- Видео 81
- Просмотров 53 162
Алпарова Надежда
Казахстан
Добавлен 7 авг 2021
Барлықтарыңызға Сәлем! Менің есімім Надежда. Маған дәмді әрі тіл үйірерлік тағамдар пісірген ұнайды. Сол дәмді тағамдарымның рецептерін сіздермен алдағы уақытта бөлісетін боламын. Сіздер де мені қолдап, арнаға жазылуды ұмытпаңыздар!
Подовый наны.
Бізге қажетті заттар:
150гр закваска немесе 300гр опара жасауға болады.жақсы ашиды
.(100гр закваска+100гр ун+100мл су)
650гр суық су
1кг ұн
22гр тұз
Нан иленген соң 40минут демалдырамыз.
4рет обминка.
Обминка дегеніміз -тестаның ішіне ауа кіруі керек.Қамырдың белінен ұстап тұрып қамырдың 4жағын созғылап тартамыз.
Обминка дұрыс жасалса жақсы көтеріледі.1-40минут .2-40минут.3-40минут.4-40минут.
Ол маңызды процестердің бірі.
Қамырды бөлмеде 2сағат растойка немесе холодильникке 5-6сағатқа немесе бір түнге .12сағатқа дейін.
150гр закваска немесе 300гр опара жасауға болады.жақсы ашиды
.(100гр закваска+100гр ун+100мл су)
650гр суық су
1кг ұн
22гр тұз
Нан иленген соң 40минут демалдырамыз.
4рет обминка.
Обминка дегеніміз -тестаның ішіне ауа кіруі керек.Қамырдың белінен ұстап тұрып қамырдың 4жағын созғылап тартамыз.
Обминка дұрыс жасалса жақсы көтеріледі.1-40минут .2-40минут.3-40минут.4-40минут.
Ол маңызды процестердің бірі.
Қамырды бөлмеде 2сағат растойка немесе холодильникке 5-6сағатқа немесе бір түнге .12сағатқа дейін.
Просмотров: 241
Видео
1Күндік закваска.Опара жасау.
Просмотров 2,1 тыс.8 месяцев назад
Ингредиенты: 200гр ұн (бидай ұны) 200мл жылы су краннан 2-3гр дрожжи (одан көп болмайды) қолыңыздың ұшымен кішкене ғана себепсіз. 7 .8сағатта көтеріледі.шкаф ішіне орап 1л банкаға саласыз.2-3есе көтеріледі.Сосын содан 50гр алып опара қоямыз. Опара жасау үшін: 50гр закваска 50гр ұн 50гр жылы су краннан. Банкаға немесе стаканға салып қоямыз. 5-6немесе 7-8сағатта 2-3есе көтеріледі.Сосын содан нан ...
Ореховое печенье. Жаңғақ печеньесі.
Просмотров 288 месяцев назад
Ингредиенты: Мука 180гр яйцо 1шт ванилин 1ч л разрыхлитель 2ч л сливочное масло 125гр сахар 35гр грецкие орехи сахарный пудра. Рецепт: Ун 180гр жұмыртқа 1дана ванилин 1 ш қ қамыр қопсытқыш 2ш қ сары май 125гр қант 35гр грек жаңғағы. қант ұнтағы. 180градуста 20мин пісіріп аламыз.
Лакомка с заварным кремом.
Просмотров 578 месяцев назад
Ингредиенты: Теплое молоко 250гр сахар 50гр дрожжи 6гр яйцо 2шт(один желток убираем для смазки) соль 1/2ч л мука -550( /-) мягкое сливочное масло 80гр для смазывания один желток.молоко 1ч л. для крема: Заварной крем. молоко 200гр ванилин 1ч л мука 2ст л(кукурузный крахмал, картофельный крахмал) сахар 30гр сливочное масло.
Булочки с вареньем.
Просмотров 1911 месяцев назад
Ингредиены: Молоко растительное масло яйца 2шт соль дрожжи мука
Самый простой кекс к чаю.
Просмотров 54Год назад
Ингредиенты: яйцо 3шт соль молоко 200гр растительное масло 100гр мука 180-200гр разрыхлитель 1ст л сода 0,5ч л изюм , арахис, шоколад. Выпекать при температура180-200 градусов 20-25мин Құрамы: Жұмыртқа 3дана тұз сүт 200гр сұйық май 100гр ұн 180-200гр қамыр қопсытқыш 1ас қасық ас сода 0,5шәй қасық мүйіз, жержаңғақ, шоколад.т.б. 180-200градуста 20-25минутта пісіріп аламыз.
Клубника в шоколаде.Шоколадты құлпынай.
Просмотров 88Год назад
Құрамы: Құлпынай Шоколад Ұсақ конфеттер.т.б. Ингредиенты: Клубника Шоколад Посыпка
Орешки.Балалық шақтың бал дәмі.
Просмотров 45Год назад
Құрамына: Жұмыртқа 1дана тұз қант 100гр сода0,5шәй қасық Ұн 350-450 сары май немесе маргарин 180гр Ингредиенты: Яйцо 1шт соль сахар 100гр сода 0,5ч л Мука 350-450 сливочное масло или маргарин 180гр
Торт"Улыбка негра".
Просмотров 77Год назад
Құрамына: Жұмыртқа ағы1дана жұмыртқа сарысы 4дана айран 230мл қант200гр ванилин сода 1ш қ қамыр қопсытқыш 1ас қасық сары май 100гр ұн 230-250гр какао3ас қ Жұмыртқа ағы 4дана қант 180гр картоп крахмалы 2ас қ Глазуры Қант1 ас қ какао 2ас қ сүт 3ас қ сары май 20гр Ингредиенты: Яйцо желток 5шт белок 1шт кефир 230мл сахар200гр сода 1ч л ванилин разрихитель 1ст л мука 230-250гр какао 3ст л Яйцо белки...
"Ревани"Турецкая сладость.
Просмотров 73Год назад
Құрамына Стакан 250мл Жұмыртқа 4 дана манная каша 1стакан ун 1стакан қант 1стакан сүт 1стакан сұйық май 1ст қамыр қопсытқыш 10гр ванилин 1шәй қасық мак 70гр тұз Сироп Су 1стакан қант 50гр Лимон 1тілім өз қалауыңызша. Сәндеуге шоколад 60гр сүт 4ас қасық кокос ұнтағы 180градуста 35минутта пісіріп аламыз. Ингредиенты яйцо 4шт манная крупа 1ст мука 1ст сахар 1ст молоко 1ст раст масло 1ст разрихител...
Песочный яблочный пирог.
Просмотров 189Год назад
Қажетт заттар: Сары май немесе маргарин 180гр жұмыртқа 1дана қант 4ас қасық ұн /-380гр қамыр қопсытқыш 10гр Салмасына: Алма 4дана қант2ас қасық Бетіне себуге: қант ұнтағы 180градуста 40минутта пісіріп аламыз. Ингредиенты: Слив масло (маргарин)180гр яйцо 1шт сахар 4ст л мука /-380гр разрихитель 10гр Для начинка: Яблоко 4шт сахар 2ст л Для украшение.: сахарная пудра Выпекат 180градусов 40минут.
Мой "Ходовой"Пирог на каждый день!
Просмотров 332 года назад
Құрамына: Жұмыртқа 4дана тұз ванилин 1шәй қасық қамыр қопсытқыш 1ас қасық Ұн 350-400гр сұйық май 70мл қант 180гр айран 300гр тосап Бетіне себуге: сары май 25гр ун 3ас қасық қант 3ас қасық 180градуста 40минутта пісіріп аламыз. Ингредиенты: Яйцо 4шт соль ванилин 1ч л разрихитель 1ст л Мука 350-400гр растителный масло 70мл сахар 180гр кефир 300мл варенье Для штрейзельная крошка Слив масло 25гр мук...
Самый Вкусный творожный пирог.Любимый рецепт!
Просмотров 702 года назад
Курамы: Жумыртка 4дана туз ванилин 1ч л разрыхлитель 1ас касык ун 200гр суйык май 30мл сузбе 250гр Кант 200гр каймак 2ас касык Бетин асемдеуге: каймак шоколад Ингредиенты: Яйцо 4шт соль ванилин 1ч л разрыхлитель 1ст л мука 200гр растительное масло 30гр творог 250гр сахар 200гр сметана 2ст л Для украшения: сметана шоколад 🍫 Выпекать при температуре 180°30-35минут.
Шоколадный пирог.Без миксера.Без яйц.Без молока.
Просмотров 1192 года назад
Шоколадный пирог.Без миксера.Без яйц.Без молока.
Вишневое варенье. Ароматное и вкусное.
Просмотров 552 года назад
Вишневое варенье. Ароматное и вкусное.
Мохито .Үй жағдайындағы керемет сусын.
Просмотров 472 года назад
Мохито .Үй жағдайындағы керемет сусын.
Қуырдақ. Ұлттық тағам. Куырдак.Казакское национальное блюдо.
Просмотров 5202 года назад
Қуырдақ. Ұлттық тағам. Куырдак.Казакское национальное блюдо.
Пирог на кефире с малиной. Просто и очень вкусно!
Просмотров 3292 года назад
Пирог на кефире с малиной. Просто и очень вкусно!
Чак-чак самый вкусный рецепт. Ең дәмді Чак-чак.
Просмотров 882 года назад
Чак-чак самый вкусный рецепт. Ең дәмд Чак-чак.
Күшті
КЕНЕСЫНЫЗГЕ УЛКЕН РАХМЕТ 👍😊
Рахмет сизге
Өте керемет
Рахмет
Очень жаль! Все понравилось. Но я вас не понимаю. Я из Литвы. Весь Мир смотрит вас. Картинка вкусная.
Сколько выпекать по времени, и градус какой?
В 180градусе 20минут.но печь у всех выпекается ПО разному, можно когда поверхность подрумянится.
Рахмет кеңесіңе.
Рахмет🎉🎉🎉
Уау
Сынып кетпей ма?
Сынбайды.писирип болған соң кесені суыған соң жуыңыз .ыстықтай су құйып жіберсең сынады.
Алманы да солай қайнатады ма
Иа.
Рахмет, мен оқушы дәптерінің беттеріне орап , картон жәшіктерге салып жүрмін, шама келсе ноль градуста сақтау керек
Топкада сактауга болама
мына кыздын номер и барма
вишня емеспа? орик па?
Өзің қалағанын қосасын.Мен қара өрік тосабын қостым
Негой камырга сары майдын орнына суйык май жакса болама? Әлде болмайма?
Сұйық май болмайды.Сұйық май мен тоң май араластырып жақса болады.
кушти
Классссссс😍😍😍😍
👍👍👍👍
Салем сен Гулжахан сынылысызба
Салем Иа.Сиз Ким боласыз
Алманы калай сақтау үшін ,айтқан пікіріңызге рахмет.
Тамаша
Рахмет
Керемет сөз жоқ
Жарайсың
Күшті екен
Күшті рахмет
тамаша колын дерт көрмесін
Рахмет 🥰🥰🥰🥰
керемет
Рахмет жаксы жасадыныз
Рахмет 🤗🤗🤗🤗
Супер
Рахмет 🤗🤗🤗
M 4g
Керемет колын дерт кормесин
Рахмет 🥰🥰🥰
Керемет колын дерт көрмесін,
Рахмет 🤗🤗🤗🤗🤗
Керемет рақмет 👍👍👏👏❤❤🥰
Рахмет 🤗🤗
Мупер👍
👍👍👍👍
а можно на русском?
Нальчикден салам эгечиме!
Отлично
Рахмет
Г
Вареники в мантоварке получаются вкуснее и аккуратно аппетитными ! С творогом, в том числе !
Я очень рада что вам понравилась приятного вам опетита.
Өте дәмді 😋👍
Рахмет 🥰🥰🥰
بالتوفيق
Рахмет🤗🤗🤗🤗🤗
@@alparova_nadejda Successful journey, God willing, may God protect you
Аппетитно выглядит! Мои любимые вареники! Спасибо за рецепт 👍👍👍😋😋💖🍎
Рахмет 🤗🤗🤗
А где же рецепт теста?????????? Из каких оно продуктов!!!!!!!!!!!
Мука 5пиала растителный масло 1ст л яйцо 1шт Соль Вода 250-300мл
@@alparova_nadejda Спасибо!!!!!!! 👍👍👍💞
спасибо большое за классный рецепт 👍☺️заходите в гости ☕️
Рахмет 😍😍😍🤗🤗🤗🤗
Өте жақсы түсінікті🥰🥰🥰🥰
Керемет👍👍👍
Колыныз дерт кормесин👍👍👍
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 менің ең сүйікті тағамдарым бири😋😋😋😋😋
😍😍😍😍😘😘😘😘🤔🤔🤔🤔🤔🤗🤗🤗🤗🤗
Кереемет!