গ্রামের বিলের ইলিশ বলতে বোঝানো হয় বিল বা ছোট পানির আধারে পাওয়া বিশেষ ধরনের ইলিশ মাছ। ইলিশ সাধারণত বড় নদী এবং সমুদ্র থেকে আসে, কিন্তু কিছু ইলিশ বিশেষ করে বর্ষাকালে বিলে আসে। ইলিশ মাছের সুস্বাদু স্বাদ এবং এর উচ্চ বাজারমূল্য এটি গ্রামীণ জীবনে বিশেষ স্থান দিয়েছে। কিন্তু বর্তমানে জলবায়ু পরিবর্তন, অতিরিক্ত মাছ ধরা, এবং প্রাকৃতিক পরিবেশের অবনতি হওয়ার ফলে বিলের ইলিশ পাওয়া দুষ্কর হয়ে গেছে।
গ্রামের বিলের পুটি মাছ একটি পরিচিত ছোট মাছের প্রজাতি। পুটি মাছ সাধারণত ছোট নদী, পুকুর, এবং বিশেষ করে বিলে পাওয়া যেত। পুটি মাছের মাংস অত্যন্ত নরম এবং সুস্বাদু হওয়ার কারণে এটি গ্রামের মানুষের কাছে খুবই জনপ্রিয় ছিল। তবে, জলদূষণ, অতিরিক্ত মাছ ধরা, জলাশয়ের সংকোচন, এবং প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রের অবনতির কারণে ...