엄마의 밥도둑반찬 시리즈 드디어 3탄🙋🏻♀️ 많은 분들이 궁금해하셨던 멸치볶음이에요. 요 반찬도 30년 정도 ㅋㅋ 먹은 보증된 -맛(?) 입니다. 영상에서는 견과류 4종을 사용하는데, 저희는 워낙 자주 해먹어서 견과류 종류가 다양하거든요. 베스트는 똑같이 따라하는거지만, 상황에 따라 아몬드슬라이스만 넣어줘도 ok! <멸치볶음 레시피🍳> 재료: 아주 가는 멸치 450g (세멸, 볶음용멸치), 청홍고추 각각 5개씩, 견과류: 해바라기씨, 아몬드슬라이스, 구운호박씨, 호두 각각 60g-70g정도씩(3줌 정도) 1. 큰 웍에 오일 12큰술, 다진마늘 2큰술과 고추 먼저 중불에서 1-2분 볶아주세요. 고추향이 솔솔 올라오면 2. 멸치 넣고 볶아주다가 진간장 3큰술로 간하기 (1-2분 볶아요) 3. 견과류 넣고 볶다가 꿀 7큰술과 물엿 4큰술, 다시다 1티스푼 넣어 1분정도 볶아 불끄고 섞어주기 다양한 재료가 들어가지만 그 재료들이 정말 조화롭게 맛있어요! 레시피는 정말 간단하니 저장하고 꼭 따라해보세요😋 4탄 마지막은 감자채볶음💙 혹시 이런 반찬 시리즈나, 원하는 시리즈가 있다면 댓글에 편하게 남겨주세요🤓
파스타 면의 경우, 냉장보관시 단단해져요. 저는 식감이 있는 파스타면을 좋아하기 때문에 영상대로 만들었지만, (2일까진 단단, 3일째부턴 부드러워지긴 합니다) 처음부터 면을 조금 더 부드럽고 맛있게 먹고싶다면 파스타 면만 따로 소분해서 냉장 보관 후 먹기 전, 전자레인지 40초-1분만 돌려 샐러드와 비벼 드세요.
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엄마의 밥도둑반찬 시리즈 드디어 3탄🙋🏻♀️ 많은 분들이 궁금해하셨던 멸치볶음이에요. 요 반찬도 30년 정도 ㅋㅋ 먹은 보증된 -맛(?) 입니다. 영상에서는 견과류 4종을 사용하는데, 저희는 워낙 자주 해먹어서 견과류 종류가 다양하거든요. 베스트는 똑같이 따라하는거지만, 상황에 따라 아몬드슬라이스만 넣어줘도 ok! <멸치볶음 레시피🍳> 재료: 아주 가는 멸치 450g (세멸, 볶음용멸치), 청홍고추 각각 5개씩, 견과류: 해바라기씨, 아몬드슬라이스, 구운호박씨, 호두 각각 60g-70g정도씩(3줌 정도) 1. 큰 웍에 오일 12큰술, 다진마늘 2큰술과 고추 먼저 중불에서 1-2분 볶아주세요. 고추향이 솔솔 올라오면 2. 멸치 넣고 볶아주다가 진간장 3큰술로 간하기 (1-2분 볶아요) 3. 견과류 넣고 볶다가 꿀 7큰술과 물엿 4큰술, 다시다 1티스푼 넣어 1분정도 볶아 불끄고 섞어주기 다양한 재료가 들어가지만 그 재료들이 정말 조화롭게 맛있어요! 레시피는 정말 간단하니 저장하고 꼭 따라해보세요😋 4탄 마지막은 감자채볶음💙 혹시 이런 반찬 시리즈나, 원하는 시리즈가 있다면 댓글에 편하게 남겨주세요🤓
알림부탁드료요
@@뇽뇽-h8w 헛 일단 공구가 마감된고라서요🤣 2차 진행할때 알림 드릴게요!!
알림!!
멸치볶음에 들어가는 빨간건 뭔가요?
참깨대잔치다.
저거면 밥 세그릇 .. 눈돌아가네 .. 근데 또 마니먹으면 등짝 스매싱 날라옴 고만 ㅊ머거 젓가락 딱놔 .. 또 하기도 힘들구 돈도 마니드니까 .. 근데 저거 진낮 며칠못가는게 사실 아껴 먹을라고 해도
짬지처럼 먹을순 없자나요 밥 한숟가락에 두부 귀퉁이 쪼끔 먹어도 한끼에 두조각이상이면 혼나는데 .. 긍까 음식점에서 리필하는데 .. 엄마반찬은 리필이 힘드니까 .. 아들들은 모르지 막 맥이그든 젤먼져 주구 .. 여자들은 나중에 주구 .. 그른게있다
엄마들 특 .. 꼭 알려조 .. 근데 맞는말 .. 강아지가 애낳고 알려주듯이 ..
진짜 깨가 과하네요
매운맛 카레 매움정도 어케되요? 중간맛 까지만 먹어봄 약간 매운맛
@@leejin3632 그렇게 맵진 않아용 ㅋㅋ 딱 한국인 입맛에 좋아요
두부부침 밥도둑반찬 맛나지요 ㆍ손이 야무지네요 🎉🎉🎉
장금이 수준이시다. 😊
구매코자하는데 공구좀 자주해주세요❤
@@행운8 넵^^ 다음에 진행하면 알려드릴게요 감사합니다🥰
고등어무조림은 비려서 별로 안좋아해서 참치무조림 이거보고 도전했어요 댓글참고해서 참기름은 빼구 참치캔 작은거 두개넣었어요ㅎㅎ 너무 맛있었어요!! 🫶🏻
깨가 과함ㅡㅡ
뭔 깨를...
밥도둑 시리즈 2탄🙋🏻♀️ 1탄인 두부부침 인기가 많았어요🤓 ㅋㅋ 설문조사 끝에 1위 한 마늘쫑볶음! 이대로 만들면 정말 맛있고 실패 없으니 꼭 한번 따라해보세요 ㅎㅎ ✅밥도둑 반찬시리즈는 6인분 정도의 기준이니 반정도로 계량해서 줄이시면 2-3인 가구 반찬으로 딱 좋을거예요 <마늘쫑볶음 레시피🍳> 🔸재료: 마늘쫑 600g, 건새우 65g 🔸양념: 다진마늘 2큰술, 진간장 4큰술, 참치액 1큰술, 꿀 3큰술 1. 마늘쫑을 먹기 좋게 잘라서, 소금 한줌 넣은 물에 1분정도 데쳐주세요. (이렇게 한번 데쳐줘야 더 맛있다고 하더라구요) 2. 새우는 마른팬에 덖어주고 3. 웍에 오일 3큰술과 다진마늘 2큰술 넣어 약불에서 볶아주다 4. 마늘쫑 넣고 살짝 볶은 후, 진간장 4큰술과 참치액 1큰술 넣어 간해 볶아주세요. 5. 마지막 꿀 3큰술과 새우 넣고 섞어주면 완성! 반찬시리즈 3탄은 멸치볶음이니 쫌만 기다려주세용 ㅎㅎ
그런생각이 뭐죠?
왜 굳이 저리 귀찮게 만드는지..?
들기름가열하면 몸에 더 안좋다고 알고있어요
해먹어봤는데 진짜 맛있어요.!!!!
싸서 샀는데 고수맛 카레였음 ㅋㅋ 향은 강하고 전분은 많아 미끈덩거리는데 정작 농도는 묽은 카레. 소분된 것 처럼 보이나 비닐이 붙어있어 4개 다 뜯어야함. 버리긴 아까워서 1조각씩 3일카레에 넣어 소진하고 있는 중...ㅠㅠ
에구 들기름으로 볶으면 들기름의 효능이 없어집니다. 발연점이 높은 아보카도기름으로 볶는게 좋습니다.
기대되오요❤일단 행복❤
1호 틀 15cm 사이즈 인가용?
이 레시피 진짜 거어어업나 맛있어요 카레계의 천상을 맛봄
구독누르고 갑니다
와아 감사합니다! 꾸준히 좋은 레시피 올려볼게요🥰
레시피 감사합니다! 양념장 남은거는 어디에 활용하면 좋을까여?
@@jar40010 양념장은 두부 1.3kg 분량 기준이구요! 두부 절반정도(600g)로 줄이시고 양념장도 절반으로 줄이면 딱 2-3인 가족이 먹기 좋은 양이에여:)
맛있을 거 같아요! 좋은 팁 감사합니당~
와.. 그냥 사먹을게요
밥도둑 반찬 4종🙋🏻♀️ 저희 엄마가 밥도둑 반찬 몇가지 만드시길래 급하게 촬영해봤거든요?ㅋㅋ 근데 생각보다 길어져서, 4탄으로 소개해드리겠습니다. 이번 1탄은 두부부침에 양념장을 곁들인.. 저희 가족 30년 넘는 최애 반찬이에요. <두부부침 레시피🍳> 🔸재료: 두부 1.3kg, 대파 한대 🔸양념장: 진간장 10큰술, 물 200ml, 고춧가루 수북하게 5큰술, 참기름 3큰술, 다진마늘 2큰술, 깨 듬뿍! 인데, 이게 맞나 싶을 정도로 ..ㅎㅎ 1. 대파 한대는 반갈라 작게 다져주고 2. 두부는 물기 잘 제거해서 물결모양 칼로 잘라주면 예뻐요. 너무 얇지 않게 잘라주고 3. 팬에 들기름 넉넉히 뿌려 두부 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요. 4. 크기 넉넉한 밀폐용기 준비해서 두부 겹치지 않게 깔고 양념장은 아끼지 말고 듬뿍. 그 위에 다시 두부와 양념장 순서로 쌓아주면 완성입니다. 5. 깨 솔솔 마무리~ 나머지 3탄도 기대해주세용🥰💗ㅋㅋㅋ
갈치말고 다른생선으로 해도될까요??
오오 내일 아이들 해줄려구요 ㅋㅋㅋ
처음에 감자 찔때 쓰던 그릇 정보 공유 부탁드립니다
진짜 해먹어볼게요
토마토와 마늘을 5배 더 맛있게🙋🏻♀️ 브런치나 에피타이저로 정말 좋은 토마토콩피 레시피입니다🍅 재료: 방울토마토 20-25개, 마늘 20개(보다 더~~~ 많이), 엑스트라버진올리브오일, 소금, 후추, 바질가루 1. 내열 용기에 방토, 마늘 물기제거해서 넣고 2. 엑스트라버진 올리브오일 듬뿍(방울토마토가 1/3정도 잠기게) 3. 에어프라이어 180도 30분 4. 바게트와 곁들여 드세요
간장은 어떤거 사용하셨너요~?
@@easyonly8659 진간장이용~~!🤓
굳이양파는설탕넣을필요없어요!~~일본칼레자체가달아요~^ㅠ
냉장보관해서도 4-5일 먹을 수 있나용?
넵! 그래도 최대한 빨리 먹어주는게 좋아서 하루 두끼 나눠서 먹어도 좋고(2-3일 이내) 4일 보관할거면 밀폐 잘 되는 용기에, 샐러드 채소들 최대한 물기 제거해서 넣어주세용:)
계란 어디꺼 쓰세요
@@minnang__03 저는 원래 난각번호 1번란 많이 썼었는데, 요즘 너무 비싸서 ㅎㅎ 그냥 무항생제 계란도 많이 씁니다. 브랜드 상관없이 그날 쿠팡에서 젤 싼걸로 사용 ㅋㅋㅋ
💌사용재료 샐러드채소: link.coupang.com/a/caYj7Y 방울토마토: link.coupang.com/a/caYkh6 콘옥수수: link.coupang.com/a/caYkFd 메추리알: link.coupang.com/a/caYjns 삶은병아리콩: link.coupang.com/a/caYjIi 화이트와인식초: link.coupang.com/a/caYlb0 또는 link.coupang.com/a/caYlMA 알룰로스: link.coupang.com/a/caYl2O <공구 진행 중> 베오베오 엑스트라버진 올리브오일: smartstore.naver.com/spainchefmall/products/10833870782 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.”
딱 한시간만 투자하면 4-5일이 편해져요🙋🏻♀️ 오랜만에 샐러드파스타 만들어봤는데, 역시 제가 만든게 젤 맛있더라구요 ㅎㅎ 🚩4~5일치 밀프렙입니다. 4일치로 만들면 성인 여성 기준 1.5인분양. 저는 워낙.. 잘먹어서 요정도 먹으니 저녁까지 든든하더라구요! 본인의 양에 맞게 4일치 또는 5일치로 프렙 하세요. <샐러드파스타 레시피🍳> 💟재료: 파스타면 300g, 샐러드채소 300g 정도, 방울토마토 20알, 양파 반개, 콘옥수수 8~10큰술, 메추리알 270g, 오이 1개, 삶은병아리콩 8큰술(생략가능) 💟소스: 간장 7큰술, 알룰로스 6큰술, 화이트와인식초 8큰술, 엑스트라버진 올리브오일 10큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술반, 후추 갈갈 1. 면은 먼저 삶아 올리브오일 비벼놓으세요(평소보다 1분정도 덜 삶으시면 굿) 2. 토마토 반으로 자르고, 양파는 얇게 채썰어 물에 담궈 매운맛 빼두기 3. 오이는 반 갈라 씨 빼고 총총 썰어주세요 4. 밀폐용기에 소스 먼저 6~8큰술씩 깔아주고 5. 파스타면-메추리알-토마토-양파-오이-콘옥수수-병아리콩-샐러드채소 순서로 올려주세요. (사실 원형 통에 담는다고 하면 이렇게 순서로 올리면 되고, 네모난 통에 담으면 파스타 면 말고는 크~~게 순서 상관은 없습니다. 편한대로 담으세용ㅎ) 6. 먹기 전 부어서 먹거나 흔들어서 먹으면 됩니다.
파스타 면의 경우, 냉장보관시 단단해져요. 저는 식감이 있는 파스타면을 좋아하기 때문에 영상대로 만들었지만, (2일까진 단단, 3일째부턴 부드러워지긴 합니다) 처음부터 면을 조금 더 부드럽고 맛있게 먹고싶다면 파스타 면만 따로 소분해서 냉장 보관 후 먹기 전, 전자레인지 40초-1분만 돌려 샐러드와 비벼 드세요.
어제 저녁에 해봤는데 카레 잘 안 먹는 세돌 아이가 한그릇 싹 비웠어요. 매운 카레 대신 마일드 사용했어요. 앞으로 카레는 이렇게 만들려구요! 감사합니다~
@@jainapark 어머 ㅎㅎ 아이도 잘먹었다니!! 기쁘네요💗💗
풍미나. 맛은 좋은데. 칼로리. 쩐자
오픈이 없으면 어떻게 해야 될까요? 전자레이지 가능한가요?
@@호구-v7b 아뇨 이건 오븐이나ㅜ에프로 해주셔야해요
소주 맛술로 바꾸고 정량대로 넣렀는데 너무.. 느끼해서 ㅜ 한공기다못먹음
올리브유 넣으면 맛있어요?
원형틀 크기 알고 싶어요 !!🥹
@@푸루풒푸 1호틀 입니다!!
건강에는 좋지 않겠군요