construtivo. Parabéns à AHRESP e aos intervenientes

Vídeo bem editado e sua apresentação simples e direta . Well done . Pode postar alguma receita de coelho a caçador?

Bonjour

Gosto

Obrigada pela receita chef

Gostei do cabrito assado cm batata

Que marca de vinho branco para o cabrito??

Nao dá trabalho nenhum a quem o faz?????? E fazer pra 50 pessoas com tudo preparado á unha???? Nao dá trabalho???? Sou cozinheiro...faço cozido todos os invernos!! Dizer q nao dá trabalho é....no minimo...incrivel!!

Bravo óscar...tiveste um grande professor..o Adérito, teu pai,é a mãe também,não fossem eles de vinhais,a terra dos bons enchidos e do bom presunto...porco bisaro.parabens pela tua cozinha incrivelmente transmontana..

E eu sempre pensei que as migas e açorda datam da era pre-romana! Que sempre fez sentido. O pão desde há muito que acompanhava a refeição. E decerto que povos não jogavam pão duro fora mas revivavam-no com líquido na refeição em si. Já o termo 'Açorda', claro, quando vieram, deram nome ao que viram fazer. Mas é preciso distinguir que o processo já estava estabelecido! Hoje geralmente conhecemos Migas com o pão feito com o pingo (caldo) da carne, e Açorda com água temperada.

Porque é que os chefs insistem em convencer o pessoal a comer couves cruas? Como é evidente o que faz de uma feijoada uma boa feijoada é o longo tempo de cozedura para ficar bem apurado.

Pnh

Por que ai que quentra u caxo primaire antes de meter a cebolha???

Gostei muito da maneira como confecciona o cabrito...

Muito bom

Procurei muitas receitas com 🌰 e a sua foi a que mais me conquistou .🇧🇷👍

Parabéns ao Carlos Mateus de Lima, Artur Marques, Raqueliniciativa, captação de imagens, sonorização, edição e realização deste excelente trabalho! Vou provar o pitéu e passar Palavra... Um forte abraço! E Viva "a tradicional e saborosa receita de Bacalhau à Gomes Sá" viva...

Fraudemia do cavalo de Tróia 19,. ferramenta de quebra dos comunistas.

Eles dizem apoio económico, e só mentiras 8 pessoas 2000€ por 2 meses

Já estou farto ;-; ai mds

O alívio foi tão bom que agora vamos confinar outra vez e com mais de 10.000 infectados por dia agora vamos fechar tudo por causa de uns burros que se acham mais inteligentes que os técnicos de saúde e infectologia e do comportamento de pandemias ou seja cientistas são eles que dizem aos governos o que fazer! pergunto para que serve um país de mortos e muribundos ? acham todos que mortos e muribundos levantam alguma economia?! Só gente saudável e forte conseguem levantar uma economia depois desta porcaria de covid19 e o civismo de todos nós! soube de gente a fazer em casa própria com 4 assoalhadas festas de natal com 15 e 26 pessoas isto é intolerável e dizem algumas pessoas que só usam máscaras porque é obrigatório porque se não fosse estavam se lixando para a máscara! é intolerável! depois querem culpar o governo seja ele governo socialista ou outro de não saber lidar com a situação! Com elementos destes no meio do nosso povo não há governo que aguente!! Mereciam um António de Oliveira Salazar a governar talvez assim com fascismo estes maus exemplos acabassem, embora eu fica-se muito triste pois só pela liberdade, fraternidade e o socialismo a ajuda aos povos pois são os povos que produzem a riqueza de um país a liberdade é um poder para usar com responsabilidade e no nosso povo infelizmente isso falha por falta de educação cívica! Como tal temos agora 10.171 infectados por dia e vamos sofrer mais ainda! economicamente para além do egoísmo de certas pessoas este Natal de 2020 foi o último ☹️😟 tenham juízo! nenhum homem é uma ilha estamos todos interligados!!

Si el gobierno no reacciona muy, muy rápido veremos el sector turismo cayendo en un abismo intenso

É importante fazer alguma coisa!!! Rápido

A falta de respeito para com os profissionais da restauração e hotelaria é imensa, só nos mostram os braços, e nada dizem ás pessoas sobre voltarem com respeito e cautela aos restaurantes e afins pois nós profissionais desta área estamos muito expostos todos os dias, e vocês que deveriam falar por nós, se calam e só mostram o cliente feliz e satisfeito enquanto nós invisíveis todos os dias temos que insistir para que as pessoas cumpram as novas normas sanitárias, uma vergonha

Alguém me sabe dizer se as piscinas dos hotéis já podem abrir claro com as devidas precauções?

Acho bem essa decisão; contudo eu, enquanto o COSTA, MARCELO E COMPANHIA andarem em CAMPANHA a tomar peq almoço e almoços em restaurantes quase diariamente, não vou é faço um pedido aos portugueses que façam o mesmo. É que eles andam a conspurcar esses espaços porque andes de máscara mas quando a tiram, se ela estiver infectada eles colocam a mesma em cima de qualquer sitio e ao tira_la põem a mão na parte de fora. São um perigo. 😷😷😷😷⚰️⚰️⚰️⚰️☠️☠️☠️☠️🐽🐽🐽🐽🤐🤐🤐

Nem temos ajuda,nem o lei off,já fechamos dia 13-o3-20,há mais tempo que o resto do país e até agora nada.Nos também podemos trabalhar com as limitações que o governo pôs,abrimos mais cedo,fechamos às 23horas,mas deixem nos tentar,também temos consciência,como todo o povo português tem tido.Nao tem sido o governo a ajudar Portugal,temos sido os portugueses a ajudar nos uns aos outros

Porque não acabar com o fumar na Restauração ?

Agradeço o webinar da Ahresp, na pessoa do Presidente Carlos Moura, assim como na Secretária Geral Ana Jacinto de finalmente esclarecerem alguma coisa na área dos eventos sociais ( Casamentos e Batizados ), apesar do webinar não ser direcionado para este setor de actividade. Agradecia que continuassem a "presionar" os responsáveis para definirem só o "Quando" e o "Como".Obrigado