- Видео 27
- Просмотров 55 182
Натали БАЗИЛИК
Добавлен 12 сен 2018
Рубленые котлеты из куриного филе
Куриная грудка - 1 кг
Яйца - 2 шт
Майонез - 2 ст . л
Соевый соус - 2 ст . л
Горчица - 1 ст .л
Мука - 2 ст .л
Масло растительное для жарки
Соль , перец по вкусу
Яйца - 2 шт
Майонез - 2 ст . л
Соевый соус - 2 ст . л
Горчица - 1 ст .л
Мука - 2 ст .л
Масло растительное для жарки
Соль , перец по вкусу
Просмотров: 308
Видео
Муссовый лимонно - манговый торт с миндальным бисквитом
Просмотров 3825 лет назад
Миндальный бисквит форма (22 см) Пшеничная мука - 180 гр Миндальная мука - 75 гр Сахарная пудра - 50 гр Сахар - 75 гр Белки - 100 гр Лимонный муссовый крем Сок лимона - 100 мл Цедра одного лимона Сахар - 350 гр Желтки - 4 шт Желатин - 15 гр Вода для желатина - 60 мл Шоколад белый - 80 гр Белки - 5 шт (для меренги ) Сахар (для сиропа )- 250 гр Вода для сиропа - 5 ст.л Щепотка соли для белков Сли...
Тушеная говядина очень мягкая и нежная
Просмотров 2215 лет назад
Говяжья шейная часть больше подходит для варки или тушения, также из говяжьей шеи получается хороший фарш из-за высокого содержания жира. Говяжья шея - 1 кг Лук - 2 шт Масло растительное для жарки Соль ,перец и другие специи (по вкусу) Тушить 2 часа
Манговая прослойка для торта Фруктовое конфи Фруктовая прослойка для торта
Просмотров 24 тыс.5 лет назад
Плоды манго богаты углеводами (сахарами и клетчаткой), в них содержится немного белков и жиров. Манго содержит комплекс витаминов А, С, группы В и минералов: кальций, железо, магний, фосфор, калий, медь и цинк. Плоды манго в зависимости от сорта могут быть красными, желтыми, оранжевыми или зелеными. Цвет - не показатель зрелости плода. Ее следует определять по мягкости и аромату. Манго - 500 гр...
крем дипломат пломбир сливочный заварной крем (сборка торта ,выравнивание ,декор)
Просмотров 1 тыс.5 лет назад
Молоко - 500 мл Сахар - 300 гр Крахмал - 40 гр (кукурузный ) Яйца - 1 шт и 1 желток Сливочное масло - 150 гр Сливки - 250 мл (жирность 33 % -38%) Коржи молочная девочка 👉 ruclips.net/video/byxxISKq4rQ/видео.html Мастика для лепки фигурок 👉 ruclips.net/video/0N8hkYbnlEo/видео.html
Диетический салат с сыром Овощной салат с мягким сыром
Просмотров 935 лет назад
Помидоры - 200 гр Огурцы - 200 гр Перец сладкий - 100 гр Морковь - 1 шт (большая ) Рукола - 70 гр Сыр - 250 гр любой по желанию (брынза ,фета ,булгарит ) Оливковое масло Сок лимона
Молочная мастика для обтяжки тортов
Просмотров 4415 лет назад
Сухое молоко - 150 гр (жирность 0%) Сахарная пудра - 200 гр Сгущенное молоко - 200 гр Сок лимона -1 ст .л Какао масло - 5 гр
Котлеты из свинины
Просмотров 1795 лет назад
Мякоть свиная - 1 кг Сало - 200 гр Свиной жир - 150 - 200 гр Лук - 2 шт Чеснок - 5 - 7 зубчиков Яйца - 2 шт Соль - 1 ч.л (с горкой ) Черный молотый перец -1 ч.л Молоко - 150 мл ( для хлеба) Полбулки белого хлеба ( мякоть )
Морковь по - корейски
Просмотров 945 лет назад
Морковь - 700 гр Лук - 2 шт Чеснок - 10 гр Красный молотый перец - 5 гр Растительное масло - 150 мл Соевый соус - 2 ст .л Уксус - 2 ст.л Кунжут - 3 ст .л
Овощной салат из баклажанов
Просмотров 1785 лет назад
Помидоры черри - 300 гр Перец болгарский - 1 шт Лук - 1 шт Баклажан - 2 шт Зелень (петрушка ,кинза ) Соль , растительное масло
Торт чёрный лес покрыт велюром Торт с вишней
Просмотров 2185 лет назад
Бисквит форма 18 см Шоколад - 100 гр (с высоким %какао масла ) Сливочное масло - 100 гр Яйца - 4 шт Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 20 гр Мука - 100 гр Разрыхлитель -10 гр Вишнёвая прослойка Вишня - 300 гр Сахарная пудра - 100 гр Крахмал - 20 гр Вода для крахмала - 20 гр Крем Сливки - 500 мл (жирность 33 - 38 % ) Сахарная пудра - 100 гр Желатин - 2 ч.л Вода для желатина - 10 ч.л Крем для вырав...
Салат овощной с особенной заправкой.салат с рукколой и авокадо 🥑
Просмотров 1855 лет назад
Салатные листья ( можно использовать любой микс ) Руккула - 50 гр Мангольд (листовая свёкла) - 50 гр Авокадо - 1 шт Помидоры черри - 200 гр Перец болгарский - 1 шт Лимонный сок - 2 ст .л ( для салатных листьев ) Соль - щепотка Соус Соевый соус - 1 ст .л Горчица - 1 ч.л Майонез - 1 ст.л Зубчик чеснока Базилик (веточка ) Оливковое масло - 1 ст .л
Сахарная мастика для лепки фигурок
Просмотров 1,7 тыс.5 лет назад
Сахарная пудра - 1 кг Глюкоза - 135 гр Какао масло - 15 гр Желатин - 17 гр Вода - 60 мл (для желатина ) СМС - 6 гр
Шоколадный бисквит на чёрном шоколаде .Очень вкусный 👍💘
Просмотров 2,4 тыс.5 лет назад
Форма 20 см Шоколад - 100 (с высоким % какао масла ) Сливочное масло - 100 гр Яйца - 4 шт Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 20 гр Мука - 100 гр Разрыхлитель - 10 гр Все ингредиенты должны быть комнатной температуры !Яйца, желтки отделить от белков ,в белки не должно попасть ни капли желтка ,чаша для взбивания должна быть чистой и сухой,белки взбиваем до устойчивых пиков !Выпекаем до сухой зубочи...
Зеркальная глазурь .Гляссаж .Подтеки на торте.
Просмотров 1,3 тыс.5 лет назад
Желатин - 6 гр 25 мл воды (для желатина ) Глюкоза - 75 гр Сахар - 75 гр Сгущенное молоко - 50 гр Вода - 40 мл Шоколад белый - 75 гр Рабочая температупа гляссажа (для подтеков) - 28 градусов После выравнивания торта,торт должен отстояться в холодильнике 5 - 7 часов Наносим на торт гляссаж быстро !не должен выступить конденсат!
Коржи молочная девочка .коржи на сгущенном молоке.ванильные коржи.
Просмотров 3,7 тыс.5 лет назад
Коржи молочная девочка .коржи на сгущенном молоке.ванильные коржи.
Шоколадный торт !насыщенный шоколадный вкус!его обожают дети и взрослые !
Просмотров 1645 лет назад
Шоколадный торт !насыщенный шоколадный вкус!его обожают дети и взрослые !
Отбивные из цветной капусты !просто ,быстро ,вкусно!
Просмотров 2,6 тыс.5 лет назад
Отбивные из цветной капусты !просто ,быстро ,вкусно!
Шоколадный крем .готовится очень быстро и очень вкусный !!!
Просмотров 605 лет назад
Шоколадный крем .готовится очень быстро и очень вкусный !!!
Шоколадный бисквит .Очень вкусный!Не требует пропитки ! Влажный и воздушный !👍
Просмотров 1,7 тыс.5 лет назад
Шоколадный бисквит .Очень вкусный!Не требует пропитки ! Влажный и воздушный !👍
Сливочно - Заварной крем со сгущенным молоком 💖
Просмотров 1,1 тыс.5 лет назад
Сливочно - Заварной крем со сгущенным молоком 💖
Творожно -Йогуртовый крем !Очень нежный и вкусный !
Просмотров 12 тыс.5 лет назад
Творожно -Йогуртовый крем !Очень нежный и вкусный !
Очень вкусный фаршированный перец !!!😋
Просмотров 865 лет назад
Очень вкусный фаршированный перец !!!😋
Глюкоза-это глюкозный сироп?
Отличный рецепт. Спасибо! Все получилось наилучшим образом!
Натали, это восторг!))) впервые получился обалденный десерт по рецепту из youtube) Благодарность вам!
Подскажите пожалуйста а промазать бока тортика и верх можно таким кремом для сахарной картинки?
Скажите пожалуйста для чего пектин добавлять?
Зачем желатин и пектин месте смешивать.
Какое не экономное срезание
Вы скорее всего не правильно даёте пропорции!!!!
Доброй!!! Что и пиктин и желатин????
Очень вкусный рецепт. Сама люблю блюда из цветной капусты, часто готовлю и тоже снимаю видео своих блюд для своего канала. Попробую приготовить и Ваш.
Подскажите, пожалуйста, какой срок хранения торта с таким кремом?
Чем можно заменить пектин и сколько этого нужно?
Не заменяется
Взабьются ли сливки 20 % жирности?
100% нет
Взобьются, если добавить лимонного сока
Крем очень вкусный
Чем можно заменить пектин?
Не заменяется
Торт восхитительный! Краткость описания меня покоряет, ВСЁ понятно, огромная БЛАГОДАРНОСТЬ!!!!
Ирина Дейс Спасибо!приятно слышать такие слова❤️❤️❤️
Торт получился!!!! Все были в восторге, я поставила рецепт в фавориты!!! Искренне БЛАГОДАРЮ! Успехов и процветания!!!
Ирина Дейс Спасибо 😊 рада стараться для Вас🥰
Добрый день! Интересный рецепт. Кто нибудь готовил по этому рецепту?
СПАСИБО за труд и мастерство!
Ирина Дейс спасибо 🌹
Новая идея, очень понравилось, попробую приготовить. БЛАГОДАРЮ!
Ирина Дейс ❤️❤️❤️
Приятно было вас слушать и очень всё доходчиво. БЛАГОДАРЮ!
Ирина Дейс 💅Спасибо ❤️❤️🌷
БЛАГОДАРЮ и восхищаюсь!!!!
Ирина Дейс Спасибо ❤️
Подскажите, пожалуйста, какой силы желатин вы используете в рецепте ?
Ольга Никитина Здравствуйте ❤️желатин гранулированный ❤️❤️🌷
@@НаталиБАЗИЛИК Вам задали вопрос о силе желатина. А Вы ответили листовой он или гранулированный. Сила в Блум измеряется. Более того в конфи желатин не добавляют.
Это уже не конфи ,а компоте....
Очень аппетитно
Diloram Radjapova Спасибо )он очень вкусный!)
Подскажите какой размер кольца в кот. вы заливали пюре манговое? Спасибо
Lana1904V Здравствуйте! 22 см
Натали БАЗИЛИК спасибо за ответ)
Натали, спасибо за рецептик, обязательно попробую
Спасибо за рецепт! приготовила крем с коржами молочная девочка по вашему рецепту!Очень вкусно!!
Рада стараться для Вас♥️♥️♥️
Спасибо за рецепт
классный тортик
Спасибо ♥️♥️♥️
это не шашлык, а мясо на углях.
Не важно как вы назовёте,главное,что вкусно!♥️♥️♥️
Очевидное невероятное...зомбируют простаков что система порабощения благо и не могут остановиться и не могут сказать что эта система пагубна нне могут проповедовать те знания которые есть почему функционирует система разбоя а сколько партий сект которые заявляют что они вещают истину...
Спасибо большое за рецепт. Все лаконично и понятно)
Спасибо!♥️♥️♥️