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Les recettes de Marie Arene 100% Thermomix
Франция
Добавлен 30 апр 2013
Conseillere Thermomix depuis mars 2009
J’habite en Mayenne à côté d’Angers (Maine et Loire)
Je vous partage ma passion pour la cuisine en réalisant des live
Si vous avez besoin de conseils ou si vous souhaitez vous équiper du Thermomix vous pouvez me joindre par mail
mariearene53@gmail.com ou par téléphone au 0643081360
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Thermomix/Gâteau de crêpes au cidre et caramel de dattes/Cookidoo
La pâte à crêpe (à faire 2 fois, donc doubler les quantités)
150 g de jus de pomme
150 g de lait
1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
30 g de sucre
2 œufs
120 g de farine de blé
20 g de beurre demi-sel, fondu
beurre demi-sel, pour la cuisson
PREPARATION
La pâte à crêpe (à faire 2 fois)
Mettre le jus de pomme, le lait et la gousse vanille dans le bol, puis chauffer 8 min/98°C/vitesse 1.
Transvaser dans un récipient et laisser infuser pendant 30 minutes. Nettoyer et essuyer soigneuse-
ment le bol.
Mettre le sucre en poudre et la farine dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 7.
Retirer la gousse de vanille et ajouter 200 g de lait vanillé au contenu du bol. Ajouter les œufs et le
beurre fon...
150 g de jus de pomme
150 g de lait
1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
30 g de sucre
2 œufs
120 g de farine de blé
20 g de beurre demi-sel, fondu
beurre demi-sel, pour la cuisson
PREPARATION
La pâte à crêpe (à faire 2 fois)
Mettre le jus de pomme, le lait et la gousse vanille dans le bol, puis chauffer 8 min/98°C/vitesse 1.
Transvaser dans un récipient et laisser infuser pendant 30 minutes. Nettoyer et essuyer soigneuse-
ment le bol.
Mettre le sucre en poudre et la farine dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 7.
Retirer la gousse de vanille et ajouter 200 g de lait vanillé au contenu du bol. Ajouter les œufs et le
beurre fon...
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Thermomix/Ballotines de poulet farcies, julienne de légumes et velouté au riesling/Cookidoo
Просмотров 1,9 тыс.28 дней назад
Marie ARENE 0643081360 Conseillère Thermomix Ballotines de poulet farcies, tagliatelles ou julienne de légumes et velouté au riesling - Live du 10 janvier 2025 INGRÉDIENTS 4 carottes 4 panais de taille moyenne (env. 100 g par panais) La farce et les ballottines 50 g de fruits secs variés, type noisettes, noix, raisins secs, abricots secs... 50 g de champignons de Paris frais, coupés en morceaux...
Thermomix/Galette tout chocolat
Просмотров 1,8 тыс.Месяц назад
Marie ARENE 0643081360 Conseillère Thermomix Petit rappel gourmand ! Il y a un an, je partageais avec vous la recette de la galette des rois tout chocolat, une vraie pépite pour les amateurs de cacao. Elle est non seulement délicieuse mais aussi super facile à réaliser. Si vous l’avez manquée ou si vous voulez la refaire, elle est toujours là pour régaler vos papilles. 🎉🍫 Galette des rois tout ...
Thermomix/Punch de Noël/Cookidoo
Просмотров 1,7 тыс.Месяц назад
Punch de Noël Marie ARENE 0643081360 Conseillère Thermomix Temps de préparation : 10 min Temps Total : 2 h 15 min Nombres de Portions : 8 Ingrédients : • 1 citron vert non traité • 50 g de sucre en poudre • 150 g d'ananas frais, coupé en cubes • 250 g de clémentines (4-6 clémentines), pelées à vif • 50 g de rhum • 50 g de sirop de sucre de canne • 1 étoile de badiane • 1 bâton de cannelle • 1 g...
Thermomix/Sauce caramel et Pain d'épice/Cookidoo
Просмотров 1,9 тыс.2 месяца назад
Marie ARENE 0643081360 Conseillère Thermomix Sauce caramel et pain d'épices de Noël Live du 6 décembre 2024 INGRÉDIENTS La sauce caramel : 250 g de sucre ou 250 g de sucre brun 200 g de crème entière 30 g d'eau 1 c. à café de jus de citron 30 g de beurre froid en un morceau pain d'épices de Noël: 10 g de beurre 350 g de farine de blé, et un peu pour le moule 450 g de miel liquide 250 g de lait ...
Thermomix/ Bûche de Noël façon Trianon/Cookidoo
Просмотров 4,8 тыс.2 месяца назад
Bûche de Noël façon Trianon Live du 22 novembre 2024 INGRÉDIENTS La dacquoise 3 blancs d'œufs 35 g de sucre en poudre 90 g d'amandes en poudre 100 g de sucre glace maison Le croustillant 200 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux 40 g de pralin 18 crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées La mousse au chocolat 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide 40 g de sucre en poudre ...
Thermomix/Live Effiloché de canard en parmentier/Cookidoo
Просмотров 2 тыс.3 месяца назад
Effiloché de canard en parmentier INGRÉDIENTS: 8 brins de coriandre fraîche ou de persil frais 50 g de pain rassis, coupé en morceaux 3 échalotes grises 1 oignon 2 gousses d'ail 4 cuisses de canard confites 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux 300 g de lait demi-écrémé ou de lait de soja 30 g d'huile d'olive 1 c. à café de sel, à ajuster en fonct...
Thermomix/Courgettine à la polenta/Cookomix
Просмотров 1,7 тыс.4 месяца назад
Marie ARENE 0643081360 Conseillère Thermomix Courgettine à la polenta Live du 20 septembre 2024 INGREDIENTS 2 gousses d'ail et 2 échalotes 10 g d'huile d'olive 1000 g de courgettes 150 g de Comté 3 oeufs 200 g de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de curry 1 cube de bouillon de légumes 2 pincées de sel et 2 pincées de poivre 300 d d'eau 150 g de Polenta (ou 150 g de riz) PREPARATION Précha...
Thermomix/Galette de ratatouille/Cookidoo
Просмотров 1,5 тыс.5 месяцев назад
Galette de ratatouille - Live du 30 août 2024 Ingrédients Pâte brisée: 150g de beurre doux ou demi-sel froid 300g de farine 90 g d'eau froide 1/2 c. à café de sel La garniture: 350 g de courgettes non épluchées 350 g de tomates olivette entières 190g de tomates séchées à l'huile 30 g d'eau 10 g de ciboulette fraiche sel poivre 60 g de parmesan râpé lait pour la dorure 10 feuilles de basilic fra...
Thermomix/Recettes saines pour l'apéro/Cookidoo
Просмотров 3,6 тыс.6 месяцев назад
Thermomix/Recettes saines pour l'apéro/Cookidoo
Thermomix/Salade de concombre radis et poivrons - Taboulé de sarrasin/Cookidoo
Просмотров 9557 месяцев назад
la recette arrive prochainement merci pour votre compréhension
Thermomix/flammenkueche aux asperges et l'huile de citron/Cookidoo
Просмотров 9258 месяцев назад
C’est un plaisir de partager en direct cette délicieuse recette à base d’asperges avec vous. En plus d’être un véritable régal, les asperges sont riches en vitamines et minéraux, et elles sont reconnues pour leurs bienfaits sur la santé, notamment pour leur effet diurétique et leur contribution à une bonne digestion. Nous nous sommes régalés. Merci encore pour votre présence et je vous souhaite...
Thermomix/Tarte aux fraises à la pistache/Cookidoo
Просмотров 1,2 тыс.8 месяцев назад
Tarte aux fraises à la pistache «fête des mères» Live du 24 mai 2024 La pâte 200 g de farine de blé 100 g de sucre en poudre 1 c. à café de levure chimique (½ paquet) 120 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux 3 jaunes d'oeufs La crème pâtissière à la pistache 500 g de lait 70 g de sucre en poudre 60 g de farine 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 60 g de purée de pistache PRÉPARATION La pâte Mettre la f...
Thermomix/Saumon à l'orange et couscous de brocoli/Cookidoo
Просмотров 1,1 тыс.8 месяцев назад
Saumon à l'orange et couscous au brocoli Live du 17 mai 2024 INGRÉDIENTS Saumon à l'orange 5 g de gingembre frais 6 - 8 morceaux de zeste d'orange 40 g de jus d'orange 40 g de sauce de soja 2 gousses d'ail 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté ½ orange, en fines tranches 5 branches de thym frais 50 g d'eau Le couscous au brocoli 250 g de brocoli, détaillé en bouquets 250 g brocoli, d...
Thermomix/Tiramisu aux fraises/Cookidoo
Просмотров 2,9 тыс.9 месяцев назад
Tiramisu aux fraises - Live du 26 avril 2024 INGRÉDIENTS La crème Le coulis 5 œufs 200 g de fraises, équeutées 100 g de sucre en poudre 30 g de sucre en poudre 500 g de mascarpone le jus d'un citron jaune 1 pincée de sel 75 g d'eau 12 biscuits à la cuillère voir "Conseils" ou biscuits roses de Reims comme Marie 300 g de fraises, coupées en lamelles quelques-unes pour la finition PRÉPARATION Le ...
Thermomix/ Pâtes fraîches à la machine à pâtes électrique et Pesto
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Thermomix/Fatayer au fromage et menthe/Cookidoo
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Thermomix/Nachos et sauce au fromage/Cookidoo
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Thermomix/Marquise au chocolat et crème anglaise au chocolat/Cookidoo
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Thermomix/Préfou à l'ail au chèvre et au miel/Cookidoo
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Thermomix/Crumble de poisson/Cookidoo
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Coleslaw au découpe minute et Mayonnaise longue conservation
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Thermomix/Couronne végétarienne/Yummix
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Thermomix/Foie gras sous vide/Cookidoo
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Thermomix/Nuage de crustacés au champagne/Cookidoo
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Thermomix/Magret de canard séché aux épices/Cookidoo
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Bravo Marie, ça a l’air délicieux je vais tester.
Bonsoir Marie, Merci pour cette belle découverte, je vais essayer dimanche mais avec du lait normal car je suis allergique aux amandes . Bonnes vacances ❤ à vous deux.
@@lunacoque9926 vous pouvez le faire avec un autre lait vegetal Bon dimanche
Belle découverte, merci pour votre live. Bonne soirée Marie et Paul.
Bonsoir a tous les deux ravis de vous revoir
Bonjour, est-ce que les lardons sont crus ou cuits ?
@@sylviedelaisne3783 bonsoir ils sont crus !
Bonjour, j’ai fait la recette de cookidoo plusieurs fois. Je mets ma frangipane dans mon frigo et à chaque fois l’appareil coule. Je vais essayer la vôtre.
Bonjour Marie et Paul, une recette qui me tente bien, je vais l'essayer. Merci pour les astuces et la technique c'est super. Meilleurs vœux à vous deux 😊
Bonjour je peux mettre le disque sur le tm5 merci
@@vincentvalenti5120 bonjour, oui vous pouvez utiliser le disque de cuisson sur le TM5
Meilleurs vœux 😊et merci pr les vidéos ❤
# replay ! Meilleurs vœux à vous deux et merci pour vos vidéos 👍
Meilleurs vœux du var 83🎉 surtout la santé et de bonnes choses a vous
Marie et Paul je vous souhaite une très bonne année 2025 🥂 Toujours un plaisir de regarder vos vidéos merci 👏
Bonne année Marie et Paul
Bonne année à tous les gourmands et à ceux qui vonnt le devenir....Je vais faire découvrir à des amis, (moi aussi !)Merci. Où trouver du film étirable, quelle marque....? Merci pour la réponse qui va m'aider à trouver le produit.
J'oubliais de donner mon petit coin de France : Périgoed.....
Merci . Toujours des techniques précises ça donne envie. Très bonne année toujours un plaisir de se retrouver😉😊
Bonjour Marie et Paul, j'adore cette recette je la fais avec un filet mignon que je passe au four pendant 15mn à la sortie du varoma. Accompagner de gros champignons que je farcie avec le reste de farce ,c'est un délice.❤bon weekend à vous et toute votre famille.
@@lunacoque9926 très bonne idée merci beaucoup 😍
Le velouté au riesling est excellent déjà fait ❤❤
Bonne année Marie et Paul
Bonne année Marie et Paul Encore beaucoup de lives.. Bises de LYON ❤❤
Bonsoir a vous bonne année
Bonne et heureuse Année et surtout une bonne santé et la réalise tous vos désirs…. Gardes-en un peu pour l’année prochaine😉😅
bonne annné marie paule
Bonjour Marie, je voulais vous demander comment me racheter une spatule pour le tm31 ? Faut il passer par une conseillère thermomix ou aller sur le site vorwerk ? Merci pour votre retour Stéphanie
@@stephaniepichon8628 Bonsoir Oui elle est disponible sur le site vorwerk Bonne soirée www.vorwerk.com/fr/fr/c/vorwerk/general/page-resultat.html?q=Spatule+&_gl=1*12tcbzf*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=CjwKCAiA-Oi7BhA1EiwA2rIu26MzvJd0EIrWBtBocwkGMTwCkTjOiGfgR3bCQpyUiSKmlplGZnTE_hoCeBwQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds&gbraid=0AAAAAowg9nfI96dZfTygNzURmjGXP_HRg
Bonjour et meilleurs voeux😊 Voilà une bonne régalade à l'horizon, miam-miam miam-miam! Peut on réaliser cette recette au tm31 ? Merci d'avance pour votre réponse et belle journée
@ bonjour Odile , oui bien sûr vous pouvez faire cette recette au Tm31
Merci pour la recette ...a tester.
J’ai toujours un grand plaisir de vous regarder tout les deux ,j’apprends beaucoup merci 🙏,je vous regarde toujours en replay joyeux Noël 😀
BONJOUR MARIE ARENE Est-ce que le Thermomix friend est toujours en vente? Je viens d'acheter le tm6, que j'ai reçu dernièrement. Je découvre cet appareil grâce à vos vidéos. Merci d'avance pour votre réponse.
Non malheureusement il n’est plus disponible actuellement Joyeux Noël 🎄
Vidéo très très très longue
Merci pour cette recette gourmande et de joyeuses fêtes à vous également.
Bonjour. Une contrainte professionnelle ne m’a pas permis d’assister à ce live 😔je viens de le regarder en replay. C’est super. À la votre. Passez de très bonnes fêtes et un grand merci pour tout ce que vous faites.
MERCI BEAUCOUP
merci ppour cette recette programmee pour le reveillon. joyeux Noel, bonne fin d année à vous, merci de nous accorder du temps pour partager votre savoir faire, vos lives sont un moment de détente❤
Joyeuses fêtes depuis la Belgique
passez de très bonnes fêtes 🎉a l année prochaine 😊
joyeuses fêtes Marie et Paul
Bonnes fêtes à vous aussi bisous❤❤
Bonsoir en replay toujours un bonheur de vous suivre, de joyeuses fêtes à vous 🎉
Santé à vous deux de Belgique.❤
Bonsoir tout le monde, ce punch me fait de l'œil depuis quelque temps je crois que je vais me risquer, passez de bonnes fêtes, bonne soirée à tous
Bonsoir a vous deux merci pour cette recette que je vais faire pour le réveillon de Noël ,je vous souhaite un très joyeux Noël et une très bonne année gros bisous à vous
Super j zi fini le replay Et j zi eu l honneyr de voir Pzul Bravo a vous 2. Le punch de Noël ma fille l a fait c'était Noël 2019. Excellent. Prenez soins de vous. A bientôt Régine de Lyon 🍸🍸🍸🍹
Bonsoir à vous,passez de belles fêtes
Passez de très belles fêtes et un grand merci à vous deux 🎉🎄
Bonsoir Marie et Paul Super un punch!! Passez de bonnes fêtes de fin d année. Je regarde en replay Bises de LYON Régine de LYON
Bonsoir, à vous deux,très bonne fête à tous 🎉
Pour moi aussi c’est une belle surprise !
Bonjour Marie, bonjour Paul
Non je ne l ai pas réalisé
Merci beaucoup
Merci beaucoup bonne fête de Noël en famille Andree
Bonjour, pourrais-je avoir la référence de votre poêlon épais s’il vous plaît ? Merci pour cette vidéo ! 😊
@@lovstephane Bonjour, C’est de chez Mauviel Évasée bombée M'URBAN 3 Référence 501220 135,00 € TTC Évasée bombée monture fonte inox bord verseur de la collection M'URBAN 3. Joyeuses fêtes de fin d’année
Merci beaucoup ! Joyeuses fêtes à vous aussi ! ❤
je suis pascale , et je suis ravie de découvrir vos vidéos. J'attends mon TM6 , qui, arrive ! lundi prochain...je vais préparer cette recette pour noël 2024 ...youpie.