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뱅뱅뱅 _ VinVinVin
Южная Корея
Добавлен 2 сен 2019
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프렌치 패러독스와 와인 [뱅뱅뱅VinVinVin 26]
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레드 와인이 심혈관계 질환예방에 도움이 된다는 소위 프렌치 패러독스에 대해 알아본다.
카베르네 소비뇽과 컬트 와인 [뱅뱅뱅VinVinVin 25]
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전세계적으로 가장 많이 사용되는 레드와인 품종 카베르네 소비뇽과, 캘리포니아 나파밸리에서 100% 카베르네 소비뇽으로 시작한 컬트 와인에 대해 알아본다.
진판델과 캘리포니아 [뱅뱅뱅VinVinVin 24]
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캘리포니아의 대표품종 진판델과 진판델로 만드는 화이트 진판델, 올드 바인 진판델에 대해 알아본다.
뮈스카데와 뮈스카델 [뱅뱅뱅VinVinVin 23]
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루아르 아틀랑티크 지역의 AOC 와인 뮈스카데 와인과 효모찌꺼기발효공법을 이해하고 명칭 때문에 자주 혼동되는 포도품종 뮈스카델을 알아본다.
메를로와 페트뤼스 [뱅뱅뱅VinVinVin 22]
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메를로 포도품종의 특성과 메를로 단일품종으로 만드는 포므롤의 페트뤼스가 오늘날의 명성을 얻게 된 뒷 이야기를 알아본다.
피노 누아르와 오리건 [뱅뱅뱅VinVinVin 21]
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피노 누아르 포도품종을 알아보고 미국의 오리건 주 피노 누아르 와인 발전의 역사도 알아본다.
카베르네 프랑과 쉬발 블랑 [뱅뱅뱅VinVinVin 20]
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카베르네 프랑 포도 품종에 대해 알아보고 연관하여 루아르의 카베르네 프랑 AOC 와인들과 생테밀리옹을 대표하는 샤토 쉬발 블랑의 명성이 카베르네 프랑에 의존하고 있음을 알아본다.
소비뇽 블랑과 뉴질랜드 [뱅뱅뱅VinVinVin 19]
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소비뇽 블랑 포도에 대해 이해하고 프랑스의 푸이이 퓌메, 캘리포니아의 퓌메 블랑 그리고 뉴질랜드 남섬 북단 말보로 지역의 소비뇽 블랑 와인에 대해 알아본다.
말벡과 아르헨티나 [뱅뱅뱅VinVinVin 18]
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말벡은 프랑스에서 오랫동안 재배되었지만 카오르 지역을 제외하고는 별다른 평가를 받지 못했다. 그랬던 말벡이 아르헨티나로 건너가 특히 멘도사 지역에서 셰계 최상급 와인을 만드는 아르헨티나 대표 품종으로 인정받게 되었다.
생소와 피노 누아르 [뱅뱅뱅VinVinVin 17]
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남아공 월드컵을 계기로 세계적 관심을 받고 있는 남아공 와인 그 중에서 남아공 고유의 포도품종인 피노타지를 사용한 레드와인에 대해 알아본다.
오크통과 스테인리스통 [뱅뱅뱅VinVinVin 16]
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와인을 오크통 숙성하는지 스테인리스통 숙성을 하는지에 따라 발생하는 각각의 장단점을 알아본다. 샤블리가 전통적으로 스테인리스통 숙성을 하는 이유도 알아본다,
시라와 쉬라즈 [뱅뱅뱅VinVinVin 15]
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와인을 만드는 포도품종 중 시라 혹은 쉬라즈를 중심으로 프랑스 론 지방의 에르미타쥬 와인과 호주의 쉬라즈 단일품종 레드와인에 대해 알아본다,
에티켓과 라벨 [뱅뱅뱅VinVinVin 14]
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와인의 상표인 에티켓, 혹은 라벨에는 생각보다 많은 정보가 있으므로 와인과 가까워지는 좋은 방법은 평소 와인의 라벨을 면밀이 살펴보는 것이다. 샤토 탈보를 예로 들어 설명한다.
감사합니다 ❤️
항상 좋은 정보 감사드려요
재미있어요
와인의 세계도 생각보다 심 오하네요
화이트와인을 좋아하는 사람들에게 더 좋은 정보네요
유익하네요
이제 제대로 알았네요 고마워요
알겠습니다
맞읍니다 마시고싶네요
아빠 또 와인 마시자
유익하네요
재밋네요
네 잘알겠습니다
잘알겠습니다 유익하네요
맞읍니다 100% 동의합니다 오늘저녁밥에 어울리는 와인은 무조건 샤도네 입니다
쉽고 재미밌고 그리고 짧게 와인의 핵심을 짚어주어 감사합니다. 계속 기다리겠습니다.
아빠 계속 재밌는 영상 많이 보여줘