Diários Gastronômicos
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Adega Pérola e o balcão de boteco mais fantástico do Brasil | Diários Gastronômicos
Neste vídeo eu faço uma visita à famosa Adega Pérola, na Rua Siqueira Campos, em Copacabana, no Rio de Janeiro. O tradicional boteco carioca, de origem portuguesa, tem um dos balcões de acepipes mais extraordinários do Brasil, com dezenas de petiscos, em sua maioria peixes e frutos do mar. Além disso, ainda conta com outras tantas opções de comidas que saem da cozinha.
Acompanhem essa jornada pelo balcão da Adega Pérola e se curtirem, não deixem de dar o like e se inscreverem no canal!
Criticas, comentários e sugestões são sempre bem-vindos quando feitos de maneira educada e cortês.
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Комментарии

  • @herbertube7627
    @herbertube7627 День назад

    Bom restaurante gosto do arroz com brócolis…

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos День назад

      Também sou fã do arroz de brócolis. Valeu pelo comentário. Abraços!

  • @MHS-ms3qo
    @MHS-ms3qo 2 дня назад

    Ta mal gravado irmão

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos День назад

      Sim, a gente vai aprimorando isso. É um processo. Valeu pelo feedback!

    • @MHS-ms3qo
      @MHS-ms3qo День назад

      @diariosgastronomicos desculpa a crítica

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos День назад

      @@MHS-ms3qo super de boa, sério mesmo. É um aprendizado. A gente vai tentando melhor com o tempo. Sei que tenho de melhorar muitas coisas. Os videos mais novos já são melhores, mas ainda tem muito o que aprimorar. Áudio, vídeo, comprar equipamentos... Muitos custos envolvidos. Então vou fazendo aos poucos. Valeu por visitar o canal!

  • @diariosgastronomicos
    @diariosgastronomicos 3 дня назад

    Opa, tudo bem? Segue o endereço: Avenida Princesa Isabel 305 Copacabana. Abs!

  • @alfredoloaiza1186
    @alfredoloaiza1186 3 дня назад

    E maravilhoso que ainda tem lugares autênticos, e funcionais... Zero babaquice de decoração para o Instagram... zero decoração fresca, Boa comida, Cerveja Gelada, e seriedade no atendimento. Perfeito.

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos 3 дня назад

      Obrigado pelo comentário, concordo com você! A simplicidade e a autenticidade são coisas que valorizo. Abs!

  • @jorgeaveiro9727
    @jorgeaveiro9727 3 дня назад

    Qual o endereço?

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos 3 дня назад

      Avenida Princesa Isabel 305, Copacabana. Abs! Espero que curta.

  • @ticoinjapan
    @ticoinjapan 3 дня назад

    rapaz, eu atualmente moro na Finlandia, e eles comem essa linguica de sangue aqui tambem, chamada de Mustamakkara

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos 3 дня назад

      Não conhecia o nome na Finlândia. Legal. É de fato comum em várias regiões da Europa. Você chegou a provar? Obrigado pelo comentário

    • @ticoinjapan
      @ticoinjapan 2 дня назад

      @@diariosgastronomicos nao, nao curto rsrsrs sou meio enjoado com coisas diferentes

  • @henriseverien2144
    @henriseverien2144 4 дня назад

    fui uma vez. virou amor eterno, quando voltar ao rio com certe\a vou a Adega novamente

  • @paulomauriciosampaio4043
    @paulomauriciosampaio4043 7 дней назад

    Ótimo 👍

  • @paulomauriciosampaio4043
    @paulomauriciosampaio4043 7 дней назад

    Já degustei, gordura saborosa!

  • @paulomauriciosampaio4043
    @paulomauriciosampaio4043 7 дней назад

    Maravilha!

  • @marcelocorreiadeoliveira1967
    @marcelocorreiadeoliveira1967 8 дней назад

    Conheço sim, a Adega Pérola e é realmente maravilhosa!!! Parabéns pela escolha e pelo vídeo!!!

  • @agilmakabilio9569
    @agilmakabilio9569 9 дней назад

    Que lindo. Cara tú já fez video no bar do plínio, na casa verde em são paulo?

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos 8 дней назад

      Olá, conheço o Bar do Plinio sim, grande boteco. Tá na minha lista. Vou ver se consigo ir lá filmar ainda esse ano. Do contrário em janeiro com certeza. Obrigado pelo comentário!

  • @luck-i8j
    @luck-i8j 9 дней назад

    Caramba! 🎉🎉🎉🎉 Que lugar top...

  • @marcelogalvani5784
    @marcelogalvani5784 9 дней назад

    Muito boa dica

  • @marcelogalvani5784
    @marcelogalvani5784 10 дней назад

    Buteco é onde eu bebo a vida. Valeu a dica. Essa vitrine de petisco tá linda. Ouvi dizer que o hábito do tira - gosto ao beber, é muito comum na cultura árabe.

  • @jorgemarpradomarques5958
    @jorgemarpradomarques5958 11 дней назад

    conheci perfeito...

  • @reyskw3553
    @reyskw3553 14 дней назад

    Buffet maravilhoso mas bastante caro....

  • @joaocoiote3652
    @joaocoiote3652 15 дней назад

    Quebrou! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @ciclocidade8937
    @ciclocidade8937 17 дней назад

    Ia quase que semanalmente a Adega Pérola, eles preparavam um prato só para mim.

  • @herbertube7627
    @herbertube7627 17 дней назад

    Jesus Cristo o preço das comidas no Brasil….Quanto sai o preço da gasolina no Brasil ? As vezes entro no site da Globo para ver algumas notícias e eles não noticiam inflação dizem que o Brasil vai de vento em popa…..MENTIRADA. do jornalismo brasileiros comunistas disfarçados de jornalistas ACORDA BRASIL.

  • @jubarros6519
    @jubarros6519 17 дней назад

    Adoro

  • @ericdaflon
    @ericdaflon 18 дней назад

    Os preços são SURREAIS ! Só para ABONADOS !! 💸💸💸😖.

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos 17 дней назад

      Sim alguns acepipes são caros mesmos. Obrigado pelo comentário

  • @rogeriomoura6557
    @rogeriomoura6557 18 дней назад

    ESTRANHO. MUITO ESTRANHO

  • @lparaujo2012
    @lparaujo2012 18 дней назад

    EU TE DEI A IDÉIA DA ADÉGA PEROLA. LEGAL !

  • @williamdavidis9158
    @williamdavidis9158 18 дней назад

    Vai virei seu fã . Sem dúvidas irei passar por aí

  • @walterbittencourt143
    @walterbittencourt143 18 дней назад

    Boa noite, acho que poderia divulgar os preços pra dar uma ideia pra galera!😊

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos 18 дней назад

      Boa noite, obrigado pelo comentário. Falei dos preços ao longo do vídeo, no caso dos acepipes do balcão e tmb deixei na descrição. Mas vou reforçar esse ponto nos próximos. Abs!

  • @wilsondias506
    @wilsondias506 18 дней назад

    Difícil achar aqui em Salvador um local assim Hors d'oeuvres , afinal nada tão agradável que é petiscar tomando uma, o Rio realmente nos dá esse prazer , vejo q neste local é uma montanha Russa de tantas emoções gastronômicas, vou acompanhar seu canal , para ver as referências e prestigiar a sua apresentação, nesses paraísos gustativos!!!

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos 17 дней назад

      Faz muitos anos que não vou a Salvador, cidade de grandes botecos. Uma coisa que não acho no Rio é Lambreta. Gosto muito de carne de fumeiro tmb. Obrigado pelo comentário.

    • @wilsondias506
      @wilsondias506 17 дней назад

      @diariosgastronomicos Boa lambreta hoje é bem difícil devido ao extrativismo o mangue não recompõe tão rápido qdo acha é oriunda de Alcobaça o q encarece o produto final,agora o fumeiro é abundante, Maragojipe tem uma produção boa e os melhores do Reconcavo Baiano , recebo mensalmente encomenda de lombinho defumado para petiscar , e alho confitado tbm ! Valeu !

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos 17 дней назад

      Nossa, que pena que não seja mais tão fácil achar. Achei uma vez em São Paulo. Eu adoro. Tinha um bar que ia com uns amigos baianos, se não estou enganado Internacionais, comer um balde de lambreta. Delícia.

    • @wilsondias506
      @wilsondias506 17 дней назад

      @@diariosgastronomicos isso Internacionais também chamado de Koisa Nossa de meu querido amigo João na Mouraria no fundo do Quartel lá tem uma maravilha vinagrete de Aratú , e Camarão alho e óleo ou encapotado e a petitinga frita , Maravilhosa.

  • @maurocesar9857
    @maurocesar9857 18 дней назад

    Cara, me inscrevi no seu canal por sua forma de apresentar. Sem escândalos, sem extremos de emocionados. Vc apresenta de maneira perfeita. Obrigado pelos vídeos. Sucesso!

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos 18 дней назад

      Que bom que está gostando do canal, obrigado pela inscrição e pelo elogio!

    • @marcelogalvani5784
      @marcelogalvani5784 10 дней назад

      É. Tá certo. Buteco é simplicidade. É pra quem tem no sangue mêmo. Sem grandes romantizações.

  • @RP-ve7lu
    @RP-ve7lu 18 дней назад

    Fale sobre o Boteco Mureta da Urca. Como está atualmente. Morando em Botafogo, aos sábados, após a pelada, era programa obrigatório. Grato pelas dicas! Abraço!

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos 18 дней назад

      O Bar Urca, um clássico. Fui muito lá. Morei na Urca 1 ano antes de mudar para São Paulo. Merece um video sim. Obrigado pelo comentário.

  • @luizcarlosromeiro2508
    @luizcarlosromeiro2508 18 дней назад

    Na década de 70 , quando morei aí perto as mesas eram barricas com um tampo que depois também foram mesas do Bracarense no Leblon . Interessante tb os petiscos não colesterolêmicos (?) como rabanete, palmito , alho grandão e outros que c um pouco de azeite servem p tira-gosto. Parabéns por lembrar essa grande e tradicional casa portucarioca com certeza !

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos 18 дней назад

      Muito legal o comentário, não sabia sobre as mesas de barrica. Obrigado por passar por aqui é dividir essa lembrança no canal.

  • @laercio46
    @laercio46 18 дней назад

    Só havia ouvido falar do Bistrô Ojuara, apesar de nunca ter ido, mas gostei de saber que existem outras formas de petiscar nessa praça, valeu

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos 18 дней назад

      Sim, tem outras opções com refeições também. Muita coisa interessante para petiscar e almoçar.

  • @teonildaalmeida19
    @teonildaalmeida19 19 дней назад

    Olá, bom dia! Me inscrevi agora no canal. Gosto desse tipo de conteúdo. Um abraço!

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos 18 дней назад

      Bom dia. Obrigado por se inscrever no canal. Que bom que o conteúdo esteja agradando. Abraços,

  • @laercio46
    @laercio46 19 дней назад

    Sempre tive vontade de ir aí na Adega Pérola, acho um lugar fantástico com essa apresentação, no O Caranguejo na Xavier da Silveira, esquina com Barata Ribeiro tem um mini Balcão que não se equipara a esse aí

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos 19 дней назад

      Conheço o Caranguejo sim. Ótimo boteco, boa empada. Quem sabe não faço um vídeo sobre ele também. Obrigado pelo comentário!

  • @CarlosCabral-g7f
    @CarlosCabral-g7f Месяц назад

    Moro na Paisandu ao lado,ne imoressiona como daquela cozinha acanhada saiam bons pratos. Não é muito para o meu bico mas todo dia levo salgado prá casa. minha mãe adorava os pasteis de Belém e quindins mas quase não os fazem mais,assim como a pizza que praticamente faziam prá mim uma só por dia,não tem rolado,nunca vi isso Conheço geral todos adoráveis mas está precisando de nova administração,não tem muito o que fazer devido ao pequeno espaço,fim de semana forma fila.

    • @AndreComber
      @AndreComber Месяц назад

      Olá, obrigado pelo comentário. Nunca cheguei a provar aa pizzas lá. Boa dica. Dos salgados gostava muito do bolinho de bacalhau.

  • @waldemarmarchijr805
    @waldemarmarchijr805 Месяц назад

    Oswaldo Aranha fake - com contra file e farofa?

  • @ReceitaDiaDia
    @ReceitaDiaDia Месяц назад

    Excelente tenho muita saudade das comidas paulistanas um prato diferente por dia .Abraço

  • @jorgecostapimenta4587
    @jorgecostapimenta4587 Месяц назад

    Muito bom. Coloca os valores dos pratos!

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos Месяц назад

      Opa, faço sempre uma referência aos valores na descrição. No vídeo eu não chego a citar porque os preços variam e não tenho como alterar depois. Obrigado pelo comentário!

  • @luiscarlosbraga3642
    @luiscarlosbraga3642 Месяц назад

    Faltou comentar sobre o Filé a milanesa à PARMEGIANA!

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos Месяц назад

      Fala Luis, obrigado pelo comentário. Sim, há muitos pratos lá que gosto, tentei falar dos dois mais famosos. Mas vou te dizer, já tenho aqui em pauta de falar sobre o filé a parmegiana, mas vou fazer aqui em São Paulo, pois é um prato muito típico da capital paulista. Tem um lugar super tradicional aqui o Degas que eles dizem servir o maior filé a parmegiana do Brasil. Só tenho que colocar aqui na minha agenda. Abraços!

  • @agilmakabilio9569
    @agilmakabilio9569 Месяц назад

    você faria react de delivery?... né por nada não, mas eu e minha esposa fazemos um cuscuz recheado e uma versão do baião de dois, só nossa tbm. um abraço, adorei o conteúdo.

    • @diariosgastronomicos
      @diariosgastronomicos Месяц назад

      Obrigado! Quem sabe um dia faço um vídeo de react. Já pensei nisso sim.

    • @agilmakabilio9569
      @agilmakabilio9569 Месяц назад

      @@diariosgastronomicos Valeu pela atenção meu amigo, se quiser dicar eu tenho algumas de alguns lugares.

  • @mariacandido6258
    @mariacandido6258 Месяц назад

    Comida muito boas valeu bom apetite

  • @honeiavaz803
    @honeiavaz803 Месяц назад

    Saga DIFÍCIL...rsrsrs☆♡☆

  • @honeiavaz803
    @honeiavaz803 Месяц назад

    O mal aí é mesmo do BEM. RSRSRSRS☆♡☆

  • @honeiavaz803
    @honeiavaz803 Месяц назад

    Muito legal mesmo! Extraordinário!☆♡☆

  • @wanderleisantos328
    @wanderleisantos328 Месяц назад

    muito bom

  • @marim.7558
    @marim.7558 Месяц назад

    Adorei! Traga sempre as opções sem carne também pra quem tem muita fome e gosta de boteco rs

  • @anarita6355
    @anarita6355 Месяц назад

    OS nuttelas pós modernos do sudeste da nova geração vão dizer que isso é nojento, bom mesmo é salsicha industrial do cachorro quente, nuttela, tortas e bolos, não um prato bom e saudável como esse.

  • @carloseduardoguimaraes5341
    @carloseduardoguimaraes5341 Месяц назад

    Show, parabéns que filés maravilhosos,,a qualidade e a apresentação dos pratos,moro na Tijuca ,e vou fazer uma visita para essa casa de tradição!!

  • @johnewaynedocarmooliveira7602
    @johnewaynedocarmooliveira7602 Месяц назад

    Do Angu do Gomes, só restou o angu da ana!

  • @duducasca
    @duducasca Месяц назад

    Excelente, quando for ao Rio vou visitar o Galeto 183

  • @josecastilho9580
    @josecastilho9580 Месяц назад

    Comida baiana, tô fora!

    • @anarita6355
      @anarita6355 Месяц назад

      ?????????, esse angu "a baiana", não existe na Bahia.