Видео

ΥΛΙΚΑ 3 ΚΟΤΣΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ 4 ΠΑΤΑΤΕΣ 2 ΚΑΡΟΤΑ 2 ΠΙΠΕΡΙΕΣ 2 ΜΗΛΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ ΑΛΑΤΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 1,5 ΠΟΤΗΡΙ ΚΡΑΣΙ ΚΟΚΚΙΝΟ ΗΜΙΓΛΥΚΟ ¨Η 1 ΜΠΥΡΑ ΜΑΥΡΗ 1 ΚΡΑΣΟΠΟΤΗΡΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΔΥΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ 3 ΚΣ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ 1 ΚΣ ΜΕΛΙ ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΕΝΑ ΛΕΜΟΝΙ 3 ΣΚ ΣΚΟΡΔΟ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 3 ΔΑΦΝΟΦΥΛΛΑ 2 ΚΣ ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ 2 ΚΣ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ 1 ΚΣ ΡΙΓΑΝΗ 1 ΚΣ ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ 1 ΚΓ ΞΥΔΙ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ 1 ΚΣ...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μανταρινια κατα προτιμηση κλημεντινες 1 κιλο ζαχαρη 3 φυλλα αρμπαροριζα 1 βανιλια σκονη χυμο απο μισο λεμονι προαιρετικα απο 1 ξυλακι γαρυφαλο σε καθε μανταρινι

www.koproskylos.gr/ ΥΛΙΚΑ 10 αγκίστρια κοντολαιμα παπαγαλωτα με πολύ καλή αρπάγη πετονιά 0,30 μπομπάρδα 1 φελλό

ΥΛΙΚΑ 700 Γρ φυλλα μαλακα απο λαχανο 2 καροτα 2 κρεμμυδια ξερα 2 σκ σκορδο 2 κσ γιαουρτι στραγγιστο λιγο ανιθο 1 λουκανικο χωριατικο ¨η 200 γρ μπεικον 400 γρ φετα πιπερι ελαχιστο αλατι παπρικα καπνιστη 2 αυγα δυοσμο 2 κσ αλευρι ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ Αλευρι νερο λαδι αλατι ξυδι κορν φλαουρ για το ανοιγμα

ΥΛΙΚΑ 1 Κιλο πατατες 350 γρ κορν φλαουρ ριγανη πιπερι παπρικα καπνιστη δυοσμος μαραθος ¨η ανιθος 250 γρ τυρι της αρεσκειας σας

www.koproskylos.gr/μαγειρική/ ΥΛΙΚΑ 1 κουπα σπορελαιο 2 κουπες σιμιγδαλι ψιλο 3 κουπες ζαχαρη 4 κουπες νερο οι μετρησεις παντα με την ιδια κουπα 1 ξυλακι καννελα φλουδες απο ενα πορτοκαλι καννελα σκονη για το πασπαλισμα

www.koproskylos.gr/ ΥΛΙΚΑ 1/2 Κιλο φακες 1 πατατα μετρια 2 κρεμμυδια ξερα μετρια 5 σκ σκορδο 1/2 ματσακι μαιντανο λιγο μαραθο 1 ντοματα 1/2 κιλο ψωμι 1 αυγο 1/2 κουπα σιμιγδαλι ψιλο αλευρι οσο παρει ¨η φρυγανια τριμμενη λιγο ελαιολαδο αλατι πιπερι κυμινο παπρικα καπνιστη ριγανη σουμακ 1/4 φετα προαιρετικα

www.koproskylos.gr/ ΥΛΙΚΑ 8 Κολοκυθια στρογγυλα 1 κρεμμυδι φρεσκο 1 πρασο 1/2 ματσακι ανιθο 1 καροτο 250 γρ κιμα της αρεσκειας σας 1 κρεμμυδι ξερο μεγαλο 1 σφηνακι ουζο 1 κσ ρυζι για καθε κολοκυθι αλατι πιπερι ριγανη παπρικα καπνιστη ελαιολαδο 2 αυγα χυμο απο δυο λεμονια

www.koproskylos.gr/ 4 Ποτηρια μουστο κομμενο 1/2 ποτηρι αλευρι 1/2 ποτηρι κορν φλαουρ 1 βανιλια σκονη προαιρετικα 1-2 κσ μελι σουσαμι κανελα

koproskylos.gr/ ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡ αλεύρι 250γρ γαλα φρέσκο 50 γρ ζάχαρη 50 γρ βούτυρο 40 γρ μαγια 4 κρόκους αυγών 2 βανίλιες 1/2 κγ αλάτι 1 σφηνάκι κονιάκ ¨η λικέρ

ΥΛΙΚΑ 1 Σπληνα μοσχαρισια 2 ντοματες τριμμενες 7 σκ σκορδο γραβιερα και κασερι αλατι πιπερι παπρικα καπνιστη ξυδι λευκο

koproskylos.gr/ ΥΛΙΚΑ 2 κιλα φλουδες καρπουζι 2 κιλα ζαχαρη 3 φυλλα αρμπαροριζα 2 βανιλιες σκονη χυμο απο ενα μικρο λεμονι στο δεσιμο ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΚΛΗΡΥΝΣΗ ΧΥΜΟ ΑΠΟ 3 ΛΕΜΟΝΙΑ ¨Η 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΞΥΝΟ

ΕΔΩ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΑΞΙΝΟΜΗΜΕΝΕΣ koproskylos.gr/ ΥΛΙΚΑ 1 Κιλο σουπιες καθαρισμενες 1 κιλο κρεμμυδια ξερα ή στιφαδο 1 κεφαλι σκορδο 1 σφηνακι κρασι 2 κ σ πελτε 2 ντοματες τριμμενες 2 φυλλα δαφνη 1/2 ποτηρι νερου λαδι 1/2 ποτηρι νερου ξυδι λευκο αλατι πιπερι παπρικα καπνιστη σουμακ λιγο κανελλα τριμμενη ελαχιστο γαρυφαλο τριμμενο λιγο μπαχαρι

koproskylos.gr/ ΥΛΙΚΑ 1 Κοτοπουλο 1 κιλο μπαμιες 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 1 κρεμμυδακι φρεσκο 1/2 ματσακι μαιντανο 1 καροτο 3 σκ σκορδο 1,5 κσ πελτε 2 ντοματες τριμμενες 1 φυλλο δαφνη λιγο κολιαντρο χοντροκομμενο αλατι πιπερι παπρικα καπνιστη 1 φλυτζανι κρασι λαδι για το ξεσαλιωμα αλατι και λιγο ξυδι

ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΣΜΥΡΝΕΪΚΑ

ΑΠΟΞΗΡΑΝΣΗ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΩΝ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ ΜΕ ΚΙΜΑ

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΨΩΜΙ ΕΥΚΟΛΟ ΑΦΡΑΤΟ

ΧΑΛΒΑΣ ΑΛΑΔΩΤΟΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ

ΓΛΥΚΟ ΕΥΚΟΛΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗ ΡΟΥΜΑΝΙΑ

ΓΛΥΚΟ ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ

ΚΙΝΤΕΑΤΑ ΤΣΟΥΚΝΙΔΕΣ ΑΛΕΥΡΩΜΕΝΕΣ

ΦΛΑΟΥΝΑ ΞΗΡΟΜΕΡΟΥ

ΓΛΥΚΟ ΛΕΜΟΝΙ

ΣΠΕΤΣΟΦΑΪ ΒΟΛΙΩΤΙΚΟ

ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΟΛΟΚΥΘΑ