👋Готовим: легкий, нежный и очень вкусный творожный сыр из кефира😋
Покупаем в магазине кефир в мягкой упаковке(легче снять с замороженного кефира).
Кладём в морозилку.
Когда заморозится кефир, достаем из морозилки и снимаем упаковку.
Берём ёмкость поболше на неё кладём друшлаг, сверху марлю и замороженный кефир.
Заворачиваем замороженный кефир в марлю и оставляем размораживаться.
Когда кефир разморозится, сыворотку сливаем или оставляем на блины. Отжимаем немного марлю с полученной массой из кефира.
Выкладываем полученную массу в глубокую миску.
Режим зелень: укроп, петрушку.
На терке трём чеснок-1,2зубчика.
Добавляем к творожной массе и перемешиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😋😁