- Видео 25
- Просмотров 34 076
Тандыр для всей семьи
Добавлен 15 мар 2020
ГОТОВИТЬ В ТАНДЫРЕ - ЭТО ЗНАЧИТ ГОТОВИТЬ ДЛЯ УДОВОЛЬСТВИЯ! В этом канале представлен наш опыт приготовления различных блюд в тандыре.
Утка в тандыре целиком
В тандыре очень легко и просто готовить утку целиком!
Необходимо заранее (за 12-24 часа) натереть утку солью, перцем, чесноком и майонезом (по вкусу).
Фаршировать можно по-разному, например:
картофель, яблоко, баклажан, помидор (соль, перец, чеснок и куркума по вкусу).
Готовить в тандыре 1,5-2 часа (в зависимости какая у Вас температура в тандыре)
Приятного аппетита!
Необходимо заранее (за 12-24 часа) натереть утку солью, перцем, чесноком и майонезом (по вкусу).
Фаршировать можно по-разному, например:
картофель, яблоко, баклажан, помидор (соль, перец, чеснок и куркума по вкусу).
Готовить в тандыре 1,5-2 часа (в зависимости какая у Вас температура в тандыре)
Приятного аппетита!
Просмотров: 639
Видео
Стейк в тандыре
Просмотров 2,4 тыс.4 года назад
Стейк в тандыре готовить очень просто! Рецепт прост - стейк необходимо поперчить и посолить по вкусу, готовить в тандыре на максимальной температуре. 10-15 мин. и готово! Приятного аппетита!
Шашлык в тандыре (индюк и курица)
Просмотров 1204 года назад
Шашлык из индюка и курицы очень нежный и вкусный в тандыре! Рецепт: - мясо индюка и курицы 2 кг (грудки) - вода 100 мл - соль 2 чайные ложки - перец по вкусу - уксус 40 мл Мариновать за 6-10 часов до приготовления! Перед розжигом тандыра - майонез 200 г. Приятного аппетита!
Шампиньоны в тандыре
Просмотров 2,1 тыс.4 года назад
Шампиньоны в тандыре изумительны! Рецепт: - шампиньоны 1 кг - соевый соус 100 мл - вода 200 мл - горчица 2 чайные ложки - чеснок молотый 10-15 г. Готовить в тандыре на решетке 5-15 мин. Приятного аппетита!
Карп сушеный в тандыре (как в печи)
Просмотров 1724 года назад
Древний секретный рецепт сушеного карпа с укропом в тандыре. Так делали в старину с печи! Рецепт прост - замочить карпа в солевом растворе с укропом Сушить в тандыре на умеренном жаре в течение 6-12 часов! Приятного аппетита!
Хачапури с сыром в тандыре
Просмотров 8444 года назад
Хачапури - блюдо грузинской кухни, которое становиться еще интереснее если готовить его в тандыре! Хачапури с сыром! Тесто: 1. Кефир 400-500 мл 2. Мука 800-900 г 3. 2 яйца 4. Соль 1 ч. л. 5. Сахар 2 ст. ложки 6. Оливковое масло 20-30 мл Начинка: Сыр сулугуни 500 г. Зелень Готовить на камнях в тандыре, смазывать маслом не нужно, предварительно камни раскалить. После приготовления смазать хачапур...
Лаваш армянский в тандыре
Просмотров 2574 года назад
Готовить армянский лаваш в тандыре очень интересно! Рецепт: - мука 1 кг - вода 600 мл - соль 1 ч\ложка - сахар 2 ч\ложкт - сода 1 ч\ложка Замешиваем, через 20-30 мин. делим на 10-15 кусочков и тонко раскатываем! После готовности тандыра налеплеваем наши лаваши на стены с помощью специальной подушечки, готовиться 1-2мин. Приятного аппетита!
Хачапури по анджарски в тандыре
Просмотров 4304 года назад
Хачапури по аджарски - блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие. Тесто: Вода (теплое) - 400-500 мл Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. ложки Мука -600-700 г Дрожжи сухие - 7 г (1 маленький пакетик) Сахар - 2 ч. ложки Соль - 1 ч. ложка Масло оливковое 20-30 мл Для начинки: Сыр сулугуни 500 г Мука 2 ст. ложки Белок 2-3 яиц Вода 50 мл Края лодочки смазать желтком. Готовит...
Какой тандыр выбрать для дома\\дачи
Просмотров 3,6 тыс.4 года назад
Краткий обзор. Какой тандыр лучше выбрать для дома\дачи, какой тандыр лучше для лепёшек, нюансы. Ссылка - Как установить тандыр под навесом\в беседке ruclips.net/video/FfBTkiQ9LcE/видео.html Если информация оказалась полезной подписывайтесь на канал! Впереди много интересного!
Рыба в тандыре (печи) сушеная
Просмотров 1 тыс.4 года назад
Древний рецепт (прабабушек\прадедушек) рыбы в печи сушеной исполненный в тандыре!
Лаваш в тандыре (грузинский хлеб Шоти)
Просмотров 7024 года назад
Секрет приготовления грузинского лаваша (хлеб Шоти)! Главный секрет - вкусное тесто и правильная температура в тандыре! Тесто: 1. Тёплое молоко 1 л 2. Дрожжи 11 г 3. Соль 1 чайная ложка 4. Сахар 2 столовые ложки 5. Добавляем 100 г муки Перемешиваем, полученную опару оставляем на 10-15 мин в теплом месте 6. Добавляем просеянную муку 2 кг, замешиваем 7. 3 домашних куриных яйца 8. Оливковое масло ...
Как установить тандыр под навесом, тандыр в беседке
Просмотров 10 тыс.4 года назад
В этом видео представлен один из вариантов установки тандыра под навесом. Не нужно думать о таких вещах как чехол для тандыра, а также повреждениями осадками. Если информация оказалась полезной подписывайтесь на канал! Впереди много интересного!
Самса классическая в тандыре
Просмотров 2164 года назад
Самса в тандыре требует внимания и терпения. Наш классический вариант - это самса с дрожжевым тестом. Рецепт теста слоёного: 1. Просеянная мука 2 кг 2. Соль 1 чайная ложка 3. Вода тёплая 1л 4. Дрожжи 11г. 5. Соль 1 чайная ложка 6. Сахар 2 столовые ложки Замешиваем в течении 10-15 мин. Оставляем закрытым в теплом месте в течение 1,5 часа. Мясом для самсы: 1. Мясо 1-1,5 кг (свинина\говядина\баран...
Люля-кебаб в тандыре
Просмотров 3 тыс.4 года назад
Люля-кебаб в тандыре имеет особый вкус. Люля-кебаб это традиционное мясное блюдо Кавказа, Средней Азии и Балкан. Секрет - это как сделать такой фарш, который будет держаться на шампурах. Рецепт: 1. Мясной фарш можно микс 1,5 кг 2. Соль по вкусу 2-3 чайные ложки 3. Паприка 2 чайные ложки 4. Чабрец 2 чайные ложки 5. Зира 1 чайная ложка 6. 2 яйца 7. Перец чёрный по вкусу Секрет в том, чтобы долго ...
Супер вкусные лепёшки в тандыре
Просмотров 1494 года назад
Секрет СУПЕР-ЛЕПЁШЕК в тандыре! Два главных секрета - вкусное тесто и подготовка тандыра! Рецепт теста: 1. Мука 1,5-2 кг 2. Вода тёплая 700-800 мл 3. Дрожжи 10 г. 4. Соль 0,5 чайной ложки 5. Сахар 2-3 чайной ложки 6. Яйцо 2 шт. 7. Оливковое масло 50-70 мл В тёплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар, размешиваем. Начинаем просеивать муку и замешивать тесто, добавляем 2 яйца, оливковое масло. Ост...
Картошка с мясом в керамическом горшочке в тандыре
Просмотров 3534 года назад
Картошка с мясом в керамическом горшочке в тандыре
Молодец, что экспериментируешь. Но Это выкладывать на обозрение нельзя.
Дорогой, в тандыре видно ты не мастер, тесто хорошо сделал, свинина фуу
Горшок не лопнул?,
Ну вот прошло 2 года. Как себя чувствует ваш алладин
МОЛОДЕЦ.
Молодцы!
Мясо надо отбивать для выделения клейковины.
В люля яйцо не добавляется. Вместо яйца добавляют либо курдюк либо сало. И мясо надо отдавать для выделения клейковины.
Вкусно, но это не хачапури, а обычные лепёшки-нан 😌
Спасибо.лайк!
А вязь(карагач)пойдет для розжига?Береза в Зап.Казахстане не очень мого!
Что за шоти ето?))
где новые видео?
Стейки. Я ел стейки в лучших ресторанах США, Франции, Германии. Никому, никогда не приходит в голову добавлять чеснок. Соль перец и все. Сочный, вкусный, ароматный. Рибай, филе, стриплойн - это прелесть. Зачем их портить чем то ещё. На тарелку поверх мяса можно положить веточку Розмарина для аромата. Гарнир - можно жаренный картофель, кто любит. Лучше зелёный салат, а я предпочитаю просто мясо). Все! Если Мясо получается сочное, мягкое - ничего больше не нужно. Если для стейков не подходит, можно хоть чеснок, хоть что ещё добавлять - не поможет. Купите Мясо Воронежское Праймбиф или Миратог (Signatureэто их лучшее Мясо). Лучше на гриле Weber или Napoleon. Газовый удобнее. Приучил семью к отличным стенкам. Очень редко им нравятся стейки где то ещё.
Что со звуком? Смотреть тяжело. Предлагаю посмотреть навес для мангала и тандыра: ruclips.net/video/rye0cU7s-y8/видео.html
Верю, что вкусно, но хотела узнать тесто крутое замесили? А за рецепт, рахмет🤝 👏👏👏👏🍏🍎🇰🇿🎄
Кошмар 😳 мне Тандыра жалко
Классно получилось.
Ну теперь чтобы все готовилось хорошо и вкусно,удачи
i guess im randomly asking but does someone know a tool to log back into an instagram account? I was dumb forgot the login password. I love any tips you can give me
@Franco Jonas Instablaster :)
Классно, спасибо за видео 👍👍👍
👍👍👍
Спасибо за рецепт! Очень аппетитно выглядит!
Молодцы! Спасибо! Продолжайте готовить вместе - это очень здорово!👍 Андрюша - красавчик💪
Очень интересный рецепт, продолжай в том же духе 👍👍
Zo'r gap yo'q
Отличное видео 👍👍👍
Давай взаимную гов жду
{Приветствую, вам трейлер с заставкой нужен на канал{?!?
Могу сделать шапку канала за 50 рублей
👍👍👍
Топ
Круто
👍😁👍
Epico
Очень аппетитно!Лайк!+Ждем в гости!
Класс 👌 заходите в гости
👍