- Видео 268
- Просмотров 314 987
mr._kazan
Германия
Добавлен 23 май 2020
Ich koche leidenschaftlich gern und möchte auf meinem Kanal hier meine Leidenschaft mit Euch teilen. Ich selbst bin gelernter Industriemechaniker. Den Beruf als Koch habe ich nicht erlernt. Alles was ich koche, habe ich mir selbst durch Übung und Experementieren beigebracht. ; )
Meine Gerichte sind International
mr._.kazan
Meine Gerichte sind International
mr._.kazan
MANPAR SAUMIAN
**MANPAR SAUMIAN**
Probieren Sie es aus, Sie werden es genießen! :-)
**Zutaten:**
** Fleisch Marinade**
- 300 g Kalbfleisch
- 1-2 EL Helle Sojasauce
- 1 Eiweiß
- 1-2 El Stärke
- Salz
- Pfeffer
Mariniertes Fleisch: ruclips.net/video/A4gVGBqx8Yg/видео.htmlsi=_2Az9o8UqgE6c2CB
- 1-2 Zwiebeln
- 1 Paprika
- 1 Stange grüner Sellerie
- 1-5 Zehen Knoblauch
- 2-3 Tomaten
- 50 ml Sojasauce
- Reisessig nach Geschmack
**Teig:**
- 300g Mehl
- 1 Ei
- 75 ml Wasser
- Salz
**Gewürze:**
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Chili nach Geschmack
Instagram: mr._.kazan
____________________________________________________________________________
Messer: amzn.to/3GZqnzH
Messer: amzn.to/3kbG65e
Fleischmesser: amzn.to/3wp3H7...
Probieren Sie es aus, Sie werden es genießen! :-)
**Zutaten:**
** Fleisch Marinade**
- 300 g Kalbfleisch
- 1-2 EL Helle Sojasauce
- 1 Eiweiß
- 1-2 El Stärke
- Salz
- Pfeffer
Mariniertes Fleisch: ruclips.net/video/A4gVGBqx8Yg/видео.htmlsi=_2Az9o8UqgE6c2CB
- 1-2 Zwiebeln
- 1 Paprika
- 1 Stange grüner Sellerie
- 1-5 Zehen Knoblauch
- 2-3 Tomaten
- 50 ml Sojasauce
- Reisessig nach Geschmack
**Teig:**
- 300g Mehl
- 1 Ei
- 75 ml Wasser
- Salz
**Gewürze:**
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Chili nach Geschmack
Instagram: mr._.kazan
____________________________________________________________________________
Messer: amzn.to/3GZqnzH
Messer: amzn.to/3kbG65e
Fleischmesser: amzn.to/3wp3H7...
Просмотров: 129
Видео
Fleischrollen Schaschlik/Lula Kebab
Просмотров 15019 часов назад
Fleischrollen Schaschlik/Lula Kebab Probieren Sie es aus, Sie werden es genießen! :-) Zutaten: - 800 g Hackfleisch nach Wahl - 1-2 Zwiebeln - 1 Paprika - 300 g Netzfett vom Lamm Gewürze: - Salz - Pfeffer - Paprikapulver Instagram: mr._.kazan Messer: amzn.to/3GZqnzH Messer: amzn.to/3kbG65e Fleischmesser: amzn.to/3wp3H7g Mein RODE Mikrofon: amzn.to/31sOtmb Stativ: amzn.to/2YtOgOI Ede...
Frühstück im Garten vital
Просмотров 11514 дней назад
Frühstück im Garten Probieren Sie es aus, Sie werden es genießen! :-) Zutaten: - 1 Avocado - 4 Scheiben Vollkornbrot - 1/2 Zitrone oder Limette - 100 g Räucherlachs - 50 g Spinat Gewürze: - Salz - Pfeffer Instagram: mr._.kazan Messer: amzn.to/3GZqnzH Messer: amzn.to/3kbG65e Fleischmesser: amzn.to/3wp3H7g Mein RODE Mikrofon: amzn.to/31sOtmb Stativ: amzn.to/2YtOgOI Edelstahlschüsseln...
Kazan Kebab auf meine Art
Просмотров 51821 день назад
Kazan Kebab auf meine Art Probieren Sie es aus, Sie werden es genießen! :-) Zutaten: - 1 kg Rindfleisch, nach Belieben - 1 kg Kartoffeln - 2-4 Zwiebeln - 1 Knolle Knoblauch Gewürze: - Salz - Pfeffer - Dönergewürz Instagram: mr._.kazan Messer: amzn.to/3GZqnzH Messer: amzn.to/3kbG65e Fleischmesser: amzn.to/3wp3H7g Mein RODE Mikrofon: amzn.to/31sOtmb Stativ: amzn.to/2YtOgOI Edelstahls...
Ochsenschwanzsuppe im afghanischen Kazan
Просмотров 171Месяц назад
Ochsenschwanzsuppe im afghanischen Kazan Probieren Sie es aus, Sie werden es genießen! :-) Zutaten: - 1 kg Ochsenschwanz - 3-5 Kartoffeln - 1-2 Karotten - 1-2 Zwiebeln - 2-4 Zehen Knoblauch - 75g Lauch/Porree - 100g Selleriewurzel Gewürze: - Salz - Pfeffer Instagram: mr._.kazan Messer: amzn.to/3GZqnzH Messer: amzn.to/3kbG65e Fleischmesser: amzn.to/3wp3H7g Mein RODE Mikrofon: amzn.t...
Schrimps mit Cocktailsauce
Просмотров 179Месяц назад
Schrimps mit Cocktailsauce Probieren Sie es aus, Sie werden es genießen! :-) Zutaten: - 1 Pck. Schrimps - 2-3 Knoblauchzehen - 2 EL Sojasauce Cocktailsauce: - 2 EL Crème fraîche - 1 EL Mayonnaise - 1 TL Paprikapulver - 1 Knoblauchzehe Instagram: mr._.kazan Messer: amzn.to/3GZqnzH Messer: amzn.to/3kbG65e Fleischmesser: amzn.to/3wp3H7g Mein RODE Mikrofon: amzn.to/31sOtmb Stativ: amzn...
Eintopf mit Maiskolben
Просмотров 1482 месяца назад
Eintopf mit Maiskolben Probieren Sie es aus, Sie werden es genießen! :-) Zutaten: - 300 g Rindfleisch - 3-5 Kartoffeln - 2-3 Maiskolben - 2 Paprikas (rot, gelb) - 1 Aubergine - 1-2 Karotten - 1-2 Zwiebeln - 2-4 Zehen Knoblauch - 3-5 Champignons (je nach Größe) Gewürze: - Salz - Pfeffer - Paprikapulver Instagram: mr._.kazan Messer: amzn.to/3GZqnzH Messer: amzn.to/3kbG65e Fleischmess...
Regenbogenforelle gegrillt auf Gemüsebett
Просмотров 5512 месяца назад
Regenbogenforelle gegrillt auf Gemüsebett Probieren Sie es aus, Sie werden es genießen! :-) Zutaten: Füllung: - 3-4 Forellen - 2 Paprikas (rot, gelb) - 1 Zucchini - 1 Aubergine - 1 Karotte - 1-2 rote Zwiebeln - 3-5 Champignons (je nach Größe) Marinade: - 1 TL Salz - 1 TL Pfeffer - 1 TL Paprikapulver - 3 EL Öl Gewürze: - Salz - Pfeffer - Paprikapulver Instagram: mr._.kazan Messer: a...
Kirgisisches Fest am 8.06.24 in Murnau Plov für über 200 Personen
Просмотров 4362 месяца назад
Kirgisisches Fest am 8.06.24 in Murnau Plov für über 200 Personen
Manti - Detaillierte Erklärung
Просмотров 2352 месяца назад
Manti - Detaillierte Erklärung Probieren Sie es aus, Sie werden es genießen! :-) Zutaten: • Füllung: • 1 kg Rindfleisch • 1 kg Zwiebeln • 1,5 EL Salz • 1 TL Pfeffer Teig: • 1 kg Mehl • 400 ml Wasser • 1 EL Salz • 2 EL Öl • 1 Hühnerei Gewürze: • Salz • Pfeffer Instagram: mr._.kazan Messer: amzn.to/3GZqnzH Messer: amzn.to/3kbG65e Fleischmesser: amzn.to/3wp3H7g Mein RODE Mikrofon: amz...
Beschbarmak - Kasachische Spezialität in Afghanischen Kazan
Просмотров 5753 месяца назад
Beschbarmak - Kasachische Spezialität in Afghanischen Kazan Probieren Sie es aus, Sie werden es genießen! :-) Zutaten: • 3 Beinscheiben Rind • 2 Karotten • 2-4 Zwiebeln • 500 g frischer Nudelteig Gewürze: • Salz • Pfeffer • Tafelessig Instagram: mr._.kazan Messer: amzn.to/3GZqnzH Messer: amzn.to/3kbG65e Fleischmesser: amzn.to/3wp3H7g Mein RODE Mikrofon: amzn.to/31sOtmb Stativ: amzn...
Salat Bowl
Просмотров 2343 месяца назад
Salat Bowl Probieren Sie es aus, Sie werden es genießen! :-) 2 Portionen Zutaten: - 200 g abgekochten Reis - 1 Avocado - 1 Mango - 2 eingelegte Gurken - 100 g Cherrytomaten - 100 g Mais aus der Dose - 100 g roher Lachs oder - 100 g Räucherlachs - Dill - Sesam Dressing: - 1 EL Sojasauce - 1 EL Öl - 1 EL Sesamöl - Salz - Pfeffer - 1/2 Limettensaft Instagram: mr._.kazan Messer: amzn.t...
Ukrainische / Weißrussische Spezialität
Просмотров 3083 месяца назад
Ukrainische / Weißrussische Spezialität
Rindfleisch mit Spargel auf asiatische Art
Просмотров 3563 месяца назад
Rindfleisch mit Spargel auf asiatische Art
„Erste Sahne" Schaschlik Rezept Rezept von Andrej
Просмотров 2 тыс.4 месяца назад
„Erste Sahne" Schaschlik Rezept Rezept von Andrej
Plov Chai-Hana / Teehaus /Чайхана плов
Просмотров 4294 месяца назад
Plov Chai-Hana / Teehaus /Чайхана плов
Haschlama auf Armenische Art in afghanischen Kazan
Просмотров 3815 месяцев назад
Haschlama auf Armenische Art in afghanischen Kazan
Eintopf / Scharkoe auf usbekische Art aus dem Kazan/Kasan
Просмотров 3987 месяцев назад
Eintopf / Scharkoe auf usbekische Art aus dem Kazan/Kasan
Im Rezept steht nichts vom Teig.
🫣 jetzt schon
@@mr._kazanOK Dankeschön.
Danke für deinen Hinweis 👍
Ich bin begeistert. Sehr gut.
Vielen Dank 😊🙋🏻♂️
@@mr._kazanwas für ein Restaurant war das in München? Ich habe es akkustisch nicht verstanden.
Uigurisches
@@mr._kazan OK das googel ich dann mal.
Es gibt drei in München
👍👍👍
Danke Ralf 😉😊🙋🏻♂️
Sehr lecker, wird auf jeden Fall nachgemacht mit ein wenig mehr chilli. LG
Vielen Dank 😊 klingt gut 🙋🏻♂️
Sieht genial aus. Muss ich ausprobieren 🙂
Vielen Dank 😊🙋🏻♂️
Добрый день. Застала первые минуты готовки. Мне непонятно - мясо маринованное или прсто мелко нарезано? Спасибо за ответ.
Добрый день мяса маринованная 🫣🙋🏻♂️
Danke! Eine gute Idee von dir!
Gerne ☺️
👍👍👍
😉😊🙋🏻♂️
Bester Mann.
Vielen Dank Alec😉
2:48 nicht brett sondern brÄt 😉
Danke es freut mich sehr das ihr genau zuhört 😉 umarmen 🤗👍
Hallo, mal wieder eine tolle Idee. Ich wollte mich schon seit längerem mit den Fettnetzen beschäftigen, die das Fleisch halt optimal schützen. Wo hast du die gekauft?
Hallo Rudi vielen Dank das Fettnetz hat ich im türkischen Laden gekauft 😊🙋🏻♂️
@@mr._kazanin deutschen Läden bekommt man das nicht.
In arabischen afghanischen und in machen russischen Läden 😉
@@mr._kazan hat es in meiner Stadt nicht. 20 km mir zu weit wegen einer Kleinigkeit.
LIKE
😉🙋🏻♂️😊
Hallo verehrter Josef, zuerst möchte ich Dir für deine tollen Videos danken, wir sind begeisterte Zuschauer und haben schon einige Deiner Rezepte nachgekocht. Heute ist wieder eine größere Menge Schaschlik dran und zwar mit der Ananasmarinade , die schmeckt uns besonders gut und dazu Dein Adschika. Zur Marinade eine Frage: ich mache das Schaschlik für morgen, sollte ich das heute schon marinieren oder ist das wegen der Ananasmarinade zu lange. Meine Frage deshalb, weil wir mal Ananas und Kiwi Marinade zeitgleich zum Vergleich gemacht haben und Fleisch mit der Kiwi Marinade am nächsten Tag gegrillt haben, das hat uns nicht so gut gefallen. Viele Grüße Hermann
Hallo Hermann erst einmal vielen Dank für eure Unterstützung Kiwi hätte ich nicht solange mariniert es reicht schon 1 Stunden aus, mit Annas hätte ich 2-3 Stunden mariniert höchstens wünsche euch einen guten Appetit 😋 würde gerne über euren Feedback freuen
@@mr._kazan erstmal ein herzliches Dankeschön für die schnelle Antwort. Dann werde ich es morgen früh marinieren und heute dein Adschika vorbereiten, das kann dann über Nacht gut durchziehen. Deine Rezepte sind morgen Hauptbestandteil beim Geburtstagsessen zum 60sten meiner lieben Frau. Dein Schaschlik wird somit geadelt 😉😂 Du darfst dich dann Sir Kazan nennen 😂 ein Feedback ist natürlich selbstverständlich. Liebe Grüße Hermann
@hermanngotte7188 vielen lieben Dank😊 Alles gut zum Geburtstag von mir an deine Frau feiert schön und genießt den Tag 😊🙋🏻♂️
Das sieht so lecker aus. Ich habe gerade Avocado im Kühlschrank und werde unbedingt dieses Frühstück nachmachen.
Vielen lieben Dank Inna gib Bescheid wie es dir geschmeckt hat 😘😊🙋🏻♂️
Gesund, lecker und schnell gemacht…. so muss es sein. Tolles Frühstück
Tati vielen Dank 😊🙋🏻♂️
Dich und deine Familie hätte ich auch gern als Nachbarn😃
Vielen lieben Dank Rudi😉😊🙋🏻♂️
Es muss manchmal nicht viel oder besonders aufwendig sein :) wunderbar
Vielen Dank Sascha das stimmt 😉😊🙋🏻♂️
👍🏻👍🏻👍🏻
😉😊🙋🏻♂️
Sieht echt lecker aus guten hunger
Vielen Dank 😊🙋🏻♂️
Heute nachgekocht ❤ Danke! Super Rezept
Vielen Dank 😊 es freut mich sehr das es euch gefallen hat 🙋🏻♂️
WELTKLASSE !!!!!🎉🎉🎉❤❤❤❤
Vielen Dank 😊🙋🏻♂️
Einfach nur toll 😊Danke🎉
Danke 😊🙋🏻♂️
Hammer, das Bier im Sprayer!
Ja schmeckt richtig lecker 😋😉🙋🏻♂️
Sieht doch top aus. Hast du das Dönergewürz selbst gemischt oder ist das ein gekauftes?
Vielen Dank 😊 Gewürz habe ich gekauft 😉🙋🏻♂️
Sommerpause beste.
Ja😉
👍🏻👍🏻👍🏻
😊😉🙋🏻♂️
Sieht fantastisch aus. Mache ich bestimmt nach. Ist ein Genuss Ihnen zuzuschauen. Danke.
Vielen lieben Dank das freut uns das es euch gefallen hat, würde über einen Feedback sehr freuen 😊🙋🏻♂️
Lecker. Lecker 👍😋
Danke 😊🙋🏻♂️
Super Video. Tolle Idee. Habe es auf dem Gasgrill gemacht bei 160 grad. Ich habe es noch unter der alufolier in Backpacker gewickelt. Wegen der Gifte im Alu.
Klasse 😊🙋🏻♂️
Welche wandstärke wäre für die Standartgerichte sinnvoll? Habe jetzt häufig 5-6 mm aber auch schon 8mm gesehen. Kann mich jetzt nicht entscheiden
1. Wärmeverteilung und -speicherung: • 5-6 mm: Diese Dicke ermöglicht eine schnelle Erwärmung und bietet eine ausreichende Wärmeverteilung. Sie ist geeignet für alltägliche Gerichte, bei denen schnelle Temperaturänderungen gewünscht sind. • 8 mm: Diese Dicke bietet eine bessere Wärmespeicherung und eine gleichmäßigere Wärmeverteilung. Dadurch bleibt das Essen länger warm und die Hitze wird gleichmäßiger verteilt, was das Risiko von Anbrennen verringert. 2. Gewicht: • 5-6 mm: Ein Kazan mit dieser Wandstärke ist leichter und einfacher zu handhaben, was beim Kochen und Reinigen bequemer sein kann. • 8 mm: Ein schwererer Kazan bietet Stabilität und kann sicherer auf dem Herd stehen, ist jedoch auch schwieriger zu handhaben und zu reinigen. Für den täglichen Gebrauch sind 5-6 mm oft ausreichend und sinnvoll, da sie eine gute Balance zwischen Gewicht, Handhabung und Wärmeverteilung bieten. Wenn Sie jedoch eine bessere Wärmeverteilung und -speicherung sowie mehr Robustheit wünschen, sind 8 mm besser. Die Entscheidung hängt von Ihren Kochgewohnheiten und Bedürfnissen ab. Ich persönlich hätte 8mm Wandschränke genommen 😊🙋🏻♂️
@@mr._kazan Vielen Dank für die ausführliche Antwort. Es erleichtert und bestätigt auch definitiv meine Entscheidung! Bin zwar noch neu hier, finde deine Videos aber echt geil. Hoffe es kommt in Zukunft noch mehr. PS. Bei den ganzen leckeren Gerichten würde ich gerne mal für ein Probeessen dazu kommen 🫡🤣
Vielen lieben Dank, ja kommt jetzt wieder mehr 🙋🏻♂️😉 wo kommst du her?
@@mr._kazan Perfekt. Niedersachsen. Landkreis Osnabrück. Wahrscheinlich nicht gerade um die Ecke 🤣
Ich aus Bayern ja ist ein Stück zum fahren
Mein Mann finde das sehr interessant und wird es auf jeden Fall nach kochen danke für deine Anleitung mfg Heike
Vielen Dank es freut mich sehr das es euch gefällt 😊🙋🏻♂️
Koche ich nach, Danke
Danke würde über ein Feedback sehr freuen 😊🙋🏻♂️
Super, sehr sympathisch.
Vielen Dank Patrick 😊🙋🏻♂️
Der link zum kazan funktioniert leider nicht. Ich denke, den würde ich kaufen
Ja das stimmt Schaufel Kaufladen.de die haben auch eine große Auswahl 🙋🏻♂️
@@mr._kazan da gibt's nur Spielzeug?
So ein Video über den afghanischen Kazan wäre auch super👍
@@michab.4728 hi Micha hier Warum hab ich denn hier genommen ruclips.net/video/VAnRDkC708w/видео.html
Sieht lecker aus👍 welche Größe hat dein kazan
Der hat eine 16 Liter außen Volumen
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
😊😉🙋🏻♂️
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
😊😉🙋🏻♂️
❤❤❤❤
Danke 😊🙋🏻♂️
❤️❤️❤️
Danke 😉🙋🏻♂️
Schnell und einfach danke
Ja da stimmt
Top ,werde ich nachmachen.
Klasse 👍
Wer hätte gedacht das du auf deinem Kanal gute alte Deutsche Hausmannskost zum Leben erweckst leider kann man das nur einmal Liken. In meiner Kindheit gab es das In jedem vernünftigen Restaurant mit Deutscher Küche😢😢😢😢
Vielen Dank ja das stimmt 😊🙋🏻♂️
Guten Morgen. Das sieht ja sehr lecker aus. Macht weiter so
Vielen Dank Marko😊🙋🏻♂️
Das Mache ich Mal nach Grüße aus Sachsen Anhalt von Grill Andy 🔥 und Grill Nicole 🔥
Klasse Andy👍 würde über einen Feedback freuen Grüße aus Bayern 🙋🏻♂️
👍🏻👍🏻👍🏻
😉😊🙋🏻♂️
Auch nicht mein Fall. Schade.
Hallo Thomas Wie meinst du?
@@mr._kazan wie Alec meint. Das ist nicht mein Geschmack.
@thomaswhite449 okay 👍
@@mr._kazan ist halt alles Geschmackssache. Mit anderem Fleisch bestimmt gut.
Ja das stimmt meine Frau mag auch nicht Ochsenschwanz 😊🙋🏻♂️
Leider gar nicht mein Fall. Aber trotzdem ein Like dagelassen.
Vielen Dank 😊
Hallo Mr. Kazan. Sieht echt lecker aus. Schade, dass es noch keine Duftfunktion gibt. Ich bin sehr offen, probiere mich kulinarisch gerne aus. Finde es interessant. Speisen, aus anderen Ländern zu verzehren. Wünsche weiterhin viel Glück, mit ihrem Kanal. Liebe Grüße Martin 😊
Martin vielen Dank 😊😉🙋🏻♂️
👍🏻👍🏻👍🏻
😉😊🙋🏻♂️