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구르메한끼
Добавлен 23 май 2019
제철과일을 특별하게~!그냥 먹지말고 간편하게 과일셔벗!
식자재 전문배송업체 제레스팜과 함께하는 다섯번째시간!
제철과일을 더욱 상큼하게 즐길 수 있는 과일셔벗을 만들어 봤어요!
감귤셔벗 재료
감귤(Mandarin) : 10개
레몬 한개 or 레몬즙(Lemon) : 소주잔 반컵
꿀(Honey) : 종이컵 반컵~한컵 분량
키위바나나 셔벗 재료
키위(Kiwi) : 5개
바나나(Banana) : 3개
꿀(Honey) : 종이컵 반컵~한컵 분량
강한 단맛이 좋으시면 설탕을 두 스푼정도 첨가해 주세요!
그냥 얼음과 셔벗의 차이점은 자주 얼음의 질감을 무너트려서,
살얼음처럼 부드럽게 만들어주는게 포인트에요
꼭! 귀찮으시더라도 1~2시간에 한번씩 포크로 부셔주세요~!
단맛은 뜨거울때 더강하게 차가울때 약하게 느껴져요 믹서기로 가셧을때 맛을보시고 내입맛에 조금 단데? 정도가 적당하답니다!
제철과일을 더욱 상큼하게 즐길 수 있는 과일셔벗을 만들어 봤어요!
감귤셔벗 재료
감귤(Mandarin) : 10개
레몬 한개 or 레몬즙(Lemon) : 소주잔 반컵
꿀(Honey) : 종이컵 반컵~한컵 분량
키위바나나 셔벗 재료
키위(Kiwi) : 5개
바나나(Banana) : 3개
꿀(Honey) : 종이컵 반컵~한컵 분량
강한 단맛이 좋으시면 설탕을 두 스푼정도 첨가해 주세요!
그냥 얼음과 셔벗의 차이점은 자주 얼음의 질감을 무너트려서,
살얼음처럼 부드럽게 만들어주는게 포인트에요
꼭! 귀찮으시더라도 1~2시간에 한번씩 포크로 부셔주세요~!
단맛은 뜨거울때 더강하게 차가울때 약하게 느껴져요 믹서기로 가셧을때 맛을보시고 내입맛에 조금 단데? 정도가 적당하답니다!
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간편하고 맛있게! 간단한 브런치 에그인헬
Просмотров 9325 лет назад
제레스팜과 함께하는 세번째 메뉴! 서양에서온 맛과 비쥬얼 몽땅 사로잡은 에그인헬입니다! 재료 계란(Egg) : 4알 토마토 소스(Tomato sauce) : 종이컵1컵~1컵반 분량 피망(Piment) : 반개 양파(Onion) : 반개 마늘(Garlic) : 3쪽 소세지(Sausage) : 1개 모짜렐라치즈(Mozzarella) : 소주잔1컵 분량(생략가능) 소세지대신 베이컨을 사용하셔도 좋아요 대신 곁들여먹는 빵에 잘 어울려질 수 있도록 잘게 다져서 사용하세요! 에그인헬은 노른자가 익지 않았을 때 풀어먹어야 맛있어요, 뚜껑을 덮지않은채로 꼭~! 흰자만 익혀주세요.
가정에서 손쉽게!! 홈메이드 토마토소스
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제레스팜과 함께하는 두번째요리! 집에서 손쉽게 만드실 수 있는 토마토소스 레시피를 가져왔어요 재료 1L 기준 토마토(Tomato) : 10개 양파(Onion) : 2개 마늘(Garlic : 10~20 쪽 (취향대로) 오레가노(Oregano) : 2스푼 바질럽드(Basil rubbed) (생략가능) : 2스푼 월계수잎(Bay leaf) : 조금 치킨파우더(Chicken bouilon powder) : 2스푼 설탕(Sugar) : 2스푼 오랫동안 뭉근히 끓이는 소스나 찜류의 레시피는 초반에 간이세면 나중에 너무 짜져요 처음 간을 보실때 아주 심심하게 간을 해주셔야해요. 강렬한 맛을 원하시거나 조금 더 시판소스의 느낌을 내시고 싶으시면 토마토케찹 4스푼정도 넣어주세요
건강한 야채로 한끼식사~!푸실리 샐러드
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#베지테리언 #파스타 #Fusilli #채식주의자 이번에는 식자재 배송업체인 제레스팜과 함께한 영상으로 오랫만에 돌아왔습니다! 제레스팜에서 구입한 신선한 야채들로 간단하게 드실수있는 푸실리샐러드를 만들어봤어요 재료 푸실리 파스타(Fusilli) : 2줌(약100g) 블랙 올리브(Black Olive) : 5~6알 양송이 버섯(Button mushroom) : 4~5개 양상추(Lettuce) : 4/1통 어린잎(Baby leaf) : 두줌 당근(Carrot) : 1개 오리엔탈 드레싱 재료(Oriental Dressing) 양조간장(Soy sauce) : 소주잔 2컵 (120g) 올리브오일(Olive oil) : 소주잔 2컵 (120g) 식초(White vinegar) : 소주잔 2컵 (120g) When...
맛있는건 다 들어가있다! 중국당면 닭떡볶이!
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#닭떡볶이 #중국당면 #떡볶이 오늘은 입맛을 확! 사로잡을 닭떡볶이 레시피를 가져왔어요 라면사리 대신에! 요즘 핫한 중국 당면을 넣어봤어요 긴가민가 했는데 너무 잘어울리네요! 양념장 재료 (종이컵 기준) 고운 고추가루 : 3컵 반 다시다 : 1컵 반 설탕 : 3컵 물엿 : 4컵 양조간장 : 1컵 반 간마늘 : 1컵 물 : 2컵 떡볶이 재료 닭다리살 : 100g 떡 : 한줌반 양배추 : 4/1 통 (그외 집에 짜투리 야채) 중국당면은 사용하시기 최소 4시간 전에는 충분히 불려 주셔야해요 닭 다리살은 인터넷에 2키로에 만원 내외로 구입 가능해요 치킨까스, 카라아게 등 많은곳에 사용가능해요 집에 구입해두시면 쓸데가 많아요 양념장은 12인분 기준이에요 많다 싶으시면 반배합으로 만들어보세요! 양념장으로 비빔면장...
더 간편하고 싸다!! 짜장가루로 만드는 짜무라이스
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#짜무라이스 #강식당 #오무라이스 오늘은 늦었지만 티비에서 방영중인 짜무라이스 레시피를 저만의 방법으로 바꿔서 올려봤어요! 재료 짜장가루 (Black Soybean powder) : 40g 양파 (Onion) : 2/1 파 (Green Onion) : 흰부분 1개 당근 (Carrot) : 3/1 간 돼지고기 (Ground Pork) : 90g 햇반 : 1개 생강즙 : 5g 계란: 3알 짜장가루를 구하시지 못하셨으면 3분 짜장을 데우지말고 소스대신 사용해 보세요 햇반은 데우지 말고 사용하셔야 꼬들꼬들한 볶음밥을 만드실 수 있어요 기본적인 볶음밥과 오믈렛지단 레시피에요 다른 재료로도 한번 만들어 보세요~! 궁금하신점 있으시면 댓글로 남겨주세요~!
실패없는 바삭한 식감! KFC닭껍질튀김!
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#KFC닭껍질튀김 #닭껍질튀김 #튀김요리 오늘은 핫한 레시피! KFC 닭껍질튀김을 만들어 봤어요 재료 닭껍질 (Chicken skin) : 200g 치킨파우더 (Chicken powder) : 500g 약 종이컵 3분량 후추 (Black Pepper) : 티스푼 1 소금 (Salt) : 티스푼 1 우유 (milk) : 닭껍질이 잠길만큼 이 방법으로 가정에서 치킨도 튀기실 수 있어요 닭은 칼집을 내어 재우셔야 맛도 잘 스며들고 가정에서 쉽게 튀기실 수 있어요 만약 치킨파우더를 구하기 힘드시면 전분3 라면스프1 (다시다) 후추가루 2/1 을섞어 사용해 보세요 사용하고 남은 기름은 잠시 놔두셧다가 찌꺼기가 가라앉으면 위에있는 기름을 다시 구이나 튀김에 사용하셔도 돼요 궁금한점이나 배우고싶으신 레시피가 있다면...
사먹지 말자! 베이컨 까르보나라
Просмотров 1935 лет назад
#까르보나라 #크림파스타 #파스타 베이컨 까르보나라를 불 하나로 쉽게 따라하실 수 있도록 레시피를 만들어왔어요~! 재료 스파게티(Spaghetti) : 500원 동전 크기 분량 생크림(Whipped Cream) : 종이컵 1과 3/1컵 (240ml) 마늘(Garlic) : 3쪽 베이컨(Bacon) : 한줄 (60g) 치킨스톡(Chicken stock) : 1깎은 티스푼 (3g) 설탕(Sugar) : 반 티스푼 (2g) 후추(Black Pepper) : 많이!!!!(중요) 소금(Salt) : 두 스푼 (맛소금 안돼요!) 베이컨은 두껍고 향이 좋은것을 구매해주세요 파스타의 향을 내는데 중요한 역활을 해요 면은 기본적인 스파게티 면을 사용했어요, 크림 파스타에는 넓은 링귀니나 페투치니 면도 잘어울려요 여러가...
집에서 쉽게! 이자카야 오꼬노미야끼
Просмотров 16 тыс.5 лет назад
#오꼬노미야끼 #okonomiyaki #이자카야 이자카야 레시피를 가정에서 쉽게 따라하실수 있도록 변형해 보았어요! 집에 쉽게 해물믹스,오꼬노미소스를 구비하기는 쉽지 않지만 한번 구매해 놓으시면 여러군데 쓰실수 있어 편하실 거에요. 재료 양배추 (Cabbage) : 4/1 통 밀가루(Wheat flour) : 900g 종이컵 5컵 물 (Water) : 600ml 종이컵 3컵 3/1 오꼬노미소스 (Okonomi sauce) : 160ml 종이컵 살짝 안되게 계란 (Egg) : 6알 미원&후추 (Black pepper) : 2~3g 두꼬집 가쓰오부시 (Katsuobushi) : 적당량 해물믹스는 마트에서 6000~8000원대 700g중량정도로 판매해요 실제 업장에서도 많이 사용되고 냉동 보관이라 편리하게 ...
맛있겠다
완성된거 믹서기나 블렌더로 한번 더 갈면 와 아이스크림같은 셔벗이 됩니다 부드럽게 드실려면 한번 더 가는걸추천
레몬즙은 꼭 넣어야 되나요?
제 생각에는 레몬즙은 없으면 안 넣으셔도 될 것 같습니다.
올려주세요.. 현기증나용
안에 튀김볼 넣음 맛있어요!튀김볼 대신 새우깡 넣어도 바삭하고 맛있더라구요ㅎㅎㅎ
제대로 드실줄 아시는군요!!!새우깡은 생각도 못해봤는데 잘어울릴것 같아요ㅎ.ㅎ
오 소스 소시! 마요 하고 가쯔오는 잔뜩뿌려야 맛있죠!!
오! 슬로우푸드다!
맛을 상상 해본다....🤤
먹어보고 싶어요...냠😀😋
만들어봤는데 정말 맜있네요 좋은 영상 감사합니다
너무 감사해요 ㅎㅎ 알려주신대로 만들어 먹어볼게요!! 일단 오코노미야끼 소스를 사야겠어요!!
오꼬노미소스는 많은곳에 사용 가능하세요!! 고기류(스테이크)에도 잘어울리고 볶음밥에도 잘어울려요 꼭!!한번 구입하셔서 드셔보세요^~^!!
@@구르메한끼 어머 그렇군요! 알려주셔서 감사합니다^^
먹고싶어요....아삭아삭...🍊🍧🍨😋🤤
늦었지만 많이 부족한 영상봐주셔서 감사합니다!!
@@구르메한끼 아니에요.저야말로 늦게봐서 죄송해요.영상이 엄청 재밌는데요.앞으로도 자주 놀러올게요~🤗
영상 잘봤습니당 ㅎㅎ
티비에서 짜무라이스 보고 먹어보고싶었는데! 짜장을 볶는다는게 무리였는데 덕분에 간단하게 만들수있어요!
헉 맛있겠네요
무슨 베이컨으로 하신거에요?_?
기억이안나요!!!ㅋㅋ마트가셔서 영어로 되어있는 베이컨 구매하세요!! 실패하지 않아요^~^
집에서 한번 해먹어 봐야겠네요~
너무 자세히 잘찍어주셔서 만들때 편리할 것 같아요~ 다른 음식도 찍어주세요!!!!
꼭 한번 만들어보세요^~^ 시청해주셔서 감사합니다ㅎㅎ
사먹는거랑 똑같은 비주얼이에요ㅠㅠㅠ 일식집 계란말이 맛잇던데 그것도 해주세요!!!
기회가 된다면 꼭 올려볼게요^~^!!
하악 맛있겠네요
꼭 집에서 해보세요!!생각보다 쉬워요ㅎㅎ
오코노미야키 만들기가 생각보다 쉽네요. 밖에서 사먹지말고 집에서 술안주로 맹글어먹어야겠네유 ㅎ; 영상 감사합니다~
제가 감사합니다ㅎ 생각보다 쉬우니까 꼭해보셔요!!!
맛있겠다 먹고싶다 요리 잘하시네요 일식만 하시나여?
아니요! 양식,중식도 집에서 업장맛 그대로 쉽게 할수있는 요리들로 올릴거에요!ㅎ